豬場管理制度

為加強公司所轄豬場內部各方面的管理，確保生產有條不紊地高效運行，特制定

以下管理制度。

第一章總則

第一條為了建立豬場的科學化運行體制，嚴肅工作紀律，規范員工行為，特制

定本管理制度。

第二條各場員工必須遵守《豬場管理制度》，若有違反將根據有關條例作出相

應的處罰。

第三條各場員工務必熟知本制度的一切內容，任何人不得以未知悉為由逃避責

任。

第四條本管理制度由全體員工監督執行，如有未盡之處將隨時修訂。

第二章工作例會與技能培訓制度

為了定期檢查、總結生產運行的現狀及存在的問題，及時制定解決應對方案，也

為有計劃地布置工作，使生產有條不紊地進行；同時為了提高場內職工的專業知識和

操作技能水平，進而提高全場生產力水平，特制定以下生產例會和技能培訓制度：

第五條每周末晚上7:00-9:30為生產例會和技術培訓時?間；每月至少召開四次

生產例會和技能培訓會，

第六條兩會由場長主持，全場員工務必準時參加，綜合崗人員負責做會議記錄。

第七條時間安排：一般情況下安排在星期日晚上進行，工作例會一個小時(7:00

—8:00),技術培訓一個半小時(8:00—9:30),特殊情況下靈活安排，如有必要可

適當延長。

第八條內容安排；總結檢查上周工作，安排布置下周工作；按工作進度或實際

工作情況進行有目的、有計劃的技術培訓。

第九條程序安排：各舍組長匯報工作，提出問題；場長助理匯報、總結整個生

產線工作，提出問題；場長全面總結上周工作，解答問題，統一布置下周的重要工作。

工作例會結束后進行技術培訓。

第十條會前，各工作崗位發言人應做好充分準備，重要問題要準備好書面材料;

