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酒店食堂轉包協議書?甲方(轉包方):姓名:__________________身份證號:__________________聯系地址:__________________聯系電話:__________________乙方(承包方):姓名:__________________身份證號:__________________聯系地址:__________________聯系電話:__________________鑒于甲方擁有酒店食堂相關資源,乙方具備經營管理食堂的能力和經驗,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方將酒店食堂轉包給乙方事宜達成如下協議:一、轉包標的物及服務描述1.轉包標的物:甲方將位于[酒店具體地址]的酒店食堂整體轉包給乙方經營。該食堂包括但不限于食堂的廚房設備、用餐桌椅、餐具、冷藏設備、爐灶、蒸箱、烤箱等現有設施設備(以下統稱"食堂設施設備")。2.服務內容:乙方負責為酒店員工及相關客戶提供早、中、晚三餐的餐飲服務,包括但不限于食品的采購、加工、烹飪、供應及食堂的清潔衛生、餐具清洗消毒等工作。乙方應確保提供的餐飲符合國家食品安全標準及酒店的相關要求,保證菜品的質量、口味和營養搭配,不斷提升服務水平。二、轉包期限本協議轉包期限自____年__月__日起至____年__月__日止。轉包期滿,雙方如無異議,則本協議自動延續[延續期限]年。三、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權監督乙方的食堂經營管理活動,提出合理的意見和建議。有權對乙方提供的餐飲服務質量進行檢查和評估,如發現問題有權要求乙方及時整改。按照本協議約定收取轉包費用。2.義務協助乙方辦理食堂經營所需的相關證照,提供必要的證明文件和資料,費用由乙方承擔。在轉包期開始前,確保食堂設施設備處于正常運行狀態,并向乙方進行詳細的交接,提供設施設備清單。協調乙方與酒店其他部門之間的關系,為乙方的經營活動提供必要的便利條件。按照協議約定,向乙方提供水電等基本經營條件,并協助乙方進行水電費用的結算。(二)乙方權利與義務1.權利在轉包期限內,有權自主經營食堂,按照本協議約定開展餐飲服務活動。有權要求甲方按照協議約定提供相關協助和支持。在符合法律法規和本協議約定的前提下,對食堂的經營管理模式、菜品調整等進行自主決策。2.義務嚴格遵守國家法律法規及食品安全相關規定,依法經營食堂,承擔因經營活動產生的一切法律責任。按照本協議約定的服務內容和標準,為酒店提供優質、安全、衛生的餐飲服務。自行承擔轉包期內食堂的經營費用,包括但不限于食材采購費用、員工工資、水電費、設備維護保養費、稅費等。愛護和合理使用食堂設施設備,如有損壞應及時維修或賠償。未經甲方書面同意,不得擅自改變或拆除食堂設施設備。定期對食堂進行清潔消毒,保持食堂環境整潔衛生,防止食品安全事故的發生。接受甲方及酒店相關部門的監督檢查,積極配合甲方的管理工作,根據甲方提出的意見和建議及時進行整改。按照本協議約定的時間和方式向甲方支付轉包費用。四、轉包費用及支付方式1.轉包費用:乙方每年應向甲方支付轉包費用人民幣______元(大寫:______元整)。2.支付方式:乙方應在每年____月__日前將當年的轉包費用一次性支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應在收到款項后的____個工作日內開具合法有效的發票給乙方。五、食品安全與衛生1.乙方必須嚴格遵守國家食品安全法律法規,建立健全食品安全管理制度,配備必要的食品安全管理人員,確保食品安全。2.乙方采購的食材必須符合國家食品安全標準,索證索票齊全,并建立食材采購臺賬。嚴禁采購變質、過期、假冒偽劣等不符合食品安全要求的食材。3.乙方應按照食品加工操作規范進行食品加工制作,確保食品煮熟煮透,防止交叉污染。食品添加劑的使用應符合國家標準,并進行專柜存放、專人管理。4.乙方應保持食堂環境整潔衛生,定期對食堂進行清潔消毒,包括餐廳、廚房、餐具、廚具等。消毒記錄應完整可查。5.如因乙方原因導致食品安全事故發生,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任,同時甲方有權解除本協議,并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。六、違約責任1.若甲方未按照本協議約定履行協助義務,導致乙方無法正常經營食堂,甲方應承擔相應的賠償責任,賠償乙方因此遭受的直接經濟損失。2.若乙方未按照本協議約定的時間和金額支付轉包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的____%向甲方支付違約金。逾期超過____日的,甲方有權解除本協議,并要求乙方支付拖欠的轉包費用及違約金,同時乙方應賠償甲方因此遭受的損失。3.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務,或違反食品安全與衛生規定,甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有權扣除乙方當月轉包費用的____%作為違約金。情節嚴重的,甲方有權解除本協議,并要求乙方賠償甲方因此遭受的損失。4.若乙方擅自改變或拆除食堂設施設備,應按照設施設備的重置價值進行賠償。如因乙方原因導致食堂設施設備損壞無法正常使用,乙方應負責修復或更換,費用由乙方承擔。5.任何一方違反本協議約定的保密義務,應向對方支付違約金人民幣______元(大寫:______元整),并賠償對方因此遭受的損失。如違約行為給對方造成的損失超過違約金金額的,違約方還應補足差額部分。七、協議變更與解除1.經雙方協商一致,可以書面形式變更或解除本協議。2.在轉包期限內,如有下列情形之一,一方有權解除本協議:因不可抗力致使本協議無法繼續履行的;一方嚴重違反本協議約定,經另一方書面通知后在合理期限內仍未改正的;本協議約定的解除條件成就的。3.協議解除后,雙方應按照法律法規的規定及本協議約定進行清算,結清相關費用,辦理交接手續。八、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補

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