通知

廣袤居民、各村村醫、各科室：

為進一步提高本轄區內居民生活健康水平，有效改善居民生活中

不良習慣，依據縣工生局指導和要求，結合我鎮的實際工作狀況，經

探討確定于2018年9月12日12：00在東坑村委舉辦公共衛生健康素

養學問講座活動。望廣袤轄區居民、各村村醫、相關臨床科室支配人

員準時參加。

東坑鎮衛生院

2018年9月II日

東坑鎮衛生院健康教化詢問活動記錄表

一.活動名稱：健康素養促進學問講座

二.活動形式：1.會議2.講座3.培訓4.電化教化5.社會活動6.其它

=7組次者：東坑鎮公衛科參加對象：各村村醫、相關科室針對人群

區居民

四.活動時間：2018年9月12日天數：半天場次：1

五.活動地點：東坑鎮東坑村委人數：60余人

六.內容摘要：我們以發放宣揚單和現場解答的形式進行進行了廣泛宣揚

教化。讓更多的群眾了解如何科學防病、科學就醫及如何養成個人及家庭

健康的生活方式等相關學問；提高家庭清潔、保持家庭環境整齊是健康家

庭前提。向公眾宣揚亂扔垃圾、隨意傾倒污水等不良行為的危害，進一步

照

片

存檔

料

材

□通知

附

請□書面材料口印刷材料□其他材料

后

后

健康素養學問講座支配

為進一步提高本轄區內居民生活健康水平，有效改善居民生活中

不良習慣，依據縣衛生局指導和要求，結合我鎮的實際工作狀況，經

探討確定于2018年9月12日12：00在東坑村委舉辦公共衛生健康素

養學問講座活動為保證本次活動的預期效果特制訂本支配。

一、目的：有效提高居民健康素養，改善居民生活水平，預防疾

病的發生。

二、活動時間：2018年9月12日中午12：00-14：00

三、活動內容：通過現場設立詢問臺，懸掛宣揚條幅，發放宣揚

材料等多種宣傳途徑重點宣揚中國公民健康素養基本學問和理念

東坑鎮衛生院

2018年9月12日

健康素養學問講座內容

健康生活方式

健康生活方式是當代人主要生活方式，什么叫健康,許多人說首先是

沒有病，這是對的。但是我們如何規避不良嗜好，就必需和社會相適

應，人也要和環境相和諧，耍有健康的人生觀及世界觀，一分為二地

看待世界上的事，擺正自己在社會生活中的位置，這是心理健康的基

礎。須知先有“我為人人”，才有“人人為我”，對人寬、責己嚴，

自然達到了心情健康，規律飲食，遵守作息時間，堅持運動等等，這

也是健康生活方式。

基本保健概念

如何看待自己健康的問題，

當代人的健康生活方式。疾病的預防很重要，我想說的問題是在這

樣一個進步的社會里，在這樣一個科技昌明的時代，我們如何看待自

己健康的問題，如何才能健康眾說不一，人的健康是一個特殊重要的

問題，如何才能健康呢，這個大家就未必能說完全了。

有人說確定要增加養分。在20年前可能要這樣，但現在養分的問題

不再是增加的問題，而是一個限制的問題，更應當探討的是養分如何

均衡。

現在很流行進補。現在是商業社會，廣告上做了許多各種各樣保健

品的宣揚，但中醫說虛則補之，所以并不是人人都須要補的。提倡新

的生活方式和健康的生活習慣，推崇綠色住房、綠色出行、綠色生

活。

現在有三種疾病威逼我們的生命，占死亡緣由的72%。第一是心腦

血管病。其次是惡性腫瘤，第三是呼吸道疾病，除此之外還有肥胖

癥、骨質疏松癥、膽囊炎、膽結石、脂肪肝、肝硬化、抑郁癥、慢性

