Unit3ReadingClub1名師教學設計課時內容：Festivalmenu主題語境：人與社會主題群：歷史、社會與文化子主題：不同民族文化習俗與傳統節日語篇類型：說明文文本分析：本節課為泛讀閱讀課，主要介紹了春節的四種主要食物：糖醋魚、餃子、八寶飯和四喜丸子，培養學生的文化意識。課時目標： 1.能夠借助關鍵詞，了解中國傳統美食，并用所學內容對美食進行描述。 2.了解我國與西方飲食文化的不同，并從中得到感興趣的信息。重點難點：重點： 從菜名中了解文化含義。難點： 讓學生了解中國的飲食文化和特殊的文化意義。教學準備：教師準備： 有關春節食物的照片及視頻。學生準備： 上網搜集春節的食物及制作過程。教學過程： StepILead-in Presentseveralpicturestostudentsandmakethemgetfamiliarwiththefood. T:WhatisyourfavouritefoodduringSpringFestival? S:IlikeChinesedumplings. T:Whydoyoulikethem? S:Becausetheyaredelicious. T:Welldone.Nowlookatthefoodpicturesandguesstheirnames. 【設計意圖】運用美食圖片，活躍課堂氣氛，激發學生的學習興趣，為閱讀做好準備。 StepⅡPre-reading AskstudentstolookatthefourpicturesonPage65andpredictwhattheywilllearninthearticle. 【設計意圖】了解課時主題，為寫出傳統美食所代表的意義奠定基礎。 StepⅢWhilereading 1.T:Areyouinterestedinthedishes? T:Readthetextquicklyandthentrytoanswerthefollowingquestions: Doyouknowthemeaningofeachdish? Whichdishdoyoulikebest? Areanyofthecuisinestypicaltoyourarea?Suggestedanswer:（略） 2.AskstudentstofindmoreinformationaboutspringFestivaldishes.Thenhaveadiscussiononthefollowingtopics: Differentdishesindifferentprovinces ThesameSpringFestivaldishesindifferentregionsandethnicgroups Specialculturalmeaningsofthedishes Checkstudents’answersandhelpthemunderstandthedishesbetter. 【設計意圖】這兩部分讓學生對中國的飲食文化有更好的了解，對不同地區和不同民族過春節時吃的食物有更深入的認識，并能體會出美食背后的文化內涵和意義，增強民族自豪感。 StepⅣPost-reading1.Askstudentstotalkaboutthefollowingquestions:1WhichSpringFestivaldishesarebelievedtobringfortune?2Whichdishessymbolisehappinessinthenewyear?Suggestedanswers:1Deep-friedfishinsweetandsoursauce,Chinesedumplings,andEightTreasurericepuddingarebelievedtobringgoodfortune.2EightTreasurericepuddingandFourJoymeatballssymbolisehappinessintheNewYear. 2.Criticalthinking. Dividestudentsintosmallgroupsandaskthemtodiscussthequestion: Whatculturalmeaningscanyouinferfromthenamesofthedishes?Suggestedanswer:WealthandprosperityishighlyprizedinChinesecultureasdishessuchasdeep-friedfishandjiaozihavewordplayandmeaningsrelatedtotheseideas. 【設計意圖】這兩部分是學生將課本信息轉換成自己的語言的過程，引導學生用自己的語言談論“菜品的文化意義”，培養學生的文化意識