山西面塑簡介面塑，俗稱面花、禮饃、花糕、捏面人，是源于山東、山西、北京的中國民間傳統(tǒng)藝術之一，中國的面塑藝術早在漢代就已有文字記載。它用面粉、糯米粉為主要原料，再加上色彩，石蠟、蜂蜜等成分，經(jīng)過防裂防霉的處理，制成柔軟的各色面團。2008年入選第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。起源作為一種古老的漢族民俗，山西民間面塑源于先秦而成型于漢代的中國節(jié)日風俗，是人類認識自然和征服自然的積淀物。春節(jié)是人們對物候歷法認識上的一個關鍵節(jié)日，所以對春節(jié)的祭祀活動顯得尤其隆重，精美的面塑隨著人們的心理需求應運而生，并成為節(jié)日的一種重要表現(xiàn)形式。特點1、顏色豐富；2、體積較小、便于攜帶；3、材料便宜，制作成本比較低廉。面塑藝術的特點是“一印、二捏、三鑲、四滾”(泥塑的步驟)，還有“文的胸、武的肚、老人的背脊、美女的腰”。功能春節(jié)山西民間面塑的主要功能是對天、地、神的祭祀和祈禱，是追求豐衣足食，萬事如意的生活理想的體現(xiàn)。春節(jié)的面塑在造型意識上，大多是抽象性的、信仰性的、理想性的。供奉天地的叫棗山，祭供灶神的叫飯山、花糕，形制都較大，謂之米面成山，晉南傳說是為紀念大禹治水而作的。祖靈前一只面羊為牲祭之俗，以表虔誠之意。長輩送兒孫后輩“錢龍”意在引錢龍入府、招財進寶，……另有各種點彩的帶花饃饃，便是酬賓待客訪親探友的講究禮物。山西面塑的分類

晉北面塑造型粗獷簡練，色澤樸素單純，多以食用為主，吉祥的紋樣最宜烘托節(jié)日的喜慶和對神靈的敬畏。晉南面塑造型精巧龐大，色彩豐富艷麗，多以觀賞為主，借以抒發(fā)人們對幸福生活的追求和向往。忻州面塑

忻州面塑各式各樣，五花八門，豐富多彩，制作精巧。它深藏于民間，扎根于民間，成為當?shù)氐墓に嚻分弧；糁菝嫠?/p>

霍州面塑造型樸實，不多修飾著色，往往僅用品紅點彩，有的也用紅豆裝飾。絳州面塑

注重彩色點染，花色絢麗，造型比較夸張，塑造造型別致，尤其以“走獸花饃”最為出色。作品欣賞忠義關公壽星嬉童天女題材:面塑題材大多源自于生活，取之于自然。比如按照當?shù)亓曀啄笾频氖ぃ约柏垺⒐贰Ⅳ~等動物造型，也有小巧玲瓏、素顏雅趣的小面人，還有生、旦、凈、末、丑等戲劇人物等。這些題材的選擇或體現(xiàn)個人崇拜與民族信仰，或體現(xiàn)淳樸天真與民俗風情，表達了面塑藝人的心靈崇拜和心愿寄托，盡顯自然和諧之美。藝術特色材料:面塑材料主要是自然樸實的面粉，再依據(jù)各地民間不同的造型需求，搭配紅棗、豆類等果實點綴制作而成。在蒸制過程中盡可能保留材料的自然之美，使其在色澤、紋樣、肌理等形制上，展示出獨特的藝術特色。技藝：面塑藝人充分運用捏、剪、割、搓、拼、擠、夾、壓、盤、疊等手法，從原來單一的活面制作發(fā)展為活面與死面結(jié)合、生面與熟面并重、原色與染色多法處理，在技藝手法上進行反復的探索，從制作面食的點滴中積累制作面塑的經(jīng)驗和造型方法，在不斷的實踐和創(chuàng)作中，形成了獨有的制作工藝。不論過去還是當下，山西面塑始終以自然、淳樸、精湛的手法展現(xiàn)其獨特的藝術價值。

造型:面塑藝人借助簡單的工具和靈巧的手法，多視角展現(xiàn)造物的純真與天然，追求自然萬物面貌的神似，去除冗繁的雕飾，使面塑呈現(xiàn)出親切自然的美。雖然面塑作品形態(tài)各異，千變?nèi)f化，但藝人一直注重保持材質(zhì)本