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文檔簡介

文獻綜述一、前言本文主要是闡述與論文課題相關(guān)的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀。目前,國內(nèi)外關(guān)于生豬和豬肉價格等課題的研究頗多,其中大部分學者是從生豬市場價格影響因素、歷史價格走勢以及關(guān)于市場預警及監(jiān)控方面的政策建議等入手進行研究,而以系統(tǒng)動力學為工具研究供應鏈相關(guān)領(lǐng)域的文獻也是浩如煙海。本文將從國內(nèi)外學者對生豬供應鏈研究、生豬價格研究和系統(tǒng)動力學在供應鏈應用研究進行論述。二、主題(一)國內(nèi)外學者對生豬供應鏈的研究JeanKinsey等(2002)通過對比分析中美兩國豬肉供應鏈運作特征,認為兩國豬肉供應鏈雖形式表現(xiàn)不同,卻朝著同一個方向發(fā)展,同時也指出中國豬肉行業(yè)壟斷格局初步呈現(xiàn),冷鮮肉是未來豬肉行業(yè)發(fā)展趨勢[1]。JiqinHan等(2011)通過分析中國東部豬肉的歷史價格特征來研究中國生豬供應鏈縱向協(xié)作關(guān)系,認為企業(yè)資產(chǎn)的不確定性和專用性是制約縱向協(xié)作效率的重要因素,并提出生豬供應鏈整合交易和質(zhì)量管理實踐的綜合框架[2]。陳超(2003)在對江蘇省豬肉行業(yè)供應鏈管理效率、效益研究的基礎(chǔ)上,認為豬肉行業(yè)供應鏈應實行信息化和標準化,并在提出“戰(zhàn)略區(qū)域”的基礎(chǔ)上構(gòu)建新型豬肉供應鏈管理模型,認為信息代理是有效解決企業(yè)和農(nóng)戶之間信息不對稱及博弈行為的關(guān)鍵一環(huán)[3]。張喜才(2010)等從整個生豬產(chǎn)業(yè)鏈角度出發(fā),認為生豬養(yǎng)殖是生豬產(chǎn)業(yè)鏈中最核心、也最薄弱的一環(huán),同時指出以小農(nóng)散養(yǎng)模式為主的生豬養(yǎng)殖方式是制約我國生豬產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的關(guān)鍵因素,提出要通過整合產(chǎn)業(yè)鏈資源,提高生豬養(yǎng)殖組織化程度才能從根本上解決小農(nóng)散養(yǎng)與現(xiàn)代生豬體系之間的矛盾[4]。(二)國內(nèi)外學者對生豬價格的研究1.對生豬價格波動因素的研究王國棟(2015)認為影響生豬價格波動的主要因素是養(yǎng)殖成本和供給因素,并從該角度構(gòu)建生豬價格預測模型,通過實證分析得出生豬供給富于彈性,但需求缺乏彈性;上期生豬價格和當期飼養(yǎng)成本共同影響當期生豬價格[5]。李秉龍等(2007)從政府宏觀調(diào)控、豬肉供給和需求三個方面分析豬肉價格短期波動原因,認為供求關(guān)系是導致生豬價格變動的根本原因,影響生豬價格波動的因素還包括飼養(yǎng)成本、生豬這預期以及替代品價格、居民收入水平等,提出緩解生豬價格波動的主要對策是政府要提供有效的市場信息[6]。綦穎(2009)以遼寧省14個市的調(diào)查數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),從供給和需求層面分析影響生豬價格波動的主要因素,通過多元回歸模型進行實證分析,得出供給層面因素是造成生豬價格波動的主要因素,其中生產(chǎn)成本對生豬價格波動影響最大,玉米價格是當期生豬價格的構(gòu)成主體[7]。李威夷(2011)認為導致生豬價格波動的主要原因是外部沖擊作用,外部沖擊推動生豬市場供需矛盾突出,從而引發(fā)價格的波動,究其成因是由于存在生豬生產(chǎn)時滯,以及生豬市場機制的不完善,從而造成生豬市場價格波動的非對稱效應[8]。胡凱等(2010)運用系統(tǒng)動力學研究生豬價格波動機理,認為生豬生產(chǎn)時滯及生豬需求缺乏彈性、供給富于彈性是導致生豬價格大幅波動的本質(zhì)原因,而政府政策只能在一定程度上縮小生豬價格波動幅度[9]。2.對生豬價格波動周期性的研究ArthurA.Harlow(1960)利用蛛網(wǎng)理論解釋生豬價格波動規(guī)律,認為生豬價格波動周期一般為4年,這點PhillipS.Parker等(2014)[10]也曾驗證過,而究其原因是由于養(yǎng)殖者對價格反應存在時滯,致使價格和銷售之間的時滯要比生豬繁育和屠宰之間的時滯更長[11]。