食品檢驗員崗位職責—食品檢驗員工

作內容

食品檢驗員需要責任心強，做事認真、仔細,感官能力強，

有較強的邏輯思維能力、分析溝通能力及學習能力，與他人相處

融洽，以下是小編精心收集整理的食品檢驗員崗位職責篇,下面小

編就和大家分享，來欣賞一下吧。

食品檢驗員崗位職責篇1

1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報

告整理歸檔；

2、負責實驗室衛生工作，保持實驗室潔凈；

3、負責車間衛生及生產標準巡查；

3、做好儀器的維護保養工作；

4、每日下班后負責水電安全；

5、配合巡查部門產品抽檢，完成上級交辦的其他工作

食品檢驗員崗位職責篇2

1.負責公司產品及原料的檢驗分析工作（理化及微生物檢

驗）

2.負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

3.負責公司內部監測設備的校驗

4.對工廠衛生環境進行監控，發生偏差時，從品質管理的角

度給出改善方案

5.能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員崗位職責篇3

1、負責SC、IS022000等質量體系的貫徹執行及完善；

2、負責監督生產操作，確保各項操作均按照文件要求執行;

3、負責生產過程人員衛生管理、環境狀態監控；

4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監督；

5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行；

6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行數據收集、

分析判斷，利用專業技術或采取組織協調措施解決問題和杜絕風

險，提高整體質量水平；

7、完成上級安排的其他事宜。

食品檢驗員崗位職責篇4

1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘

成分的測試、分析、記錄、并出具報告

2、參與產品檢測方法的驗證，執行食品、飼料、飲用水等

檢測項目的測試工作；

3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作

經驗，如AAS,ICP,液相，氣相等

4、依照質量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務；

5、按時完成領導安排的任務；

6、保證工作環境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員崗位職責篇5

1)根據公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗

⑵出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫

和使用標準

⑶根據工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規程，檢

驗各道工序的產品質量

(4)根據產品檢驗規范，對產成品及出庫產品進行檢驗

(5)對成品檢驗中出現的不合格品，監督其返工處理過程，并

對返工后的產品進行再次檢驗

⑹對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》

⑺根據檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員崗位職責篇6

1、油脂的理化分析；

2、實驗室儀器的維護和校正；

3、實驗室常規試劑的配制；

4、實驗室的5S;

5、分析數據的錄入。

食品檢驗員崗位職責篇7

1、對原料、包材、半成品及成品的檢查，并進行理化、微

生物等項目的檢驗；

2、負責實驗室檢驗設備、