加工制作魚罐頭協議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方有魚罐頭加工制作的需求，乙方具備相應的加工制作能力和資質，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方委托乙方加工制作魚罐頭事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述（一）加工制作的魚罐頭產品規格及要求1.原料魚：乙方應使用符合國家食品安全標準及雙方約定品質要求的新鮮魚類作為加工原料。原料魚的品種為______，規格為______，應確保無變質、無異味、無病害。2.罐頭規格：包裝形式：采用______材質的罐頭包裝，具體尺寸為______，包裝應完好無損，符合食品包裝衛生要求。凈含量：每罐魚罐頭的凈含量為______克，允許偏差范圍為______%。產品外觀：罐頭表面應平整、光滑，無銹斑、無變形、無破損；罐蓋和罐底應密封良好，無泄漏現象；標簽應清晰、完整，粘貼牢固，標注內容應符合國家相關食品標簽標準，包括但不限于產品名稱、配料表、凈含量、生產日期、保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等信息。3.產品質量標準：乙方加工制作的魚罐頭應符合國家現行的食品安全標準及相關產品質量標準，如《食品安全國家標準罐頭食品》（GB7098）等。產品的感官指標應符合以下要求：色澤正常，具有該品種魚罐頭應有的色澤；滋味及氣味正常，無異味、無腐敗變質現象；組織形態符合該品種魚罐頭的特征，肉質緊密，無軟爛、無雜質。產品的理化指標應符合以下要求：水分含量不超過______%，鹽分含量為______%，重金屬含量（鉛、汞、鎘、鉻等）應符合國家標準限量要求，微生物指標（菌落總數、大腸菌群、致病菌等）應符合相應的食品安全國家標準規定。（二）加工制作服務內容1.乙方負責按照甲方的要求，提供魚罐頭加工制作的全部工藝流程服務，包括但不限于原料魚的驗收、清洗、預處理、裝罐、調味、密封、殺菌、冷卻、包裝、貼標等環節。2.乙方應嚴格遵守食品加工制作的衛生規范和操作流程，確保加工制作過程的衛生安全。加工制作場所應保持清潔衛生，定期進行消毒處理；加工制作設備應定期維護、保養，確保正常運行，符合食品安全要求。3.乙方應根據甲方的訂單數量和交貨時間安排生產計劃，合理組織生產，確保按時、按質、按量完成加工制作任務。在生產過程中，乙方應接受甲方的監督檢查，如甲方提出合理的改進意見或建議，乙方應積極配合并及時調整生產工藝和操作方法。二、權利義務（一）甲方權利義務1.權利：有權對乙方加工制作魚罐頭的過程進行監督檢查，包括但不限于原料采購、生產工藝、產品質量等方面，提出意見和建議。有權要求乙方按照本協議約定的產品規格、質量標準及交貨時間提供魚罐頭產品。對乙方交付的產品質量有異議時，有權要求乙方進行檢驗、整改或退換貨等處理。2.義務：向乙方提供詳細的產品加工制作要求，包括但不限于原料魚的品種、規格、數量、質量標準、包裝形式、標簽要求等信息，并確保所提供信息的真實性、準確性和完整性。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付加工制作費用及相關款項。在乙方加工制作過程中，如因甲方原因需要變更產品加工制作要求或訂單數量的，應提前通知乙方，并承擔因此給乙方造成的損失。（二）乙方權利義務1.權利：有權要求甲方按照本協議約定支付加工制作費用及相關款項。在甲方未按照本協議約定履行義務或提供的信息存在虛假、錯誤等情況時，有權拒絕繼續履行合同或要求甲方承擔相應的違約責任。根據加工制作的實際需要，有權要求甲方提供必要的協助和支持，如原料魚的供應、技術指導等。2.義務：嚴格按照本協議約定的產品規格、質量標準及加工制作服務內容進行生產加工，確保產品質量符合國家標準和雙方約定要求。建立健全產品質量管理制度，對加工制作過程中的各個環節進行嚴格質量控制，做好生產記錄、檢驗記錄等相關資料的保存工作，以備甲方查閱。負責原料魚的采購，但應確保所采購的原料魚符合國家食品安全標準及雙方約定的品質要求，并向甲方提供原料魚的采購憑證、檢驗報告等相關資料。按照國家有關規定和本協議約定，對加工制作的魚罐頭產品進行檢驗檢疫，確保產品合格后方可交付甲方。如發現產品存在質量問題，應及時采取措施進行處理，并承擔相應的責任。在產品交付前，負責對產品進行妥善保管，確保產品不受損壞、變質等影響。如因乙方保管不善導致產品出現質量問題或損失的，乙方應承擔全部責任。按照本協議約定的交貨時間、地點和方式，將加工制作完成的魚罐頭產品交付給甲方，并提供產品的發貨清單、質量檢驗報告等相關資料。遵守國家法律法規和食品加工制作行業的相關規定，誠信經營，保守甲方的商業秘密和產品信息，不得向任何第三方泄露或用于與本協議無關的其他用途。三、加工制作費用及支付方式（一）加工制作費用1.雙方約定，甲方委托乙方加工制作魚罐頭的加工制作費用為每罐______元（含稅價）。該費用包含乙方為完成加工制作任務所需的全部成本，如原料魚采購成本、加工制作成本、包裝成本、運輸成本、稅費等。2.加工制作費用根據甲方的訂單數量進行結算，訂單數量以雙方確認的發貨清單為準。（二）支付方式1.甲方應在本協議簽訂后的______個工作日內，向乙方支付訂單總金額的______%作為預付款，即______元。2.乙方在完成加工制作任務并將產品交付給甲方后，應向甲方提供全額增值稅專用發票及相關結算資料。