秦淮集體食堂承包協議書?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擁有秦淮集體食堂（以下簡稱"食堂"），乙方具備食堂承包經營的資質和能力，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方將食堂承包給乙方經營事宜達成如下協議：一、承包標的物及服務具體描述1.食堂位置：位于[詳細地址]，建筑面積為[X]平方米，包含餐廳、廚房、儲物間等區域。2.服務內容乙方負責為甲方提供早、中、晚三餐的餐飲服務，包括但不限于提供食品原材料采購、加工制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔衛生等。每日供應的菜品應保證種類豐富、營養均衡，每周制定不重復的菜單，并提前提交給甲方審核。按照甲方要求，為特殊節日、活動等提供定制化餐飲服務。3.設備設施：甲方將食堂現有的設備設施（詳細清單見附件）提供給乙方使用，乙方應妥善保管和維護，如有損壞或丟失，應照價賠償。在承包期內，乙方因經營需要新增的設備設施，由乙方自行負責購置，并在合同終止時自行處理。二、雙方權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查，提出意見和建議。有權根據實際情況調整用餐時間、人數等相關安排，但應提前通知乙方。有權審核乙方提交的菜單、食品原材料采購清單等。2.義務協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件和手續，提供必要的支持和便利。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。為乙方提供食堂經營所需的水、電、燃氣等基本條件，并承擔相應費用，但乙方應合理使用，如因乙方原因造成的額外費用由乙方承擔。（二）乙方權利義務1.權利有權按照本協議約定自主經營食堂，合理安排餐飲服務內容和方式。有權要求甲方按照協議約定提供相關支持和條件。在承包期內，對食堂的設備設施享有使用權，但不得擅自改變其用途或進行轉讓、出租等處置。2.義務嚴格遵守國家法律法規及食品安全相關規定，確保餐飲服務質量和食品安全，承擔因食品安全問題引發的一切法律責任。按照本協議約定的服務內容和標準為甲方提供優質、高效的餐飲服務，不斷提高服務水平和質量。定期對食堂的設備設施進行維護保養，確保正常運行，如遇故障應及時維修，并承擔相應費用。負責食堂食品原材料的采購，應選擇合法、正規的供應商，確保原材料的質量安全，并建立采購臺賬，記錄采購日期、品種、數量、供應商等信息。加強對食堂工作人員的管理和培訓，確保工作人員具備良好的職業道德和專業技能，遵守甲方的各項規章制度。按照國家有關規定，為食堂工作人員繳納社會保險等費用，并承擔因勞動糾紛引發的法律責任。配合甲方做好食堂的衛生防疫、消防安全等工作，定期進行自查自糾，及時消除安全隱患。在承包期內，未經甲方書面同意，不得擅自將食堂轉包或分包給第三方。三、承包費用及支付方式1.承包費用：甲方每年向乙方支付承包費用人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.支付方式本協議簽訂后[X]個工作日內，甲方向乙方支付承包費用的[X]%作為預付款，即人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。剩余承包費用在每季度末，由甲方根據乙方本季度的服務質量考核情況進行結算，如無質量問題，在考核結束后[X]個工作日內支付給乙方。四、服務質量考核1.甲方將定期對乙方的餐飲服務質量進行考核，考核內容包括食品質量、服務態度、環境衛生、食品安全等方面。2.考核方式為日常檢查、定期檢查和不定期抽查相結合，甲方將根據考核結果出具考核報告。3.如乙方的服務質量未達到本協議約定的標準，甲方有權根據考核情況扣除相應的承包費用；如乙方的服務質量連續[X]次考核不合格，甲方有權解除本協議，并要求乙方承擔相應的違約責任。五、違約責任1.若甲方未按照本協議約定按時支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權解除本協議，并要求甲方支付已產生的承包費用及違約金。2.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務，甲方有權要求乙方限期整改；如乙方在規定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求，乙方應按照承包費用的[X]%向甲方支付違約金，并承擔由此給甲方造成的損失。3.若乙方擅自將食堂轉包或分包給第三方，甲方有權解除本協議，乙方應立即停止轉包或分包行為，并按照承包費用的[X]%向甲方支付違約金。同時，乙方應返還甲方已支付的全部承包費用，并賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若乙方因食品安全問題給甲方或第三方造成人身損害或財產損失的，乙方應承擔全部賠償責任，如因乙方的食品安全問題導致甲方被相關部門處罰或遭受其他不利影響，乙方應負責消除影響，并承擔甲方因此支付的全部費用。5.若一方違反本協議約定的其他條款，應向對方支付違約金人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]），并賠償對方因此遭受的全部損失。如違約金不足以彌補對方損失的，違約方還應繼續賠償對方的差額部分。六、協議變更與解除1.協議變更：本協議履行期間，如有需要變更協議內容，雙方應協商一致，并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.協議解除經雙方協商一致，可以提前解除本協議。若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權提前解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或政府行為等不可預見、不可避免的原因導致本協議無法繼續履行的，雙方可以協商解除本協議，互不承擔違約責任。七、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[X]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。如補充協議與本協議有沖突之處，以補充協議為準。甲方（蓋章）：______________