食堂聘用廚師協(xié)議書?甲方（聘用方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受聘方）：姓名：____________________性別：____________________身份證號(hào)碼：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方食堂運(yùn)營(yíng)需要，乙方具備專業(yè)廚師技能與經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》相關(guān)規(guī)定，就甲方聘用乙方為食堂廚師事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、協(xié)議標(biāo)的及服務(wù)內(nèi)容1.協(xié)議標(biāo)的：甲方聘用乙方作為食堂廚師，乙方為甲方提供餐飲烹飪服務(wù)。2.服務(wù)具體內(nèi)容食材準(zhǔn)備：乙方負(fù)責(zé)根據(jù)每日用餐人數(shù)及甲方要求，提前規(guī)劃食材采購(gòu)清單，確保食材新鮮、衛(wèi)生、安全。乙方應(yīng)親自挑選食材，保證采購(gòu)渠道合法合規(guī)，不得采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材。烹飪制作：乙方需按照甲方規(guī)定的食譜和用餐時(shí)間，為甲方員工精心烹制早、中、晚三餐及其他指定餐飲服務(wù)。烹飪過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守烹飪操作規(guī)程，確保菜品質(zhì)量，注重色、香、味、形俱佳，符合大眾口味。乙方應(yīng)不斷創(chuàng)新菜品，每周至少推出[X]款新菜品供甲方員工選擇。廚房衛(wèi)生：乙方負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的日常清潔與衛(wèi)生維護(hù)，包括爐灶、炊具、餐具、臺(tái)面等的清潔消毒工作，確保廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，符合國(guó)家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。每餐結(jié)束后，應(yīng)對(duì)廚房進(jìn)行全面清理，垃圾及時(shí)清理，定期對(duì)廚房進(jìn)行深度清潔和消毒。食品安全管理：乙方嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，確保所制作的食品無(wú)食品安全事故發(fā)生。嚴(yán)格把控食品加工過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，如食材儲(chǔ)存、加工溫度、烹飪時(shí)間等，防止交叉污染。如發(fā)生食品安全問(wèn)題，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，包括食品質(zhì)量、廚房衛(wèi)生、工作效率等方面，提出合理的意見和建議。有權(quán)根據(jù)實(shí)際用餐情況和員工反饋，要求乙方調(diào)整菜品口味、種類及供應(yīng)時(shí)間等。如乙方違反本協(xié)議約定或出現(xiàn)嚴(yán)重失職行為，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方支付勞動(dòng)報(bào)酬，不得無(wú)故拖欠或克扣。為乙方提供必要的工作條件，包括廚房設(shè)備、食材采購(gòu)資金、餐具等，確保乙方能夠正常開展工作。協(xié)助乙方做好食品安全管理工作，配合相關(guān)部門的檢查和監(jiān)督，提供必要的支持和信息。提前告知乙方用餐人數(shù)、特殊用餐需求等信息，以便乙方合理安排食材采購(gòu)和烹飪工作。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定獲取勞動(dòng)報(bào)酬，享受法定節(jié)假日、年假等福利待遇。對(duì)甲方提供的工作條件、食材質(zhì)量等問(wèn)題提出合理的意見和建議，要求甲方予以改進(jìn)。在工作過(guò)程中，如因甲方原因?qū)е鹿ぷ鳠o(wú)法正常開展或自身權(quán)益受到損害，有權(quán)要求甲方給予合理補(bǔ)償或解決。2.義務(wù)遵守國(guó)家法律法規(guī)和甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，誠(chéng)實(shí)守信，勤勉盡責(zé)，認(rèn)真履行工作職責(zé)。嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，確保食品安全，如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任。愛護(hù)甲方提供的廚房設(shè)備和餐具，如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或賠償。節(jié)約使用食材、水電等資源，降低運(yùn)營(yíng)成本。定期參加食品安全培訓(xùn)和技能提升培訓(xùn)，不斷提高自身業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。尊重甲方員工的飲食習(xí)慣和需求，積極聽取員工意見，不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自將工作轉(zhuǎn)包給他人。三、勞動(dòng)報(bào)酬及支付方式1.勞動(dòng)報(bào)酬：甲方每月支付乙方工資人民幣[X]元。此工資為含稅工資，包含乙方的基本工資、績(jī)效工資、加班工資等所有勞動(dòng)報(bào)酬。2.支付方式：甲方于每月[具體支付日期]以銀行轉(zhuǎn)賬方式將工資支付至乙方指定的銀行賬戶。如遇節(jié)假日或特殊情況，支付日期提前或順延。四、工作時(shí)間與休息休假1.工作時(shí)間：乙方的工作時(shí)間根據(jù)甲方食堂的用餐時(shí)間確定，原則上每日工作時(shí)間不超過(guò)[X]小時(shí)。乙方應(yīng)保證在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成食材準(zhǔn)備、烹飪制作及廚房清潔等工作。2.休息休假：乙方享有國(guó)家法定節(jié)假日休息休假權(quán)利。甲方根據(jù)實(shí)際情況，合理安排乙方的調(diào)休或加班，加班應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定支付加班工資。如乙方在法定節(jié)假日加班，甲方應(yīng)按照不低于工資的百分之三百支付加班工資；在休息日加班，甲方應(yīng)優(yōu)先安排乙方調(diào)休，不能安排調(diào)休的，按照不低于工資的百分之二百支付加班工資。五、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在合作過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、客戶信息等予以保密。未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用對(duì)方的保密信息。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)足額支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定履行工作職責(zé)，如未保證食品安全、未按時(shí)完成烹飪?nèi)蝿?wù)、未遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定等，甲方有權(quán)要求乙方限期整改；如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的部分或全部工資，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方原因給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.若一方違反本協(xié)議的保密條款，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元，并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。如違約行為給對(duì)方造成重大損失或影響惡劣的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.任何一方違反本協(xié)議其他條款約定，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。七、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更：本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內(nèi)容，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本協(xié)議。若乙方出現(xiàn)下列情形之一，甲方有權(quán)解除本協(xié)議：嚴(yán)重違反國(guó)家法律法規(guī)或甲方規(guī)章制度，給甲方造成重大損失的；嚴(yán)重失職、營(yíng)私舞弊，給甲方利益造成損害的；因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩楣?jié)嚴(yán)重的；連續(xù)曠工超過(guò)[X]日或一年內(nèi)累計(jì)曠工超過(guò)[X]日的；被依法追究刑事責(zé)任的。若甲方出現(xiàn)下列情形之一，乙方有權(quán)解除本協(xié)議：未按照本協(xié)議約定支付勞動(dòng)報(bào)酬，經(jīng)乙方催告后仍不支付的；未按照本協(xié)議約定提供必要的工作條件，致使乙方無(wú)法正常工作的；甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫乙方勞動(dòng)的。3.協(xié)議解除后，雙方應(yīng)按照法律規(guī)定和本協(xié)議約定辦理相關(guān)手續(xù)，結(jié)清工資及其他費(fèi)用。八、爭(zhēng)議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無(wú)異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