建設項目竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測表委托單位：四川豆匠食品有限公司（四川徽記豆匠食品有限公司）表一建設項目名稱“豆匠牌”豆制品加工項目建設單位名稱四川豆匠食品有限公司（現(xiàn)更名：四川徽記豆匠食品有限公司）建設項目主管部門成都市環(huán)境保護局建設項目性質(zhì)新建擴建改擴建技改遷建（劃√)主要產(chǎn)品名稱設計生產(chǎn)能力實際生產(chǎn)能力豆奶豆?jié){13400t、豆腐類產(chǎn)品1600t、千張2200t、豆腐干3800t，年加工大豆36000t、葵瓜子20700t；實際建成生產(chǎn)能力：年產(chǎn)豆腐干7200t；實際生產(chǎn)量：年產(chǎn)豆腐干6000t。環(huán)評時間2010年9月開工日期2010年10月投入試生產(chǎn)2015年7月現(xiàn)場監(jiān)測時間環(huán)評表審批部門成都市環(huán)境保護局環(huán)評報告表編制單位中國輕工業(yè)成都設計工程有限公司環(huán)保設施設計單位/環(huán)保設施施工單位/投資總概算44580.57萬元環(huán)保投資總概算2.27%實際總投資7986.03萬元實際環(huán)保投資658萬元8.2%驗收監(jiān)測依據(jù)1、中華人民共和國國務院令第253號《建設項目環(huán)境保護管理條例》2、國家環(huán)保總局令第13號《建設項目竣工環(huán)境保護驗收管理辦法》3、國家環(huán)?？偩汁h(huán)發(fā)[2000]38號文《關于建設項目環(huán)境保護設施竣工驗收監(jiān)測管理有關問題的通知》（2000年2月22日表一（續(xù)）4、國家環(huán)境保護總局環(huán)函[2002]222號《關于建設項目竣工環(huán)境保護驗收適用標準有關問題的復函》（2002年8月21日5、四川省環(huán)境保護局川環(huán)發(fā)[2003]001號《關于認真做好建設項目竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測工作的通知》及其附件（2003年1月7日）；6、四川省環(huán)境保護局，川環(huán)發(fā)[2006]61號《關于進一步加強建設項目竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測（調(diào)查）工作的通知》（2006年67、郫縣發(fā)展和改革局文件《企業(yè)投資項目備案通知書》備案號：川投資備[51012410052701]0017號（2010年5月27日8、郫縣環(huán)境保護局文件郫環(huán)[2010]47號《關于四川豆匠食品有限公司“豆匠牌”豆制品加工項目執(zhí)行環(huán)境標準的請示》（20109、中國輕工業(yè)成都設計工程有限公司《四川豆匠食品有限公司“豆匠牌”豆制品加工項目建設項目環(huán)境影響評價報告表》（201010、成都市環(huán)境保護局成環(huán)建評[2010]1088號《關于四川豆匠食品有限公司“豆匠牌”豆制品加工項目環(huán)境影響報告表的審查11、郫縣環(huán)境保護局郫環(huán)建復[2015]4號《郫縣環(huán)境保護局關于四川徽記豆匠食品有限公司“豆匠牌”豆制品加工項目試生產(chǎn)批復》（2015年8月11）表一（續(xù)）驗收監(jiān)測標準、標號、級別本項目根據(jù)郫縣環(huán)境保護局郫環(huán)[2010]47號文件，執(zhí)行以下污染物排放執(zhí)行以下標準：1、廢水執(zhí)行《污水綜合排放標準》GB8978-1996三級標準，其中氨氮、總磷參照執(zhí)行《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標準》（CJ343-20102、廢氣執(zhí)行《鍋爐大氣污染物排放標準》GB13271-2014中燃氣鍋爐中的3類標準。建設項目基本情況:一、企業(yè)及項目建設概況徽記食品公司進入豆制品生產(chǎn)以來，以南溪豆干為主產(chǎn)品，成為西南最大的豆制品生產(chǎn)企業(yè)，但是徽記食品公司生產(chǎn)規(guī)模較小，產(chǎn)品研發(fā)能力較弱。為提高企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，做大做強，也為了能提高企業(yè)的研發(fā)能力，進一步提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的科技含量，徽記食品公司董事會特提出在郫縣中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能區(qū)征地新建“豆匠牌”豆制品加工項目，并組建子公司四川豆匠食品產(chǎn)業(yè)有限公司負責該項目的建四川豆匠食品有限公司于2011年4月更名為四川徽記豆匠食品有限公司，以企業(yè)名稱變更核準通知書（川工商）名稱變核內(nèi)[2010]第011639號于郫縣工商局登記變更。本項目建設于郫縣中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能區(qū)永安路，于2010年5月27日郫縣發(fā)展和改革局以《企業(yè)投資項目備案通知書》（備案號：川投資備[51012410052701]0017號）登記立項。中國輕工業(yè)成都設計工程有限公司2010年9月13日編寫完成《四川豆匠食品有限公司“豆匠牌”豆制品加工項目建設項目環(huán)境影響評價報告表》，成都市環(huán)境保護局2010年11月17日以文件成環(huán)建評[2010]1088號《關于四川豆匠食品有限公司“豆匠牌”豆制品加工項目環(huán)境影響報告表的審查批復》對該報告表進行了批復。