南川單位食堂承包協議書?甲方（發包方）：名稱：[南川單位具體名稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[單位地址]聯系方式：[聯系電話]乙方（承包方）：名稱：[承包方公司名稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[公司地址]聯系方式：[聯系電話]鑒于甲方有食堂餐飲服務需求，乙方具備提供食堂承包服務的能力，經雙方友好協商，依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規的規定，就甲方單位食堂承包事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.承包范圍乙方負責承包甲方單位食堂的餐飲服務，包括但不限于早、中、晚三餐的食材采購、加工制作、餐具清洗消毒、餐廳環境衛生維護等全部食堂運營相關工作。2.服務標準食材質量：乙方所采購的食材應符合國家食品安全標準，新鮮、無變質，嚴禁使用過期、變質及三無食品。肉類、禽類、水產類等食材必須具有相關檢驗檢疫合格證明。菜品供應：每日提供多樣化的菜品選擇，早餐應包含但不限于主食（如包子、饅頭、面條等）、蛋類、奶類、小菜等；午餐和晚餐應提供葷素搭配合理的熱菜、涼菜、湯品及主食。每周菜品應至少有[X]次更新，以滿足甲方員工不同口味需求。加工制作：嚴格遵守食品加工操作規范，生熟分開，確保菜品衛生、安全、可口。食品加工過程中應注意火候、調料使用等，保證菜品色香味俱佳。環境衛生：保持食堂內環境整潔，餐桌椅擺放整齊，地面、墻面、天花板無污漬、無灰塵。餐具必須經過嚴格的清洗、消毒程序，存放在清潔、衛生的專用餐具柜中。餐廳應每日進行清掃和消毒，定期進行全面清潔和消毒，確保環境符合衛生標準。服務態度：乙方工作人員應著裝統一、整潔，禮貌待人，熱情服務。對待甲方員工提出的合理需求應及時響應并妥善處理，努力營造良好的就餐環境。二、權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方食堂承包服務進行監督檢查，包括食材質量、菜品口味、環境衛生、服務質量等方面。有權根據實際情況提出合理的改進意見和建議，乙方應積極配合并落實。如乙方提供的服務不符合本協議約定或違反相關法律法規，甲方有權要求乙方限期整改，整改后仍不符合要求的，甲方有權解除本協議。2.義務為乙方提供食堂經營所需的場地、水電等基本設施，并確保其正常使用。如因甲方原因導致設施設備損壞或故障，應及時維修或更換，因維修更換不及時給乙方造成損失的，甲方應承擔相應賠償責任。協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件和手續，如衛生許可證、餐飲服務許可證等，費用由乙方承擔。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付食堂承包費用。向乙方提供就餐人員的基本信息，如人數、特殊飲食需求等，以便乙方合理安排食材采購和菜品供應。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本協議約定提供場地、水電等基本設施，并確保其正常使用。有權按照本協議約定收取食堂承包費用。在遵守國家法律法規和本協議約定的前提下，自主經營食堂，合理安排食材采購、加工制作、人員管理等工作。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關政策要求，確保食堂食品安全，承擔因食品安全問題引發的一切法律責任。按照本協議約定的服務標準為甲方提供優質的食堂承包服務，不斷提高服務質量和水平。自行承擔食堂運營所需的食材采購、加工制作、人員工資、設備設施維護保養、水電費、燃氣費等一切費用，但甲方提供的水電燃氣費用按照實際用量另行結算。定期對食堂工作人員進行健康檢查和食品安全培訓，確保工作人員持健康證上崗，具備良好的食品安全意識和服務技能。妥善保管甲方提供的場地、設施設備等，不得擅自改變其用途或損壞。如因乙方原因造成損壞，應負責修復或賠償。接受甲方的監督檢查，對甲方提出的意見和建議及時整改落實。積極配合甲方開展食品安全檢查、衛生檢查、滿意度調查等工作。如遇食品安全事故或其他突發事件，應立即采取有效措施進行處理，并及時向甲方報告。同時，積極配合相關部門進行調查處理，承擔相應責任。三、費用及支付方式1.承包費用經雙方協商，甲方每月向乙方支付食堂承包費用人民幣[X]元。該費用包含食堂運營所需的食材采購、加工制作、人員工資、設備設施維護保養、水電費、燃氣費、管理費等一切費用，但不包括甲方另行結算的水電燃氣費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前，將當月食堂承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內，向甲方提供正式發票。四、合同期限本合同自[合同生效日期]起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結束日期]。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續[X]年。如需終止合同，雙方應提前[X]個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付食堂承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停食堂服務，由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方未按照本協議約定提供場地、水電等基本設施或協助乙方辦理相關證件手續，導致乙方無法正常經營食堂的，甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的服務標準提供食堂承包服務，經甲方提出整改意見后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月承包費用的[X%X%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應承擔相應賠償責任。若乙方提供的食材不符合國家食品安全標準或發生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于員工醫療費、誤工費、賠償金等。同時，甲方有權解除本協議，乙方應返還已收取的剩余承包費用。若乙方擅自改變食堂用途、損壞甲方提供的設施設備或違反本協議其他約定，乙方應負責修復或賠償，并按照當月承包費用的[X%]向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應承擔相應賠償責任。六、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。補充協議內容與本協議不一致的，以補充協議為準。甲方（蓋章）：