標準解讀

《DB31/T 683-2013 花椰菜生產技術規范》是上海市地方標準，主要針對花椰菜的栽培提供了詳細的技術指導。該標準覆蓋了從選地、整地到播種育苗、田間管理直至收獲等全過程的操作要求。具體內容包括：

  • 選地與整地：強調選擇土壤疏松、肥沃、排水良好的地塊進行種植；前茬作物不宜為十字花科植物，以減少病蟲害的發生。
  • 品種選擇：推薦選用適應當地氣候條件、抗逆性強、產量高且品質優良的品種。
  • 播種育苗：規定了適宜的播種時間、方式及苗床準備方法，以及如何進行苗期管理，確保幼苗健壯成長。
  • 定植：明確了最佳移栽時間、密度控制原則及具體操作步驟。
  • 田間管理：涵蓋了水分管理、施肥技術（基肥和追肥）、病蟲草害防治等方面的內容，提倡使用生物農藥和物理防控手段來降低化學農藥的使用量。
  • 采收：指出了正確的采收時機、方法及處理措施，保證產品的新鮮度與質量。


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....

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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2013-01-18 頒布
  • 2013-05-01 實施
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文檔簡介

ICS6708020

B31..

備案號36329—2013

:

上海市地方標準

DB31/T683—2013

花椰菜生產技術規范

Standardoperationprocedureofcauliflower

2013-01-18發布2013-05-01實施

上海市質量技術監督局發布

上海市地方標準

花椰菜生產技術規范

DB31/T683—2013

*

中國標準出版社出版發行

北京市朝陽區和平里西街甲號

2(100013)

北京市西城區三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

20136

*

書號

:155066·5-0071

版權專有侵權必究

DB31/T683—2013

前言

為確保花椰菜產量和品質的穩步提高規范花椰菜生產過程特制定本標準

,,。

本標準依據給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由上海市農業委員會蔬菜辦公室提出

。

本標準由上海市蔬菜標準化技術委員會歸口

。

本標準起草單位上海市崇明縣蔬菜科學技術推廣站上海市農業技術推廣服務中心

:、。

本標準主要起草人陳德章陳泉生張瑞明陸信仁楊忠

:、、、、。

Ⅰ

DB31/T683—2013

花椰菜生產技術規范

1范圍

本標準規定了花椰菜生產中的術語和定義產地環境育苗定植大田管理病蟲害防治采收與整

、、、、、、

理包裝與貯藏

、。

本標準適用于上海地區花椰菜生產

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

農藥安全使用標準

GB4285

農藥合理使用準則

GB/T8321.1~8321.9

瓜菜作物種子第部分甘藍類

GB16715.44:

農藥安全使用規范總則

NY/T1276

無公害食品蔬菜產地環境條件

NY5010

中華人民共和國農業部令第號農產品包裝和標識管理辦法

70

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

品種variety

具有共同來源和特有的一致性狀遺傳性穩定的一種群體

,。

311早熟品種是指從定植至采收初期生長期為以下

..:80d。

312中熟品種是指從定植至采收初期生長期為

..:80d~120d。

313晚熟品種是指從定植至采收初期生長期為以上

..:120d。

32

.

農家肥料farmyardmanure

含有大量生物物質動植物殘體排泄物等物質的肥料它們不應對環境和作物產生不良影響農

、、。。

家肥料在制備過程中必須經無害化處理以殺滅各種寄生蟲卵病原菌和雜草種子去除有害有機酸和

,,、,

有害氣體達到衛生標準主要農家肥料有堆肥漚肥灰肥廄肥沼氣肥餅肥等

,。:、、、、、。

4產地環境

花椰菜產地環境質量應符合的規定

NY5010。

5育苗

51品種選擇

.

根據市場需求選擇優質高產抗逆性強的品種

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