ICS67020

CCSX.04

團體標準

T/CCOA30—2020

油茶籽油品質控制及溯源技術規范

Technicalspecificationforqualitycontrolandtraceabilityofcamelliaoil

2020-12-21發布2021-03-01實施

中國糧油學會發布

本標準由中國糧油學會制定其著作權為中國糧油學會所有除了用于國家法律許可

,。

范圍或事先得到中國糧油學會的許可外不允許以任何形式再復制本標準如果關于本標

,。

準有任何著作權/版權或相關咨詢請聯系中國糧油學會或本標準出版社

,!

中國糧油學會簡稱是中國科學技術協會領

(ChineseCerealsandOilsAssociation)CCOA,

導下的全國性一級學會掛靠國家糧食和物資儲備局是以從事糧食和油脂科學研究工業生

,,、

產的高中級科技人員和企業家為主體的跨行業跨地區跨部門的群眾性學術團體

、、。

地址北京市西城區百萬莊大街號郵編

:11:100037

電話傳真

010-68357511

網址

:

T/CCOA30—2020

前言

本文件按照標準化工作導則第部分標準化文件的結構和起草規則的規定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件由中國糧油學會提出

。

本文件起草單位武漢輕工大學河南工業大學益海嘉里食品營銷有限公司益海嘉里金龍魚糧油

:、、、

食品股份有限公司湖北四季春茶油股份有限公司衢州劉家香食品有限公司

、、。

本文件主要起草人何東平劉玉蘭王明娟劉曉麗史景霞王春程潘坤王格平余旭東

:、、、、、、、、、

劉京偉

。

Ⅰ

T/CCOA30—2020

油茶籽油品質控制及溯源技術規范

1范圍

本文件規定了油茶的栽培育種茶籽油原料的收采及風險控制生產技術要求及油茶籽油生產企業

、、

追溯管理的要求

。

本文件適用于油茶籽油從原料栽培采收到加工儲存成品銷售全產業鏈的質量安全的管理與

、、、

溯源

。

2規范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

食品安全國家標準食品添加劑食品工業用酶制劑

GB1886.174

食品安全國家標準食品添加劑活性炭

GB1886.255

食品安全國家標準植物油

GB2716

食品安全國家標準食品添加劑使用標準

GB2760

食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求

GB4806.1

食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品

GB4806.7

糧食油料檢驗扦樣分樣法

GB/T5491、、

生活飲用水衛生標準

GB5749

糧油名詞術語油脂工業

GB/T8873

塑料編織袋通用技術要求

GB/T8946

食品安全國家標準食用植物油及其制品生產衛生規范

GB8955

食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準

GB9685

油茶籽油

GB/T11765

食用植物油銷售包裝

GB/T17374

食品安全國家標準食用植物油料

GB19641

糧食包裝麻袋

GB/T24904

食品安全國家標準食品添加劑活性白土

GB25571

食品安全國家標準食品添加劑氮氣

GB29202

食品安全國家標準食品添加劑植物活性炭木質活性炭

GB29215()

食用植物油散裝運輸規范

GB/T30354

油茶籽餅粕

GB/T35131