烘焙學徒工合同協議書?甲方（雇主）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________乙方（學徒工）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系電話：__________________鑒于甲方從事烘焙行業，擁有豐富的烘焙經驗和專業技能，乙方渴望學習烘焙技術，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就乙方作為學徒工在甲方處學習烘焙事宜達成如下協議：一、合同標的物或服務具體描述1.烘焙學習內容乙方將在甲方的指導下，系統學習烘焙產品的制作工藝，包括但不限于面包、蛋糕、點心等各類烘焙食品的配方設計、原料準備、制作流程、烘焙技巧以及裝飾方法。學習烘焙設備的操作與維護，了解不同烘焙設備的功能特點、使用方法及日常保養要點，確保能夠熟練、安全地操作各類烘焙設備。掌握烘焙店的運營管理知識，如原材料采購、庫存管理、店面衛生與安全管理、客戶服務等方面的基礎知識，為今后從事烘焙行業相關工作打下堅實基礎。2.學習期限本合同約定的學徒期限為______個月，自______年______月______日起至______年______月______日止。二、雙方權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權根據烘焙行業的規范和自身經營管理的需要，制定合理的學徒培訓計劃和教學安排，并要求乙方按照計劃進行學習。對乙方的學習表現進行監督和評估，根據乙方的學習進度和成果，決定是否給予相應的指導、建議或調整學習內容。在學徒期內，如乙方違反甲方的規章制度或未能達到學習要求，甲方有權根據情節輕重給予警告、調整學習任務、延長學徒期或解除本合同等處理措施。2.義務為乙方提供專業的烘焙培訓指導，安排經驗豐富的烘焙師傅擔任乙方的導師，確保乙方能夠接受到系統、全面、專業的烘焙知識和技能培訓。為乙方提供學習所需的場地、設備、工具及原材料，保證學習環境安全、衛生，并符合相關行業標準。按照約定的培訓計劃和教學內容，認真履行教學職責，向乙方傳授烘焙技術和知識，解答乙方在學習過程中提出的問題，幫助乙方提高烘焙技能水平。在學徒期內，為乙方提供合理的實踐機會，讓乙方參與到甲方烘焙店的日常生產經營活動中，以便乙方能夠將所學理論知識與實際操作相結合，積累實踐經驗。根據乙方的學習成果和表現，為乙方提供客觀、公正的評價和鑒定，協助乙方在學徒期滿后順利獲得相關烘焙技能證書或結業證明。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照合同約定提供培訓指導、學習場地、設備、工具及原材料等學習條件，保障自身的學習權益。在學徒期內，有權向甲方提出關于學習內容、教學方法、實踐安排等方面的合理建議和意見，與甲方進行溝通協商，以促進自身更好地學習和成長。如認為甲方的教學指導或管理方式存在不合理之處，影響到自身的學習效果或合法權益時，有權向甲方提出異議，并要求甲方進行改進或調整。在學徒期滿后，有權獲得甲方根據其學習表現和成果出具的客觀、公正的評價和鑒定，以及相關烘焙技能證書或結業證明。2.義務嚴格遵守甲方制定的各項規章制度，包括但不限于考勤制度、安全衛生制度、操作規范等，服從甲方的管理和工作安排。按照甲方制定的學徒培訓計劃和教學安排，認真學習烘焙技術和知識，積極參加培訓課程、實踐操作及相關學習活動，按時完成甲方布置的學習任務和作業。在學習過程中，尊重甲方的導師和工作人員，虛心接受他們的指導和建議，勤奮努力，不斷提高自身的烘焙技能水平和綜合素質。愛護甲方提供的學習場地、設備、工具及原材料，合理使用并妥善保管，如有損壞或丟失，應照價賠償。保守甲方的商業秘密和技術秘密，未經甲方書面同意，不得將在學徒期間所學的烘焙技術、配方、經營管理方法等泄露給任何第三方，也不得在學徒期內或期滿后從事與甲方有競爭關系的業務活動。三、培訓費用及支付方式1.培訓費用乙方無需向甲方支付培訓費用。甲方提供學徒培訓服務旨在培養烘焙專業人才，促進烘焙行業的發展。2.其他費用乙方在學徒期內如有需要自行承擔的費用，如因個人原因產生的學習資料費、工具費、考證費等，由乙方自行負責。甲方應提前告知乙方相關費用標準和支付方式，確保乙方清楚知曉。