綜合崗人員負責收集整理并制作會議和培訓材料。

第十一條對于工作例會上提出的一般性問題，應當場討論研究解決，涉及其他

重大問題或較為復雜的技術問題，會后要及時整理上報公司，在公司領導及內外專家

的協助下共同研究討論予以解決，并及時宣布解決結果。

第十二條嚴格遵守會場紀律；與會職工不開手機、不開小會、不隨意走動，要

認真聽講，做好會議筆記，并隨時接受檢查。

第十三條營造各抒己見、暢所欲言的會議討論氛圍；技能培訓會要實用、實在、

有針對性、不流于形式、不陷于空談。

第三章辦公和生產物資訂購及使用管理制度

為合理采購豬場辦公用晶和生產物資并讓其使用有序，以起到合理使用和節約生

產成本的作用，特制定以下制度：

第十四條辦公用品和生產物資要切實根據場內實際情況及計劃進行訂購，訂購

單要填寫清楚全面（訂購單必須標明所需辦公用品和生產物資的名稱、種類、規格、

數量、廠家和價格等），發出前要由場長親自簽字確認。

第十五條嚴禁訂購國家有關規定明文禁止使用的一切生產物資。

第十六條飼料、藥品及疫苗應嚴格按其規定貯存條件存放；不能貯存太多，以

防造成剩余積壓而導致過期變質、失效。

第十七條辦公用品和生產物資購回后統一由綜合崗（場長助理）做詳細記錄并

將各類物品分門別類，碼放整齊，便于查找領取。

第十八條領取人領用前要完整填寫領用單（包括領用人姓名、崗位、日期，領

用物品的名稱、規格、數量、用途等）。

第十九條藥品、疫苗、保健品及易耗材一般要由場長助理兼獸醫或配種技術員

親自領用，各舍飼養員可代領，但要出具由場長助理或配種技術員簽字的領用單及代

領證明，疫苗必須現領現用，并做好疫苗的保護工作；設施設備維修易耗材由鍋爐兼

維修工親自領用；場內定期應統計領用情況。

第二十條飼料領用一般為各舍飼養員領取本舍飼料，代領的要有所代領舍飼養

員簽字的領用單及代領證明；各舍內不要儲存太多飼料，數量維持一天左右即可，發

現變質或受污染的飼料要撿出并及時報告管理人員。

第二十一條除配備的生產用具外，額外生產用具及需控制的材料的領用要報場

長批準后，持場長簽字許可的領用單方可領用；對生產用具要珍惜、愛護，若有丟失

或因不正確使用造成損壞的除照價賠償外還要扣分。

第二十二條歸還用具時應仔細檢查有無損以（正常磨損或生產性損壞除外），

損壞的要詳細記錄并要求使用人賠償，歸還人必須簽字留案。超過規定期限未歸還的，

要找領用人追還或究其未歸還原因。

第四章清潔衛生與消毒防疫制度

為給場內員工創造一個干凈整潔的工作環境，同時以起到杜絕疫病的發生，確保

養豬生產的順利進行，向市場提供優質健康的種豬或商品豬，必須貫徹“預防為主，

防治結合，防重于治”的原則。現制定以下《豬場清潔衛生與消毒防疫制度》，全場

員工及外來人員應嚴格遵照執行。

一、清潔衛生制度

第二十三條非生產區包括豬場大門周邊、消毒更衣室、辦公室、食堂、倉庫、

澡堂、廁所及空地，每天早上8:（）0打掃一次，下午5:（）0打掃一次，并將垃圾堆放到

指定地點處理；化尸池及沼氣池周邊也要隔天打掃清潔一次。

第二十四條生產區包括人工采精中心及其周邊、圈舍內部（地面、排糞溝、產

床、上部空間、墻面、物資堆放點、排氣扇、哺乳仔豬保育箱）、豬舍周邊空地、轉

豬通道、待售舍、廁所、沐浴更衣室及綠化帶，每天早上9:30打掃一次，下午3:30

再打掃一次，完后將垃圾分類堆放到指定地點且按指定方法當及處理（該焚燒的焚燒、

該丟入化尸池的丟入其中）。

二、消毒制度

第二十五條地點區域消毒

1.非生產區每半月大消毒一次。

2.各豬舍內部、沐浴更衣室、轉豬通道、豬舍周邊空地及綠化帶每周消毒一次;

