ICS11.040.99CCSC301311IDB1311/T019—2022前言 2規范性引用文件 3術語和定義 4工藝流程圖 36質量要求 5附錄A（資料性）產品質量追溯記錄 6DB1311/T019—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由衡水市冀州區市場監督管理局提出并歸口。本文件起草單位：河北石與木艾草有限公司、冀州區市場監督管理局、冀州中意復合材料股份有限公司、冀州區綜合檢驗檢測中心、衡水石與木文化園、衡水市綜合檢驗檢測中心。本文件主要起草人：王文慶、耿燕、張墨林、尚文綿、習靜東、田靜蕾、王靜、楊恒旺、周鳳盈、王殿奎。DB1311/T019—2022傳統艾絨制作技藝，是衡水市冀州區人民政府確定的非物質文化遺產。該技藝采用優質大葉艾草，經過三年以上的自然陳放，保持傳統的艾絨制作方法，經人工挑選、石臼與木杵的反復杵搗、過篩等過程加工成艾絨。使用傳統艾絨制作技藝制作的艾絨具有纖維粗長、香氣濃郁、火力溫和不燥、煙氣柔和不嗆、灸感舒適等優點。為了更好的傳承和保護傳統艾絨制作技藝，將隱性技術轉化為顯性知識，特制定《非物質文化遺產傳統艾絨制作技藝工藝規程》。DB1311/T019—20221非物質文化遺產傳統艾絨制作技藝工藝規程本文件確立了非物質文化遺產傳統艾絨制作技藝的流程，規定了工藝工裝、操作步驟及產品質量要求，描述了工藝追溯記錄。本文件適用于冀州區非物質文化遺產保護的傳統艾絨制作技藝，其它類似生產工藝可參照本文件。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T40976-2021灸用艾絨3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。傳統艾絨制作技藝traditionalmoxa-makingtechniques使用三年以上陳艾葉，經過人工挑選、石臼與木杵的反復杵搗、過篩等過程加工成艾絨的傳統制作技藝。4工藝流程圖艾絨制作工藝流程圖見圖1。2原料準備、陳放端午節前后15天株高90~110是否達3年以加工取艾葉置于石臼(石臼2/3容量)捶打否捶打2000?是成絮狀?是否否是3石臼(見圖2)宜使用耐磨不易風化、不易掉渣的天然花崗巖制成。石臼內腔為半球形。石臼按尺杵頭長度與石臼內腔深度基本一致。按杵頭直徑分為大號木杵和小號木杵，大號木杵杵頭直徑130mm~150mm,小號木杵直徑約90mm~110使用竹條編制成的長方形孔的圓形滾筒竹篩(見圖3)。竹條寬4mm,篩孔寬1mm～2mm,篩孔長4DB1311/T019—20225.1.4盛器宜使用柳條或竹條編制的筐、簍，用于盛放艾絨。原料選擇5.2.1宜采用野生或種植的大葉艾草為原料，如祁艾。5.2.2每年端午節前后15d內刈取的頭茬艾草為宜，應選擇晴天無雨時間采收。5.2.3選取莖稈粗壯、葉片肥大的植株，株高90mm～110mm為宜，去掉頂部嫩尖，選取肥厚的大葉，有色變或病蟲害、噴灑農藥的艾草不得使用。5.2.4刈取時不得混入泥土、砂石以及其它雜物。工藝操作5.3.1原料處理5.3.1.1艾葉干燥艾草捋取凈葉，去除枝干，置于陽光下自然暴曬干燥，使用水分測定儀測定其水分含量應不大于13%，方可入庫儲存。5.3.1.2艾葉陳放5.3.1.2.1干燥的艾葉裝入無公害編織袋或壓成壓縮包打捆，離地間隙應不小于200mm，離墻間隙應不小于50cm。5.3.1.2.2置于陰涼、通風、干燥、清潔無異味的室內倉庫儲存，溫度控制應不大于30℃,相對濕度控制在35%～75%。5.3.1.2.3需陳放三年以上方能使用。5.3.2初篩取陳儲三年以上無霉變且有香氣的艾葉，放在帶有篩網的挑選臺上進行人工挑選，去掉枝梗、雜質。5.3.3杵搗5.3.3.1工具檢查杵搗前進行杵搗工具檢查，石臼內腔應干凈、干燥無水漬；木杵應表面光滑、無明顯裂紋、無毛刺。5.3.3.2頭遍杵搗取適量干燥干凈的艾葉放入石臼內，艾葉約占石臼容積的三分之二為宜，用大號木杵用力捶打，不停的翻滾石臼內的艾葉，使其受力均勻，反復捶打2000次以上，直至全部艾葉搗爛成絨絮狀，取出。5.3.4過篩經過杵搗后的艾絨放入竹篩中過篩，艾絨體積以不超過竹篩體積的三分之一為宜。篩去灰渣，留取粗艾絨。5.3.5反復輕杵過篩過篩后的粗艾絨再次放入小號石臼內，使用小號木杵輕搗，然后再次過篩，重復杵搗—過篩步驟三至五遍，每遍2000錘以上，直至艾絨細膩黃熟、柔細如棉為度。DB1311/T019—202255.3.6去除雜質將反復搗制成的均勻艾絨平鋪在挑選臺上，揀掉艾絨中留存的小枝梗、雜質。5.3.7包裝、貯存加工好的艾絨應裝入塑料袋密封，貯存條件應符合GB/T40976