本項目于2010年10月開始建設，2011年底建設完成，2012年項目進行調(diào)試生產(chǎn)，由于企業(yè)進行轉(zhuǎn)型，項目于2013年初停產(chǎn)。項目最初設計建設為年產(chǎn)休閑（膨表一（續(xù)）豆腐干3800t，年加工大豆36000t、葵瓜子20700t。由于企業(yè)轉(zhuǎn)型，項目現(xiàn)僅建成豆干生產(chǎn)線，實際建成生產(chǎn)能力為年產(chǎn)豆腐干7200t，實際生產(chǎn)量為年產(chǎn)豆腐干6000t。2015年8月11郫縣環(huán)境保護局以郫環(huán)建復[2015]4號文件批復項目進行試生產(chǎn)。目前主體設施和環(huán)保設施運行穩(wěn)定，基本符合驗收監(jiān)測條件，本次驗收監(jiān)測僅針對年產(chǎn)6000t豆腐干生產(chǎn)線進行驗收。本項目屬新建項目，主要為生產(chǎn)車間、鍋爐房、冷凍站、冷庫等公共輔助設施、配套研發(fā)中心、盜版宿舍、食堂、辦公設施和環(huán)保設施等，總面積78893.73平方米，總建筑面積78950平方米，總投資7986.03萬元，其中環(huán)保投資658萬元，占工程總投資的8.2%，主要用于廢水、廢氣、噪聲的治理。本項目勞動定員300人，年工作日300天，每天2班連續(xù)16小時生產(chǎn)，夜項目組成及主要環(huán)境問題見表1。受四川徽記豆匠食品有限公司委托，四川中測凱樂檢測技術有限公司根據(jù)國家環(huán)?？偩帧蛾P于建設項目環(huán)境保護設施竣工驗收管理有關問題的通知》（環(huán)發(fā)[2000]38號）及其附件《建設項目環(huán)境保護設施竣工驗收監(jiān)測技術要求》（試行）的規(guī)定和要求，在現(xiàn)場勘察、查閱了相關技術資料的基礎上編制了工程竣工環(huán)境保護驗收監(jiān)測方案，并于2015年10月21～2015年10月22日對“豆匠牌”豆制品加工項目進行了現(xiàn)場監(jiān)測，根據(jù)現(xiàn)場檢查和監(jiān)測結(jié)果，編制完成本竣工驗收監(jiān)測報告表。二、地理位置及外環(huán)境關系本項目位于郫縣中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能區(qū)永安路，廠區(qū)東面和東北面與郫縣豆瓣食品有限公司相鄰、北面與金點食品有限公司相鄰、西北方向緊鄰蜀風路、西南面臨永安路。項目地理位置見附圖1、項目外環(huán)境關系見附圖2。驗收監(jiān)測范圍：主體工程：豆干生產(chǎn)車間；公用工程：鍋爐房、冷凍站、保鮮冷庫、空壓站、配電工程；輔助工程：機修間、中央空調(diào)、水泵房、凈水站、水井、給排水管網(wǎng)、各車儲運工程：1#原料庫、2#原料庫、原料倉庫；辦公及生活設施：辦公、研發(fā)中心、倒班宿舍、浴室、廁所、員工活動中心、環(huán)保設施：污水處理站、食堂隔油池、污水應急池、冷卻塔、冷卻循環(huán)水池。驗收監(jiān)測內(nèi)容：（1）廢水排放濃度監(jiān)測；（2）廢氣排放濃度監(jiān)測；（3）廠界環(huán)境噪聲監(jiān)測；（4）環(huán)境管理檢查；（5）公眾意見調(diào)查；表1項目環(huán)評設計及實際建設內(nèi)容對照表環(huán)評設計內(nèi)容實際建設內(nèi)容可能產(chǎn)生的環(huán)境主體工程豆制品生產(chǎn)車間年加工大豆36000t/a豆干生產(chǎn)車間，年產(chǎn)豆腐干7200t廢水、噪聲、廢氣、豆渣豆干生產(chǎn)車間瓜子生產(chǎn)車間年加工葵瓜子20700t/a未建設噪聲、廢氣、廢水、廢渣膨化食品生產(chǎn)車間年產(chǎn)休閑食品12600t/a未建設噪聲、廢氣、洗鍋廢水、廢渣堅果生產(chǎn)車間年產(chǎn)堅果類食品7200t/a未建設噪聲、廢氣、車間沖洗廢水、廢公用工程鍋爐房3臺200萬ka1/h導熱油鍋未建設煙氣、噪聲、廢水、廢導熱油3臺10t/h燃氣鍋爐1臺8t/h燃氣鍋爐燃氣煙氣、噪聲、廢水煙囪不低于8米高10米高煙囪/冷凍站同環(huán)評一致保鮮冷庫:2×607.5m2(豆制品生產(chǎn)車間內(nèi))同環(huán)評一致空壓站同環(huán)評一致配電工程同環(huán)評一致/輔助工程機修間同環(huán)評一致/中央空調(diào)未建設/水泵房同環(huán)評一致凈水站1000m3/d同環(huán)評一致/水井1500m3/d未使用/給、排水管網(wǎng)同環(huán)評一致/各車間通風設施軸流風機同環(huán)評一致儲運工程1#原料庫同環(huán)評一致廢包裝材料2#原料庫同環(huán)評一致廢包裝材料原料料倉4個4個/辦公及生活設施辦公、研發(fā)中心生活設施同環(huán)評一致生活廢水、辦公及生活垃圾倒班宿舍浴室、廁所員工活動中心、食食堂及餐廳廚條、生活廢水、油煙及生活垃圾環(huán)保設施污水處理站處理能力:1500m3/d處理能力:1500m3/d噪聲、廢水、污泥、異味、沼氣食堂隔油池同環(huán)評一致廢油、廢水、污泥膨化食品生產(chǎn)車間洗鍋廢水隔油池未建設固廢中轉(zhuǎn)場分類處理同環(huán)評一致各類固體廢棄物冷卻塔、冷卻循水池同環(huán)評一致噪聲、廢水廢水在線監(jiān)測儀同環(huán)評一致污水應急池,容積為250m3同環(huán)評一致大門及門衛(wèi)同環(huán)評一致其他停車場同環(huán)評一致交通噪聲、汽車尾氣道路、綠化同環(huán)評一致同環(huán)評一致本項目主要原輔材料及能源消耗見表2。