分娩舍及保育舍內部每周消毒兩次；每批豬轉出后，豬舍內要徹底清掃干凈，用高壓

水槍沖洗，然后進行消毒。

3.待售舍、出豬臺及磅秤及周圍環境除每周消毒外，每售出一批豬只后消毒一

的地方，用火焰依次瞬間噴射，一般對分娩舍和保育舍使用。

三、防疫制度

第二十八條外來人員及車輛未經批準嚴禁入場；若有外來人員參觀一般安排在

場外觀景臺觀看，耍進場參觀的，需經總公司領導批準后，經非生產區消毒后，也只

安排在場內監控室通過觀看錄像進行；極特殊情況需進生產區的，需經總公司領導批

準后并且必須經非生產區消毒、隔離和生產區消毒后，方可進入，且只能在指定范圍

內活動。

第二十九條進場車輛必須經車輛消毒間徹底消毒，然后按指定路線行進；車上

司機不能離開駕駛室與場內人員接觸。場內職工卸貨、搬運物資后必須沐浴、更衣、

消毒；本場車輛及用具一律不得外借或私用。

第三十條嚴防中間宿主傳播疫病。常年定期滅鼠，蚊蟲季節做好滅蟲工作：場

內嚴禁養貓、狗等寵物，

第三十一條場內所有職工必須在場內宿舍居住，不得隨便外出；場內職工因公、

休、請假外出時.，不得去其它豬場或屠宰場停留；場內獸醫人員不準對外診療豬只及

其他動物，豬場配種人員不準對外開展配種工作。

第三十二條外出員工回場或新招員工要在非生產區隔離兩天后方可進入生產

區工作。

第三十三條場內一律不準購入或提供豬、牛、羊肉及其加工制品（如火腿腸、

午餐肉等熟食），任何職工也嚴禁私自帶入場內。

第三十四條堅持“自繁自養”原則，確實需要引種，必須將引種豬只置隔離舍

45天后確認無病，經沖洗干凈、體表徹底消毒、并注射疫苗后方可轉入生產區。

第三十五條生產區職工除工作需要外，一律不得互串豬舍或交叉使用生產用

具。

第三十六條生產區職工不準留長指甲，不得帶私人物品入生產區；每天必須經

更衣室更衣、換鞋，腳踏消毒池、手浸消毒盆后方可進入生產區，出入隔離舍、待售

舍、出豬臺時要嚴格更衣、換鞋、消毒，不得與外人接觸。

第三十七條出售豬只時，須經獸醫臨床檢查無病的方可出場；出售豬只只能單

向流動，如質量不合格被退回時，應作淘汰處理，不得返回生產區。

第三十八條當本地區或本場爆發疫情時，要及時采取相應的防疫措施，并上報

公司主管及有關主管部門。

第五章免疫和驅蟲制度

為預防和減少豬只疾病的發生，提高飼料轉化率和豬只生長速度，確保豬只健康、

快速的生長，場內應根據實際情況制定出合理的免疫、驅蟲制度。

一、免疫制度

第三十九條根據豬場和周邊地區的疫病發生情況，正確選擇疫（菌）苗種類，制

定科學的免疫程序，建立免疫檔案。

第四十條嚴格按照免疫程序進行預防接種，同時根據疫情嚴重程度，適當增減

免疫劑量；注射器及針頭要嚴格消毒，盡量做到一豬一針頭。

第四十一條免疫前、后應做好免疫監測，碓定免疫時機，觀察免疫效果，如果

免疫失敗，應盡早、盡快補免、補防；并根據免疫監測即抗體水平變化結合實際經驗

適時的指導、調整免疫程序。

第四十二條在免疫接種時還應考慮以下因素：母源抗體，豬群健康狀況，疫病

發生季節，疫苗的有效期和疫苗的副作用等。

第四十三條對體制弱的、有慢性病的和懷孕后期的，如果不是已經受到傳染的

威脅，最好暫時不接種，

第四十四條發現疫情時，應馬上安排針對該病的緊急防疫，如無特殊疫病流行

則按計劃進行定期預防接種。

第四十五條由于在接種時難免對豬只進行驅趕甚至捕捉而造成應激，故在接種

前后一周應投喂一些抗應激的藥物，以減少豬只應激反應。