甲方在收到乙方提供的發票及結算資料后的______個工作日內，對產品進行驗收。如驗收合格，甲方應在驗收合格后的______個工作日內，向乙方支付剩余訂單金額，即______元。3.如甲方逾期支付加工制作費用，每逾期一日，應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。逾期超過______日的，乙方有權暫停生產加工，并要求甲方支付已完成加工制作部分的費用及違約金。四、交貨時間、地點及運輸方式（一）交貨時間1.乙方應按照甲方的訂單要求，在訂單約定的交貨日期前完成魚罐頭的加工制作任務，并將產品交付給甲方。2.如因乙方原因導致產品未能按時交付的，每逾期一日，乙方應按照訂單總金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的預付款項，同時乙方應按照訂單總金額的______%向甲方支付違約金。如因逾期交貨給甲方造成其他損失的，乙方還應承擔相應的賠償責任。（二）交貨地點交貨地點為______。乙方應負責將產品運輸至交貨地點，并承擔運輸過程中的全部費用和風險。（三）運輸方式乙方應選擇安全、可靠的運輸方式將產品運輸至交貨地點，確保產品在運輸過程中不受損壞、變質等影響。運輸過程中如因乙方原因導致產品出現質量問題或損失的，乙方應承擔全部責任。五、產品驗收（一）驗收標準甲方按照本協議約定的產品規格、質量標準及相關國家法律法規要求對乙方交付的魚罐頭產品進行驗收。（二）驗收方式1.甲方在收到乙方交付的產品后，應在______個工作日內組織驗收。驗收時，甲方有權對產品的外觀、包裝、數量、質量等進行檢查，并抽取一定數量的產品進行質量檢驗。2.如甲方在驗收過程中發現產品存在質量問題或不符合本協議約定要求的，應在驗收后的______個工作日內書面通知乙方。乙方應在收到甲方通知后的______個工作日內，派人到甲方指定地點共同對存在問題的產品進行核實、處理。（三）驗收結果處理1.如驗收合格，甲方應出具驗收合格證明文件。2.如驗收不合格，乙方應按照甲方的要求及時進行整改或退換貨處理。乙方應在收到甲方通知后的______個工作日內完成整改或退換貨，并承擔因此給甲方造成的全部損失，包括但不限于運輸費用、檢驗費用、因產品質量問題給甲方客戶造成的賠償費用等。如乙方未能在規定時間內完成整改或退換貨的，甲方有權自行采取措施進行處理，由此產生的費用由乙方承擔。六、包裝、標識、知識產權（一）包裝乙方應按照本協議約定的包裝形式、規格及質量要求對魚罐頭產品進行包裝，確保包裝完好、美觀、符合食品包裝衛生要求。包裝材料應符合國家食品安全標準及相關規定，不得使用有毒、有害、易污染的包裝材料。（二）標識乙方應按照國家相關食品標簽標準及甲方的要求，在魚罐頭產品的標簽上標注完整、清晰、準確的產品信息，包括但不限于產品名稱、配料表、凈含量、生產日期、保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等內容。標簽應粘貼牢固，易于識別，不得有模糊、脫落、篡改等現象。（三）知識產權1.雙方確認，乙方在履行本協議過程中所使用的生產工藝、技術方法、產品配方等知識產權歸乙方所有。未經乙方書面同意，甲方不得擅自使用、復制、傳播或向第三方披露乙方的知識產權信息。2.乙方按照甲方要求加工制作的魚罐頭產品的商標、包裝、標簽等知識產權歸甲方所有。未經甲方書面同意，乙方不得擅自使用甲方的商標、包裝、標簽等知識產權信息，或將其用于與本協議無關的其他產品或服務上。七、保密條款1.雙方應對在履行本協議過程中知悉的對方商業秘密、產品信息、技術資料、客戶資料等予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或用于與本協議無關的其他用途。2.本條款的保密期限為自本協議生效之日起______年。八、違約責任（一）甲方違約責任1.如甲方未按照本協議約定的時間和方式支付加工制作費用及相關款項，應按照本協議約定承擔逾期付款違約金。2.如甲方未按照本協議約定向乙方提供產品加工制作要求或變更要求未提前通知乙方，導致乙方遭受損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。3.如甲方擅自解除本協議或無故拒絕接收乙方交付的產品，應按照訂單總金額的______%向乙方支付違約金，并承擔乙方因此遭受的全部損失，包括但不限于已投入的生產成本、運輸費用、倉儲費用等。（二）乙方違約責任1.如乙方未按照本協議約定的產品規格、質量標準及交貨時間提供魚罐頭產品，應按照本協議約定承擔逾期交貨違約金及質量違約責任。2.如乙方在加工制作過程中違反國家法律法規或食品加工制作行業的相關規定，導致甲方遭受行政處罰或其他損失的，乙方應承擔全部賠償責任。3.如乙方擅自將甲方的商業秘密、產品信息等泄露給第三方，應按照本協議約定承擔違約責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。4.如乙方未按照本協議約定的包裝、標識要求進行產品包裝和標識，導致甲方遭受損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。九、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至______年______月______日。本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份