表2主要能源消耗量序號單位年耗量主要化學成分備注一主要原輔材料1干豆t76020大豆2鹽鹵或石膏t144.00氯化鎂3食用油t604香料t205t2006導熱油t2芳烴含量≥99%二動力1水萬m32天然氣萬m3管網(wǎng)3電萬度表二主要生產(chǎn)工藝及污染物產(chǎn)出流程（附示意圖）本項目以大豆原料生產(chǎn)豆腐干。選料和貯存：在采購師選擇含大豆蛋白質(zhì)高的黃豆，外觀要求顆粒整齊、粒重飽滿、皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變和雜質(zhì)。外后到場的黃豆用斗式提升機輸送到黃豆料倉貯存，使用從料倉底部出料，負壓提升進入泡豆桶內(nèi)。浸泡：用清潔的常溫水浸泡大豆，浸泡用水量約干豆的2.5~3倍，冬季浸泡24小時，春秋兩季浸泡12小時，夏季浸泡8小時，浸泡至大豆有彈性、無硬感、不脫袍，搓開豆瓣稍凸，皮瓣發(fā)脆不發(fā)糠。在浸泡過程中定期用蒸汽鼓泡攪拌大豆，浸泡后的大豆重量增加1.5~2倍。大豆浸泡充分后將大豆瀝水篩濾出送磨漿供料槽，未被大豆浸泡吸收的浸泡水送污水處理站，1噸干豆約產(chǎn)生浸泡廢水1.5m3。磨漿：供料槽內(nèi)的泡漲變軟后大豆，負壓提升進入定量器，經(jīng)喂料槽連續(xù)送入磨漿機，同時按比例加入清水，進行磨漿。磨漿加水量：1kg大豆加水4~5kg水。煮漿：磨好的豆匠送入連續(xù)煮漿鍋，用蒸汽間接加熱。煮漿可去除豆腥味，保留大豆天然的香氣。煮漿時間應在15分鐘內(nèi)，溫度達100℃時維持3至5分鐘，直至漿上無沫，豆?jié){煮透，無漿味。煮漿后豆?jié){送入緩沖桶。過濾：煮漿后從緩沖桶豆?jié){泵入豆?jié){分離機分離豆?jié){中的豆渣，豆?jié){再進一步經(jīng)熟漿篩過濾，制漿得到的熟漿用緩沖桶貯存，送往豆干生產(chǎn)線生產(chǎn)豆腐干。豆腐干制作主要為將豆干白坯放在配好調(diào)味料的鹵湯內(nèi)煮制而成。生產(chǎn)流程：切塊→鹵制→烘烤→冷藏→拌料→包裝→封口。項目基本工藝流程見圖1.本項目產(chǎn)生的廢水有生產(chǎn)廢水和生活污水，水量平衡見圖2。圖1豆干生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污位置圖920損失20損失92920損失20損失92損失34化糞池鍋爐房豆?jié){生產(chǎn)豆干生產(chǎn)辦公生活食堂隔油池損失45冷凍站、空壓站、循環(huán)水池等用水損失20綠化及其他未預見用水直排直排35污水處理站安德污水處理廠雨水管網(wǎng)圖2項目水量平衡圖m3/d表三一、主要污染物的產(chǎn)生、治理及排放（附示意圖、標出廢水、廢氣監(jiān)測點位）（一）廢水產(chǎn)生、治理及排放本項目在運營期間廢水有生產(chǎn)廢水、生活污水和冷卻塔等定期排放的清潔其中生產(chǎn)廢水有豆制品加工的泡豆廢水，豆制品生產(chǎn)線的冷卻槽廢水，豆腐干的鹵制廢水，車間的洗鍋廢水，設備、車間的沖洗水等，主要污染物為COD、BOD5、總氮、氨氮等，廢水經(jīng)過廠區(qū)已建成的1500t/m3污水處理站處理后排入園區(qū)管網(wǎng)，項目污水處理站出口安裝了在線監(jiān)測儀器，目前該在線監(jiān)測儀器正在申報驗收。項目生活污水主要為食堂、辦公和倒班宿舍產(chǎn)生的廢水，產(chǎn)生量約為17.8t/m3，主要污染物為COD、氨氮等。廚房廢水經(jīng)過隔油池隔油處理后與生活廢水一同進入廠區(qū)污水處理站進行處理，最后通過園區(qū)管網(wǎng)進入安德污水處理廠冷卻塔等清潔廢水主要是冷卻水、加熱水等，都為清潔下水，定期排放進入廠區(qū)雨水管網(wǎng)，本項目已實施雨污分流，雨水和污水分開排放。廢水處理工藝流程見圖3。格柵池絮凝沉淀生產(chǎn)廢水調(diào)節(jié)池格柵池絮凝沉淀生產(chǎn)廢水UASB水解酸化UASB綜合調(diào)節(jié)池食堂廢水隔油池生物接觸氧化處理綜合調(diào)節(jié)池食堂廢水隔油池二沉池化糞池生活污水化糞池圖3污水處理工藝及監(jiān)測點位圖★監(jiān)測點園區(qū)管網(wǎng)（二）廢氣的產(chǎn)生、治理項目廢氣主要為豆腐干鹵制所用的鹵料炒制過程中產(chǎn)生的油煙、食堂做飯時產(chǎn)生的油煙、燃氣鍋爐燃燒過程中產(chǎn)生的鍋爐煙氣。鹵料進行炒制時會產(chǎn)生一定的油煙，油煙經(jīng)過集氣罩收集后由油煙凈化器處理，最后于高空排放，車間灶臺投影面積為6.75，基準灶頭數(shù)為6.1，規(guī)模為大食堂做飯時會產(chǎn)生一定的油煙，油煙通過食堂安裝的油煙凈化器處理后由宿舍樓樓頂排放，食堂灶臺投影面積為4.4，基準灶頭數(shù)為4.0，食堂規(guī)模為中型。本項目所使用鍋爐為天然氣鍋爐，天然氣為清潔能源，燃燒后會產(chǎn)生一定的燃燒廢氣，主要污染物為煙塵、二氧化硫、氮氧化物，廢氣由10米高排氣筒進廢氣處理工藝流程見圖4.食堂油煙凈化器15m高空排放車間炒制油煙凈化器15m高空排放天然氣鍋爐10m高空排放圖4污氣處理工藝及監(jiān)測點位圖★監(jiān)測點本項目主要噪聲為空壓站、制冷壓縮機、磨漿機、鍋爐、泵、空調(diào)噪聲、冷卻塔噪聲等。項目通過選用低噪聲設備、建筑隔聲、防震等措施來減少噪聲對外環(huán)境的影響。主要噪聲源及其治理措施見表3.表3主要噪聲源及其治理措施表編號裝置設備噪聲（分距廠界距離（m）廠界排放值（分貝）處理措施治理前治理后1鍋爐噪聲~88<6025.5建筑噪聲、防震、隔音2制冷壓縮機~95<65南55建筑噪聲、防震、隔音3空壓站噪聲~95<6530.2建筑噪聲、防震、隔音4磨漿機~75<60南5026建筑噪聲、防震、隔音5泵類噪聲~75<6030.5建筑噪聲、防震、隔音6空調(diào)噪聲~88<60南3030.5建筑噪聲、防震、隔音7冷卻塔噪聲~85<6026選用低噪聲設備、防震（四）固體廢棄物產(chǎn)生、治理及排放豆制品生產(chǎn)過程將產(chǎn)生廢豆渣，項目將在各車間內(nèi)設置容器收集，妥善存放，每天由彬正生豬養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社清運，作飼料再利用。