第四十六條接種時接種人員要做到消毒認真，劑量、部位準確；接種后，要加

強飼養管理，使機體產生較好的免疫力，減少接種后的反應。

第四十七條免疫接種后，注意觀察豬只的反應，如有不良反應或發病等異常情

況，應及時采取適當措施，并上報公司主管及有關部門。

第四十八條免疫要做好記錄記載，每半年報告一次駐地畜牧部門。

第四十九條附免疫程序

一、后備（公、母）豬

疫苗種類免疫時間用量和方法

細小病疫苗配種前60天肌注1頭份/頭

乙型腦炎疫苗配種前55天肌注1頭份/頭

口蹄疫疫苗配種前48天肌注2頭份/頭

豬瘟脾淋苗配種前34天肌注4頭份/頭

偽狂犬病疫苗配種前13天肌注2頭份/頭

二、生產公豬

生產公豬的免疫程序參照生產母豬的程序執行。

后背公豬的免疫程序參照后備(公、母)豬的程序執行。

三、生產母豬

疫苗種類免疫時間用量和方法

偽狂犬疫苗產前33天肌注2頭份/頭

豬瘟脾淋苗產后7天肌注2頭份/頭

細小病滅活苗產后14天肌注1頭份/頭

口蹄疫疫苗，全群普打，每年3月、1()月份各一次。

乙型腦炎疫苗，全群普打。每年3月、7月底各一次。

四、仔豬

疫苗種類免疫時間用量和方法

喘苗7日齡肌注2頭份/頭

豬瘟脾淋苗17日齡肌注2頭份/頭

口蹄疫24日齡肌注1頭份/頭

喘苗37口齡肌注1頭份/頭

偽狂犬疫苗45日齡肌注2頭份/頭

五、育肥豬

90日齡后的育肥豬，每三個月注射一次口蹄疫、豬瘟脾淋苗。

二.驅蟲制度

第五十條根據豬場實際情況，選擇合理、高效、安全、廣譜的驅蟲藥，保證驅

蟲的高效性和安全性。

第五十一條同時驅體內外寄生蟲時一般采用帝諾玲、伊維菌素、阿維菌素等混

飼連喂一周的方法；只驅體外寄生蟲時一般采用殺輛靈、虱螭凈、敵白蟲等體外噴霧

的方法。

第五十二條如果采用一餐式混飼驅體內外寄生蟲的方法,要隔7天再用一次。

第五十三條仔豬斷奶轉群前驅蟲一次，新購豬只驅蟲2次，隔離30以上天才

能并群，商品豬驅蟲前最好健胃。

第五十四條驅蟲后要徹底清潔環境，加強糞便管理，防止再次感染。

第五十五條驅蟲藥劑量要準確，最好先做小群試驗，后大群推廣，注意觀察，及

時搶救中毒病豬。

第五十六條正確選擇驅蟲藥和驅蟲方式，達到“蟲凈、豬寧、省料、快長”的

效果。

第六章豬只疾病治療與用藥制度

第五十七條獸醫人員根據工作安排，必需每天巡場2次，負責疾病治療指導和

獸醫衛生制度的監督工作。

第五十八條飼養人員必需每日巡查豬舍，觀察豬只皮毛顏色、精神狀態、采食

情況等，發現問題應及時匯報給場長或獸醫人員，并及時進行解決。

第五十九條飼養人員發現病豬后應將其從豬欄中隔離出來，經獸醫人員鑒定為

有治療價值的病豬，實施治療方案；對病情嚴重者及時清理出健康豬舍，放在隔離豬

舍實施隔離。

第六十條有治療價值的病豬必需在獸醫人員的指導下實施治療用藥，對連續治

療超過5天的病豬轉入隔離豬舍進行隔離治療。

第六十一條育肥后期發生疾病的豬只必需經治療康復7天后方可出售，

第六十二條所有治療用藥必需符合中華人民共和國農業部《獸醫管理條例》規

定和獸藥國家標準和專業標準中部分品種的停藥期規定，同時必需符合無公害生豬生

產作業規范和綠色生豬生產作業規范。

第六十三條所有獸藥必需符合GMP標準，任何未經許可的獸藥禁止使用，禁止

對豬使用任何人用抗生素。

第六十四條治療用藥必需掌握藥物劑量，最高限量不得超過建議劑量的兩倍。

第六十五條所有藥物的領用，使用必需紀錄清楚。

