3131上海市市場監督管理局發布 Ⅱ 1 1 1 2 3 6 6 7 8 I請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。環境衛生服務有限公司、上海捷康環?？萍加邢薰?、巴司德尼（上海）消毒用品有限公II進口冷鏈食品外包裝新型冠狀病毒消毒技術規范本文件適用于進口冷鏈食品在流轉流程中外包裝及其接觸場所和環境的消通過食品冷鏈物流進行運輸的冷凍食品和冷散到無人的密閉空間，對物體表面和空氣進行消毒14.1.1從事進口冷鏈食品外包裝及相關環境和物品消毒的機構應具有相應設施設備、消毒人員、4.1.2從事消毒的人員應掌握消毒理論知識和實踐技能，參加相應專業機4.2.1.2低溫條件下應使用低溫消毒劑或其他經有資質的第三方檢測機構驗證有效的低4.2.1.3選用的消毒劑和消毒器械，其產品說明書的使用范圍應包含物體表4.2.2.1可采用化學方法、物理方法、化學γ射線、高能電子束等輻照消毒。4.2.2.3所用消毒劑、消毒器械及配套使用的消毒裝置應能滿足消毒工作及具備相應濃度的檢測報告。國家或本市有特4.3.1開展消毒前應加強所涉電路、電源管理，確保消毒處理過程的安全。消毒過程中應防止發4.3.2實施消毒時應避免對進口冷鏈食品造成污染、損害或品質影響。化學消毒劑噴灑消毒時，4.3.3實施消毒時應避免對環境物品造成損害24.4.5消毒作業過程中如使用消毒設備，消4.5.1消毒實施單位應詳細記錄消毒工作情況，包括消毒日期、人員、地點、消毒對象、消毒產品、4.5.2應采用視頻方式進行監控記錄，攝像頭安裝的數量、角度等應能完5.1.2.1加強開窗通風，每次或每天運輸結束后消35.2.2.2外包裝在掏箱前未經過有效消毒或僅進行預消毒的，應在每次5.2.2.3低溫條件應使用低溫消毒劑或5.2.3.1剝離后的廢棄物不可隨意丟棄，應統一收集、集中放置，做好相5.2.4.1叉車、鉗子、木垛、網袋、繩索等工5.2.5.2低溫條件應使用低溫消毒劑或5.2.5.3可采用提升溫度等方法，集裝箱5.1.1.2開展預防性消毒。面、接觸面或接觸點以及人流密集環境應加強清潔和5.2.8.2宜采用按鈕貼防腐膜的方4工用具的預防性消毒方法同5.2.4。工作場所空氣、物體表面和電梯按鈕的預防性消毒方法同5.2.6、5.2.7和5.2.8。移庫或放行過程中可能接觸的其他環境和物品，依據使用頻率和接觸人次，每天按照5.2.7的方法車輛內表面的預防性消毒方法同5.1.1。駕駛室的預防性消毒方法同5.1.2。工用具的預防性消毒方法同5.2.4。室內空氣的預防性消毒方法同5.2.6。流通環節中物體表面和電梯按鈕的預防性消毒方法同5.2.7和5.2.8。流通環節中可能接觸的其他環境和物品，根據使用頻率和接觸人次，每天按照5.2.7的方法預防性56.2必須在低溫條件開展的環境和物品消毒，應選擇低溫消毒劑或其他經驗證的用的消毒方式、消毒濃度、消毒液使用量和消毒時間應經現7.1.1現場消毒責任單位應負責確定消毒評價單位并督促落實消毒評價工作，評7.2.1消毒過程評價主要包括機構和人員能力、消毒劑和消毒器械選用、消毒實7.2.3機構和人員能力、消毒劑和消毒器械選用、消毒實施過程、消毒工作記錄節均符合相關法規、標準、指南或方案要求，才能判定消毒6期所象子度（強7力能力證書：□有□無□合格□不合格發證單位：□專業機構□其他培訓單位/發證機關：□衛生專業機構□其他□含氯（溴）消毒劑□二氧化氯□過氧化氫□過氧乙酸□季銨鹽□其他□合格□不合格消毒劑衛生安全評價報告：□有□無消毒劑具有備案：□是□否低溫消毒劑檢測報告：□有（最低檢測溫度：℃)□無產品使用說明書與備案一致：□是□否械□紫外線□電子束□γ射線□其他□合格□不合格消毒產品衛生安全評價報告：□有□無消毒產品備案：□是□否低溫消毒監測報告：□是（最低檢測溫度：℃)□否產品使用說明書與備案一致：□是□否日常保養和維護：□有（方法簡單描述□無□自動（輸送結構：□滾軸□輸送帶；底部噴頭：□有□無；噴灑消毒時長s□人工□合格□不合格理□常量噴灑□過氧化氫汽化□其他______℃原藥濃度(□%、□mg/L使用液濃度(□%、□mg/L）配制后進行消毒因子濃度測定：□是□否濃度是否符合要求：□是□否外包裝所有面：□是□否消毒液均噴灑到位：□是□否集裝箱內表面消毒液均噴灑到位：□是□否8□有□無□合格□不合格填寫完整規范：□是□否護鏡□防護服□乳膠手套□橡膠手套□工作鞋或膠鞋□防護鞋套□其他