四、工作安排與勞動報酬1.工作安排在學徒期內，乙方主要以學習為主，參與甲方烘焙店的日常生產經營活動作為實踐學習的一部分。甲方將根據乙方的學習進度和能力，合理安排乙方參與一些輔助性的工作任務，如原材料準備、店面清潔、產品包裝等，但這些工作安排應以不影響乙方正常學習為前提。乙方應按照甲方的工作安排，認真履行工作職責，積極配合甲方完成各項工作任務。在工作過程中，要嚴格遵守操作規程，確保工作質量和安全。2.勞動報酬考慮到乙方處于學徒階段，甲方在學徒期內不向乙方支付勞動報酬。但甲方將為乙方提供必要的學習補貼，補貼標準為每月______元，主要用于乙方在學徒期間的交通、餐飲等方面的支出。學習補貼將在每月______日以貨幣形式發放至乙方指定的銀行賬戶。五、保密條款1.商業秘密范圍雙方確認，在學徒期間，乙方因工作接觸到的甲方的商業秘密包括但不限于烘焙產品配方、生產工藝、客戶信息、營銷計劃、財務數據等。這些商業秘密是甲方的核心資產，對于甲方的市場競爭力和商業利益具有重要意義。2.保密義務乙方應嚴格保守甲方的商業秘密，未經甲方書面同意，不得向任何第三方披露、使用或允許第三方使用甲方的商業秘密。無論學徒期是否屆滿，乙方的保密義務均不受影響，應持續有效。3.違約責任如乙方違反保密條款，給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任，賠償范圍包括但不限于甲方因乙方違約行為遭受的直接經濟損失、甲方為調查乙方違約行為所支付的合理費用以及甲方因商業秘密泄露而可能失去的商業機會損失等。同時，甲方有權解除本合同，并要求乙方返還已獲得的學習補貼及其他相關費用。六、知識產權歸屬1.培訓成果知識產權歸屬乙方在學徒期間因學習和實踐所產生的與烘焙技術相關的作品、發明創造、技術改進等知識產權歸甲方所有。乙方應積極配合甲方申請相關知識產權，并在必要時提供協助和證明。2.利用甲方資源創作的作品歸屬乙方利用甲方提供的場地、設備、工具及原材料等資源創作的烘焙產品、設計方案等，其知識產權歸甲方所有。乙方不得擅自將上述作品用于任何與甲方利益相沖突的目的或向第三方轉讓、許可使用。七、合同的變更、解除與終止1.合同變更本合同的任何變更或補充需經雙方協商一致，并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.合同解除在學徒期內，若乙方違反甲方的規章制度、未能達到學習要求或嚴重違反保密條款等，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔相應的違約責任。若甲方未按照合同約定履行提供培訓指導、學習條件等義務，導致乙方無法正常學習或學習目的無法實現，乙方有權解除本合同，并要求甲方返還已支付的學習補貼及其他相關費用，同時甲方應承擔相應的賠償責任。經雙方協商一致，可以提前解除本合同，但應提前______日書面通知對方，并辦理相關手續。3.合同終止本合同期滿，雙方未續簽的，本合同自動終止。因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本合同無法繼續履行的，本合同終止。雙方應根據實際情況協商解決善后事宜，互不承擔違約責任。八、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定履行義務，如未提供足夠的培訓指導、學習條件不符合要求等，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。賠償范圍包括乙方因甲方違約行為而產生的直接經濟損失，如額外支付的學習費用、因無法正常學習導致的機會成本損失等。2.乙方違約責任如乙方違反甲方的規章制度，甲方有權按照規定進行處理，乙方應接受相應的處罰。若乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應承擔賠償責任。若乙方未達到學習要求或未能完成合同約定的學習任務，甲方有權根據情況決定是否延長學徒期或采取其他處理措施。乙方應按照甲方的要求繼續完成學習任務，直至達到合格標準。乙方違反保密條款或知識產權歸屬條款的，應按照本合同相關約定承擔違約責任，賠償甲方因此遭受的全部損失。九、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執一