第七章種畜標識制度

第六十六條防疫標識，按國家統一標識，統一耳牌，免疫達標后統一佩戴。

第六十七條本場種畜標識，YS（永順）+5位阿拉伯數字。

第六十八條公母標識，白為公豬，早為母豬。

第六十九條本場出場的種畜必須佩戴本場標識，沒有標識的絕不允許銷售。

第八章病死豬無害化處理制度

第七十條豬舍飼養人員必須每天檢查豬舍2次，發現病死豬后必須及時匯報給

獸醫；有治療價值病豬必須在獸醫指導下進行治療。

第七十一條所有病死豬不得出售，不得食用，不得隨意丟棄。

第七十二條當病死豬需要送檢時，應將病死豬及其排泄物用有內膜的飼料袋送

檢，所在豬舍必須用消毒劑噴霧消毒。

第七十三條常見病死豬必須送到獸醫室由場內獸醫負責檢查、剖檢等工作；發

現可疑烈性傳染病例必須及時匯報給場長，并報呈當地獸醫檢驗部門進行確診。

第七十四條病死豬由豬場獸醫負責處理；對于疑似烈性傳染病例或疑似人畜

共患傳染病例禁止解剖;病死豬必須深埋或焚燒。

第七十五條病死豬深埋坑（化尸池）要遠離豬舍和水源,坑內必須撒上生石灰,

病死豬必須用火堿覆蓋后掩埋。

第七十六條焚燒處理的病死豬必須焚燒充分，對于焚燒后的殘渣必須深埋。

第七十七條病死豬必須登記備案，剖檢的病死豬只必須有剖檢和化驗紀錄。

第九章安全生產制度

為牢固樹立“安全第一”的思想，保障場內職工生命安全及財物無損，杜絕安全

事故的發生，特制定以下安全規章制度。每位職工應從自己的切身利益及公司集體利

益出發，務必切實遵守執行并相互監督，具體內容如下：

第七十八條統一思想，牢固樹立“高效生產，安全第一”的大局觀念，

第七十九條場內領導在技能培訓會上除向職工講授專業技能外，還應包括安全

生產各方面（防火、防爆、防毒、防漏電等）的知識和注意事項，全場職工應積極查

找和反映場內安全生產的薄弱環節及存在的隱患，共同制定整改計劃及措施并執行，

必要時應及時上報公司領導。

第八十條組織職工學習掌握場內各種設施設備正確的操作方法及出現問題時

的應對措施，同時讓職工了解熟悉場內水、電、氣、煤的基本布局情況和運行規律。

第八十一條場內特定位置要在顯眼處懸掛對應標示牌.；易燃、易爆及有毒有害

物品應科學合理存放，由專人看守并持鑰匙。嚴禁任何人員非工作原因私自攜帶以上

物晶入場。

第八十二條場內冢工平時要細心觀察留意場內設施設備和水、電、氣運行有無

異常，如發現有任何細微異常都應及時通知場內專門人員處理。

第八十三條維修工必須是經過專業培訓并已獲得資質認證的才能上崗，且應熟

悉水電氣安全知識、觸電急救方法和火災應急撲滅方法。工作前應做好一切連備，穿

戴好防護用品，禁止使用失靈的儀表和絕緣不良的工具。

第八十四條職工在對畜舍進行消毒時，注意不要將消毒液噴泗到自己或他人休

表，防止消毒液將皮膚燒傷，如不慎弄到皮膚上，要盡快就醫。

第八十五條職工有權制止任何人一切違章操作，任何人也不準強令職工違章作

業，職工有權向上級領導報告并如實反映情況。

第八十六條嚴防人畜共患病的發生。對于豬只任何疑似傳染性疾病，其他職工

不能擅自處理，要及時上報場內專業獸醫人員并按其提出的處理方案執行；同時嚴禁

任何人食用場內病、死豬肉。

第八十七條場內職工突發疾病或突遇事故受傷，應就地做應急處理后或撥打

120或立即將其送往就近醫院搶救治療。

第十章考勤、休、請假及頂班制度

為了確保生產，嚴格考勤及合理安排場內職工休假、請假及頂班，現將考勤、休、

請假及頂班制度規定如下:

一、考勤制度

第八十八條場內職工應嚴格遵守考勤制度，積極工作不懶惰、按時上下班，不

遲到、不早退，服從場內臨時加班安排。

第八十九條生產性崗位員工（配種技術員、飼養員）由場長助理負責考勤；廚

師、鍋爐兼維修人員及門衛兼清潔崗人員由綜合崗人員負責考勤，月底將所有考勤結

果上報場長。場長助理和綜合崗人員由場長負責考勤，場長還要隨時抽查其考核其他

職工出勤情況的記錄及親自不定期隨機考勤其他職工；考勤方法為每天考勤人在所考

勤職工上下班時對其進行考勤，如實記錄其當天出勤情況，并要求其簽字確認。

第九十條職工應嚴格積極出勤，準時上下班，不遲到、不早退、不缺勤。遲到

或早退、上班時間消極怠工、缺勤都要扣除相應的履行肉位職責績效考核分值，情節

嚴重的可被辭退。

1.工作時間開始后15分鐘及以內到班者為遲到；工作時間結束前15分鐘及以

內下班者為早退。

2.工作時間開始后或結束前15分鐘后到4小時內（下午是3個小時內）到班或

下班者，以缺勤半天論；4小時之外（下午是3個小時外）到班或下班者以缺勤1天

論。

3.當月內遲到、早退累計三次，即使累計時間不超過15分鐘，也按缺勤半天論。

上班時間：

夏季：5月1日至9月30日

上午7:30—12:00下午2:30—6:00

冬季：10月1日至4月30日

上午7:30—12:00下午2:00—5:30

說明：分娩舍飼養員根據該舍具體情況另做規定，同時場長助理要隨時給予分娩舍技術支持。

二、休假制度

第九十一條由于養殖行業的特殊性，為了保證場內各崗位不空缺，正常休假由

場長依實際情況統籌安排，原則上實行輪休，每位職工必須服從。

第九十二條休假種類及辦法

1.婚、喪、產、病假：這四種假可帶薪休假。

1）.婚假應提前一周提出并提交結婚證明復印件，休假時長為3個工作日。符合

計劃生育晚婚的（男職工晚于25歲，女職工晚于23歲，或晚于政府規定的年齡）職

工向場長提出申請，經批準后按當地政府有關規定執行。

2）.直系親屬如父母、配偶或子女去世的，憑醫院《死亡通知書》。場內給予最長

3個工作日的喪假。

3）.女職工生育享有產假。單胎順產（順產指順利自然分娩或順利剖腹產）休產

假90天，非順產（非順產指非順利自然分娩或因此而導致的剖腹產）增加產假15

天。

若為多胞胎生育，每增加一胎，增加產假15天，男職工其配偶達到此條件的給

假1天；24歲以上分娩頭胎者，增加15天，男職工其初婚配偶達到此條件的給假3

天。

產假以產前產后休假累計，且必須于預產期前6周向場長申請，并出示醫院出具

的妊娠證明。分娩后據實際情況需增假的，要電話告知場長，并于休假后補交相關分

娩情況證明。如果無法出具相關證明的或出具的把關證明與其描述情況不符的，又無

法給出合理正當理由的，按實際超假天數做缺勤史理。

4）.職工每月可享受1個工作日的帶薪病假，如果當月未休病假，則既不能作日

后積休，也無任何薪資；當月內超過1個工作日的病假，自第二個病假起無任何薪資,

且每月最多不能超過3天（能出具醫院證明的除外），超過三天的按超過具體天數以

缺勤處理。

因重病申請在家或住院休假前需出具醫院證明；如因急病當時無法通知場長的應

事后三小時內電話告知場長并于康復上班后補交休假申請，休假時長視醫院開具的病

情證明而定，原則上最長不超過10天；

以上休假不足一天的按一天處理，超過一天的按請假辦法處理。

2.崗位休假及法定節假口

各崗位職工每月可休假4天，休假具體時間要服從場內安排，無特殊情況不得超

休，如當休不休的不再作日后積休但有加班薪資。

法定節假日（包括元旦節1天、清明節1天、勞動節1天、端午節1天、中秋節

