餐廳外包安全協議書?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擁有餐廳經營業務，乙方具備提供餐廳外包服務的專業能力和資質，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方將其餐廳外包給乙方經營事宜，達成如下協議：一、協議標的物及服務內容1.餐廳基本情況甲方將位于[具體地址]，建筑面積為[X]平方米的餐廳（以下簡稱"該餐廳"）外包給乙方經營。餐廳內現有設施設備包括但不限于廚房設備、用餐桌椅、餐具、空調、照明設備等（具體設備清單見附件一）。2.服務內容乙方負責該餐廳的日常經營管理，包括但不限于菜品研發與制作、餐廳人員招聘與培訓、餐廳清潔與衛生維護、餐廳營銷推廣、食材采購與庫存管理等，確保餐廳的正常運營，并為顧客提供優質的餐飲服務。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的餐廳經營管理活動進行監督檢查，提出意見和建議。有權了解餐廳的經營狀況、財務狀況等相關信息。如乙方違反本協議約定，有權要求乙方承擔違約責任并采取相應的補救措施。2.義務向乙方提供餐廳現有設施設備，并確保其正常使用功能。在協議期間內，未經乙方書面同意，不得擅自對餐廳設施設備進行拆除、更換或改造。協助乙方辦理餐廳經營所需的相關證照，如營業執照、食品經營許可證等，費用由乙方承擔。按照本協議約定，按時向乙方支付外包費用。在協議期間內，不得干涉乙方的正常經營管理活動，但有權對餐廳的食品安全、環境衛生等方面進行監督。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定自主經營管理餐廳，制定經營策略和服務標準。有權使用甲方提供的餐廳設施設備，但應合理使用并負責日常維護保養，確保設施設備的正常運行。有權要求甲方協助辦理餐廳經營所需的相關證照。按照本協議約定收取外包費用。2.義務遵守國家法律法規及相關政策規定，合法經營餐廳。按照本協議約定的服務內容和標準，為顧客提供優質、安全、衛生的餐飲服務。確保餐廳的食品安全符合國家相關標準，嚴格把控食材采購渠道，建立食材采購索證索票制度，對食材進行檢驗檢測，杜絕使用變質、過期食材。加強餐廳環境衛生管理，定期進行清潔消毒，保持餐廳環境整潔。負責餐廳人員的招聘、培訓、管理和考核，依法與員工簽訂勞動合同，繳納社會保險，保障員工的合法權益。對甲方提供的設施設備進行定期檢查、維護和保養，如發現設施設備損壞或故障，應及時維修或更換，確保設施設備的正常使用。因乙方原因造成設施設備損壞的，由乙方負責賠償。負責餐廳的食材采購與庫存管理，建立健全食材采購和庫存管理制度，確保食材的新鮮度和質量安全。合理控制食材庫存，避免浪費。按照國家相關規定，做好餐廳的消防、安全、環保等工作，配備必要的消防器材和安全設施，確保餐廳經營場所的安全。制定安全應急預案，定期組織員工進行安全培訓和演練，提高員工的安全意識和應急處理能力。按照本協議約定，定期向甲方報送餐廳經營狀況、財務狀況等相關信息。在協議期間內，未經甲方書面同意，不得擅自將餐廳轉包或分包給第三方經營。三、外包費用及支付方式1.外包費用甲方每月向乙方支付餐廳外包費用人民幣[X]元。該費用包含乙方經營餐廳所需的人員工資、食材采購費用、水電費、物業費、設施設備維護費、營銷推廣費等一切費用，但不包括餐廳的裝修費用和甲方要求乙方進行特殊項目改造的費用。2.支付方式甲方應在每月的[具體日期]前，將當月的外包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[X]個工作日內，向甲方提供合法有效的發票。四、協議期限本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結束日期]。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[X]年。五、違約責任1.若甲方未按照本協議約定按時支付外包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停餐廳經營活動，由此造成的損失由甲方承擔。2.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準經營餐廳，或因乙方原因導致餐廳出現食品安全事故、重大安全事故等問題，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的外包費用，同時乙方應按照本協議總金額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方擅自將餐廳轉包或分包給第三方經營，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的外包費用，同時乙方應按照本協議總金額的[X%]向甲方支付違約金。4.若一方違反本協議約定的其他條款，應承擔因此給對方造成的全部損失，并按照本協議總金額的[X%]向對方支付違約金。六、爭議解決本協議履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：______________________法定代表人（簽字）：