食堂產(chǎn)生的潲水采取專用容器收集，定期由當?shù)剞r(nóng)戶和小養(yǎng)殖戶收集用作養(yǎng)生活垃圾經(jīng)袋裝后收入項目固廢收集點內(nèi)，由工業(yè)區(qū)環(huán)衛(wèi)部門每天清運。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢導熱油收集后由成都大邑西南油料有限公司進行定進行清運處理。項目的固體廢棄物的產(chǎn)生及治理見表4。表4固體廢物產(chǎn)生及處理措施單位：t/a序號名稱產(chǎn)生位置數(shù)量處理措施一一般固廢1豆渣豆制品車間2477送飼料場作飼料2包裝廢料生產(chǎn)車間8廢品站回收3污泥污水處理站干化后環(huán)衛(wèi)部門清運4生活垃圾辦公生活設施200桶裝、環(huán)衛(wèi)部門定時清運5小計2785二危險固廢1定期更換的樹脂鍋爐房軟水系統(tǒng)交回供貨廠家、不外排2食堂潲水食堂農(nóng)戶收集喂豬3廢導熱油導熱油鍋爐2成都大邑西南油料有先責任公司4小計三合計2802.5主要污染源及環(huán)評采取的污染防治措施與實際建設情況對照見表5。表三（續(xù)）表5污染源及處理設施對照表類型排放源（編號）污染物名稱處理前產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量（單位）排放濃度及排放量（單位）大氣污染物G1鍋爐煙氣天然氣鍋爐，天然氣為清潔燃料，煙氣直接排放G2灶爐燃料食堂油煙燃料使用天然氣，經(jīng)油煙凈化器處理后由屋頂排氣筒排放水污染物W1生產(chǎn)廢水廢水經(jīng)過廠區(qū)污水處理站處理后排入園區(qū)管網(wǎng)W2生活廢水化糞池處理，最后通過園區(qū)管網(wǎng)進入安德污水處理廠處理。W3冷卻水冷卻水循環(huán)使用，定期排放危險編號名稱性質(zhì)單位數(shù)量處理處置方式定期更換的樹脂危廢t/a交回供貨廠家、不外排食堂潲水危廢t/a5農(nóng)戶收集喂豬廢導熱油危廢t/a2定期更換，用專用容器暫存，成都大邑西南油料有先責任公司處理廢物豆渣一般t/a送飼料場作飼料包裝廢料一般t/a廢品站回收污泥一般t/a干化后環(huán)衛(wèi)部門清運生活垃圾一般t/a200桶裝、環(huán)衛(wèi)部門定時清運中央空調(diào)、空壓站、制冷壓縮機及各種設備、聲源強度在75～95dB（A）之間，通過優(yōu)選低噪設備、生產(chǎn)車間建筑隔聲、設備基礎減震等措施，空氣壓縮機吸氣口設消聲器。表三（續(xù)）二、環(huán)評結(jié)論、建議及要求（一）環(huán)評主要結(jié)論本項目以外購大豆為原料，生產(chǎn)豆腐、豆?jié){、豆干等豆制品，以谷物類、薯類或豆類等粗糧為主要原料生產(chǎn)膨化休閑食品和瓜子、堅果加工。根據(jù)國發(fā)【2005】40號—《促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定》中《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄》(2005年本)，本項目不屬于鼓勵類、限制類和淘汰類，屬于允許類。郫縣發(fā)展和改革局以《企業(yè)投資項目備案通知書》(備案號：川投資備[510112410052701]0017號)對項目備案立項。項目符合國家有關法律、法規(guī)，符合國家現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)政策。本項目新征地78893.73m2(118.34畝)[其中凈用地：71693.69m2(107.54畝)、代征地7200.04m2(10.80畝)]，選址郫縣中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能區(qū)永安路。項目建設符合成都市城市總體規(guī)劃,符合郫縣中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能區(qū)用地規(guī)劃及園區(qū)引進行業(yè)的要求，郫縣中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能區(qū)管委會出具了情況說明“項目選址符合郫縣安德鎮(zhèn)城市建設規(guī)劃、郫縣安德鎮(zhèn)國土利用總體規(guī)劃，目前項目的相關規(guī)劃選址、工程規(guī)劃許可正在辦理中”。評價結(jié)論：本項目符合國家現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)政策和當?shù)匾?guī)劃，貫徹了“清潔生產(chǎn)、總量控制、達標排放”的原則。項目采取“三廢”及噪聲的治理措施有效，技術經(jīng)濟可行。工程實施后不會對項目廠址的環(huán)境空氣、聲學環(huán)境、地表水環(huán)境產(chǎn)生明顯影響，不會改變該區(qū)域環(huán)境質(zhì)量。本項目在郫縣中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能區(qū)實施建設，從環(huán)境角度而言是可行的。1、應保證足夠的環(huán)保資金，以實施治污措施，做好項目建設的“三同時”2、強化污染治理設施管理，設置專兼職環(huán)保人員1~2人，建立環(huán)保檔案，保證處理設施正常運行，杜絕事故排放。