1天、國慶節1天、春節3天）實行輪休，未休的加班職工可依據國家有關規定按具

體天數領取加班薪資。

連續工作滿一年的職工每年有5天的年假（家在外省的職工9天），每次需一次

連續修滿，具體休假時間需服從場內安排，場內也要提前一周告知休假人；年休假不

跨年安排，當休不休的日后不再另作安排積休但有加班薪資。

以上休假不足一天的按一天處理，超過一天的按請假辦法處理。

出現特殊情況，如場內或周邊有疫情發生需要封場，則不可正常休假，只能安排

日后積休或發放相應加班工資；發生疫情前已離場出外辦事及休、請假職工，未收到

解除封場通知前不得擅自回場，但如有其它工作任務接到公司通知后必須在規定期限

內回公司報到并聽從公司領導安排，對于接到的工作任務同樣應保質保量地完成，并

接受公司的考勤，但每月只領取基本工資（前期已完成的績效考核指標應領取的績效

考核工資按具體情況另算），如果延期不歸的按場內缺勤辦法處理。

三、請假制度

第九十三條職工工作期間，確有私事要處理，必須先填寫《請假單》，至少提

前三天交場長審批經批準后方可享假。請假最長不超過10天（外省人員可延期1~2

天），如確實無法返回的應至少于請假期限內的倒數第三天電話通知場長，經批準后

可延請1?3天，回場后再補辦延假手續。請假期間無基本工資，但前期已完成的績

效考核指標應領取的績效考核工資按具體情況另算。

如超時未歸或未經場長同意擅自延長假期的，每超一天按缺勤一天處理；未請假

或請假未經批準擅自離開的按缺勤處理。如有特殊情況需請長假的（至少提前5天提

出），上報場長后，場長還要上報公司有關領導審批。

四、頂班制度

第九十四條場長休請假由場長助理頂替。場長助理休請假由場長頂替，

第九十五條配種技術員休請假由場長助理頂替，部分工作配種舍飼養員要予以

協助。

第九十六條飼養員休請假由其他飼養員頂替（原則上是本舍飼養員之間相互頂

替，配種技術員要頂替配種舍飼養員）。

第九十七條綜合崗休請假由場長頂替，場長助理予以協助。

第九十八條各崗位人員離場前必須安排好交接工作，保證各項工作繼續順利開

展。

第九十九條某些特殊情況，可安排外來人員頂替場內職工，但其進場前要經過

考核看能否勝任所頂替崗位并進行嚴格的隔離消毒后，方可進場頂替，其薪資另算。

第十一章檔案、印章管理制度

第一百條文件資料應分門別類，一律由綜合崗（擴繁場由場長助理）保管，以

此來事先約定各自保管的范圍及承擔的責任，如之后出現問題就按事先約定問責。

第一百零一條紙張文件資料應科學合理分類并標明清楚，定點存放，便于及時

查閱，必要時保管人應上鎖并自留鑰匙；電子文件資料也應存放清楚便于查找，保管

人電腦要自己設置密碼，平時注意維護防止感染病毒而導致資料被破壞，重要資料最

好用移動儲存盤做備份并妥善保管。

第一百零二條文件資料保管人之外的其他人（場長除外）不得隨意查閱或拷貝

該文件資料（已公開或現公開的除外），確實要查閱或拷貝的需本人報場長審批同意

后，方可查閱或拷貝并簽字記錄。

第一百零三條公司領導進場履行監察職責時，有權檢查場內一切文件資料，相

應文件資料保管人員要予以配合；定期或不定期提交給公司的生產財務數據資料及相

關報表，每一份都要由場長簽字確認。

第一百零四條重要文件廢棄后保管人應做粉碎或焚燒處理，防止場內信息泄

露。

第一百零五條場內印章由綜合崗人員保存，但只有場長才能使用（場長休假時

由代職的場長助理經電話報批場長獲批準后方能使用，并簽字記錄），但每次使用均

要簽字記錄。場長未記錄的綜合崗人員要受到扣分懲罰，如恰發生意外情況除追究場

