PAGEPAGE1考點二物質的組成、分類【學問講解】物質的組成、性質和分類1．元素：具有相同核電荷數（即質子數）的一類原子的總稱。元素沒有數量意義，只論種類，不論個數。原子：是化學變更最小的微粒。少數非金屬單質如：金剛石、石墨等干脆由原子構成。金屬單質也可以認為由原子構成，但實際是由金屬陽離子和自由電子構成的。分子：是構成物質的一種微粒，它是保持物質化學性質的一種微粒。某些非金屬單質（如：氫氣、氧氣、S8、Br2、I2和Ar等），氫化物（如氨氣、水等），酸酐（如SO2、SO3、P2O5等），酸（如硫酸等），和有機物等由分子構成的。離子：離子是帶電荷的原子或原子團。絕大多數鹽、強堿和某些低價態金屬氧化物是由離子構成的。2．元素有兩種存在的形式，在單質中的元素稱為游離態元素，在化合物中的元素稱為化合態元素。3．混合物：由不同種物質混合而成，沒有固定的組成和性質。純凈物：由同種物質組成，具有固定的組成和性質。4．單質：同種元素組成的純凈物（元素的游離態）化合物：不同種元素組成的純凈物（元素的化合態）5．氧化物：由氧元素和另一種元素組成的化合物酸：電離時所生成的陽離子全部是氫離子的化合物堿：電離時所生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物鹽：由金屬離子和酸根離子組成的化合物6．物質的變更物理變更：物質發生變更時，只是形態或狀態發生變更，而沒有新物質生成，這種變更叫做物理變更。發生物理變更時，物質的分子（或原子組合）保持不變。化學變更：物質發生變更時，生成了新的物質，這種變更叫做化學變更。發生化學變更時，物質組成中的原子（或離子）重新組合，生成了新的物質。化學變更場伴隨著物理變更，有放熱、吸熱、變更顏色、生成氣體和沉淀等現象。7．物質的性質物理性質：是指物質在物理變更中表現出來的性質。如：顏色、聚集狀態、氣味、熔沸點、密度和硬度等。化學性質：是指物質在發生化學變更中表現出來的性質。如可燃性、氧化性、還原性、酸堿性和熱穩定性等。典例1（2024北京）古絲綢之路貿易中的下列商品，主要成分屬于無機物的是A．瓷器B．絲綢C．茶葉D．中草藥【答案】A【解析】瓷器是硅酸鹽產品，主要成分是無機物；而絲綢、茶葉、中草藥的主要成分都是有機物。答案選A。8．物質的分類：留意：推斷氧化物所屬類別時，肯定要留意①酸性氧化物不肯定是非金屬氧化物,如Mn2O7；非金屬氧化物也不肯定是酸性氧化物，如CO、NO；②堿性氧化物肯定是金屬氧化物，但金屬氧化物不肯定是堿性氧化物，如Mn2O7是酸性氧化物；Al2O3是兩性氧化物。9．無機化學反應的基本類型以無機化學反應中原子、分子重新組合形式的變更來分：（1）化合反應：由兩種或兩種以上的物質生成另一種物質的反應（2）分解反應：由一種物質生成兩種或兩種以上的物質的反應（3）置換反應：一種單質和一種化合物反應生成另一種單質和另一種化合物的反應（4）復分解反應：由兩種化合物相互交換成分生成另外兩種化合物的反應從反應中有無電子的轉移（電子得失或電子對的偏移）來分，還可以分為氧化還原反應和非氧化還原反應留意：（1）只有可溶性堿才能由堿性氧化物與水化合生成，弱堿可用鹽與可溶性堿反應制得。弱堿加熱分解為相應的氧化物，可溶性堿加熱一般不分解。（2）酸與鹽的反應一般遵循強酸指弱酸堿與鹽、鹽與鹽的反應，一般均要可溶。酸、堿、鹽之間的反應為復分解反應，生成物中必需有氣體、沉淀和弱電解質生成。典例2（2025屆河北省滄州市一般中學高三教學質量監測）下列物質屬于化合物的是（）A.油脂B.蛋白質C.漂白粉D.酒精【答案】D典例3（2025屆江西省百所名校高三第一次聯合考試）下列有關物質的分類中正確的是選項ABCD名稱分類高分子化合物弱電解質純凈物混合物【答案】D【解析】A．納米碳管為碳的單質，不是高分子化合物，故A錯誤；B．