傳染性疾病等，而這些疾病是40歲以上人的常見病，這些病面廣量

大，是屬于慢性、非傳染性疾病。

我們現在的疾病譜及發達國家差不多，但我們的經濟水準及發達國

家比還差許多，說明這些疾病不是由于經濟的緣由產生的，我們經濟

再發展，也不解決疾病的問題。這些病怎么預防，說到預防，就要講到

傳染病上去了。我們現在還在給小孩吃糖丸來預防小兒麻痹癥。目前

雖然國內已經沒有這種病癥了，但是周邊國家還是有，比如巴基斯

坦，所以我們還是要吃糖丸，以預防小兒麻痹癥。

飲食問題

今日我們探討的不是傳染病，我們要著重講的這些疾病，像糖尿

病、肥胖癥、脂肪肝、骨質疏松癥等等，不是由病毒引起的，那么這

些病癥是如何得來的,主要是和我們不良的生活習慣有關系，這中間關

系最密切的還是我們的飲食問題。

優質蛋白質攝入不足我們是一個多民族國家，民族不同，飲食習慣也

不同，現在主要說說我們漢族的飲食問題。我們的飲食總體上還是不

錯的，但是，優質蛋白質的攝入量略嫌不足。人體中的主要組織結構

是由蛋白質構成的，人體內有400萬億個細胞，這些細胞不斷代謝，

而細胞是由蛋白質構成的，所以我們須要不斷補充蛋白質。但人體中

的蛋白質及吃進去的蛋白質是還是不一樣的，吃進去的只是轉化為人

體蛋白質的原料。蛋白質是由氨基酸構成的，構成人體的有20幾種氨

基酸，其中有10多種人體自己能制造，有8種人體不能自身合成，只

能干脆從外面吸取，所以須要不斷從飲食中補充。那么付么樣的蛋白

質比較好呢,第一，含氨基酸必需要高，其次要簡潔消化吸取，第三要

價格便宜。各種蛋白質比較下來，牛奶的蛋白質是最簡潔消化吸取

的，但中國人均消耗的牛奶只是發達國家的1/50,太少了；還有人統計

說，中國人一年消耗的牛奶甚至不如喝掉的白酒多。中國人是低鈣飲

食中國的飲食是有點問題的，它是屬于低鈣飲食。人每天須要800毫

克鈣，孕婦需1000毫克，而我們每天的飲食所能獲得的鈣量只有500

毫克，這樣日積月累，年紀大了以后，難免出現骨質疏松。其實我們

最好的補鈣品是牛奶，所以有人說，人啊，最好一輩子不要“斷

奶”。少數人喝牛奶會拉肚子，可以喝酸奶，酸奶除了具備牛奶里的

養分之外，還有乳酸菌，可以制造維他命，乳酸菌又稱益生菌，是一

種利于生命的菌類。雞蛋也是很好的養分品，這個大家都知道，但這

幾年有人說雞蛋不行了，里面有膽固醉。我要強調的是:雞蛋里是有膽

固醇，但是人也是須要膽固醇的，細胞的膜是膽固醇構成的。有人還

探討說，高齡的老人血里膽固障過低還簡潔得癌癥。這里面就有點沖

突，膽固醇高不好，低也不好，但是，醫學是講一個度，不是確定說

不能吃什么。膽固醇是須要的，假如血脂不高，一天吃2個雞蛋是沒

有問題的;假如血脂高了，一周吃4個雞蛋也就可以了。蛋黃里有卵磷

脂，卵磷脂有減輕動脈硬化的作用。還有魚也是很好的，魚和家禽含

有多不飽和脂肪酸。豬肉本身沒有什么問題，但是豬肉的脂肪是飽和

脂肪酸，會加重動脈硬化。血管中的脂肪太多會動脈硬化，學名叫動

脈粥樣硬化。動脈粥樣硬化是指動脈中有許多像粥一樣的脂類物質堵

塞在那里，使得血管不通暢結果便使心肌缺血，腦缺血。所以動脈硬

化的關鍵不是在于血管硬不硬，而是在于血管的通及不通，假如血管

里都是脂肪，血液流淌不暢，問題就很嚴峻了。人的心臟很辛苦，一

刻也不能休息，從在媽媽的肚子里就起先跳動，等誕生以后，心臟哪

天不跳就完了。人的活動要有能量，當然由心臟供應，而心臟靠冠狀

