CCSB43江蘇省地方標準DB32/T4428—2022奶山羊飼養技術規程Technicalspecificationforfeedingdairygoats江蘇省市場監督管理局IDB32/T4428—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由江蘇省畜牧業標準化技術委員會提出并歸口。本文件起草單位:江蘇丘陵地區鎮江農業科學研究所、鎮江市農業農村局。本文件主要起草人:花衛華、聶德華、單昊書、張文文、何振興。DB32/T4428—20221奶山羊飼養技術規程本文件規定了奶山羊的品種選擇與引種、飼養、飼料、飼養管理、配種、疾病防治、擠奶管理、羊奶加工與貯運、記錄等要求。本文件適用于奶山羊的飼養。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本文件。不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T13078飼料衛生標準GB/T19301鮮乳衛生標準GB/T19526羊寄生蟲病防治技術規范NY/T3052舍飼肉羊飼養管理技術規范3術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。4品種選擇與引種一般選擇薩能奶山羊、關中奶山羊或者嶗山奶山羊。種羊應來源于具有種畜禽生產經營許可證的種畜禽場,羊群健康狀況良好,有完整的系譜資料、免疫記錄,引入前按照當地畜牧主管部門的要求進行檢疫。5.1飼養方式及規模宜采用高床舍飼的飼養方式,每棟羊舍規模以100只~200只為宜。采用雙列式,羊舍寬7.5m~8.0m,長度以30m~50m為宜,檐高2.5m~3.0m。中間設置走道,兩側布置高架羊床,走道寬度為1.5m~2.0m,與兩側門相通。2DB32/T4428—2022羊舍面積按照飼養量、種類設定,種公羊1.5m2/只~2.0m2/只、妊娠和產奶母羊1.0m2/只~羊舍走道采用水泥地面,高架區域采用三合土地面。采用漏縫羊床,羊床距離地面高度以40cm~50cm為宜。漏縫羊床可用木條或竹片做成,也可采用商品羊床成品,長、寬根據高架的需要設計,漏縫寬度以1.2cm~1.5cm為宜。羊舍外設運動場,采用150cm×100cm防滑臺階與羊舍相連,一般為羊舍面積的2倍~3倍,場內地面應平坦、排水通暢。糞污應進行綜合利用和無害化處理,選擇堆積發酵或還田利用的處理方式,定時人工清糞,夏季建議每月1次~2次,糞便通過收集、清掃,運至固定堆集場地。飼料以青、粗飼料為主,根據飼養對象的不同,合理搭配精飼料以滿足營養需要。宜充分利用本地秸稈、牧草資源。所用飼料應符合GB/T13078的規定,同時使用具有產品合格標志的飼料添加劑。7飼養管理各類羊的基本飼養要求應符合NY/T3052的規定。羔羊出生后盡快吃到初乳。10日齡后開始補飼青草或青干草,15日齡后宜補飼精飼料,飼喂量隨日齡增長逐漸增加。根據羔羊生長發育情況,可選擇60日齡左右斷奶。斷奶至10月齡的育成羊,公、母分群飼養,并保證充足的運動,日糧以青、粗飼料為主,每天補充適量的精飼料。同時根據生長發育記錄選留優秀的個體作為后備種母羊和種公羊。日糧以青、粗飼料為主,妊娠前期(前3個月)根據母羊體況補飼精飼料;妊娠后期(后2個月)增加精飼料的飼喂量,并保持適當的運動和光照。臨產前7天,減少精飼料飼喂量,并做好產前準備。DB32/T4428—20223泌乳前期母羊以恢復體況為主,自由采食青飼料。7d后可根據體況調整飼喂日糧,補飼精飼料。日糧主要為青飼料和精飼料,精飼料占日糧的40%~50%,保證充足的飲水;在泌乳下降時,根據營養情況逐漸減少精飼料供給。減少青飼料和精飼料的飼喂,日糧以粗飼料為主。泌乳羊泌乳10個月或妊娠后期時,進行干乳,干奶前10d~15d停用青飼料,日糧以粗飼料為主,少量的精飼料,同時減少擠奶次數,連續3d檢查乳房,直到完全干奶為止。種公羊單圈飼養,保持適量的運動,膘情中上等、健壯、活潑、精力充沛、性欲旺盛。日糧以青、粗飼料為主,適量補充精飼料,配種前50d~60d增加精飼料飼喂量,配種結束后逐漸減少精飼料飼喂量。母羊10月~12月齡,體重30kg~35kg;公羊12月齡,體重40kg以上開始配種。可根據實際生產情況安排配種,每年的4月~5月和9月~11月為主要配種時期。采用人工輔助交配或人工授精。母羊發情后12h~15h進行第1次配種,間隔10h~12h進行復配。9疫病防治定期對羊舍及周圍環境用進行消毒,所用消毒劑應廣譜、高效、低毒、無副作用。根據本地區奶山羊疫病的發生、流行情況,結合實際養殖情況,制定具體的常規免疫計劃。DB32/T4428—20224寄生蟲病防治應符合GB/T19526的規定。泌乳羊嚴格執行休藥期的管理,每年3月~4月及9月~10月各驅蟲1次。根據季節動態,夏天進入梅雨季節后,建議增加驅蟲1次~2次。9.4常見病的治療奶山羊的常見病根據病因對癥下藥,所使用藥品應安全、高效、無殘留。10擠奶管理擠奶場地靠近羊舍,同時要通風良好,清潔衛生、干燥,環境中無異味,場地面積按單次擠奶羊數量/只~2.5m2/只。推薦使用機器擠奶。根據實際生產情況定時擠奶,一般日產奶量4kg以上的每天可擠奶2次~3次。擠奶前用40℃~50℃溫毛巾熱敷乳房,擦拭干凈后擠奶,擠奶后用質量分數為0.1%的碘伏封閉乳頭。如果發現乳孔閉塞、乳房炎癥、乳汁異常等情況要及時治