膽礬是CuSO4的結晶水合物，溶于水能完全電離，是強電解質，故B錯誤；C．“84”消毒液是NaClO的水溶液，為混合物，故C錯誤；D．聚乙烯塑料為合成高分子化合物，是混合物，故D正確；答案為D。典例4（2025屆江西省百所名校高三第一次聯合考試）化學與生產、生活、社會親密相關，下列有關說法中正確的是A.地溝油經過加工處理后可用來制生物柴油和肥皂B.用填埋法處理未經分類的生活垃圾C.大量運用薪柴為燃料，踐行低碳生活D.含PM2.5（直徑小于或等于2.5微米的顆粒物）的空氣能產生丁達爾效應【答案】A典例5（2025屆陜西省西安市第一中學高三上學期其次次模擬考試）下表所列物質或概念間的從屬關系符合下圖所示關系的是()選項XYZA光導纖維酸性氧化物復合材料B苛性鈉堿化合物C化合物電解質純凈物D膠體氣溶膠分散系【答案】B【解析】A、光導纖維為二氧化硅，屬于酸性氧化物，但不是復合材料，選項A錯誤；B、苛性鈉是氫氧化鈉屬于堿，堿屬于化合物，選項B正確；C、電解質是化合物，化合物為純凈物，前兩者的圖示關系不符合，選項C錯誤；D、氣溶膠屬于膠體，膠體屬于分散系，前兩者的圖示關系不符合，選項D錯誤。答案選B。典例6（2025屆江西省撫州市臨川區第一中學高三上學期第一次月考）下列有關說法正確的是A.明礬凈水原理是氫氧化鋁膠粒能吸附水中雜質B.依據能否產生丁達爾效應將分散系分為膠體、溶液和濁液C.面粉廠、水泥廠“電泳除塵”是利用了膠體帶電D.利用過濾操作可以提純蛋白質溶液【答案】A典例7（2025屆湖北省襄陽市第四中學高三9月月考）對下列各組物質的分類正確的是①混合物：水玻璃、水銀、水煤氣②電解質：明礬、冰醋酸、石膏③酸性氧化物：CO2、Al2O3、SO3④同位素：1H、2H2、3H⑤同素異形體：C60、金剛石、石墨⑥干冰、液氯等都是非電解質A.①②③④⑤⑥B.④⑥C.②⑤⑥D.②⑤【答案】D【解析】水銀是純凈物，故①錯誤；Al2O3是兩性氧化物，故③錯誤；2H2是分子，1H、2H、3H互為同位素，故④錯誤；液氯是單質，液氯既不是電解質也不是非電解質，故⑥錯誤；選D。典例8（2025屆貴州省畢節梁才學校高三上學期第一次月考）下列有關物質的分類或歸類中正確的是()A.化合物：鹽酸、H2SO4、CaCl2、NaOHB.同分異構體：CH3CH2CH2CH2CH3、CH3CH2CH(CH3)2、CH3C(CH3)3C.純凈物：水玻璃、膽礬晶體、液氯、硫酸D.自然高分子化合物：聚氯乙烯、纖維素、蛋白質、淀粉【答案】B【解析】鹽酸是混合物不是化合物，A錯誤；水玻璃是硅酸鈉的水溶液，是混合物，C錯誤；聚氯乙烯是合成高分子化合物，不是自然高分子化合物，D錯誤；答案選B。典例9（2025屆西省玉山縣第一中學高三上學期第一次月考）在下列現象或新技術的應用中，不涉及膠體性質的是A.腎功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析進行治療B.運用微波手術刀進行外科手術，可使開刀處的血液快速凝固而削減失血C.早晨，在茂密的樹林中，常?？梢钥吹街θ~間透過的一道道光線D.在飽和氯化鐵溶液中滴加NaOH溶液，產生紅褐色沉淀【答案】D典例10（2025屆江西省玉山縣第一中學高三上學期第一次月考）向膠體中加入電解質能使膠體發生聚沉。使肯定量的膠體在肯定時間內起先聚沉所需電解質的濃度稱作“聚沉值”，電解質的“聚沉值”越小其凝合力越大；試驗證明，凝合力主要取決于和膠粒帶相反電荷的離子所帶的電荷數。某膠體遇氯化鎂溶液或石膏水易發生聚沉，而遇食鹽水或Na2SO4溶液不易發生聚沉，則下列有關說法正確的是A.Na+使此膠體發生聚沉的“聚沉值”等于Ca2+、Mg2+B.該膠體分散質微粒帶正電荷C.該膠體遇氯化鋇溶液或Fe(OH)3膠體可發生聚沉D.