3、加強管理。健全各種生產(chǎn)環(huán)保規(guī)章制度，嚴格在崗人員操作管理，操作人員須通過培訓和定期考核，方可上崗，與此同時，加強設備、各項治污措施的定期檢修和維護工作。表三（續(xù)）4、生產(chǎn)中產(chǎn)生各類危險廢物，必須嚴格按照《危險化學品安全管理條例》進行存放、交有資質(zhì)的單位處理，使危險廢物得到有效控制。一、原則同意郫縣環(huán)保局初審意見(郫環(huán)建函[2010]12號)。項目建設內(nèi)容主要包括：(1)主體工程：豆制品生產(chǎn)車間、豆干生產(chǎn)車間、瓜子生產(chǎn)車間、膨化食品生產(chǎn)車間、堅果生產(chǎn)車間；(2)輔助及公用工程：污水處理站(1500rn3/d)、隔油池、冷卻循環(huán)水池、污水應急池(250m3)、鍋爐房(設100萬kal/h導熱油鍋爐3臺、10t/h燃氣蒸氣3臺)、冷凍站、保鮮冷庫、空壓站、機修車間、水泵房、凈水站(1000m3/d)、水井(1500m3/d)、中央空調(diào)、配電房等；(3)辦公生活設施：辦公研發(fā)中心、值班宿舍、食堂等；(4)倉儲設施：原料庫、原料料倉(4個)。項目總計建筑面積78950m2，建成后將形成年產(chǎn)休閑(膨化)食品12600t、堅果類食品7200t、豆奶豆?jié){13400t、豆腐類產(chǎn)品16000t、千張2200t、豆腐干3800t，年加工大豆36000t、葵瓜子20700t的生產(chǎn)能力。項目選址于郫縣安德工業(yè)集中發(fā)展點，符合當?shù)匾?guī)劃要求和國家產(chǎn)業(yè)政策。在落實報告表中提出的各項環(huán)保措施前提下，從環(huán)境保護角度同意該項目建設。二、項目建設應重點做好以下工作：（一）項目須按報告表所提建設內(nèi)容進行建設，未經(jīng)批準，不得改變。（二）落實施工期污染防治措施。項目施工期廢水經(jīng)沉淀池處理后循環(huán)使用，不外排；通過灑水降塵、封閉運輸?shù)却胧?，可減少施工揚塵對環(huán)境影響；施工噪聲通過選用低噪設備、合理安排施工時間等進行控制。（三）落實廢水污染防治措施。項目冷卻廢水循環(huán)使用，定期外排，生活污水(食堂含油廢水經(jīng)隔油池預處理)經(jīng)化糞池預處理、高濃度廢水等生產(chǎn)廢水經(jīng)自建污水處理站采用“水解酸化+UASB+生物接觸氧化”工藝處理達《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)三級標準后，兩者匯同一道經(jīng)園區(qū)污水管網(wǎng)進入安德污水處理廠處理，尾水排入清水河。（四）落實廢氣污染防治措施。項目鍋爐使用清潔能源天然氣；瓜子干燥廢氣經(jīng)設備配套的風機和排風管外排；炒糖、休閑食品炒制過程中產(chǎn)生的油煙和食堂油煙經(jīng)煙罩收集、油煙凈化裝置處理后由屋頂排氣簡排放。（五）落實噪聲污染防治措施。項目設備噪聲通過選用低噪設備、設備減振、墻體隔聲、消聲等措施進行控制，確保廠界達標排放。（六）落實固體廢棄物污染防治措施。項目廢豆渣送飼養(yǎng)場作飼料；廢棄包裝材料交廢品收購站回收，定期更換的樹脂、廢導熱油由供貨廠家回收，不外排；廢動植物油等危廢交由具有危廢處理資質(zhì)的單位處理，污水處理站污泥和生活垃圾由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運處理。三、項目建設必須依法執(zhí)行環(huán)境保護“三同時”制度，項目竣工時，建設單位必須按規(guī)定程序申請環(huán)境保護驗收，驗收合格后，項目方可投入使用。否則，將接相關環(huán)保法律法規(guī)予以處罰。四、請郫縣環(huán)保局負責該項目施工期間及日常的環(huán)境保護監(jiān)督管理工作。三、驗收監(jiān)測標準本項目根據(jù)環(huán)評及郫縣環(huán)境保護局文件郫環(huán)[2010]47號文，執(zhí)行以下污染物排放1、廢水排放執(zhí)行《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）三級標準，其中氨氮和總氮參照《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標準》（CJ343-2010）中的B等級標準限值。2、鍋爐執(zhí)行《鍋爐大氣污染物排放標準GB13271-2014》中表3排放標準。油煙執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標準GB18483-2001》中大型排放濃度標準。3、廠界環(huán)境噪聲執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008）3類標準。2.標準限值驗收監(jiān)測標準與環(huán)評標準限值見表6。表三（續(xù)）表6驗收標準與環(huán)評標準對照表類型污染源驗收標準環(huán)評標準廢水生活污水標準《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中三級標準標準《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中三級標準項目排放濃度（mg/L）項目排放濃度（mg/L）項目排放濃度（mg/l）項目排放濃度（mg/l）pH6~9400pH6~9400COD500LAS20COD500BOD5300BOD5300氨氮*45氨氮/動植物油總氮廢氣鍋爐標準《鍋爐大氣污染物排放標準GB13271-2014》中表3排放標準標準《鍋爐大氣污染物排放標準GB13271-2001》中二類區(qū)II時段燃氣鍋爐排放標準項目最高允許排放濃度值（mg/m3）項