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文檔簡介
廚師承包廚房合同范本?甲方(發包方):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯系地址:__________________聯系電話:__________________乙方(承包方):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯系地址:__________________聯系電話:__________________根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上,就乙方承包甲方廚房事宜達成如下協議:一、合同標的物及服務內容1.廚房承包范圍乙方負責承包甲方[具體場所名稱]的廚房,包括但不限于廚房設備的操作、食材的加工與烹飪、廚房區域的清潔與衛生維護等工作。2.服務內容按照甲方的要求和標準,提供早、中、晚三餐及加餐(如有)的烹飪服務,保證菜品的質量、口味和營養搭配。負責廚房所需食材、調料的采購,但采購的食材和調料應符合國家食品安全標準及甲方的要求。對廚房設備進行日常維護和保養,確保設備正常運行,如發現設備故障應及時報修。保持廚房環境的整潔衛生,每天工作結束后對廚房進行全面清潔,定期對廚房進行消毒,防止食品安全事故的發生。根據甲方的用餐人數和特殊需求,合理安排食材的準備和烹飪工作,確保用餐的及時性和準確性。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的廚房工作進行監督和檢查,提出意見和建議,要求乙方按照合同約定和甲方要求提供服務。有權根據實際情況調整用餐標準和菜品要求,但應提前通知乙方。對乙方提供的不符合質量要求的菜品、服務或違反食品安全規定的行為,有權要求乙方及時整改或承擔相應責任。2.義務為乙方提供廚房工作所需的場地、設備及水、電、燃氣等基本條件,并確保其正常供應。按照合同約定及時支付乙方承包費用。協助乙方解決在廚房工作過程中遇到的與甲方其他部門或人員相關的協調問題。向乙方提供準確的用餐人數、特殊飲食需求等信息,以便乙方合理安排食材和烹飪工作。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照合同約定提供必要的工作條件和支付承包費用。根據甲方的要求和實際情況,自主安排廚房食材的采購、人員的調配和工作流程,但不得違反法律法規和合同約定。對甲方提出的不合理要求或違反合同約定的行為,有權提出異議并要求甲方改正。2.義務嚴格遵守國家法律法規和食品安全相關規定,確保廚房工作的合法性和安全性。按照合同約定的服務內容和標準,為甲方提供優質、高效的廚房服務,滿足甲方的用餐需求。定期對廚房工作人員進行健康檢查,確保工作人員持健康證上崗,并對工作人員進行食品安全知識培訓,提高食品安全意識。合理使用甲方提供的廚房設備和物資,不得擅自損壞或挪作他用,如有損壞應及時維修或賠償。每月向甲方提供食材采購清單及費用明細,接受甲方的監督和審核。配合甲方接受相關部門的檢查和驗收,對提出的問題及時整改。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月應向乙方支付的廚房承包費用為人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含乙方的勞務報酬、食材采購費用、調料費用、設備維護費用、廚房清潔用品費用及乙方應承擔的稅費等一切費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前,將上月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后向甲方提供正規發票。四、合同期限本合同自[合同起始日期]起生效,至[合同終止日期]止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動延續[延續期限]。如需終止合同,雙方應提前[通知期限]書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定按時支付承包費用,每逾期一天,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的,乙方有權暫停廚房服務,并要求甲方支付已完成服務對應的費用及違約金。若甲方未按照合同約定提供必要的工作條件,導致乙方無法正常開展工作的,甲方應承擔由此給乙方造成的損失。若甲方違反合同約定,擅自調整用餐標準、菜品要求或提出其他不合理要求,給乙方造成損失的,甲方應予以賠償。2.乙方違約責任若乙方未按照合同約定的服務內容和標準提供廚房服務,甲方有權要求乙方及時整改;經整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除當月承包費用的[X%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成損失的,乙方應承擔相應的賠償責任。若乙方未按照國家法律法規和食品安全相關規定進行廚房工作,導致發生食品安全事故的,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任,同時甲方有權解除本合同,并要求乙方返還已支付的承包費用。若乙方擅自損壞或挪作他用甲方提供的廚房設備和物資,乙方應照價賠償。若乙方未按照合同約定提前通知甲方終止合同,應向甲方支付相當于一個月承包費用的違約金,并賠償甲方因此遭受的損失。六、爭議解決本合同履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議,補充協議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,自雙方簽字(
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