牛和馬的面試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.牛正常的體溫范圍是（）A.37-38℃B.37.5-39.5℃C.38-40℃2.馬的平均壽命約為（）A.15年B.25年C.35年3.牛的胃有幾個(gè)室（）A.2個(gè)B.3個(gè)C.4個(gè)4.馬奔跑的最快速度可達(dá)（）A.50km/hB.60km/hC.80km/h5.常見(jiàn)的役用牛品種是（）A.荷斯坦牛B.西門(mén)塔爾牛C.秦川牛6.馬的妊娠期大約是（）A.300天B.340天C.380天7.牛的汗腺主要分布在（）A.頭部B.背部C.鼻鏡8.馬站立時(shí)一般采用（）姿勢(shì)A.三足站立B.四足站立C.兩足站立9.奶牛每天的產(chǎn)奶量一般是（）A.10-20kgB.20-30kgC.30-40kg10.馬的牙齒用于（）A.咀嚼B.攻擊C.平衡二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下屬于牛的常見(jiàn)品種有（）A.夏洛萊牛B.安格斯牛C.娟姍牛2.馬的用途包括（）A.騎乘B.拉車(chē)C.競(jìng)技3.牛的行為特點(diǎn)有（）A.合群性B.反芻C.喜臥4.馬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)包括（）A.合理運(yùn)動(dòng)B.定期驅(qū)蟲(chóng)C.優(yōu)質(zhì)飼料5.奶牛養(yǎng)殖中需要注意（）A.擠奶衛(wèi)生B.牛舍清潔C.定期防疫6.馬的外貌鑒定部位有（）A.頭部B.四肢C.軀干7.役用牛的調(diào)教方法有（）A.誘導(dǎo)B.強(qiáng)制C.獎(jiǎng)勵(lì)8.馬的常見(jiàn)疾病有（）A.流感B.結(jié)癥C.破傷風(fēng)9.牛的飼料種類(lèi)包括（）A.粗飼料B.精飼料C.多汁飼料10.馬的繁殖技術(shù)包含（）A.自然交配B.人工授精C.胚胎移植三、判斷題（每題2分，共10題）1.牛只有在吃草時(shí)才會(huì)反芻。（）2.馬對(duì)顏色的分辨能力很強(qiáng)。（）3.奶牛產(chǎn)奶量一生都不會(huì)變化。（）4.役用牛不需要太多運(yùn)動(dòng)。（）5.馬的聽(tīng)覺(jué)比視覺(jué)更敏銳。（）6.牛的角都可以用來(lái)判斷年齡。（）7.馬在夜間視力很差。（）8.肉牛育肥期不需要添加礦物質(zhì)。（）9.母馬一般每年發(fā)情一次。（）10.牛的性格都很溫順。（）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述牛的消化特點(diǎn)。答案：牛是反芻動(dòng)物，有四個(gè)胃室。吃草時(shí)快速吞咽存于瘤胃，休息時(shí)將食物逆嘔回口腔重新咀嚼，經(jīng)多胃室協(xié)同作用，充分消化粗飼料。2.馬在運(yùn)輸過(guò)程中需要注意什么？答案：提前做好健康檢查，確保無(wú)病。合理裝載，避免擁擠。運(yùn)輸中提供適量水和飼料，保持通風(fēng)，防止顛簸，途中定時(shí)查看馬的狀況。3.簡(jiǎn)述奶牛乳房炎的預(yù)防措施。答案：保持牛舍和乳房清潔衛(wèi)生，定期消毒。擠奶時(shí)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止細(xì)菌感染。加強(qiáng)奶牛營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，定期檢測(cè)乳房健康狀況。4.役用牛調(diào)教應(yīng)遵循什么原則？答案：遵循循序漸進(jìn)、由易到難原則。以溫和誘導(dǎo)為主，結(jié)合適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，避免過(guò)度強(qiáng)制，讓牛逐漸熟悉并接受指令，建立良好的調(diào)教關(guān)系。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論如何提高奶牛的產(chǎn)奶量。答案：從營(yíng)養(yǎng)上，提供優(yōu)質(zhì)全價(jià)飼料，保證能量、蛋白等充足。管理上，創(chuàng)造舒適牛舍環(huán)境，合理的擠奶時(shí)間和頻率，做好疾病預(yù)防，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，都有助于提高產(chǎn)奶量。2.談?wù)劕F(xiàn)代養(yǎng)馬業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。答案：向多元化發(fā)展，除傳統(tǒng)役用，競(jìng)技、旅游騎乘等需求增加。更加注重馬匹福利和健康，養(yǎng)殖技術(shù)科學(xué)化、精細(xì)化，同時(shí)與文化產(chǎn)業(yè)結(jié)合，前景廣闊。3.分析牛群發(fā)生疾病的原因及應(yīng)對(duì)策略。答案：原因有飼養(yǎng)管理不當(dāng)，如飼料營(yíng)養(yǎng)不均衡、衛(wèi)生差；環(huán)境應(yīng)激，如溫度濕度變化大；病菌傳播等。應(yīng)對(duì)策略包括改善飼養(yǎng)管理，優(yōu)化環(huán)境，加強(qiáng)防疫和疾病監(jiān)測(cè)，及時(shí)治療病牛。4.如何挑選一匹適合騎乘的馬？答案：先看年齡，3-10歲較合適。體型結(jié)構(gòu)要?jiǎng)蚍Q(chēng)，四肢強(qiáng)健。性格要溫順、反應(yīng)靈敏。再觀察健康狀況，無(wú)傷病、呼吸正常等。通過(guò)試騎感受其步伐、協(xié)調(diào)性等是否良好。答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.B3.C4.B5.C6.B7.C8.A9.B10.A二、多項(xiàng)選擇題1.ABC2.ABC3.ABC4.ABC5.ABC6.A