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文檔簡介
足浴店衛生檢查標準與管理體系演講人:日期:目錄CONTENTS01基礎衛生標準02設施設備管理03人員衛生管理04消毒流程規范05檢查監督機制06應急處理措施01基礎衛生標準功能區分類要求接待區按摩區洗浴區衛生設施應當保持整潔、舒適,設有專門的等候區,提供茶水、書籍等。必須設置淋浴區、坐浴區,地面應防滑,墻面應防水、易清潔。提供舒適的按摩椅或按摩床,并配備專業的按摩工具和設備。衛生間、洗手池、烘手器等衛生設施必須齊全、完好。清潔頻次規定日常清潔每日營業前后進行清潔,保持店內環境整潔,清除雜物和垃圾。01每周大掃除每周進行一次大掃除,對店內環境、設施進行全面清潔。02每月消毒每月對店內進行一次全面消毒,包括墻面、地面、設施設備等。03季節性清潔根據不同季節的氣候特點,進行針對性的清潔和消毒。04廢棄物處置標準廢棄物分類廢棄物分為可回收物、有害垃圾和其他垃圾,應進行分類收集。廢棄物容器廢棄物容器應定期清潔、消毒,保持干凈衛生。廢棄物儲存廢棄物應存放在密閉、有標識的容器中,防止異味散發和細菌滋生。廢棄物處理廢棄物應交由專業機構進行無害化處理,確保不對環境造成污染。02設施設備管理足浴器具消毒規范每次使用后及時清洗,去除殘留污垢,然后用專用消毒劑或高溫進行消毒。清洗與消毒流程選用環保、高效、低刺激的消毒劑,避免對足浴器具造成腐蝕或殘留。專用消毒劑選擇配備專業的消毒設備,如紫外線消毒箱、蒸汽消毒器等,并定期進行檢查與維護。消毒設備的使用與維護水質監測與更換周期更換周期根據檢測結果和使用情況,合理制定水質更換周期,避免水質過度污染。03采用過濾、凈化、消毒等措施,保持水質的衛生和舒適度。02水質處理水質監測定期檢測水質,包括pH值、細菌總數等指標,確保水質符合衛生標準。01布草一客一換一消毒布草更換確保每位客人使用前都更換干凈的布草,包括毛巾、浴巾、拖鞋等。01布草消毒更換下來的布草及時進行清洗和消毒,確保無污漬、無異味。02布草儲存將消毒后的布草存放在干燥、通風、無污染的環境中,防止二次污染。0303人員衛生管理健康證明健康證明應在店內顯著位置公示,方便顧客查閱。公示方式監督執行管理層定期檢查員工健康證明,確保所有員工符合健康標準。員工須持有有效的健康證明,每年進行一次健康檢查,確保無傳染病和皮膚病。員工健康證明公示操作前手部清潔流程操作前必須使用洗手液和消毒液徹底清洗雙手,確保手部衛生。洗手消毒在接觸顧客前,員工需佩戴一次性手套,防止交叉感染。佩戴手套員工需保持指甲清潔,不得留長指甲或涂抹指甲油,以減少細菌滋生。清潔指甲工裝每日清洗要求工裝晾曬清洗后的工裝應放在通風處晾曬,避免潮濕和細菌滋生。03工裝應每日清洗,使用專業的洗滌劑和消毒水進行浸泡和清洗。02工裝清洗更換工裝員工每日需更換工裝,保持工作服的清潔衛生。0104消毒流程規范藥劑選用與配比標準選用高效消毒藥劑選擇符合國家衛生標準的消毒藥劑,確保消毒效果。01配比濃度準確按照藥劑說明進行配比,確保濃度適中,避免過度或不足。02藥劑安全無害選用對人體無害的消毒藥劑,避免對客戶和員工造成危害。03清洗工具和設備對足浴店內的工具和設備進行徹底清洗,確保表面無殘留物。消毒浸泡將清洗后的工具和設備放入消毒液中浸泡,確保完全覆蓋,殺滅細菌病毒。清水沖洗用清水沖洗干凈,去除殘留消毒液,防止對皮膚造成刺激。干燥存放將工具和設備放置于干燥通風處,避免潮濕環境滋生細菌。重點區域消殺步驟記錄消毒人員姓名,以便追溯責任。記錄消毒人員記錄使用的消毒藥劑和濃度,確保符合標準。記錄消毒藥劑和濃度01020304每次消毒后,及時記錄消毒時間,確保消毒頻次符合要求。記錄消毒時間將消毒記錄存檔備查,以便衛生監管部門檢查。存檔備查消毒記錄存檔制度05檢查監督機制每日自查項目清單6px6px6px保持店內環境整潔,包括地面、墻面、天花板、窗臺等無雜物、無污漬。環境衛生毛巾、拖鞋等用品必須一客一換,并進行清洗消毒。毛巾拖鞋等用品衛生檢查泡腳池、淋浴區、桑拿房等設施的衛生狀況,確保清潔無污垢。設施衛生010302工作人員需穿著統一的工作服,保持個人衛生,并持有健康證。工作人員衛生04第三方抽檢對接流程確定抽檢機構選擇具有相關資質的第三方抽檢機構,簽訂抽檢合同。抽檢計劃制定與抽檢機構共同制定抽檢計劃,包括抽檢時間、地點、項目等。抽檢過程監督確保抽檢過程的公正性,對抽檢結果進行及時反饋。抽檢結果處理根據抽檢結果,對不合格項目進行整改,并接受抽檢機構的復檢。違規行為整改追蹤違規記錄對于每日自查和第三方抽檢中發現的違規行為,進行詳細記錄。01整改方案針對違規行為制定具體的整改方案,明確整改措施和責任人。02整改實施按照整改方案進行整改,確保整改措施得到有效執行。03整改驗收對整改結果進行驗收,確保問題得到徹底解決。0406應急處理措施一旦發現污染源頭,應立即采取措施隔離污染源,防止污染擴大。根據污染事件的具體情況,迅速啟動應急預案,包括緊急疏散、救援措施等。及時向衛生、環保等相關部門報告污染事件,協助調查處理。對受到污染的顧客進行安撫,并提供必要的救治措施。突發污染事件預案立即隔離污染源啟動應急預案通知相關部門顧客安撫與救治顧客投訴響應流程投訴受理溝通協商調查處理跟蹤反饋設立專門的投訴受理渠道,確保顧客投訴能夠得到及時、有效的處理。對投訴事項進行詳細調查,了解事情真相,確定責任歸屬。與投訴顧客進行溝通協商,提出合理的解決方案,并征求顧客的意見和建議。對投訴處理結果進行跟蹤反饋,確保問題得到徹底解決,提升顧客滿意度。衛生評級公示規則制定衛生評級標準根據衛生管理部門的要求,結合足浴店的實際情況,制定詳細的衛生評級標準。02040301接受外
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