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文檔簡介
餐飲窗口承包協議書?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):姓名:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方擁有[餐飲場所名稱]的餐飲窗口經營權,乙方具備餐飲經營管理能力和經驗,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方將餐飲窗口承包給乙方經營事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.承包窗口位置:甲方將位于[餐飲場所具體地址]的第[X]號餐飲窗口承包給乙方經營。該窗口面積為[X]平方米,包括操作間、售賣區等相關配套區域。2.經營業態:乙方在承包窗口內經營[具體餐飲品類,如中式快餐、西式簡餐、特色小吃等],未經甲方書面同意,乙方不得擅自改變經營業態。3.服務內容:乙方應按照甲方及相關管理部門的要求,為顧客提供優質、衛生、快捷的餐飲服務。包括但不限于食品的制作、銷售,餐具的清洗、消毒,就餐區域的清潔衛生等。二、承包期限本協議承包期限自[起始日期]起至[結束日期]止,共計[X]年/月/日。承包期滿前,雙方如無異議,則本協議自動延續[延續期限]。三、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的經營活動進行監督檢查,包括食品安全、環境衛生、服務質量等方面。有權根據經營場所的整體規劃和管理需要,對乙方的經營行為提出合理建議和要求。如乙方違反本協議約定或相關法律法規,甲方有權解除本協議,并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務向乙方提供承包窗口的現有設施設備,并確保其正常使用功能。如在承包期間設施設備出現故障,甲方應負責及時維修或更換,但因乙方使用不當造成的損壞除外。協助乙方辦理與餐飲經營相關的證件及手續,費用由乙方承擔。按照本協議約定向乙方提供必要的經營條件,如供水、供電、供氣等,并保證供應的穩定性。維護餐飲場所的整體秩序和形象,協調乙方與其他租戶之間的關系。(二)乙方權利與義務1.權利在承包期限內,有權按照本協議約定自主經營餐飲窗口,自負盈虧。有權要求甲方按照本協議約定提供相應的支持和協助。對于甲方不合理的要求和干涉,乙方有權提出異議并協商解決。2.義務嚴格遵守國家法律法規及甲方制定的各項規章制度,合法經營。按照本協議約定的經營業態和服務內容進行經營活動,不得擅自變更或擴大經營范圍。自行承擔承包窗口的經營費用,包括但不限于食材采購、員工工資、水電費、物業費、稅費等。保證所售食品符合食品安全標準,嚴格遵守食品加工操作規范,接受甲方及相關部門的監督檢查。如因乙方原因導致食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。負責承包窗口內的設施設備維護保養,確保其正常使用。如因乙方使用不當造成設施設備損壞,乙方應負責維修或賠償。做好就餐區域的環境衛生工作,保持整潔衛生,定期進行消毒殺菌。按照甲方要求統一著裝,佩戴工牌,使用甲方規定的服務用語,提供優質的服務。積極配合甲方開展各項促銷活動和管理工作,按照甲方要求提供相關數據和報表。在承包期限屆滿或本協議提前解除后,乙方應按照甲方要求及時清理承包窗口內的物品,將設施設備完好無損地交還甲方,并協助甲方辦理相關交接手續。四、費用及支付方式(一)承包費用1.乙方每月應向甲方支付承包費用人民幣[X]元。2.承包費用的調整:如因市場因素、物價變動等原因需要調整承包費用,甲方應提前[X]個月書面通知乙方,經雙方協商一致后進行調整。(二)支付方式乙方應在每月[具體支付日期]前,將當月承包費用支付至甲方指定的銀行賬戶。逾期支付的,每逾期一日,乙方應按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。五、食品安全與衛生1.乙方必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規,確保食品安全。建立健全食品安全管理制度,配備食品安全管理人員,加強食品采購、儲存、加工、銷售等環節的管理。2.乙方采購的食品及原材料應符合國家食品安全標準,索證索票齊全,并建立進貨臺賬。禁止采購和使用過期、變質、假冒偽劣食品及原材料。3.乙方應按照食品加工操作規范進行食品加工制作,保證食品熟透,防止交叉污染。食品添加劑的使用應符合國家標準,并做好記錄。4.乙方應保持承包窗口及就餐區域的環境衛生整潔,定期進行清掃、消毒,餐具應嚴格按照規定進行清洗、消毒、保潔。5.如發生食品安全事故,乙方應立即采取措施進行救治和處理,并及時向甲方及相關部門報告。因食品安全事故給甲方或第三方造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。六、違約責任1.若一方違反本協議約定,應向對方支付違約金人民幣[X]元,并賠償對方因此遭受的全部損失。如違約金不足以彌補損失的,違約方還應繼續賠償對方的差額部分。2.乙方如有下列情形之一的,甲方有權解除本協議,乙方應按照本協議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金,并承擔因此給甲方造成的全部損失:未經甲方書面同意,擅自改變經營業態或擴大經營范圍的。連續[X]日以上停止經營或擅自停業的。嚴重違反食品安全法律法規,導致食品安全事故的。拖欠承包費用超過[X]日的。違反本協議約定或甲方規章制度,經甲方多次書面通知仍不改正的。3.甲方如有下列情形之一的,乙方有權解除本協議,甲方應按照本協議承包費用總額的[X%]向乙方支付違約金,并賠償乙方因此遭受的全部損失:未按照本協議約定向乙方提供經營條件,導致乙方無法正常經營的。干涉乙方正常經營活動,給乙方造成重大損失的。違反本協議約定,擅自提高承包費用或增加不合理收費項目的。七、爭議解決本協議履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。如補充協議與本協議有沖突之處,以補充協議為
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