動脈供應心肌的血液。人的心臟就像你自己的拳頭一樣大，心臟的冠

狀動脈只有3毫米的內徑，里面假如再有脂肪栓塞，甚至塞得不通

了，心臟肌肉就沒有血液供應了，就叫心肌梗塞。人的大腦或許相當

于身體重量的2%,但是耗氧占20%,所以大腦不能缺氧。大腦中動脈

供應大腦血液，血管粗細也只有3毫米，假如有脂肪栓塞，造成腦缺

血就產生了腦梗塞，引起中風，稱缺血性中風。假如前面不通，又因

為血壓高，后面硬往前擠壓，壓力增高，血管就爆了，這就引起了腦

溢血。假如出血面積很大，就會產生出血性腦卒中，這種病叫心腦血

管病。

每天脂肪攝入多少為好？

現在膽囊炎、膽結石多了，還有脂肪肝，也是由于脂肪吃得太多、

油吃得太多引起的。現在大腸癌、乳腺癌的發病率不斷增加，主要的

緣由也是高脂飲食引起的。倒不是說脂肪不能吃，但是確定要適量。

如何駕馭鹽的攝入

鹽不能攝入過量，許多人都不清楚。鹽攝入過量跟高血壓、腦溢血

有關，同時腎炎患者不行多吃鹽，因為鹽能保留水分，導致腎炎病人

水腫加重。吃得咸的人血液總量會增加10%到20樂對心臟將產生很大

的壓力。血管受著血壓的沖壓，吃得太咸，血液量大，血管壓力就大

To最新的統計表明，目前我國有18%的城市人口患有高血壓，其中

40歲以上的人40%有高血壓，60歲以上的人60%有高血壓。吃得太咸

是得高血壓的一個重要緣由之一。高血壓跟遺傳因素有關，跟工作壓

力大、生活驚惶都有關系，但這也不是確定的，而及我們飲食吃得太

咸卻是確定有關的。有些醫生看到高血壓病人來了就給他開高血壓

藥，但是忘了囑咐他吃淡一些，這其實是特殊重要的。許多人更不知

道，胃病及吃得咸也有關系。胃的粘膜會分泌一層粘液來愛惜胃粘

膜，但粘液怕鹽，假如吃得太咸，日積月累，胃粘膜的愛惜層就沒有

了，酸甜苦辣吃進去會干脆刺激胃粘膜，就會引起胃潰瘍、胃炎、胃

癌。過量的飲食易引發糖尿病。其實糖尿病并不是吃糖引起的，而是

過量飲食引起的。人們在日常生活中，每天都吃糖，平常吃的米飯、

面條都會轉化成糖，所以飲食要清淡。現在提倡適當吃簇新蔬菜、水

果，每人每天不少于500克，吃飯七成飽就夠了。蔬菜不能代替水

果，蔬菜經過加工、烹調之后養分價值會下降。所以每天吃些水果還

是必要的。

總結一下，飲食應當“二多三少”，即多吃一些優質蛋白、多喝牛

奶。這里特殊說一下豆漿比不上牛奶，因為豆漿中蛋白質的吸取不如

牛奶好。多吃簇新水果、少油、少鹽、少吃點飯，飲食不過量。規避

不良嗜好

吸煙百害而無一利

煙霧中的有害物質有600多種，己確定的致癌物質便達40多種。吸

煙者及不吸煙者相比，患肺癌的緊急性高8,12倍，患喉癌的緊急高8

倍，食管癌的緊急高6倍，膀胱癌高4倍。這說明抽煙不僅僅引起肺

癌。當然，也有人抽煙不生肺癌，相反，不抽煙的人生肺癌的也不

少。這是什么緣由呢,這是因為我們生活在一個致癌物質環繞的環境

中，汽車的尾氣有大量的致癌物質；燒菜時，汕蒸氣中有致癌物質；夏

天柏油馬路揮發的東西也簡潔致癌。

吸煙時，尼古丁會使冠狀動脈收縮，所以發生冠心病的緊急比不吸

煙的人高10倍。吸煙還損害支氣管粘膜，發生慢性支氣管炎、肺氣

腫，長期吸煙的人個個都有老慢支。勃氏吸煙指數提示:每日吸煙支數

義吸煙史年數，如達到400支，這類人群是肺癌發生的高危對象。我

們勸年輕人不要吸煙，老年人則應少吸煙、盡早戒煙。另外，吸煙更

