醫院餐廳食堂承包協議書?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擁有醫院餐廳食堂設施及場地，乙方具備餐飲服務承包經驗和能力，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方醫院餐廳食堂承包事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.承包范圍乙方負責承包甲方醫院餐廳食堂的經營管理，包括但不限于早、中、晚三餐及加餐的供應，為醫院內的醫護人員、患者及家屬提供餐飲服務。2.服務內容提供安全、衛生、營養、美味的各類菜品，包括但不限于家常菜、特色菜、面食、米飯、湯品等，菜品應根據季節和市場變化進行合理調整。確保餐廳食堂的環境整潔衛生，每日進行清掃、消毒，餐具、廚具定期清洗、消毒，符合國家衛生標準。按照甲方要求提供合理的就餐時間安排，確保餐飲服務的及時性和高效性。根據醫院的特殊需求，如患者的特殊飲食要求（如糖尿病餐、低鹽餐等），提供相應的個性化餐飲服務。3.設施設備甲方將現有的餐廳食堂設施設備（包括但不限于爐灶、蒸箱、冰箱、桌椅、餐具等）提供給乙方使用，乙方應負責設施設備的日常維護、保養，確保其正常運行。若因乙方使用不當造成設施設備損壞，乙方應負責維修或賠償。二、權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的餐飲服務質量進行監督檢查，提出意見和建議，乙方應積極配合并及時改進。有權根據醫院實際情況和相關規定，對餐廳食堂的經營管理提出合理要求，乙方應予以執行。有權了解乙方的食材采購渠道、價格及成本核算情況，乙方應如實提供相關信息。2.義務協助乙方辦理餐廳食堂經營所需的相關證件和手續，提供必要的證明文件和支持。按照本協議約定向乙方支付承包費用。為乙方提供必要的經營條件，如水電供應、場地使用等，確保餐廳食堂的正常運營。（二）乙方權利義務1.權利有權按照本協議約定自主經營餐廳食堂，制定合理的經營策略和菜品價格。有權要求甲方提供必要的協助和支持，以保障餐廳食堂的正常經營。在承包經營期間，享有餐廳食堂的經營收益權。2.義務嚴格遵守國家法律法規和食品安全相關規定，確保餐飲服務的質量和安全，承擔因餐飲服務問題引發的一切法律責任。按照本協議約定的服務內容和標準，為醫院提供優質、高效的餐飲服務，不斷提高服務質量和水平。自行負責食材的采購、驗收、儲存、加工和銷售，確保食材的新鮮、安全、衛生，嚴禁采購和使用變質、過期、偽劣食材。定期對餐廳食堂的設施設備進行維護、保養和更新，確保其正常運行和使用安全。加強餐廳食堂的人員管理，確保工作人員具備相應的健康證明和專業技能，遵守職業道德和醫院的各項規章制度。接受甲方的監督檢查，積極配合甲方的工作，對甲方提出的問題及時整改。按照國家稅收法律法規的規定，依法繳納各項稅費。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方按照每月人民幣______元的標準向乙方支付承包費用。該費用包含乙方的經營成本、人員工資、利潤等所有費用。2.支付方式甲方應在每月______日前將上月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后______日內向甲方提供合法有效的發票。四、食品安全與衛生1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規的規定，建立健全食品安全管理制度，確保餐飲服務的食品安全。2.乙方應配備專業的食品安全管理人員，負責食品安全管理工作，定期對餐廳食堂的食品安全狀況進行檢查和評估，及時發現和消除食品安全隱患。3.乙方應按照食品安全標準和操作規范進行食材采購、儲存、加工、銷售等環節的操作，確保食品不受污染，符合食品安全要求。4.乙方應定期對餐廳食堂的設施設備、餐具廚具等進行清洗、消毒，保持環境整潔衛生。5.若發生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行處置，并及時向甲方和相關部門報告，承擔相應的法律責任。五、違約責任1.若甲方未按照本協議約定按時支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的，乙方有權解除本協議，并要求甲方支付已完成服務對應的承包費用及違約金。2.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務，或因乙方原因導致食品安全事故等問題，甲方有權要求乙方限期整改；若乙方在規定期限內未整改或整改后仍不符合要求，甲方有權扣除當月承包費用的______%作為違約金；情節嚴重的，甲方有權解除本協議，并要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。3.若乙方擅自將餐廳食堂轉包給第三方，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應按照承包費用總額的______%向甲方支付違約金。4.任何一方違反本協議約定的其他條款，應向對方支付違約金人民幣______元；給對方造成損失的，還應承擔賠償責任。六、合同變更與解除1.變更本協議履行期間，如有需要變更協議內容，雙方應協商一致，并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.解除經雙方協商一致，可以提前解除本協議。若一方嚴重違反本協議約定，另一方有權解除本協議，并要求違約方承擔違約責任。因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本協議無法繼續履行的，雙方可以協商解除本協議，互不承擔違約責任。七、爭議解決本協議在履行過程中發生的爭議，由雙方協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為______年。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續______年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，雙方可另行協商補充，并以書面形式作為本協議的附件，與本協議具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________________法