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文檔簡介
養(yǎng)老院食堂協(xié)議書?甲方(養(yǎng)老院):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(食堂經(jīng)營方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方經(jīng)營養(yǎng)老院,需要為院內(nèi)老人提供餐飲服務(wù);乙方具備餐飲經(jīng)營資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn),愿意為甲方養(yǎng)老院提供食堂餐飲服務(wù)。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī),就甲方養(yǎng)老院食堂服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)(一)服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方養(yǎng)老院的老人提供一日三餐及加餐服務(wù),包括早餐、午餐、晚餐以及上午和下午的加餐。具體菜品應(yīng)根據(jù)老年人的營養(yǎng)需求和口味特點(diǎn)進(jìn)行合理搭配,每周制定并向甲方提供詳細(xì)的菜單。(二)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī),確保食堂食材采購、儲存、加工、制作、供應(yīng)等環(huán)節(jié)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。食堂應(yīng)取得食品經(jīng)營許可證,工作人員應(yīng)持有健康證,并定期進(jìn)行體檢和食品安全培訓(xùn)。2.營養(yǎng)搭配標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)配備專業(yè)的營養(yǎng)師,根據(jù)老年人的身體狀況和營養(yǎng)需求,制定科學(xué)合理的營養(yǎng)食譜。每餐應(yīng)包含谷類、蔬菜、肉類、豆類、奶類等多種食物,保證營養(yǎng)均衡。3.衛(wèi)生環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)食堂應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,桌椅、餐具等應(yīng)定期消毒。廚房應(yīng)具備良好的通風(fēng)、排水設(shè)施,垃圾應(yīng)及時清理,保持環(huán)境整潔。4.服務(wù)態(tài)度標(biāo)準(zhǔn)食堂工作人員應(yīng)熱情、周到地為老人服務(wù),尊重老人的飲食習(xí)慣和特殊需求,不得與老人發(fā)生爭執(zhí)。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)了解食堂食材采購情況、菜品制作過程等相關(guān)信息。如乙方提供的服務(wù)不符合本協(xié)議約定或食品安全標(biāo)準(zhǔn),有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改,直至解除協(xié)議。2.義務(wù)為乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備等,并確保其正常使用。協(xié)助乙方做好食堂與養(yǎng)老院其他部門之間的協(xié)調(diào)工作。按照本協(xié)議約定及時支付食堂服務(wù)費(fèi)用。向乙方提供養(yǎng)老院老人的基本信息和特殊飲食需求。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取食堂服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)甲方提供的老人特殊飲食需求,合理調(diào)整菜品制作。在遵守本協(xié)議和相關(guān)法律法規(guī)的前提下,自主經(jīng)營食堂。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)為老人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)食堂食材的采購、儲存、加工、制作、供應(yīng)等工作,確保食品安全。定期對食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量和食品安全意識。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的問題及時整改。按照國家法律法規(guī)和地方政策規(guī)定,辦理食堂經(jīng)營所需的各類證照,并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。不得將食堂經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、費(fèi)用及支付方式(一)服務(wù)費(fèi)用甲方按照每位老人每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂服務(wù)費(fèi)用。該費(fèi)用包含食材采購、加工制作、人員工資、水電費(fèi)、設(shè)備設(shè)施維護(hù)費(fèi)等乙方為提供食堂服務(wù)所需的一切費(fèi)用。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前,將上月的食堂服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個工作日內(nèi),向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食材采購(一)采購渠道乙方應(yīng)從正規(guī)的、具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商處采購食材,確保食材的質(zhì)量安全。采購的食材應(yīng)索取發(fā)票、檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)憑證,并建立采購臺賬,記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。(二)食材驗(yàn)收甲方有權(quán)對乙方采購的食材進(jìn)行驗(yàn)收。乙方應(yīng)在食材入庫前通知甲方,甲方可安排專人參與驗(yàn)收。如發(fā)現(xiàn)食材存在質(zhì)量問題,甲方有權(quán)要求乙方立即更換,并承擔(dān)相應(yīng)損失。五、食品安全責(zé)任(一)乙方責(zé)任乙方應(yīng)對食堂食品安全負(fù)總責(zé)。如因乙方原因?qū)е吕先税l(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。乙方應(yīng)購買足額的食品安全責(zé)任險,以降低食品安全風(fēng)險。(二)甲方責(zé)任甲方應(yīng)協(xié)助乙方做好食品安全管理工作,如發(fā)現(xiàn)食品安全隱患應(yīng)及時通知乙方整改。如因甲方原因?qū)е率称钒踩鹿?,甲方?yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定及時支付食堂服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù),直至甲方支付費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定,給乙方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的[X%]作為違約金。如乙方的違約行為給甲方或老人造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若乙方違反食品安全相關(guān)法律法規(guī),導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的服務(wù)費(fèi)用,同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方將食堂經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)包或分包給第三方,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的服務(wù)費(fèi)用,同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議服務(wù)費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。4.若乙方違反本協(xié)議約定,給甲方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。七、協(xié)議變更與解除(一)協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。(二)協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本協(xié)議。2.若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)提前解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行的,雙方可協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。八、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款(一)本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則自動延續(xù)[X]年。(二)本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):_______________
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