目最高允許排放濃度值（mg/m3）NOXNOX/煙塵20粉塵車間標準《飲食業(yè)油煙排放標準GB18483-2001》大型標準《大氣污染物綜合排放標準》GB16297-2001項目最高允許排放濃度值（mg/m3）項目15m高允許排放濃度值（mg/m3）無組織排放限值（mg/m3）油煙2.0粉塵廠界環(huán)境噪聲實驗室標準《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放準標準《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放準項目標準限值dB項目標準限值dB（A）項目標準限值dB項目標準限值dB（A）晝間//晝間//夜間//夜間//*氨氮和總氮參照《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標準》（CJ表三（續(xù)）3.總量控制指標環(huán)評建議總量控制執(zhí)行指標，具體見表7。表7污染物總量控制表單位：t/a總量指標COD氨氮SO2煙塵廠區(qū)排口7.273.49污水處理廠處理后最終排入環(huán)境22.492.92四、驗收監(jiān)測內(nèi)容（一）驗收期間工況情況本次驗收監(jiān)測期間，四川徽記豆匠食品項目2015年10月21~22日豆腐干生產(chǎn)量均大于75%，符合驗收要求。詳見表8表8驗收監(jiān)測期間工況一覽表豆腐干實際建成生產(chǎn)能力（t/d）2424驗收監(jiān)測期間生產(chǎn)量（t/d）20負荷（%）81.2注：按年生產(chǎn)300天進行計算。1.監(jiān)測點位本項目生產(chǎn)廢水和辦公室生活污水一起排入廠區(qū)污水處理站進行處理。在污水處理站進出口各設1個監(jiān)測點位，詳見圖3。2.監(jiān)測項目3監(jiān)測頻率每天采樣4次，連續(xù)監(jiān)測2天。4分析方法監(jiān)測分析方法見表8。表三（續(xù)）表8廢水監(jiān)測項目、頻率及監(jiān)測方法排口監(jiān)測項目監(jiān)測時間、頻率監(jiān)測方法方法來源預處理池排口pH監(jiān)測兩天、每天4次玻璃電極法GB/T6920-1986GB/T11914-1989HJ505-2009HJ535-2009GB11901-1989GB/T7494-1987HJ637-2012HJ636-2012COD重鉻酸鉀法BOD5稀釋與接種法氨氮納氏試劑比色法重量法LAS亞甲藍分光光度法動植物油紅外光度法總氮紫外分光光度法（三）廢氣1.監(jiān)測點位食堂和車間油煙凈化器出口垂直管道上各設1個監(jiān)測點位，由于進口不具備監(jiān)測條件故不能計算油煙凈化器最低去除效率。燃氣鍋爐排氣筒出口垂直管道上設1個監(jiān)測點位。2.監(jiān)測項目油煙、煙塵、SO2、NOX。3.監(jiān)測頻率油煙：每天監(jiān)測5次，監(jiān)測1天；煙塵、SO2、NOX每天監(jiān)測3次，監(jiān)測2天；詳見表9。4.分析方法廢氣監(jiān)測分析方法見表10。表9廢氣監(jiān)測點位、項目及時間頻率序號污染源監(jiān)測點位監(jiān)測項目排氣筒數(shù)量（個）監(jiān)測時間、頻率備注1車間油煙凈化器出口垂直管道上油煙1監(jiān)測1天，每2食堂油煙凈化器出口垂直管道上油煙1監(jiān)測1天，每3鍋爐煙道出口垂直斷面煙塵、SO2、NOX1監(jiān)測1天，每表10廢氣監(jiān)測分析方法序號項目分析方法方法來源1飲食業(yè)油煙紅外分光光度法GB18483-2001附錄A2定電位電解法HJ/T57-20003NOX定電位電解法HJ693-20144煙塵重量法GB/T16157-1996（四）噪聲沿法定廠界設置4個廠界噪聲監(jiān)測點（1＃～4＃）。噪聲監(jiān)測點位見附圖3。2監(jiān)測項目監(jiān)測項目為等效A聲級Leq[dB(A)]。3監(jiān)測方法廠界環(huán)境噪聲監(jiān)測方法：《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12348-2008）。4監(jiān)測時間、頻率廠界環(huán)境噪聲連續(xù)監(jiān)測2天，每天晝間各監(jiān)測2次。（五）固體廢棄物處置豆制品生產(chǎn)過程將產(chǎn)生廢豆渣，項目將在各車間內(nèi)設置容器收集，妥善存放，每天由彬正生豬養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社清運，作飼料再利用。食堂產(chǎn)生的潲水采取專用容器收集，定期由當?shù)剞r(nóng)戶和小養(yǎng)殖戶收集用作養(yǎng)生活垃圾經(jīng)袋裝后收入項目固廢收集點內(nèi)，由工業(yè)區(qū)環(huán)衛(wèi)部門每天清運。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢導熱油收集后由成都大邑西南油料有限公司進行定進行清運處理。五、環(huán)評、驗收監(jiān)測因子對照環(huán)評、驗收監(jiān)測因子對照見表11和表12。表三（續(xù)）表11環(huán)評、驗收監(jiān)測污染因子對照表污染類型污染源主要污染特征污染因子評價因子斷面（點位）驗收監(jiān)測因子廢氣鍋爐SO2煙塵、SO2、NOX/排氣筒垂直斷面上煙塵、SO2、NOX車間炒制油煙油煙油煙凈化器出口垂直管道上油煙廢水辦公食堂COD、氨氮地表水污水處理站進出口pH、氨氮、SS、LAS、動植物油、總氮/環(huán)境噪聲廠界環(huán)境噪聲廠界環(huán)境噪聲表12環(huán)評、驗收敏感點位對照表類別環(huán)評監(jiān)測點位驗收監(jiān)測點位備注環(huán)境空氣無無無無地表水無無六質(zhì)量保證和質(zhì)量控制1．