穿越身份：明成化年間江南綢莊店老板如果一覺醒來，你成了江南綢莊店的老板，卻發現店里空空如也……農業如何為你的絲綢原料供應保駕護航？手工業的新變化怎樣助力你的店鋪升級？商業發展又會給你的生意帶來哪些機遇？你的小店能頂住壓力，從“破產邊緣”逆襲成“江南第一綢莊”嗎？新教材七下歷史第20課壹桑田奠基——原料從何而來？一、桑田奠基——原料從何而來？農業生產的恢復和發展的措施探究：如何讓荒地變桑田？措施①明朝移民路線圖“時兵革連年，道路棒塞，人煙斷絕”

“耕桑之地，變為草莽”

——明太祖實錄卷

思考：根據材料，分析元末面臨的社會狀況？元末戰亂和自然災害嚴重②一、桑田奠基——原料從何而來？農業生產的恢復和發展的措施乾隆三十三年開荒執照康熙盛世滋生人丁，永不加賦。——康熙雍正乾隆農為天下本務，而工商皆其末也。--雍正帝王之政，莫愛民，而愛民之道莫要于重農桑。--乾隆原因①統治者的政策支持②社會安定探究：如何為什么能使荒地變桑田？一、桑田奠基——原料從何而來？農業生產的恢復和發展的措施明萬歷年間徽州府休寧縣的魚鱗圖冊魚鱗圖冊是官府為征派賦役而編造的土地簿冊，因其所繪田畝挨次排列，狀如魚鱗，故名魚鱗圖冊措施③明清時期統治者重視農業發展的具體政策體現作用：為絲綢原料生產提供長期保障防止地主逃稅，保障自耕農種桑收益探究：綢莊店所需的大量蠶絲從何而來？黃河筑堤圖一、桑田奠基——原料從何而來？農業生產的恢復和發展的措施束水攻沙原理圖明嘉靖四十四年（1565年），河道總理潘季馴，主持治理黃河、淮河和運河。探究：綢莊店所需的大量蠶絲從何而來？潘季馴清朝《黃河筑堤圖》(局部)明朝隆慶四年（1570年），提出“筑堤束水，以水攻沙”的治河方針抗澇抗旱，確保桑葉穩產措施④興修水利一、桑田奠基——原料從何而來？農業生產的恢復和發展的表現探究：綢莊店所需的大量蠶絲從何而來？年代耕地面積（頃）順治18年（1661年）5493576康熙61年（1796年）8510000雍正3年（1725年）8900000荒山曠野、邊遠地區得到開發時代糧食總產量（萬市斤）明萬歷年間17