FengjunZ利用譜分析和交叉譜技術(shù)分析我國生豬產(chǎn)量與價格周期變化,認為我國生豬生產(chǎn)周期為6年,而價格波動周期為7.5年,特別當周期大于7年時,生豬價格波動領(lǐng)先玉米價格波動,但在短期內(nèi),生豬價格波動卻滯后玉米價格波動[12]。綦穎等(2007)認為波動性是生豬產(chǎn)業(yè)的主要特征,指出生豬產(chǎn)業(yè)存在價格周期、生產(chǎn)周期和利潤周期,且三者之間連帶關(guān)系密切,具體表現(xiàn)為價格周期會帶動生產(chǎn)周期反向波動,同時引起利潤周期超正向波動[13]。張謀貴(2012)運用生豬定基生產(chǎn)價格指數(shù)模型對我國生豬價格周期進行分析,得出子1985年以來,生豬價格出現(xiàn)五次周期性波動,指出政府政策可以在一定程度上減弱生豬價格波動幅度,建議推出生豬期貨市場,建立母豬儲備制度等政策[14]。3.對生豬供應鏈價格傳導機制的研究寧攸涼等(2012)運用時間序列分析方法來研究中國生豬產(chǎn)業(yè)鏈價格系統(tǒng)特征,認為生豬產(chǎn)業(yè)鏈價格傳導存在時滯,且各環(huán)節(jié)間存在長期均衡關(guān)系,提出政府在制定生豬產(chǎn)業(yè)政策時需考慮產(chǎn)業(yè)鏈價格之間相互影響的效應[15]。王晶晶(2014)以價格傳遞和空間計量經(jīng)濟理論為基礎(chǔ),從橫向和縱向兩個角度研究我國生豬產(chǎn)業(yè)鏈價格傳遞機制,認為從長遠考慮,我國生豬產(chǎn)業(yè)鏈間存在均衡關(guān)系,而在短期內(nèi),生豬產(chǎn)業(yè)鏈外銷區(qū)生產(chǎn)者價格和零售價格存在非線性調(diào)整關(guān)系,自給自足區(qū)和調(diào)入?yún)^(qū)價格間存在線性調(diào)整關(guān)系,提出在制定相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策時,應充分考慮生豬產(chǎn)業(yè)鏈價格傳遞的非對稱性特征及空間溢出效應[16]。王旭冉(2010)從產(chǎn)業(yè)鏈角度研究生豬價格波動規(guī)律,以及其順產(chǎn)業(yè)鏈條上的價格傳導機理,認為生豬價格波動與供給密切相關(guān),提出生豬價格波動較上游飼料價格波動大,且下游產(chǎn)品對上游成本要素價格更富有彈性[17]。高闊等(2012)分析了2001年到2011年六類數(shù)據(jù)(包括豬肉、仔豬、玉米等價格)波動行為特征,運用FDL模型研究豬肉供應鏈價格傳導機制,認為豬肉供應鏈系統(tǒng)價格體系存在均衡關(guān)系,且該供應鏈價格傳導機制相對流暢,價格傳導具有實效性,同時也存在一定的時滯性[18]。(三)國內(nèi)外學者對系統(tǒng)動力學在供應鏈中的應用研究Angerhofer等(2000)論述了系統(tǒng)動力學在供應鏈管理中的運用,提出目前系統(tǒng)動力學在庫存決策、政策制定的方面應用最廣,且主要針對縮短時間、需求放大、供應鏈管理等問題提供對策建議的理論依據(jù)[19]。EdgarPerea等(2000)基于系統(tǒng)動力學動態(tài)建模與供應鏈管理的經(jīng)典控制理論,提出一種新的供應鏈管理模型框架來研究供應鏈中物流和信息流的動態(tài)行為,認為信息流傳遞的延遲性是供應鏈管理效率提高的重要因素所在[20]。甘筱青等(2012)基于系統(tǒng)動力學構(gòu)建我國生豬供應鏈系統(tǒng)模型,并進行仿真分析,得出生豬供應鏈系統(tǒng)中存在增長子系統(tǒng)和上線子系統(tǒng),提出在制定生豬供應鏈管理方案時要針對該系統(tǒng)結(jié)構(gòu)特征,增強發(fā)展因素,消除阻礙因素[21]。龍志軍(2005)通過對供應鏈中三大環(huán)節(jié)(供應、生產(chǎn)、銷售)分別建立系統(tǒng)動力學庫存控制模型來研究供應鏈庫存控制問題,認為實現(xiàn)供應鏈各環(huán)節(jié)的無縫銜接的關(guān)鍵是企業(yè)之間的相互協(xié)作,要提高供應鏈的效率需增強企業(yè)間協(xié)作關(guān)系、建立有效的合作機制[22]。黃銀平(2008)通過建立傳統(tǒng)庫存控制模式的系統(tǒng)動力學模型,認為傳統(tǒng)的多階段庫存控制模式中存在需求放大現(xiàn)象,即存在牛鞭效應,而消除供應鏈中庫存牛鞭效應的關(guān)鍵是提高信息共享化程度,建議充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),增強供應鏈各節(jié)點企業(yè)間的協(xié)作關(guān)系[23]。