1.3物質的變化與性質學校:___________姓名：___________班級：___________考號：___________一、單選題1．下列變化中，一定屬于化學變化的是①固體物質加熱后全部變成氣體②糧食釀成酒③爆炸④用活性炭除去有毒氣體⑤植物的光合作用A．①②③⑤ B．②⑤ C．②③④⑤ D．⑤【答案】B【解析】①固體物質加熱后全部變成氣體，不一定是化學變化，如碘受熱變成碘蒸汽，屬于物理變化；②糧食釀成酒，有酒精生成，一定屬于化學變化；③爆炸不一定是化學變化，如鍋爐爆炸、輪胎爆炸等屬于物理變化；④用活性炭除去有毒氣體，是利用了活性炭的吸附性，屬于物理變化；⑤植物的光合作用過程中有氧氣生成，一定屬于化學變化；故②⑤一定屬于化學變化。故選B。2．賞中華詩詞，品生活之美。下列詩詞中，不涉及化學變化的是（）A．爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇 B．北國風光，千里冰封，萬里雪飄C．人間巧藝奪天工，煉藥燃燈清晝同 D．野火燒不盡，春風吹又生【答案】B【解析】A、爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇中火藥爆炸為氧化還原反應，生成二氧化碳、二氧化硫等新物質，為化學變化，不符合題意；B、北國風光，千里冰封，萬里雪飄，只是水的狀態發生了變化，屬于物理變化，符合題意；C、人間巧藝奪天工，煉藥燃燈清晝同，包含著物質燃燒，屬于化學變化，不符合題意；D、野火燒不盡，春風吹又生包含著物質的燃燒，屬于化學變化，不符合題意。故選B。3．我國古代文獻記載中蘊含著豐富的化學知。下列記載中不涉及化學變化的是（）A．《易經》—“澤中有火，上火下澤”B．《淮南萬畢術》—“曾青得鐵則化為銅”C．《抱樸子》—“丹砂（HgS）燒之成水銀，積變又還成丹砂”D．《天工開物》—“侯潮一過，明月天睛，半日曬出鹽霜”【答案】D【解析】A、《易經》—“澤中有火，上火下澤”，火加熱生成新物質，屬于化學變化，故A正確；B、《淮南萬畢術》—“曾青得鐵則化為銅”，曾青得鐵生成銅，屬于化學變化，故B正確；C、《抱樸子》—“丹砂（HgS）燒之成水銀，積變又還成丹砂”，有銀和丹砂生成，屬于化學變化，故C正確；D、《天工開物》—“侯潮一過，明月天睛，半日曬出鹽霜”，屬于物理變化，故D不正確。故選D。4．下列物質的用途中，利用其化學性質的是（）A．干冰用于人工降雨 B．天然氣用作燃料C．液氮用作冷凍劑 D．銀用于制作導線【答案】B【解析】、干冰用作人工降雨，是利用了干冰升華時吸熱的性質，不需要發生化學變化就能表現出來，是利用了其物理性質，故選項錯誤。B、天然氣用作燃料，是利用了天然氣的可燃性，需要通過化學變化才表現出來，是利用了其化學性質，故選項正確。C、液氮用于冷凍麻醉，是利用了液氮溫度低的性質，不需要發生化學變化就能表現出來，是利用了其物理性質，故選項錯誤。D、銀用于制作導線，是利用了銀具有導電性，不需要發生化學變化就能表現出來，是利用了其物理性質，故選項錯誤。故選B。5．下列詩句描述的自然現象跟所涉及到的物質變化的對應關系不正確的是（）A．“春風又綠江南岸”——包含了化學變化B．“日照香爐生紫煙”——包含了化學變化C．“北風卷地白草折”——包含了物理變化D．“草枯鷹眼疾，雪盡馬蹄輕”——前者包含了化學變化，后者包含了物理變化【答案】B【解析】物理變化和化學變化的根本區別在于是否有新物質生成，如果有新物質生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化。A．“春風又綠江南岸”——發生了光合作用，是化學變化；B．“日照香爐生紫煙”——只發生了形態的變化，是物理變化變化；C．“北風卷地白草折”——發生了形狀的改變，物質種類沒有改變，是物理變化；D．“草枯鷹眼疾，雪盡馬蹄輕”——草木枯萎是化學變化，雪的融化是物理變化；選Ｂ6．下列變化過程中主要發生物理變化的是（）A．石油分餾 B．火藥爆炸 C．糧食釀酒 D．高爐煉鐵【答案】A【解析】A、石油分餾過程中只是狀態發生改變，沒有新物質生成，屬于物理變化，符合題意；B、火藥爆炸過程中有新物質生成，屬于化學變化，不符合題意；C、糧食釀酒過程中有新物質酒精生成，屬于化學變化，不符合題意；D、高爐煉鐵過程中有新物質鐵生成，屬于化學變化，不符合題意。故選A。7．下列各組生活現象中，前者為物理變化，后者屬于化學變化的一組是（）A．蠟燭燃燒，葡萄酒化 B．汽車爆胎、米飯煮糊C．水果腐爛、蔗糖溶解 D．