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文檔簡介
食堂衛生清潔協議書?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方食堂的衛生清潔工作需要專業服務,乙方具備提供相關服務的能力和資質,甲乙雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規的規定,就甲方食堂衛生清潔事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述(一)清潔范圍1.食堂操作間:包括爐灶、蒸箱、烤箱、炸鍋、炒勺等烹飪設備的內外清潔;工作臺、調料架、洗菜池、洗碗池等各類操作臺面的清潔與消毒;地面、墻面、天花板的清潔,去除油污、污漬、灰塵等。2.食堂用餐區域:餐桌、餐椅的擦拭消毒;地面的清掃、拖地;門窗玻璃的清潔;垃圾桶的清理與更換垃圾袋等。3.食堂儲物間:貨架、儲物箱的清潔整理;庫存食品、調料等物品擺放區域的清潔;地面及墻面的清潔。4.食堂公共區域:包括走廊、樓梯、衛生間等與食堂相關的公共區域的衛生清潔,保持地面干凈、無雜物,衛生間無異味、清潔衛生。(二)清潔標準1.操作間烹飪設備:表面無明顯油污、食物殘渣,內部無積油、水垢,設備運轉正常,無安全隱患。2.操作臺面:清潔光亮,無污漬、水漬,消毒符合衛生標準,無細菌滋生。3.用餐區域地面:干凈整潔,無腳印、污漬,無積水,光亮防滑。4.餐桌餐椅:表面無污漬、灰塵,消毒徹底,無異味。5.門窗玻璃:清潔透明,無灰塵、水漬、手印。6.儲物間:物品擺放整齊,貨架、儲物箱干凈,地面墻面無積塵、雜物。7.公共區域:走廊、樓梯地面清潔,扶手無灰塵;衛生間地面、墻面、潔具清潔衛生,無異味,衛生紙供應充足。(三)清潔頻率1.操作間:每日營業結束后進行全面清潔消毒,確保次日正常使用。2.用餐區域:每餐結束后及時清理餐桌、地面等,每日營業結束后進行全面清潔消毒。3.儲物間:每周至少進行一次全面清潔整理。4.公共區域:每日定時進行清掃,保持全天清潔衛生。二、雙方權利與義務(一)甲方權利義務1.權利有權監督乙方的衛生清潔工作,提出意見和建議。對乙方清潔工作不符合約定標準或要求的,有權要求乙方限期整改。2.義務為乙方提供開展衛生清潔工作所需的必要條件,如提供清潔用水、用電、清潔工具存放空間等。按照本協議約定及時向乙方支付服務費用。協助乙方協調與食堂其他工作人員之間的關系,確保清潔工作順利進行。(二)乙方權利義務1.權利按照本協議約定獲得服務費用。根據清潔工作實際需要,要求甲方提供必要的協助和支持。2.義務派遣具備專業技能和經驗的清潔人員進行食堂衛生清潔工作,清潔人員應遵守甲方的規章制度,服從甲方的管理。嚴格按照本協議約定的清潔范圍、標準和頻率進行衛生清潔工作,確保食堂衛生符合相關法律法規和衛生標準要求。負責清潔工作所需清潔用品、消毒劑等物資的采購,但清潔用品、消毒劑等物資應符合國家相關標準和食品安全要求。在清潔過程中,如因乙方原因造成甲方財產損失或人員傷亡的,乙方應承擔相應的賠償責任。定期對清潔人員進行培訓,提高清潔人員的專業技能和服務水平,確保清潔工作質量。接受甲方的監督檢查,對甲方提出的問題及時整改,并將整改情況反饋給甲方。三、服務費用及支付方式(一)服務費用本協議服務費用為每月人民幣______元(大寫______元整)。該費用為固定總價,不因任何因素調整,除非本協議另有約定。(二)支付方式甲方應在每月______日前將上月服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后______個工作日內提供合法有效的發票給甲方。銀行賬戶信息如下:乙方開戶銀行:____________________乙方銀行賬號:____________________乙方賬戶名稱:____________________四、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定按時支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的,乙方有權暫停清潔服務,直至甲方支付完畢所有費用及違約金,因此造成的一切損失由甲方承擔。2.若甲方未為乙方提供開展清潔工作所需的必要條件,導致乙方無法正常開展工作的,甲方應承擔乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的清潔范圍、標準和頻率進行衛生清潔工作,乙方應負責免費返工,直至達到約定標準。若因乙方返工給甲方造成損失的,乙方應承擔相應的賠償責任。2.若乙方清潔工作不符合衛生標準要求,導致甲方食堂發生食品安全事故或其他衛生問題的,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任,包括但不限于甲方因此遭受的罰款、賠償消費者損失等費用。同時,甲方有權解除本協議,乙方應退還甲方已支付的未履行部分的服務費用,并按照協議總金額的______%向甲方支付違約金。3.若乙方未按照本協議約定派遣具備專業技能和經驗的清潔人員進行工作,或清潔人員違反甲方規章制度,甲方有權要求乙方更換人員,若乙方未及時更換,甲方有權扣除相應的服務費用作為違約金。4.若乙方未按照本協議約定定期對清潔人員進行培訓,導致清潔工作質量下降的,甲方有權要求乙方限期整改,若乙方未在規定期限內整改到位,甲方有權扣除當月服務費用的______%作為違約金。5.若乙方擅自將本協議項下的清潔工作轉包給第三方,甲方有權解除本協議,乙方應退還甲方已支付的未履行部分的服務費用,并按照協議總金額的______%向甲方支付違約金。五、協議變更與解除(一)協議變更1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致,并簽訂書面協議。變更或補充協議作為本協議的組成部分,與本協議具有同等法律效力。2.因不可抗力或政府政策調整等原因導致本協議無法履行或部分無法履行的,雙方應協商變更協議內容,以適應新的情況。(二)協議解除1.經雙方協商一致,可以解除本協議。2.若一方嚴重違反本協議約定,另一方有權解除本協議,并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力或政府政策調整等原因導致本協議無法繼續履行的,本協議自動解除,雙方互不承擔違約責任,但應按照實際履行情況結算服務費用。六、爭議解決本協議在履行過程中發生的爭議,由雙方協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款(一)保密條款雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密等信息予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協議生效之日起______年。(二)通知條款1.本協議履行過程中,雙方的通知應按照以下方式送達:甲方:[甲方通知送達地址],收件人:[甲方收件人姓名],聯系電話:[甲方聯系電話],電子郵箱:[甲方電子郵箱]。乙方:[乙方通知送達地址],收件人:[乙方收件人姓名],聯系電話:[乙方聯系電話],電子郵箱:[乙方電子郵箱]。2.任何一方變更通知送達地址、收件人或聯系電話、電子郵箱的,應提前______日書面通知對方。否則,因未及時通知導致通知無法送達的,由變更方承擔相應責任。(三)協議生效與終止1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年。協議期滿后,雙方如無異議,則本協議自動延續______年。2.本協議終止后,乙方應按照甲方要求妥善辦理相關交接手續,并將清潔用品、工具等物品歸還甲方。(四)其他約定1.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。2.本協議未盡事宜,可由雙方另行簽訂補充協議,補充協議與本協議具有同
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