三、總結(jié)綜上,到目前為止,國內(nèi)外關(guān)于生豬供應鏈及豬肉價格等相關(guān)問題已經(jīng)有較為成熟的研究,同時,基于系統(tǒng)動力學的供應鏈相關(guān)研究也較為深入。然而,以系統(tǒng)動力學為工具,研究生豬供應鏈價格傳導機制這塊領(lǐng)域甚少有人涉足。因此,在借鑒上述材料的基礎(chǔ)上,本人所寫的論文是基于系統(tǒng)動力學,研究生豬供應鏈價格傳導的動態(tài)行為機理,并據(jù)此為政府穩(wěn)定生豬市場價格、保障國民利益建言獻策。四、參考文獻[1]ChenjunP,JeanKinsey.Thesupplychainofpork:U.S.andChina,WorkingPaper,UniversityofMinnesota.[2]JiqinHan,JacquesH.Trienekens,S.W.F.(Onno)Omta.RelationshipandqualitymanagementintheChineseporksupplychain.InternationalJournalofProductionEconomics,2011,Vol.134,No.2,312-321.[3]陳超.豬肉行業(yè)供應鏈管理研究[D].南京:南京農(nóng)業(yè)大學,2003.[4]張喜才,張利癢.我國生豬產(chǎn)業(yè)鏈整合的困境與突圍[J].中國畜牧雜志,2010,(08):22-26.[5]王國棟.我國生豬價格波動影響因素研究[J].價格理論與實踐,2015,(05):85-87.[6]李秉龍,何秋紅.中國豬肉價格短期波動及其原因分析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題,2007,(10):18-21.[7]綦穎,宋連喜.生豬價格波動影響因素的實證分析——以遼寧省為例[J].中國畜牧雜志,2009,(08):1-4.[8]李威夷.生豬價格波動規(guī)律研究[D].北京:中國農(nóng)業(yè)科學院,2011.[9]胡凱,甘筱青.我國生豬價格波動的系統(tǒng)動力學仿真與對策分析[J].系統(tǒng)工程理論與實踐,2010,(12):2220-2227.[10]PhillipS.Parker,J.S.Shonkwiler.OnthecentenaryoftheGermanhogcycle:newfindings.EuropeanReviewofAgriculturalEconomics,2014,Vol.41,No.1,47-61.[11]ArthurA.Harlow.Thehogcycleandthecobwebtheorem[J].JournalofFarmEconomics,1960,Vol.42,No.4,842-853.[12]FengjunZ.Chinesehogcycle:intheperspectiveofspectralanalysis.Statistics&InformationForum,2009,Vol.24,No.12,27-32.[13]綦穎,呂杰,宋連喜.關(guān)于中國生豬產(chǎn)業(yè)的周期波動問題探析[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,2007,(05):567-570.[14]張謀貴.我國生豬價格周期性波動特征及其調(diào)控建議[J].價格理論與實踐,2012,(02):32-33.[15]寧攸涼,喬娟,寧澤逵.中國生豬產(chǎn)業(yè)鏈價格傳導機制研究[J].統(tǒng)計與決策,2012,(10):96-98.[16]王晶晶.生豬產(chǎn)業(yè)鏈價格傳導機制研究——非對稱性與空間效應[D].北京:中國農(nóng)業(yè)大學,2014,06.[17]王旭冉.農(nóng)產(chǎn)品價格波動及傳導機制研究一一基于中國生豬產(chǎn)業(yè)鏈的分析[D].上海:復旦大學,2010,05.[18]高闊,甘筱青.基于FDL模型的豬肉供應鏈價格傳導機制研究[J].統(tǒng)計與決策,2012,(24):132-136.[19]B.J.Angerhofer,M.C.Angelides.Systemdynamicsmodellinginsupplychainmanagement:researchreview[J].SimulationConference,2000.[20]EdgarPerea,IgnacioGrossmann,ErikYdstie,etal.

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