餐飲運營合同編號：__________

甲方（以下簡稱“甲方”）名稱：__________

地址：__________

乙方（以下簡稱“乙方”）名稱：__________

地址：__________

鑒于甲方擁有一定的餐飲經營資源，乙方具備豐富的餐飲運營管理經驗，雙方本著平等互利、誠實信用的原則，經友好協商，就乙方在甲方提供的場所從事餐飲運營事宜達成如下協議：

一、合同目的：乙方在甲方提供的場所從事餐飲運營，旨在共同打造一個符合市場需求、具有競爭力的餐飲品牌。

二、合同背景：甲方為提高自身餐飲經營效益，決定將位于__________的場所出租給乙方經營，乙方接受甲方邀請，同意承租該場所并從事餐飲運營業務。

雙方的責任和義務：

一、甲方責任和義務：

1.提供符合約定的經營場所，確保場所的產權清晰，無任何法律糾紛，并保證場所符合國家及地方相關餐飲經營的規定和標準。

2.按照合同約定的時間、地點，將經營場所交付乙方使用。

3.對乙方在經營過程中因經營場所引起的法律責任承擔連帶責任。

4.保障乙方在經營過程中的人身和財產安全，對乙方在經營場所內的合法權益給予保護。

5.在合同約定的范圍內，對乙方在經營過程中的經營行為進行監督，確保乙方遵守國家法律法規和餐飲行業標準。

二、乙方責任和義務：

1.按照合同約定，在甲方提供的經營場所內從事餐飲運營業務，確保經營活動的合法性、合規性。

2.自行承擔經營過程中的所有費用，包括但不限于租金、裝修、設備購置、人員工資等。

3.嚴格遵守國家法律法規和餐飲行業標準，確保食品安全、衛生，對消費者負責。

4.在經營過程中，保護甲方提供的經營場所，不得擅自改變場所結構，不得損害甲方合法權益。

5.對經營過程中產生的垃圾、廢水、廢氣等污染物進行處理，確保符合國家環保要求。

6.按照合同約定的時間、方式向甲方支付租金及相關費用。

7.在合同約定的期限內，如需提前終止合同，應提前__________日通知甲方，并按照合同約定承擔違約責任。

三、雙方權利：

1.甲方有權要求乙方按照合同約定履行義務，并有權對乙方在經營過程中的行為進行監督。

2.乙方有權要求甲方按照合同約定提供經營場所，并有權對甲方在履行合同過程中的行為提出異議。

四、雙方義務：

1.雙方應按照合同約定，履行各自的權利和義務，不得擅自變更或解除合同。

2.雙方應遵守誠實信用原則，不得采取欺詐、隱瞞等不正當手段損害對方利益。

3.雙方應妥善保管合同文本及相關資料，確保合同的有效性和可執行性。

合同金額與支付方式：

一、合同總金額

本餐飲運營合同的總金額（以下簡稱“合同金額”）為人民幣__________元整（大寫：____________________）。

二、支付方式

1.首付款：乙方應在簽訂本合同之日起__________日內向甲方支付合同金額的__________%作為首付款，即人民幣__________元整。

2.保證金：乙方應在支付首付款的同時，向甲方支付人民幣__________元整作為保證金，該保證金在合同履行完畢且無違約行為后無息退還乙方。

3.租金支付：

a.乙方應按月支付租金，每月租金為人民幣__________元整，支付時間為每月的__________日前。

b.乙方應在支付租金時，同時支付水電費、物業管理費等相關費用。

4.額外費用：

a.乙方在經營過程中產生的裝修費用、設備購置費用、人員工資等額外費用，由乙方自行承擔。

b.如因乙方原因導致甲方產生額外費用，乙方應承擔相應責任，并按照甲方要求支付。

5.終止合同時的支付：

a.如乙方提前終止合同，應按照合同約定支付違約金。

b.如甲方提前終止合同，應按照合同約定退還乙方已支付的首付款和保證金。

三、支付條件

1.甲方在收到乙方按照約定支付的款項后，應及時出具相應的收據或發票。

2.乙方在支付款項時，應確保款項來源合法，并符合國家相關稅收政策。

3.雙方應按照國家有關財務會計制度的規定，妥善處理財務往來，確保財務記錄的準確性和完整性。

四、違約責任

1.如乙方未按約定時間支付款項，應向甲方支付__________%的滯納金。

2.如甲方未按約定提供經營場所，應向乙方支付__________%的違約金。

3.如任何一方違反合同約定，導致對方遭受損失的，應承擔相應的賠償責任。

違約與爭議解決機制：

一、違約責任

1.違約行為：本合同項下，任何一方未按合同約定履行其義務或違反合同約定，均構成違約行為。

2.違約責任：

a.任何一方違約，應立即采取措施糾正違約行為，并承擔由此產生的全部責任。