加危害被動吸煙者的健康。家中一人吸煙，其他人被動吸煙，被動吸

煙的人比沒有被動吸煙者患癌的緊急增加1倍。不喝濃茶少喝酒

再來說說酒，有人說酒能活血化淤、擴張血管，使心情高漲。但酒

擴張的是表面血管，而腦動脈和心臟動脈血管不會擴張，表面血管擴

張了，心腦血管的血就不夠了，這樣反而會造成心腦血管缺血的緊

急。同時.，酒傷肝?，易引發肝硬化、脂肪肝。不但傷肝，還損害腦功

能，易引起老年癡呆。特殊是每天都要喝酒的人，這類人老年癡呆的

概率比一般人要高得多。從身心健康的角度來說，酒不能多喝，要留

意限制飲酒的量。有人說喝茶好，但茶不能喝得太濃，因為茶所含的

糅酸會影響鐵的吸取。

運動原則

運動應當從年輕的時候就要養成習慣，適當的運動可預防肥胖癥和

糖尿病。

有人說閑逛也很好。這點我不太同意。閑逛達不到運動的目的，但

是外出閑逛比呆在家里好一點。假如要以走路作為熬煉身體，我送你8

個字：“昂首挺胸、大步流星”，快走半個小時、睡眠也很重要，睡

眠前可以出去走走路，或睡前洗澡、泡腳都有助于睡眠，睡前吃溫牛

奶也有利于入睡。世界衛生組織認為健康是一種軀體上、精神上和

社會適應上的完好狀態，而不是沒有疾病和虛弱。世界衛生組織把

“合理飲食、戒煙限酒、適當運動、心理平衡”稱之為“健康基

石”。美國國家疾病預防和限制中心最近公布說，美國近幾年推行健

康基石后，美國人高血壓的發病率削減55%,腦卒中的發病率削減

75%,糖尿病削減50%,美國人的預期壽命可增加10年。美國人還說，

肺癌發病率下降的緣由是以控煙為代表的生活行為的改善。

1.聰慧地熬煉

假如你在健身館里只知道發狠用勁的話，最好不要奢侈時間。一般

來講，多數人的熬煉目的似乎只是讓自己乏累，這種方法很簡潔受

傷，而且收獲什微，最好是對自己的熬煉方法進行一次正確的評估，

并得到專人指導。

2.多騎自行車

人們應當多騎自行車，以中速騎車，對心肺功能的提高很有幫助，

對減肥也有特效。

3.閑逛半小時

盡量每周閑逛四到五次，每次30到40分鐘，這對身體特殊有益，

有規律的活動有助于身體健康，還具有減肥功效。無需花費參加健身

俱樂部，只要買一雙舒適鞋穿就行了。

4.多走樓梯

最好少乘電梯，多走樓梯。爬樓梯是一種特殊好的熬煉形式，對心

血管有益，還可以改善你的腿部肌肉。此外，腹部肌肉也會得到熬

煉。

5.保持正確的行走姿態

保持正確的行走和坐立姿態對健康特殊有益，許多人都養成了懶散

的壞習慣，一些不良姿態會導致背部痙攣和頭疼等毛病。請在行走時

放松雙肩，保持頸部直立、骨盆肌肉驚惶，挺胸收腹，這樣你就會看

起來更棒一些，自我感覺也會更好。

6.經常伸伸頸項

每天最好抽時間輕輕地伸一伸頸項，許多慢性頭疼病都是由于頸骨

接合處和神經損傷引起的，而人們長時間保持坐姿最簡潔引發這種損

傷。盡量將下巴壓低，抵住胸口，使兩耳低于雙肩，這樣可以幫助你

預防或減輕頭疼。

7.要吃好早餐

或許去年一年你都不怎么吃早餐，但今年請不要這樣了。吃一些麥

片粥或牛奶什錦早餐等，可以緩慢釋放糖分，使你不會在午餐之前就

感到肚子空空如也。

8.多吃有機食品

人們應當盡量多吃有機食品，即使是有機的根莖蔬菜也行。這些食

物對身體健康特殊有好處，種植便利，成木低，味道也不錯。

9.多吃核桃

大家應當多吃核桃，其脂肪含量低，是最好的堅果類食品。最近的