驗收監(jiān)測期間，工況滿足驗收監(jiān)測的規(guī)定要求，否則停止現(xiàn)場采樣和測試。2．現(xiàn)場采樣和測試嚴格按照《驗收監(jiān)測方案》進行，并對監(jiān)測期間發(fā)生的各種異常情況進行詳細記錄，對未能按《驗收監(jiān)測方案》進行現(xiàn)場采樣和測試的原因應予以詳細說明。3．監(jiān)測質(zhì)量保證按《環(huán)境監(jiān)測技術規(guī)范》和《環(huán)境空氣監(jiān)測質(zhì)量保證手冊》的要求，進行全過程質(zhì)量控制。4、環(huán)保設施竣工驗收監(jiān)測中使用的布點、采樣、分析測試方法，首先選擇目前適用的國家和行業(yè)標準分析方法、監(jiān)測技術規(guī)范，其次是國家環(huán)?？偩滞扑]的統(tǒng)一分析方法或試行分析方法以及有關規(guī)定等。表三（續(xù)）5.環(huán)保設施竣工驗收的質(zhì)量保證和質(zhì)量控制，按《環(huán)境監(jiān)測技術規(guī)范》和《環(huán)境空氣監(jiān)測質(zhì)量保證手冊》的要求，進行全過程質(zhì)量控制。6.氣體監(jiān)測分析使用的大氣綜合采樣器在進現(xiàn)場前對氣體分析、采樣器流量計等進行校核。7.噪聲監(jiān)測分析使用的噪聲計在測定前后對噪聲儀進行校正，測定前后聲級≤0.5dB（A）。8.實驗室分析質(zhì)量控制符合相關規(guī)范。9.驗收監(jiān)測的采樣記錄及分析測試結(jié)果，按國家標準核監(jiān)測技術規(guī)范有關要求進行數(shù)據(jù)處理和填報，并按有關規(guī)定和要求進行三級審核。水質(zhì)監(jiān)測分析過程中的質(zhì)量保證和質(zhì)量控制：實驗室分析時采取平行樣、加標回收樣分析。統(tǒng)計數(shù)據(jù)見表13。平行樣比例BOD5表四、廢水監(jiān)測結(jié)果執(zhí)行標準標1234進口pH2015.10.214.45～4.48//2015.10.222015.10.21//2015.10.222015.10.21//2015.10.22BOD52015.10.21//2015.10.222015.10.21//2015.10.222015.10.21//2015.10.222015.10.21未檢出未檢出//2015.10.22未檢出未檢出未檢出2015.10.21//2015.10.22執(zhí)行標準標1234pH2015.10.21/2015.10.222015.10.212015.10.222015.10.212015.10.22BOD52015.10.212015.10.222015.10.212015.10.222015.10.212015.10.222015.10.21/2015.10.222015.10.212015.10.22從總排口所監(jiān)測結(jié)果表明，2015年10月21～22日所pH測定值范圍，COD、SS、BOD5、動植物油、LAS的日平均濃度全部達到《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）中三級標準的要求，其中氨氮、總氮日平均濃度達到《污水排入城鎮(zhèn)下水道水質(zhì)標準》（CJ343-2010）中的B等級標準的要求。表五、廢氣監(jiān)測結(jié)果執(zhí)行標準限值(kg/h)實測濃度排放濃度排放速率(kg/h)煙道出口垂直斷面2015.10.21未檢出未檢出//2015.10.22未檢出未檢出/氮氧化物2015.10.21/2015.10.222015.10.21/2015.10.22序凈化器出口垂直管道上2015.10.21/2015.10.22《鍋爐大氣污染物排放標準GB13271-2014》中表3排放標準《飲食業(yè)油煙排放標準GB18483-2001》達標監(jiān)測結(jié)果顯示，2015年10月27日-28日燃氣鍋爐產(chǎn)生的二氧化硫、氮氧化物和煙塵的排放濃度達到《鍋爐大氣污染物排放標準GB13271-2014》中表3標準限值要求；食堂和車間的油煙的排放濃度均達到《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）最高允許排放濃度限值要求。表六、工業(yè)企業(yè)廠界噪聲監(jiān)測結(jié)果廠界噪聲監(jiān)測結(jié)果單位：dB(A)晝間晝間54.454.32#52.851.73#46.146.04#45.745.855.754.92#53.252.43#46.746.54#46.246.4執(zhí)行標準《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準（GB12348-2008）》3類標準達標情況達標夜間夜間49.847.22#45.445.33#44.844.84#44.744.547.647.42#46.946.33#43.443.14#43.843.4執(zhí)行標準《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準（GB12348-2008）》3類標準達標情況達標監(jiān)測結(jié)果表明，4個廠界環(huán)境噪聲監(jiān)測點的晝間廠界環(huán)境噪聲達到《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》（GB12349-2008）3類功能區(qū)的要求。表七、環(huán)境管理檢查結(jié)果一、環(huán)保管理制度1、環(huán)境管理機構(gòu)：四川徽記豆匠食品有限公司成立了環(huán)保管理組織，由組長，副組長，組員，負責企業(yè)的環(huán)境管理工作，對企業(yè)環(huán)境監(jiān)督員進行指導、監(jiān)督。