標(biāo)準(zhǔn)解讀
《T/LTXH 004-2023 “天賦河套”區(qū)域公用品牌 食用葵花籽》是一項(xiàng)針對(duì)“天賦河套”這一特定地理標(biāo)志下的食用葵花籽產(chǎn)品制定的標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)旨在規(guī)范生產(chǎn)流程、提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保消費(fèi)者能夠購(gòu)買(mǎi)到品質(zhì)優(yōu)良的食用葵花籽。“天賦河套”指的是內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市所轄地區(qū),這里因其獨(dú)特的自然條件而成為優(yōu)質(zhì)葵花籽的重要產(chǎn)地之一。
在內(nèi)容上,本標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從原料選擇到成品包裝的全過(guò)程要求。對(duì)于原料而言,規(guī)定了必須選用產(chǎn)自指定區(qū)域內(nèi)的新鮮無(wú)污染葵花籽作為加工原料;加工過(guò)程中,則強(qiáng)調(diào)了對(duì)衛(wèi)生條件的嚴(yán)格控制以及采用適宜的技術(shù)手段來(lái)保證產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞;此外,在最終產(chǎn)品的感官特性方面也提出了具體指標(biāo),如顏色、氣味等應(yīng)達(dá)到何種水平;同時(shí),還對(duì)水分含量、雜質(zhì)比例等物理化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行了限定。
安全性和可追溯性也是該標(biāo)準(zhǔn)關(guān)注的重點(diǎn)之一。為了保障食品安全,標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了不得檢出的有害物質(zhì)及其限量值,并要求企業(yè)建立完善的質(zhì)量管理體系,確保每一批次的產(chǎn)品都能追溯其來(lái)源及生產(chǎn)過(guò)程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2023-05-10 頒布
- 2023-06-10 實(shí)施




文檔簡(jiǎn)介
ICS67.200.20
CCSB30
T/LTXH004—2023
“天賦河套”區(qū)域公用品牌食用葵花籽
“TIANFUHETAO”regionalpublicbrand—Ediblesunflowerseeds
2023-05-10發(fā)布2023-06-10實(shí)施
巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布
中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版
T/LTXH004—2023
目次
前言……………………………Ⅲ
1范圍…………………………1
2規(guī)范性引用文件……………1
3術(shù)語(yǔ)和定義…………………2
4產(chǎn)地要求……………………2
5生產(chǎn)要求……………………2
6加工要求……………………3
7質(zhì)量要求……………………4
8檢驗(yàn)規(guī)則……………………6
9標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、貯存和運(yùn)輸………………6
10記錄與文件管理……………7
Ⅰ
T/LTXH004—2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定
起草。
請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。
本文件由巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)提出并歸口。
本文件起草單位:內(nèi)蒙古巴彥綠業(yè)實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司、巴彥淖爾市綠色產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展辦公室、巴彥
淖爾市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)、內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院。
本文件主要起草人:張旺、劉永剛、張春、孫秀梅、李明、邵海東、翟永勝、邢明勛、白麗君、崔愛(ài)文、
宋國(guó)棟、賀正陽(yáng)、劉曉宇、劉柱、李文潔、黨智巍。
Ⅲ
T/LTXH004—2023
“天賦河套”區(qū)域公用品牌食用葵花籽
1范圍
本文件規(guī)定了“天賦河套”區(qū)域公用品牌食用葵花籽的產(chǎn)地要求、生產(chǎn)要求、加工要求、質(zhì)量要求、檢
驗(yàn)規(guī)則,以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、貯存、運(yùn)輸,記錄與文件管理。
本文件適用于“天賦河套”區(qū)域公用品牌授權(quán)食用葵花籽生產(chǎn)、加工的產(chǎn)品。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文
件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量
GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB4407.2經(jīng)濟(jì)作物種子第2部分:油料類(lèi)
GB4789.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)
GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定
GB5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定
GB5009.22食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定
GB5009.28食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定
GB5009.32食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中9種抗氧化劑的測(cè)定
GB5009.34食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中二氧化硫的測(cè)定
GB5009.89食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中煙酸和煙酰胺的測(cè)定
GB5009.97食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中環(huán)己基氨基磺酸鹽的測(cè)定
GB5009.168食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪酸的測(cè)定
GB5009.227食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中過(guò)氧化值的測(cè)定
GB5009.229食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中酸價(jià)的測(cè)定
GB5009.298食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測(cè)定
GB/T5490糧油檢驗(yàn)一般規(guī)則
GB/T5492糧油檢驗(yàn)糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定
GB/T5494糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)
GB/T5499糧油檢驗(yàn)帶殼油料純?nèi)事蕶z驗(yàn)法
GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則
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