b.如一方違約導致對方遭受損失的，違約方應賠償對方因此遭受的直接損失和可得利益損失。

c.違約方應支付合同金額__________%的違約金作為賠償，但賠償金額最高不超過實際損失。

3.損害賠償：違約方應承擔因其違約行為給對方造成的全部損失，包括但不限于合同金額、可得利益損失、律師費、訴訟費等。

二、爭議解決

1.爭議解決方式：雙方在履行本合同時發生的任何爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權將爭議提交至下列機構解決：

a.訴訟：將爭議提交至合同簽訂地人民法院，適用中華人民共和國法律。

b.仲裁：將爭議提交至__________仲裁委員會，按照該仲裁委員會的仲裁規則進行仲裁，仲裁裁決為終局裁決，對雙方均有約束力。

2.爭議解決程序：

a.雙方應在爭議發生后__________日內書面通知對方，并說明爭議的詳細情況。

b.雙方應在收到爭議通知之日起__________日內進行友好協商，如協商不成，則按上述爭議解決方式處理。

3.適用法律：本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。

三、保密條款

1.雙方對本合同的內容和履行情況負有保密義務，未經對方同意，不得向任何第三方泄露。

2.保密期限：自本合同簽訂之日起至合同終止后__________年止。

四、其他

1.本合同未盡事宜，雙方可另行協商簽訂補充協議，補充協議與本合同具有同等法律效力。

2.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為__________年。合同期滿前__________個月，任何一方均有權書面通知對方終止合同。

附則：

一、生效條件

本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。合同生效前，雙方應按照合同約定完成所有必要的審批、登記手續。任何一方未能按時完成上述手續，導致合同無法生效的，責任由責任方承擔，并賠償對方因此遭受的損失。

二、有效期

本合同的有效期為__________年，自合同生效之日起計算。合同期滿后，如雙方同意繼續合作，應在本合同期滿前__________個月書面協商續簽事宜。

三、變更和終止條款

1.變更：在合同有效期內，任何一方如需變更合同內容，應書面通知對方，并經雙方協商一致后簽訂書面變更協議。未經雙方同意，任何一方不得單方面變更合同。

2.終止：

a.如一方違約，另一方有權終止合同，并要求違約方承擔違約責任。

b.如合同約定的終止條件成就，合同自動終止。

c.雙方協商一致，可以終止合同。終止合同應當書面通知對方，并按照合同約定處理善后事宜。

3.合同終止后，雙方應按照合同約定處理剩余的財務結算、債務清償、場地返還等事宜。

四、不可抗力

1.如因不可抗力（包括但不限于自然災害、政府行為、社會異常事件等）導致一方無法履行合同義務，該方應及時書面通知對方，并采取一切可能的措施減輕損失。

2.不可抗力事件持續超過__________日，任何一方均有權終止合同，并無需承擔違約責任。

五、通知

1.雙方之間的通知應以書面形式發送，通過__________方式送達，送達日期以實際收到日期為準。

2.如一方更換地址或聯系方式，應在變更后__________日內書面通知對方。

六、合同份數

本合同一式__________份，甲乙雙方各執__________份，每份均具有同等法律效力。

七、其他

本合同未盡事宜，雙方可另行協商解決。本合同的附件均為合同不可分割的一部分，與本合同具有同等法律效力。

附件：

一、需求文檔

1.餐飲運營需求說明書，詳細列明乙方運營的餐飲服務項目、菜品種類、服務標準等。

2.餐飲場所運營計劃書，包括市場分析、經營策略、營銷方案等。

二、設計方案

1.餐飲場所裝修設計方案，包括室內外裝修效果圖、平面布局圖等。

2.餐飲設備設施配置方案，包括廚房設備、餐廳家具、照明設施等。

三、技術規格

1.餐飲設備技術規格書，包括廚房設備、冷藏設備、烹飪設備等的技術參數。

2.餐飲場所消防設施技術規格書，確保場所消防設施符合國家標準。

四、各類證件復印件

1.甲方提供的經營場所產權證明文件復印件。

2.乙方營業執照復印件，以及相關餐飲服務許可證明文件復印件。

3.乙方法定代表人或授權代表身份證復印件。

4.餐飲場所衛生許可證復印件，以及其他相關資質證書復印件。

五、合同簽訂前的協商記錄

1.雙方就合同條款進行協商的會議記錄或郵件往來記錄