160

174.1乾隆中期28

907

438乾隆晚期28

615

198.5嘉慶中期30

129

882清末29083546.8荒山曠野、邊遠地區得到開發表現①表現②一、桑田奠基——原料從何而來？農業生產的恢復和發展的表現玉米俗稱包谷土豆甘薯明朝引進了原產于美洲的玉米，甘薯、花生等作物。粟利不及包谷，近年遍山滿谷皆包谷矣。——《定遠廳志》卷五“從1776年到1910年，中國百分之十四點一二的人口增長是由玉米所致。而從十六世紀初到二十世紀初，中國糧食增量的百分之五十五是由于這三項新作物（玉米、番薯和土豆）。”——陳志武在《量化歷史研究告訴我們什么？》新高產作物的引入使糧食產量提升，解放更多勞動力從事蠶桑業探究：綢莊店所需的大量蠶絲從何而來？表現③引進美洲高產作物外因：新航路的開辟宋：蘇湖熟，天下足清：湖廣熟，天下足改進種植技術，改良新品種，使糧食產量有了大幅度提高農業生產的恢復和發展的表現《御題棉花圖》(局部)甘蔗煙草花卉棉花、甘蔗、煙草、茶葉、藥材，以及花卉、水果等作物的種植面積不斷擴大，農產品商品化程度進一步加深。表現④經濟作物的品種和種植面積不斷擴大一、桑田奠基——原料從何而來？農業生產恢復和發展的意義：有利于社會的穩定和繁榮；農業對手工業、商業起到的推動作用明清農業為絲綢業提供基礎原料貳織機逐利——如何征服全球市場？二、織機逐利——如何征服全球市場？《姑蘇繁華圖》(局部)棉布業和絲織業一樣是江南地區當時手工業中的領頭行業棉布品種多樣《姑蘇繁華圖》(局部)明清時期手工業發展的表現當時蘇州紡織及相關產業的發達思考1：觀察圖中的店招牌，體現什么內容？江寧蘇州杭州清朝三大織造局絲織業中心表現①傳統手工業得到了長足的發展思考2：你的綢莊店應該去哪進貨絲綢？二、織機逐利——如何征服全球市場？明清時期手工業和商業的發展松江是棉紡織業中心景德鎮是制瓷中心明清時期手工業發展的表現清朝織布圖明清時期，婦女織布是重要的家庭經濟收人來源二、織機逐利——如何征服全球市場？“染坊罷而染工散者數千人.....力之良民也此皆自食其”——《明神宗實錄》卷明清時期手工業發展的表現表現②出現新的生產經營方式:手工工場江寧大織戶佛山手工工場織機五六百張手工工場達2500家，織工超過50000人手工工場特點:規模大,分工合作,雇傭關系機戶提供生產資料、雇用自由勞動力進行生產產生的根本原因:社會生產力和商品經濟的發展家庭手工業對比分析，總結手工工場的特點？機戶（貨幣、生產資料所有者)機工(自由勞動力)雇傭手工工場被雇傭出資出力經營利潤勞動出資描述江南絲綢作坊中“機戶出資、機工出力”的雇傭關系？二、織機逐利——如何征服全球市場？明清時期商業發展的表現1528—1643年，明朝太倉（國家金庫）收入“1506—1620年，明朝總計開采白銀1155.46萬兩”。——數據整理自《明實錄》表現①國內外商品貿易興盛白銀貨幣化國內國外二、織機逐利——如何征服全球市場？明清時期對外貿易的貨物有哪些?結合教材回答明清時期的對外貿易路線清代青花山石牡丹紋盤發現于我國福建平潭清代沉船“碗礁一號清朝生絲廣東湛江出土的西班牙銀幣(1736-1771年)"哥德堡號”是18世紀瑞典遠洋商船。1745年在瑞典哥德堡附近沉沒。人們從沉船上撈起大量來自中國的茶葉、絲綢和瓷器。大量出口瓷器、茶葉、絲綢明清時期商業發展的表現二、織機逐利——如何征服全球市場？晉商徽商販賣糧食、食鹽、綢緞、茶葉等，后來主要經營貨幣金融業務，在全國各地開設票號。從事食鹽、糧食、綢布、茶葉、木材、典當等行業的經營。長途貿易的發展明清時期商業發展的表現表現②晉商和徽商等大型商幫興起商幫是以地域為中心，以血緣、地緣為紐帶，自發形成的商人群體。絲綢如何銷往全國甚至海外？措施：加入區域性商業網絡或者借助大型商幫作用：商幫活動遍及全國各地，經營著各種商業貿易，促進了明清時期商業的發展。分析商幫興起的原因？原因：商品經濟發展明清時期商業發展的表現二、織機逐利——如何征服全球市場？明清時期經濟分布圖表現③工商業市鎮的興起1.結合教材及地圖，找出主要的工商業市鎮？北京蘇州佛山鎮漢口鎮天下四聚2.觀察這些工商業市鎮都有什么特點？主要分布在長江中下游,運河沿岸及東南沿海;交通便利，商業繁榮從事手工業人煙數十里，賈戶數千家叁人潮商機——如何抓住人口紅利？三、人潮商機——如何抓住人口紅利？人口增長的原因年份《清實錄》人口數年份《清實錄》人口數康熙三十九年(1700年)2010萬嘉慶二十五年(1820年)3.5億乾隆六年(1741年)1.4億道光三十年(1850年)4.1億乾隆五十五年(1790年)3億咸豐元年(1851年)4.3億概括清代人口的發展趨勢？三、人潮商機——如何抓住人口紅利？康熙五十一年宣布“盛世滋生人丁永不加賦”政策，意味有新增人于不再有人頭稅負擔。……這大大刺激人口迅猛滋生。……外來高產糧食作物番薯、玉米等引進與推廣，為新增人口提供新糧食來源。——樊樹志《國史十六講》人口增長的原因①史稱“康乾盛世”②政府稅收政策的改革：攤丁入畝③高產作物的引進及推廣結合教材及材料，概括人口增長的原因？農戶的總體負擔減輕，人身依附關系減弱康熙“滋生人丁，永不加賦”和雍正“攤丁入畝”政策實施后，農戶的賦稅負擔有何變化？三、人潮商機——如何抓住人口紅利？“19世紀前，中國經濟比歐洲或者亞洲任何一個國家都要強大......1820年清朝GDP占全世界的32.9%，比西歐和它們的附屬國的總和還要高出30%，即便是進入二十世紀初，清朝GDP也占11%左右。”——英國學者安格斯·麥迪森《中國經濟的長期表現：公元960—2030年》及《世界千年經濟史》人口增長的影響結合材料及圖表說明清前期的經濟地位？清朝前期的經濟總量居世界首位康乾時期的財政收入三、人潮商機——如何抓住人口紅利？人口增長的影響清朝人口增長與人均耕地示意圖消極影響：①人均耕地減少，人地矛盾突出“康雍乾時期人口從清初的1.8億增加到鴉片戰爭前夕的4億之眾，引起了一系列變化；一些地區“游手好閑者更數十倍于前”“田地貴少，寸土為金”；水土流失和草原沙化現象凸顯，農業人均收入遞減，各地民變此起彼伏。”——摘編自李龍潛《明清經濟史》結合圖表及材料人口增長帶來的影響？②造成自然環境破壞和生態惡化，同時帶來了較大的社會壓力③大量人口移居邊疆地區，促進了邊疆地區的開發和經濟、社會發展綢莊的目標客戶可能從哪些群體擴大到哪些群體？中原邊疆當國家安定、政策開明，人就成為最活躍的經濟細胞。無數像綢莊老板這樣的普通人，在歷史的浪潮中捕捉機遇、創造財富，最終匯聚成中國古代社會經濟的蓬勃圖景。課堂總結明清時期社會經濟的發展農業生