飯店、餐館承包經(jīng)營合同3篇篇1甲方（發(fā)包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠信的基礎(chǔ)上，就乙方承包經(jīng)營甲方所有的飯店、餐館事宜，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、承包標的甲方同意將其所擁有的飯店、餐館（以下簡稱“餐廳”）交由乙方承包經(jīng)營。餐廳的具體地址為：____________________。二、承包期限承包期限為_____年，自____年___月___日起至____年___月___日止。三、承包經(jīng)營方式1.乙方負責餐廳的日常經(jīng)營和管理，包括但不限于采購、烹飪、服務(wù)、財務(wù)等。2.乙方應(yīng)以甲方名義進行經(jīng)營，遵守國家法律法規(guī)，遵守甲方企業(yè)文化及規(guī)章制度。3.乙方需按照甲方的要求，確保餐廳的食品安全、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況。四、經(jīng)營權(quán)利義務(wù)1.甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督，確保乙方的經(jīng)營活動符合法律法規(guī)及甲方的要求。2.乙方享有在承包期限內(nèi)的經(jīng)營自主權(quán)，負責餐廳的日常經(jīng)營和管理。3.乙方應(yīng)按時向甲方支付承包費用。4.乙方應(yīng)按時支付餐廳員工的工資，確保員工的合法權(quán)益。5.乙方應(yīng)確保餐廳的食品安全，遵守相關(guān)法規(guī)，防止食物中毒等事件的發(fā)生。6.乙方應(yīng)定期對餐廳進行衛(wèi)生清潔，確保餐廳的衛(wèi)生狀況良好。五、承包費用及支付方式1.承包費用為人民幣______元/年，分______期支付。2.乙方應(yīng)在每期承包費用到期前______天內(nèi)向甲方支付下一期的承包費用。3.如乙方逾期支付承包費用，應(yīng)按日向甲方支付逾期付款違約金，違約金為當期應(yīng)付款項的______%。六、違約責任1.如乙方在承包期間違反法律法規(guī)或本合同的約定，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔違約責任。2.如因乙方的過錯導(dǎo)致餐廳的食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等問題，造成甲方聲譽損失或經(jīng)濟損失的，乙方應(yīng)承擔賠償責任。3.如乙方逾期支付承包費用，應(yīng)按約定支付逾期付款違約金。七、其他約定1.承包期間，乙方應(yīng)妥善保管甲方的財物，如因乙方原因?qū)е仑斘飺p失，乙方應(yīng)承擔賠償責任。2.承包期滿后，乙方應(yīng)將餐廳交還甲方，并確保餐廳的設(shè)施設(shè)備完好無損。3.本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。4.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（發(fā)包方）：____________________（簽字蓋章）乙方（承包方）：____________________（簽字蓋章）日期：____年___月___日篇2合同編號：XXXX甲方（發(fā)包方）：__________乙方（承包方）：__________鑒于甲乙雙方同意就飯店、餐館的承包經(jīng)營達成合作，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，特訂立本合同協(xié)議。一、承包事項1.乙方承包甲方擁有的飯店、餐館（以下簡稱“飯店”）的經(jīng)營權(quán)，包括菜品制作、服務(wù)接待、市場推廣等業(yè)務(wù)。二、承包期限1.承包期限為XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。三、承包費用及支付方式1.乙方應(yīng)按照約定支付甲方承包費用，包括固定費用和業(yè)績提成。具體金額和支付方式如下：（1）固定費用：每月支付人民幣______元，于每月XX日前支付。（2）業(yè)績提成：按照營業(yè)額的一定比例進行提成，具體比例和支付時間雙方另行約定。2.乙方應(yīng)按照約定按時足額支付承包費用，如有違約情況，應(yīng)按照違約情況進行賠償。四、經(jīng)營管理1.乙方在承包期間享有飯店的經(jīng)營權(quán)，并負責飯店的日常管理和運營。2.乙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和規(guī)章制度，合法經(jīng)營，確保飯店的食品安全、衛(wèi)生安全和服務(wù)質(zhì)量。