企業(yè)環(huán)境監(jiān)督員，在企業(yè)環(huán)境管理總負責人的領導下，具體負責企業(yè)的污染防治、監(jiān)督、檢查等環(huán)境管理工作，承擔其工作范圍內(nèi)的法律責任，并取得環(huán)境保護部頒發(fā)的培訓合格證書。成立了污水處理站管理設施管理組織，建立污水處理站各項管理制度及安全操作規(guī)程。2、環(huán)境管理制度：四川徽記豆匠食品有限公司制定了環(huán)境管理制度，并制定了突發(fā)環(huán)境污染事故應急預案，將環(huán)保工作納入日常生產(chǎn)當中，對環(huán)保設施建立了定期檢查、維護制度，保證環(huán)保設施正常運轉(zhuǎn)。3、環(huán)保應急預案：四川徽記豆匠食品有限公司建立了環(huán)保應急預案，為突發(fā)環(huán)境事件應急工作領導小組，突發(fā)環(huán)境事件應急工作領導小組負責全公司突發(fā)環(huán)境事件應急工作的統(tǒng)一指揮。4、環(huán)保檔案管理情況:四川徽記豆匠食品有限公司環(huán)保檔案實行專人分類管理。二、固體廢棄物處置情況檢查豆制品生產(chǎn)過程將產(chǎn)生廢豆渣，項目將在各車間內(nèi)設置容器收集，妥善存放，每天由彬正生豬養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社清運，作飼料再利用。食堂產(chǎn)生的潲水采取專用容器收集，定期由當?shù)剞r(nóng)戶和小養(yǎng)殖戶收集用作養(yǎng)豬使用。生活垃圾經(jīng)袋裝后收入項目固廢收集點內(nèi)，由工業(yè)區(qū)環(huán)衛(wèi)部門每天清運。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢導熱油收集后由成都大邑西南油料有限公司進行定期進行清三、綠化情況項目周界種植了草皮和其它的花草、樹木，綠化面積17311.45m2，約占24.15%。四、總量控制環(huán)評批復總量控制執(zhí)行指標，具體見表14。表14污染物總量控制表單位：t/a總量指標COD氨氮SO2煙塵備注環(huán)評批復總量指標7.273.49廠區(qū)排口實際排放總量3.200.455/0.518表七（續(xù)）五、環(huán)評及試生產(chǎn)批復檢查本項目環(huán)境影響評價、環(huán)評批復文件及試生產(chǎn)批復文件中對項目提出一些具體的要求，檢查結(jié)果見表16、表17：序號環(huán)評批復要求實際落實情況備注1落實廢水污染防治措施。項目冷卻水循環(huán)使用，經(jīng)自建污水處理站采用“水解酸化+USAB+生物接觸氧化”工藝處理達《污水綜合人排放標準》（GB8978-1996）三級標準后，兩者匯同一道經(jīng)次驗收監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，污水經(jīng)預處理池處理后能達到《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）三級排放標準，最后排2廢氣排放能夠滿足《鍋爐大氣污染物排放間油煙滿足《飲食業(yè)油煙排放標準34食堂產(chǎn)生的潲水采取專用容器收集，定期由當?shù)剞r(nóng)戶和小養(yǎng)殖戶收集用作養(yǎng)豬使廢棄包裝材料交廢品收購站回收。生活垃圾經(jīng)袋裝后收入項目固廢收集點廢導熱油收集后由成都大邑西南油料有限表七（續(xù)）試生產(chǎn)批復要求1污染治理設施必須與生產(chǎn)同步運行，確保污染物達標排放。已落實。2做好應急處置工作，如發(fā)生污染事故，應立即停產(chǎn)和處置，在第一時間內(nèi)向環(huán)保部門報告。3試生產(chǎn)到期15至30日前，企業(yè)應委托有資質(zhì)的環(huán)境保護監(jiān)測部門進行正式驗收監(jiān)測。4試生產(chǎn)到期前5日內(nèi)，企業(yè)須向市局申請正式投產(chǎn)驗收，如有特殊情況需延長試生產(chǎn)期，必須在規(guī)定期限內(nèi)向我局提出試生產(chǎn)延期驗收申請，并說明延期理由。否則，將依法予以查處。/六、環(huán)保設施運行檢查從查閱公司環(huán)保設施運行記錄情況來看，環(huán)保設施投入運行以來沒有出現(xiàn)大的問題，運行比較正常，環(huán)保設施運行檢查記錄比較齊全，管理制度和執(zhí)行力度基本到位，環(huán)保設施維護較好。項目建設污水處理站時設置有儲氣罐收集沼氣進行使用，據(jù)現(xiàn)場檢查，由于企業(yè)污水量減少，由污水處理站產(chǎn)生的沼氣量很低，不能夠提供廠區(qū)使用，目前沼氣儲氣罐及其設施為閑置狀態(tài)并未投入使用。主要設施現(xiàn)場照片見附圖。七、建設和試生產(chǎn)期間問題調(diào)查本項目在建設期間和試生產(chǎn)期間，均不存在環(huán)保投訴問題。公司所在地為工業(yè)園區(qū)，不存在敏感點遺留問題。八、公眾意見調(diào)查根據(jù)《建設項目環(huán)境保護管理條例》第十五條之規(guī)定，本次公眾意見調(diào)查對周圍公司共發(fā)放調(diào)查表30份，收回27份,收回率90%，調(diào)查結(jié)果有效。調(diào)查結(jié)果見表18。%1你對該項目建設的態(tài)度2本項目運行中廢氣對您的3本項目運行中廢水對您的4本項目運行中噪聲對您的5固體廢棄物儲運及處理處置對你的影響程度6有7您對該公司本項目的環(huán)境8您對該項目的建設還有什無根據(jù)調(diào)查表顯示，100％