玻璃破碎、鮮肉冷凍【答案】B【解析】A、蠟燭燃燒時能生成水、二氧化碳等物質，屬于化學變化；葡萄釀酒的過程中，葡萄糖轉化成酒精，有新物質生成，屬于化學變化，故A錯誤；B、汽車爆胎時，只是輪胎的形狀發生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化；米飯煮糊的過程中，米飯中的淀粉發生了碳化，生成了新物質﹣﹣碳，屬于化學變化，故B正確；C、水果腐爛的過程中，水果發生了緩慢氧化，生成了水、二氧化碳等物質，屬于化學變化；蔗糖溶解的過程中，只是蔗糖和水混合，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯誤；D、玻璃破碎的過程中，只是玻璃的形狀發生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化；鮮肉冷凍的過程中，因為降溫，鮮肉由軟變硬，過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，故D錯誤。故選B。8．化學上把“生成新物質的變化稱為化學變化”，下面對化學變化中“新物質”的解釋正確的是（）A．“新物質”是指自然界不存在的物質B．“新物質”就是與變化前的物質顏色，狀態有所不同的物質C．凡是變化過程中有明顯現象產生，說明此變化過程中一定有新物質生成D．“新物質”就是與變化前的物質在組成或結構上不同的物質【答案】D【解析】A、自然界中存在的物質也可能屬于新物質，例如氫氣燃燒生成水，水是自然界中存在的物質，屬于該反應生成的新物質，故錯誤；B、物質在顏色、狀態等方面變化不一定有新物質生成，例如氧氣由氣態變為液態，由無色變為淡藍色，故錯誤；C、凡是變化過程中有明顯現象產生，說明此變化過程中不一定有“新物質”生成，例如氧氣由氣態變為液態，由無色變為藍色，故錯誤；D、化學變化中生成的新物質是相對于反應物來說的，即生成了與反應物在組成或結構上與變化前的物質不同的物質，故正確。9．化學變化和物理變化的根本區別是（）A．化學變化需要加熱才能進行，而物理變化不要加熱B．化學變化一定有新物質生成，而物理變化沒有新物質C．化學變化有發光放熱變色而物理變化沒有D．化學變化伴隨有物理變化，而物理變化中不一定發生化學變化【答案】B【解析】A、如氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣，不需加熱；水加熱變成水蒸氣，屬于物理變化等；故選項錯誤；B、物理變化和化學變化的本質區別是：是否有新物質生成；化學變化一定有新物質生成，而物理變化沒有新物質生成正確；故選項正確；C、化學變化有發光、放熱或變色的現象，物理變化沒有錯誤，電燈發光、放熱，是物理變化；故選項錯誤；D、化學變化伴隨有物理變化，而物理變化中不一定發生化學變化，敘述正確，但不是根本區別；故選項錯誤；故選：B。10．下列說法錯誤的是（）A．化學變化和化學反應是同一個概念B．物質發生化學變化時一定同時發生物理變化C．化學變化的特征就是一定會有沉淀生成D．物質的性質決定了物質的變化，物質的變化反映了物質的性質【答案】C【解析】A.化學變化也叫化學反應；故A正確；B.在化學變化中一定同時發生物理變化；如；石蠟燃燒是化學變化在這個化學變化中石蠟熔化又是物理變化；故B正確；C.化學變化的特征是生成新物質，并不是化學變化都會有沉淀生成；故C錯誤；D.物質的變化是由物質的性質決定的，同時物質的變化又反映了物質的性質；故D正確；故選C。二、填空題：11．用“物理變化、化學變化、物理性質、化學性質”填空．（1）植物進行光合作用________（2）鐵鑄成鍋________（3）冰雪消融________（4）鎂在空氣中燃燒．________（5）鎂是銀白色的固體．________（6）酒精揮發．________（7）食物腐爛________（8）銅絲彎曲________（9）鎂燃燒能生成氧化鎂_______（10）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁________【答案】化學變化物理變化物理變化化學變化物理性質物理變化化學變化物理變化化學性質化學性質【解析】（1）光合作用是指植物以水和二氧化碳為原料在太陽光作用下，在葉綠體中生成氧氣和葡萄糖，變化過程中有新物質生成，屬于化學變化；（2）鐵鑄成鍋，鍋也是由鐵制成的，只是形狀發生了變化，變化過程中沒有新的物質生成，屬于物理變化；（3）冰雪消融是指固態的水變成了液態，只是水的狀態發生了改變，變化過程中沒有新的物質生成，屬于物理變化；（4）鎂在空氣中燃燒，生成了氧化鎂，變化過程中有新物質生成，屬于化學變化；（5）鎂是銀白色的固體．