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文檔簡介
項目食堂承包協議書?甲方(發包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(承包方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方有食堂承包需求,乙方具備提供食堂承包服務的能力,雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方項目食堂承包事宜達成如下協議:一、標的物或服務具體描述1.承包范圍:甲方將其位于[項目名稱及具體地址]的食堂承包給乙方經營,乙方負責為甲方項目內的員工提供早、中、晚三餐及加餐服務。2.服務內容食品加工制作:乙方應按照衛生、營養、美味的原則,依據甲方提供的用餐時間,按時為員工提供符合食品安全標準的飯菜。飯菜種類應豐富多樣,每周制定不同的食譜,并提前向甲方公示。餐廳管理:乙方負責食堂餐廳的日常管理,包括但不限于餐桌椅的擺放、餐廳衛生清潔、餐具消毒、餐廳秩序維護等,為員工提供整潔、舒適的用餐環境。食品安全保障:乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規,建立健全食品安全管理制度,從食材采購、儲存、加工到成品供應,全過程把控食品安全。配備專業的食品安全管理人員,定期對食堂從業人員進行食品安全培訓,確保食品安全無事故。個性化服務:根據甲方的需求和員工的反饋,乙方應積極提供個性化的餐飲服務,如滿足特殊飲食需求(如清真餐、素食、低鹽低脂餐等)、節日加餐等。二、權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂經營管理進行監督檢查,提出意見和建議,乙方應積極配合并改進。有權根據實際情況,對食堂的服務質量、飯菜價格、食品安全等方面進行考核評估,如乙方未達到約定標準,甲方有權要求乙方限期整改或采取相應的經濟處罰措施。有權在必要時提前通知乙方,對食堂的經營品種、服務時間等進行調整。2.義務為乙方提供食堂經營所需的場地、設施設備(如爐灶、蒸箱、冰箱、桌椅等),并確保其正常運行。若設施設備出現故障,甲方應及時安排維修。協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件,如食品經營許可證等,費用由乙方承擔。按照本協議約定的方式和時間向乙方支付食堂承包費用。向乙方提供準確的用餐人數預估信息,以便乙方合理安排食材采購和飯菜制作。(二)乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照協議約定提供場地、設施設備及相關協助。有權根據市場行情和成本變化,在合理范圍內調整飯菜價格,但應提前[X]天通知甲方。有權拒絕甲方提出的違反食品安全法律法規或本協議約定的不合理要求。2.義務嚴格遵守國家法律法規,合法經營食堂,按照本協議約定的服務內容和標準為甲方員工提供優質、安全、衛生的餐飲服務。自行負責食堂食材、調料、餐具等物資的采購,所采購的物資應符合國家食品安全標準,并向甲方提供采購憑證。負責食堂從業人員的招聘、培訓、管理和工資發放,確保從業人員具備相應的健康證明和專業技能,遵守食品安全操作規程。加強食堂的衛生管理,每日對食堂進行清潔消毒,定期進行大掃除,保持食堂環境整潔衛生。做好食品留樣工作,留存時間不少于[X]小時,以備查驗。定期對食堂設施設備進行維護保養,確保其正常運行。如因乙方原因導致設施設備損壞,乙方應承擔維修或更換費用。積極配合甲方的監督檢查和考核評估,對于甲方提出的問題及時整改落實。按照國家有關規定,做好食堂的節能減排工作,降低能源消耗。如遇食品安全事故或其他突發事件,應立即采取措施進行處理,并及時向甲方報告。三、費用及支付方式1.承包費用:甲方每月向乙方支付食堂承包費用人民幣[X]元。此費用包含食堂食材采購費用、人員工資、水電費、設備維護費、管理費等乙方經營食堂所需的一切費用,但不包括甲方提供設施設備的折舊費(如有約定折舊費的情況除外)。2.支付方式:甲方應在每月[具體支付日期]前,將上月的食堂承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內,向甲方提供正規發票。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權暫停食堂服務,由此造成的損失由甲方承擔。若甲方未按照協議約定提供場地、設施設備或協助辦理相關證件,導致乙方無法正常經營食堂的,甲方應承擔乙方因此遭受的損失,并相應延長食堂承包期限。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供餐飲服務,經甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權扣除當月承包費用的[X%X%]作為違約金。情節嚴重的,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的部分承包費用,同時乙方應承擔因此給甲方造成的損失。若乙方違反食品安全法律法規,導致發生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任,甲方有權解除本協議,并要求乙方賠償因此給甲方及甲方員工造成的一切損失。若乙方未按照協議約定自行采購食材、調料等物資,使用不合格或變質食材的,甲方有權要求乙方立即整改,并扣除當月承包費用的[X%]作為違約金。若因此給甲方員工造成損害的,乙方應承擔賠償責任。若乙方擅自停止食堂服務或未經甲方書面同意擅自轉包食堂經營權的,甲方有權解除本協議,乙方應返還已收取的全部承包費用,并按照當月承包費用的[X]倍向甲方支付違約金,同時承擔因此給甲方造成的損失。五、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協議期限:本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協議期滿后,雙方如無異議,則自動延續[X]年。如需終止協議,一方應提前[X]個月書面通知對方。2.協議變更與解除:本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致,并簽訂書面協議。在協議履行期間,如有下列情形之一,一方有權解除本協議:因不可抗力致使本協議無法繼續履行的;一方嚴重違反本協議約定,經另一方書面通知后在合理期限內仍未整改的;根據法律法規規定或雙方約定可解除協議的其他情形。3.保密條款:雙方應對在履行本協議過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密,未經對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為自本協議生效之日起[X]年。4.通知條款:雙方在本協議中填寫的地址、聯系方式為有效送達地址。任何一方的地址、聯系方式發生變更的,應及時書面通知對方。如一方按照對方原地址或聯系方式發送通知,視為已送達。5.協議份數:本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):
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