3.乙方應(yīng)制定并執(zhí)行飯店的經(jīng)營計劃和管理制度，確保飯店的正常運營和盈利。4.乙方應(yīng)合理使用甲方提供的經(jīng)營場所、設(shè)備和人員，確保飯店的資產(chǎn)安全和人員穩(wěn)定。五、權(quán)利和義務(wù)1.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的經(jīng)營行為，確保乙方的經(jīng)營符合法律法規(guī)和合同約定。2.甲方有義務(wù)提供飯店的經(jīng)營場所、設(shè)備和人員，確保乙方正常經(jīng)營所需。3.乙方有權(quán)在承包期間獲得約定的承包費用，并承擔約定的義務(wù)和責任。4.乙方應(yīng)遵守甲方的企業(yè)文化和管理制度，維護甲方的聲譽和形象。六、違約責任1.如乙方未按時足額支付承包費用，應(yīng)按照約定支付違約金。2.如乙方在經(jīng)營過程中存在違法行為或違反合同約定的行為，甲方有權(quán)解除合同并要求乙方承擔違約責任。3.如因乙方原因?qū)е嘛埖隉o法正常經(jīng)營或造成甲方損失，乙方應(yīng)承擔相應(yīng)的賠償責任。七、合同解除和終止1.合同期限屆滿，本合同自然終止。2.雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。3.一方違反合同約定，對方有權(quán)解除合同。4.合同解除或終止后，乙方應(yīng)按時歸還甲方提供的經(jīng)營場所、設(shè)備和人員，并確保飯店的資產(chǎn)安全和正常運轉(zhuǎn)。八、爭議解決1.本合同的解釋、履行和爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.若雙方在本合同履行過程中發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地人民法院提起訴訟。九、其他約定1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。3.本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補充。甲方（發(fā)包方）：__________（蓋章）乙方（承包方）：__________（蓋章）簽訂日期：XXXX年XX月XX日篇3合同編號：[編號]甲方（發(fā)包方）：[甲方名稱]乙方（承包方）：[乙方名稱]鑒于甲、乙雙方就飯店、餐館的承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議，以茲共同遵守：一、承包事項1.乙方承包甲方擁有的飯店、餐館（以下簡稱“餐廳”）的經(jīng)營權(quán)，承包期間乙方負責餐廳的日常管理和運營。二、承包期限承包期限為XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。承包期滿，如需續(xù)簽，雙方另行協(xié)商。三、經(jīng)營范圍及地點1.乙方承包經(jīng)營的餐廳地點為：[餐廳地址]。2.乙方應(yīng)在合法經(jīng)營范圍內(nèi)進行業(yè)務(wù)活動，不得經(jīng)營本合同規(guī)定范圍之外的業(yè)務(wù)。如有需要擴大經(jīng)營范圍，應(yīng)事先取得甲方書面同意。四、承包費用及支付方式1.承包費用：每年人民幣[金額]元（大寫：[金額漢字大寫]）。2.支付方式：每半年支付一次，每次支付承包費用的XX%。首次支付日期為XXXX年XX月XX日，以后各期支付日期為每半年后的同一日期。五、甲方的權(quán)利和義務(wù)1.提供餐廳現(xiàn)有的經(jīng)營場所、設(shè)備和設(shè)施。2.甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理和財務(wù)收支情況。乙方應(yīng)按時向甲方提供財務(wù)報表及運營報告。3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理相關(guān)證照及政府部門的聯(lián)系溝通工作。4.如乙方管理不善或經(jīng)營失誤導(dǎo)致餐廳嚴重虧損，甲方有權(quán)終止本合同并另行發(fā)包。六、乙方的權(quán)利和義務(wù)1.乙方在承包期間享有獨立自主經(jīng)營權(quán)和管理權(quán)，承擔承包期間的全部經(jīng)營風險及法律責任。因經(jīng)營產(chǎn)生的債權(quán)、債務(wù)由乙方自行承擔。對重大事項，如裝修、設(shè)備更新等需甲方同意后方可實施。2.乙方應(yīng)按時支付承包費用，不得無故拖欠。如因經(jīng)營不善導(dǎo)致餐廳嚴重虧損或連續(xù)三個月無法支付員工工資等情況，甲方有權(quán)收回餐廳經(jīng)