長責任外，還要追究綜合崗人員責任（綜合崗人員休假由場長代職時，印章交場長助

理代為保管，此場長助理行使印章保管職責）。

第十二章保衛制度

為維持豬場良好的治安秩序，保障職工及豬場生命財產安全，特設立以下保衛制

度：

第一百零六條平日緊鎖大門，禁止無關閑雜人等和未經許可的車輛進入豬場；

禁止村民在豬場周邊放牧；嚴防豬場鐵絲網墻被人為破壞或盜竊。

第一百零七條進場人員及車輛必須上報場長獲批準后方可對其放行，并要求其

簽字記錄。

第一百零八條放行入場的人員及車輛必須要求其嚴格按照消毒制度進行徹底

消毒；要進生產區的場外人員必須要安排其在非生產區隔離。

第一百零九條禁止場內職工隨意出場；禁止場內非生產區職工非因工作需要擅

自進入生產區。

第條一百一十維護場內良好風氣，確保無違法亂紀及有違社會公序良俗的行為

發生；場內職工之間如發生口角、毆斗，應及時勸阻并上報場長，協助場長協調職工

之間的關系。

第一百一十一條出場辦事人員、帶假人員及離職人員必須出具由場長簽字批準

的證明，方可對其放行，并要求其簽字記錄；如上述人員出場時可見隨身攜帶有場內

財物要進行盤問并請示場長后經批準，再予以放行。

第一百一十二條禁止入場人員帶貓、狗等寵物入場；嚴防場內輸入豬、牛、羊

肉制品0

第十三章食堂管理制度

為了方便職工就餐，搞好職工生活，加強食堂管理工作，現將食堂管理制度規定

如下：

第一百一十三條食堂實行實名登記就餐制度，職工用餐一次登記一次，拒收現

金。

第一百一十四條場內職工在閔期間每天享受早、中、晚三頓免費定制伙食，若

要額外加餐者需到綜合崗人員處購買飯票；外來人員要先到綜合崗人員處購買飯票后

到食堂就餐。廚師負責收取飯票并記帳，月底結算。

第一百一十五條伙食嚴格按公司統一標準提供，不克扣，不超標；飯票按公司

統一規定收費。

第一百一十六條食堂要將每周菜譜于公示板上公布，供員工參考監督，

第一百一十七條食堂加工飯菜時，注意生熟分開；飯菜保證安全新鮮可口，嚴

禁提供變味、變質或受污染食品。

第一百一十八條食堂隨時保持清潔衛生，食堂內部環境每半月消毒一次；餐具

每餐用完后清洗干凈，有條件消毒的要進行消毒；廚師穿干凈工作服、帽操作；同時

注意防鼠、防蟲。

第一百一十九條用餐職工注意用餐文明及食堂秩序，領餐時有序排隊不哄搶、

食堂內不亂丟雜物、不高聲喧嘩、不吸煙、早餐及中餐不準飲酒、愛護食堂內公共設

施及財物、餐后將剩菜剩飯倒在指定地點；對食堂工作有意見要和氣同廚師商量解決,

解決不了的再上報場長，

第一百二十條廚師服務態度和藹，經常主動征求職工意見并向場長反映，以迎

合職工口味及不斷提高伙食質量，不準與就餐職工吵架。

第一百二十一條食堂財務要公開透明，不準營私舞弊。每月底結算一次食堂費

用，報綜合崗人員整理統計后交場長審核，并將當月財務公示便于職工監督，

第一百二十二條食堂日常工作由廚師負責，由綜合崗人員監督，有較大事項及

時向場長匯報。

就餐時間安排：

早餐7:00—7:30

中餐12:00—12:45

晚餐6:00—7:00（夏季5月1日―9月31日）

5:30—6:30（冬季10月1日T月30日）

第十四章突發重大事故應急預案

第一百二十三條組織領導

層級由低到高依次為：場長、養殖公司主管領導、總公司主管領導。

第一百二十四條職責

1.場長對突發安全事故及緊急情況要做出第一反應和決斷，除了立即上報養殖

公司主管領導外，應果斷采取非常措施應對情況。

2.養殖公司主管領導接到場長上報后，對自己能處理范圍之內的問題應立即作

出指示，然后再上報總公司主管