描述物質的顏色，屬于物理性質；（6）酒精揮發是指酒精由液態變成氣態，變化過程中沒有新的物質生成，屬于物理變化；（7）食物的腐爛，是食物與空氣中的氧氣等發生反應，變化過程中有新物質生成，屬于化學變化；（8）銅絲彎曲，只是物質的形狀發生了變化，變化過程中沒有新的物質生成，屬于物理變化；（9）鎂燃燒能生成氧化鎂是通過鎂與氧氣發生化學反應體現出來的性質，鎂燃燒能生成氧化鎂屬于化學性質；（10）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁是通過二氧化碳與氫氧化鈣反應生成碳酸鈣和水這一化學反應體現出來的性質，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁是化學性質。12．酒精：①無色透明；②具有特殊氣味的液體；③易揮發；④能與水以任意比例互溶；⑤能溶解碘、酚酞等物質；⑥易燃燒；⑦常作酒精燈和內燃機的燃料；⑧是一種綠色能源；⑨當點燃酒精燈時，酒精在燈芯上汽化；⑩燃燒生成水和二氧化碳。根據上述文字可歸納出酒精的物理性質有_____________（填序號，下同），化學性質有______，用途有________，發生物理變化的是______，發生化學變化的是_____【答案】①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩【解析】①無色透明；②具有特殊氣味的液體；③易揮發；④能與水以任意比例互溶；⑤能溶解碘、酚酞等物質；都屬于酒精的物理性質；⑥酒精容易燃燒，需要通過化學變化表現出來，屬于物質的化學性質；⑦常作酒精燈和內燃機的燃料；⑧是一種綠色能源；屬于酒精的用途。⑨當點燃酒精燈時，酒精在燈芯上汽化，酒精汽化時沒有新物質生成，屬于物理變化；⑩燃燒生成水和二氧化碳，有新物質生成，屬于化學變化；13．請用“一定”“不一定”“一定不”填空。（1）物理變化中__________發生化學變化；（2）化學變化中__________發生物理變化；（3）有發光放熱現象發生的變化__________是化學變化；（4）有新物質生成的變化__________是化學變化。【答案】（1）一定不（2）一定（3）不一定（4）一定【解析】（1）物理變化是沒有新物質生成，有新物質生成的變化屬于化學變化，所以物理變化中一定不發生化學變化，發生了化學變化，就會有新物質生成，就成了化學變化了，就不屬于物理變化了；（2）化學變化是有新物質生成的變化，所以在變化過程中物質的形狀、狀態、顏色等可能發生了變化，只要是在變化過程中形狀等發生了變化，就屬于物理變化，所以化學變化中一定發生了物理變化；（3）化學變化中常伴隨著發光放熱現象，但有發光放熱現象發生的變化，不一定屬于化學變化，例如燈泡發光放熱，屬于物理變化；（4）有新物質生成的變化屬于化學變化，所以化學變化中一定有新物質生成。14．取一塊木炭做了如下實驗：①觀察木炭是灰黑色固體；②另取一塊體積相仿的煤塊，比較后發現煤的質量比木炭大；③點燃木炭，木炭燃燒，經檢驗其生成物為二氧化碳；④把木炭砸碎。上述各項發生的變化，屬于物理變化的是______（填序號），理由：_________________________________；屬于化學變化的是______（填序號），理由：________________________。由此可知木炭的物理性質：__________________________________，化學性質：________。【答案】④只是形狀發生改變，沒有其他物質生成③有新物質二氧化碳生成灰黑色固體、密度比煤小、硬度較小可燃性【解析】有新物質生成的變化叫化學變化，點燃木炭，木炭燃燒，有新物質二氧化碳生成，屬于化學變化，因為木炭燃燒生成新物質；沒有新物質生成的變化叫物理變化，把木炭砸碎，沒有新物質生成，屬于物理變化；物質在化學變化中表現出來的性質叫化學性質，例如木炭在空氣中能燃燒生成二氧化碳，具有可燃性；物質不需要發生化學變化就表現出來的性質，叫物理性質，例如木炭是灰黑色固體、密度比煤小、硬度較小，它們都屬于物理性質。15．判斷下列變化是物理變化還是化學變化。（物理變化—A，化學變化—B）礦石粉碎______火藥爆炸_____輪胎爆炸_____金屬生銹

____熔化______沸騰_______汽油揮發_______食物腐爛_____電燈通電后發光、發熱________

用高粱釀酒________氫氣燃燒_________濕衣服晾干______銅抽成銅絲________白糖熬成糖塊________泥土壓成磚坯________冰化成水_________二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁________空氣被液化________燃放煙花爆竹___________海水曬鹽_________【答案】ABABAAABABBAAAAABABA【解析】礦石粉碎、輪胎爆炸、熔化、沸騰、汽油揮發、電燈通電后發光發熱、濕衣服晾干、銅抽成銅絲、白糖熬成糖塊、泥土壓成磚坯、冰化成水、空氣被液化、海水曬鹽過