人工擠奶試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.人工擠奶前需對(duì)奶牛乳房進(jìn)行（）A.按摩B.剪毛C.打針答案：A2.擠奶時(shí)一般采用（）手法A.壓榨法B.滑擠法C.揪扯法答案：B3.適宜的擠奶室溫是（）A.5-10℃B.15-25℃C.30-35℃答案：B4.擠奶前要將奶牛乳頭用（）消毒A.酒精B.碘酒C.新潔爾滅答案：A5.正常擠奶時(shí)兩手?jǐn)D奶頻率每分鐘約（）次A.40-60B.60-80C.80-100答案：B6.開始擠奶時(shí)，最初擠出的（）奶棄掉A.1-2把B.3-4把C.5-6把答案：A7.擠奶桶應(yīng)選用（）材質(zhì)A.塑料B.不銹鋼C.陶瓷答案：B8.擠奶過程中要保持（）A.快速B.平穩(wěn)C.隨意答案：B9.奶牛乳房出現(xiàn)紅腫應(yīng)（）A.繼續(xù)擠奶B.停止擠奶C.加大擠奶力度答案：B10.擠奶后要對(duì)奶牛乳房進(jìn)行（）A.包扎B.按摩C.清洗答案：C二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.人工擠奶需要準(zhǔn)備的物品有（）A.擠奶桶B.毛巾C.消毒劑D.刷子答案：ABC2.擠奶前對(duì)奶牛的準(zhǔn)備工作包括（）A.趕入擠奶廳B.清潔乳房C.保定D.喂料答案：ABC3.正確的擠奶手法特點(diǎn)有（）A.用力均勻B.節(jié)奏穩(wěn)定C.速度越快越好D.避免過度擠壓乳頭答案：ABD4.影響擠奶質(zhì)量的因素有（）A.擠奶員技術(shù)B.奶牛健康狀況C.擠奶環(huán)境D.擠奶工具清潔度答案：ABCD5.擠奶過程中若出現(xiàn)奶牛不安，應(yīng)（）A.安撫奶牛B.停止擠奶C.強(qiáng)行擠奶D.檢查原因答案：ABD6.擠奶后對(duì)擠奶工具的處理正確的是（）A.及時(shí)清洗B.定期消毒C.隨意放置D.保持干燥答案：ABD7.良好的擠奶環(huán)境要求（）A.安靜B.清潔C.溫暖D.通風(fēng)良好答案：ABCD8.擠奶時(shí)觀察奶牛乳房情況，若有（）需特別注意A.破損B.硬塊C.異味D.顏色異常答案：ABCD9.人工擠奶的優(yōu)點(diǎn)有（）A.設(shè)備簡(jiǎn)單B.能及時(shí)發(fā)現(xiàn)奶牛乳房問題C.適合大規(guī)模養(yǎng)殖D.成本低答案：ABD10.擠奶員應(yīng)具備的素質(zhì)有（）A.耐心B.細(xì)心C.熟練技術(shù)D.強(qiáng)壯體力答案：ABC三、判斷題（每題2分，共10題）1.人工擠奶時(shí)可以不消毒直接擠奶。（×）2.擠奶時(shí)兩只手?jǐn)D奶頻率可以不一樣。（×）3.擠奶過程中如果奶牛動(dòng)了，應(yīng)立刻停止擠奶。（√）4.只要擠奶手法正確，不用在意擠奶環(huán)境。（×）5.擠奶后不用對(duì)奶牛乳房做任何處理。（×）6.擠奶桶可以長(zhǎng)時(shí)間不清洗。（×）7.新擠奶員不需要培訓(xùn)就可以上崗。（×）8.發(fā)現(xiàn)奶牛乳房有輕微炎癥也可正常擠奶。（×）9.擠奶速度越快，產(chǎn)奶量越高。（×）10.擠奶前按摩乳房有助于提高產(chǎn)奶量。（√）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述人工擠奶前的準(zhǔn)備工作。答案：將奶牛趕入擠奶廳保定，用干凈毛巾蘸取消毒劑清潔奶牛乳房，準(zhǔn)備好清潔消毒的擠奶桶等工具，適當(dāng)按摩乳房促進(jìn)排乳。2.人工擠奶有哪些注意事項(xiàng)？答案：手法要正確，用力均勻、節(jié)奏穩(wěn)定；保持?jǐn)D奶環(huán)境安靜清潔；注意觀察奶牛乳房狀況；擠奶工具及時(shí)清洗消毒；擠奶過程中避免奶牛應(yīng)激。3.擠奶后對(duì)奶牛乳房如何護(hù)理？答案：用清潔溫水清洗乳房，輕輕擦干。若有乳頭損傷，及時(shí)處理。適當(dāng)按摩乳房促進(jìn)血液循環(huán)，幫助奶牛放松。4.怎樣判斷擠奶手法是否正確？答案：正確手法是滑擠，用力均勻、節(jié)奏穩(wěn)定，能順利擠出奶且不損傷乳頭。乳頭不變形、無紅腫，奶牛無抗拒反應(yīng)，擠奶過程流暢。五、討論題（每題5分，共4題）1.談?wù)勅斯D奶與機(jī)器擠奶的優(yōu)缺點(diǎn)。答案：人工擠奶優(yōu)點(diǎn)是設(shè)備簡(jiǎn)單、成本低、能及時(shí)發(fā)現(xiàn)乳房問題；缺點(diǎn)是效率低、勞動(dòng)強(qiáng)度大。機(jī)器擠奶優(yōu)點(diǎn)是效率高、擠奶均勻；缺點(diǎn)是設(shè)備成本高、維護(hù)復(fù)雜，可能因操作不當(dāng)損傷乳房。2.若擠奶時(shí)奶牛突然抗拒，應(yīng)如何處理？答案：首先安撫奶牛，讓其平靜。然后停止擠奶，檢查奶牛乳房是否有疼痛點(diǎn)、是否有異物刺激，查看周圍環(huán)境是否有異常，找出原因并解決后再嘗試擠奶。3.如何提高人工擠奶的效率和質(zhì)量？答案：擠奶員要熟練掌握正確手法，保持穩(wěn)定節(jié)奏。做好擠奶前準(zhǔn)備，包括乳房按摩。維持良好擠奶環(huán)境，保證工具清潔。定期培訓(xùn)