標(biāo)準(zhǔn)解讀

《DB32/T 3862-2020 抹茶用茶樹栽培技術(shù)規(guī)程》是一項(xiàng)針對抹茶生產(chǎn)中茶樹種植與管理的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了從茶園選址到茶葉采摘全過程中的具體要求，旨在通過科學(xué)合理的栽培技術(shù)來提高抹茶原料的質(zhì)量和產(chǎn)量。

首先，在茶園建設(shè)方面，標(biāo)準(zhǔn)指出了適宜種植抹茶專用茶樹品種的地理環(huán)境條件，包括土壤類型、pH值范圍、排水性能等自然因素，并強(qiáng)調(diào)了避免污染源的重要性。此外，還明確了園地規(guī)劃時(shí)需考慮的道路布局、灌溉系統(tǒng)設(shè)置等內(nèi)容。

其次，關(guān)于茶樹種植，本標(biāo)準(zhǔn)給出了推薦使用的良種名錄，以及定植密度、時(shí)間的選擇依據(jù)。同時(shí)，對苗木質(zhì)量提出了明確要求，如根系發(fā)達(dá)程度、無病蟲害等。

再者，對于田間管理，《DB32/T 3862-2020》涵蓋了施肥、灌溉、修剪等多個(gè)方面。其中特別強(qiáng)調(diào)了采用有機(jī)肥為主、化肥為輔的原則進(jìn)行合理施肥；根據(jù)不同生長階段調(diào)整灌溉頻率與量；并定期開展整形修剪工作以促進(jìn)茶樹健康生長。

最后，在病蟲害防治上，提倡預(yù)防為主、綜合治理的方法，優(yōu)先使用生物農(nóng)藥或物理方法控制病蟲害發(fā)生，減少化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用。同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)還對采收前后的處理措施進(jìn)行了說明，確保最終產(chǎn)品的安全性和品質(zhì)。

此標(biāo)準(zhǔn)通過對各個(gè)環(huán)節(jié)的具體指導(dǎo)，為從事抹茶生產(chǎn)的單位和個(gè)人提供了可操作性強(qiáng)的技術(shù)支持，有助于提升整個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化水平。


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....

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  • 2020-10-13 頒布
  • 2020-11-13 實(shí)施
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文檔簡介

ICS6714010

B35..

江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB32/T3862—2020

抹茶用茶樹栽培技術(shù)規(guī)程

TechnicalregulationofteaplantcultivatingforMatcha

2020-10-13發(fā)布2020-11-13實(shí)施

江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB32/T3862—2020

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院江蘇茅山茶海有限公司江蘇鑫品茶業(yè)有限公司

:、、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人周建濤楊亦揚(yáng)李歡尹娟萬青胡振民王鎮(zhèn)尹福生

:、、、、、、、。

Ⅰ

DB32/T3862—2020

抹茶用茶樹栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了抹茶原料生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境建園茶樹種植樹冠培養(yǎng)覆蓋鮮葉采摘肥料管理病

,,,,,,,、

蟲草害防治

、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于抹茶原料來源茶樹的栽培生產(chǎn)

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB3095

農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB5084

所有部分農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB/T8321()

土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)

GB15618

抹茶

GB/T34778

機(jī)械化采茶技術(shù)規(guī)程

NY/T225

有機(jī)肥料

NY525

農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T1276

茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

NY/T5018

3產(chǎn)地條件

31環(huán)境要求

.

311抹茶用茶樹產(chǎn)地環(huán)境符合中茶園環(huán)境的要求

..NY/T5018。

312土壤灌溉用水和環(huán)境空氣質(zhì)量分別符合和的規(guī)定

..、GB15618、GB5084GB3095。

313生產(chǎn)基地周邊環(huán)境優(yōu)良自然植被豐富基地與交通干線相距以上基地周圍內(nèi)沒有

..,,50m,3km

直接污染源

。

32設(shè)施要求

.

321基地規(guī)劃與建設(shè)符合機(jī)采茶園的條件宜選擇平地或以下緩坡

..NY/T225,10°。

322根據(jù)基地的規(guī)模地形和地貌等條件設(shè)置合理的道路和水利配套系統(tǒng)生產(chǎn)基地與其他作物

..、,。

生產(chǎn)區(qū)域間應(yīng)有山河流自然植被等天然屏障或人為設(shè)立具有明顯隔離效果的緩沖帶以限制或阻擋

、、,

因鄰近田塊使用禁用物質(zhì)而造成的漂移風(fēng)險(xiǎn)

。

323茶園每隔左右修建一條人行道茶行兩端留有左右的通道設(shè)置機(jī)械調(diào)頭場所用于

..50m,2m,,

機(jī)械通行與肥料鮮葉等運(yùn)輸

、。

324茶園四周應(yīng)營造防護(hù)林防護(hù)林分隔茶園的面積根據(jù)基地的規(guī)模地形和地貌等條件而定一般

..,、

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