該膠體的微粒直徑為10—7cm~10—9cm【答案】C【解析】A、膠體遇鹽鹵或石膏水易發生凝合，而與食鹽水或Na2SO4溶液則不易發生凝合，Na+使此膠體發生聚沉的“聚沉值”小于Ca2+、Mg2+，故A錯誤；B、該膠體遇鈣、鎂易發生聚沉，而遇鈉離子則不易發生聚沉，說明膠體的膠粒帶負電荷，故B錯誤；C、該膠體遇鈣、鎂易發生聚沉，說明膠體的膠粒帶負電荷，因此該膠體遇BaCl2溶液簡單發生聚沉，Fe(OH)3膠體的膠粒是帶正電荷，也可使該膠體發生聚沉，故C正確；D、膠體分散質微粒直徑的大小介于1nm～100nm之間，即介于10—7m~10—9m之間，故D錯誤；故選C。典例11（2025屆福建省三明市第一中學高三上學期第一次月考）下列與膠體性質無關的是A.早晨，人們常常能看到陽光穿過茂密的樹木枝葉所產生的漂亮景象B.冶金廠常用高壓電除去煙塵C.泡沫滅火器中將Al2(SO4)3與NaHCO3兩溶液混合后，噴出大量泡沫，起到滅火作用D.在醫學上，運用“血液透析”治療疾病【答案】C典例12（2025屆福建省三明市第一中學高三上學期第一次月考）分類是化學學習和探討的常用手段。下列分類依據和結論都正確的是A.HNO3、濃硫酸、HClO都具有強氧化性，都是氧化性酸B.SO3、Na2O、Cl2的水溶液都能導電，但其本身都屬于非電解質C.漂白粉、福爾馬林、膽礬、冰水、王水、氯水都含多種物質，均為混合物D.HCOOH、H2SO3、H2C2O4分子中均含有兩個氫原子，都是二元酸【答案】A【解析】A、HNO3、濃硫酸、HClO均具有強氧化性，都是氧化性酸，選項A正確；B、SO3、Na2O的水溶液都能導電，但SO3屬于非電解質，Cl2的水溶液能導電，但氯氣屬于單質，既不是電解質也不是非電解質，選項B錯誤；C、漂白粉、福爾馬林、王水、氯水均為混合物，膽礬、冰水屬于純凈物，選項C錯誤；D、依據每個酸分子電離出的H+個數（而不是氫原子的個數）,分為一元酸、二元酸、多元酸，故HCOOH是一元酸，H2SO3、H2C2O4都是二元酸，選項D錯誤。答案選A。典例13（2025屆山東省濟南外國語學校高三第一學期階段考試）下列說法不正確的是（）A.膽礬、芒硝、冰醋酸都是純凈物，水玻璃、淀粉、酚醛樹脂都是混合物B.焰色反應、石油的分餾是物理變更，煤的干餾、石油裂化是化學變更C.堿性氧化物肯定是金屬氧化物D.過濾、滲析、萃取、丁達爾效應都與粒子的大小有干脆關系【答案】D【解析】A、只由一種物質構成的是純凈物，故膽礬、芒硝和冰醋酸是純凈物；由兩種以上物質構成的是混合物，水玻璃是硅酸鈉的水溶液，是混合物，淀粉和酚醛樹脂的聚合度均是一個取值范圍，不是一個固定的數值，故也是混合物，故A正確；B、焰色反應是一種元素的物理性質，石油的分餾無是利用各組分的沸點的不同、用加熱的方法將各組分分別的方法，故均為物理變更；將煤隔絕空氣加強熱使其分解的過程為煤的干餾，故為化學變更，石油的裂化是用重油來生產輕質油的過程，故為化學變更，故B正確；C、只能和酸反應生成鹽和水的氧化物為堿性氧化物，堿性氧化物均為金屬氧化物，故C正確；D、萃取是利用溶質在兩種互不相溶的溶劑中的溶解度的不同，用一種溶劑將溶質從另一種溶劑中提取出來的過程，故萃取和粒子大小無關，和溶解度有關，故D錯誤；故選D。典例14（山西省康杰中學2025屆高三上學期第一次月考）下列現象或應用與膠體性質無關的是（）。A.將鹽鹵或石膏加入豆漿中，制成豆腐B.冶金廠常用高壓電除去煙塵。C.泡沫滅火器中將Al2(SO4)3與NaHCO3溶液混合后，噴出大量泡沫，起到滅火作用D.向氫氧化鐵膠體中滴加稀硫酸，起先時產生沉淀，接著滴加時沉淀溶解【答案】C典例15（2025屆江蘇省寶應中學高三上學期第一次月考）下列敘述正確的是A.膠體區分于其他分散系的本質特征是丁達爾效應B.氧化還原反應的特征是元素化合價發生了