學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號學校________________班級____________姓名____________考場____________準考證號…………密…………封…………線…………內…………不…………要…………答…………題…………第1頁，共3頁佳木斯大學《果蔬貯藏技術》

2023-2024學年第二學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共15個小題，每小題2分，共30分．在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的．）1、在生物的進化證據方面，以下關于化石證據、比較解剖學證據、胚胎學證據和分子生物學證據的作用和相互關系的描述，哪一項是恰當的？（）A.化石證據是直接的證據，展示了生物在不同地質年代的形態結構；比較解剖學證據通過對比不同生物的器官結構，揭示其進化關系；胚胎學證據表明不同生物在胚胎發育早期具有相似性；分子生物學證據從基因水平揭示生物的親緣關系。這些證據相互印證，共同支持生物進化的理論B.這些進化證據各自獨立，不能相互支持和補充C.化石證據是最重要的，其他證據可以忽略D.進化證據對研究生物進化沒有實質性的幫助2、對于細胞呼吸這一生物過程，以下關于有氧呼吸和無氧呼吸的比較，哪一項是正確的？（）A.有氧呼吸和無氧呼吸產生的能量相同，只是反應場所不同B.有氧呼吸需要氧氣參與，產生大量能量，產物為二氧化碳和水；無氧呼吸在無氧條件下進行，產生少量能量，產物為乳酸或酒精和二氧化碳。兩者在能量產生效率、產物和適用環境等方面存在顯著差異C.無氧呼吸比有氧呼吸更高效，是生物獲取能量的主要方式D.有氧呼吸和無氧呼吸過程相似，只是有無氧氣的區別，對細胞的影響不大3、生態系統的穩定性是生態系統能夠保持相對平衡狀態的能力。以下關于生態系統穩定性的描述，哪一項是不正確的？（）A.生態系統的穩定性包括抵抗力穩定性和恢復力穩定性，抵抗力穩定性越強，恢復力穩定性往往越弱B.生態系統具有自我調節能力，這是生態系統穩定性的基礎，自我調節能力的大小取決于生態系統的成分和營養結構的復雜程度C.當外界干擾因素超過一定限度時，生態系統的穩定性會遭到破壞，甚至無法恢復到原來的狀態D.人類活動對生態系統的穩定性沒有影響，生態系統可以依靠自身的調節能力保持長期的穩定4、在遺傳學的實踐中，當進行基因編輯和基因治療時，以下哪種技術能夠實現對特定基因的精確修飾？（）A.鋅指核酸酶技術B.轉錄激活因子樣效應物核酸酶技術C.成簇規律間隔短回文重復相關蛋白技術D.以上都是5、關于生物的遺傳變異，以下對于基因突變和染色體變異的描述，不正確的是哪一項？（）A.基因突變是指基因內部發生堿基對的增添、缺失或替換，從而導致基因結構的改變，可能產生新的等位基因B.染色體變異包括染色體結構變異和染色體數目變異，結構變異如缺失、重復、倒位、易位等，數目變異如個別染色體的增加或減少、染色體組的成倍增加或減少C.基因突變通常是微小的、隨機發生的，而染色體變異往往是較大范圍的、比較明顯的變化D.基因突變和染色體變異都可以遺傳給后代，對生物的進化都具有重要意義，但染色體變異對生物的影響更大6、關于生態系統的服務功能，假設要評估一個森林生態系統對人類社會的價值，以下哪個方面是需要重點考慮的？（）A.木材的生產和供應，這是森林直接提供的經濟資源B.水土保持、氣候調節、氧氣產生和生物多樣性保護等生態功能，這些服務對維持生態平衡和人類的生存環境具有重要意義C.森林作為旅游和休閑場所的價值D.以上方面都需要綜合考慮，全面評估森林生態系統為人類社會提供的各種直接和間接的服務和效益，為合理利用和保護森林資源提供科學依據7、免疫系統是人體抵御病原體入侵的重要防線。以下關于免疫系統的描述，哪一項是不準確的？（）A.免疫系統包括免疫器官、免疫細胞和免疫活性物質，它們協同作用發揮免疫功能B.非特異性免疫是生來就有的，對多種病原體都有防御作用，特異性免疫則是后天形成的，針對特定病原體C.細胞免疫和體液免疫是特異性免疫的兩種主要方式，它們相互配合，共同清除病原體D.免疫系統總是對人體有益，不會對自身組織和細胞產生攻擊和損傷8、在發育生物學的研究中，胚胎發育的過程受到精確的調控。當胚胎發育過程中出現異常時，以下哪種情況可能是原因之一？（）A.基因表達的異常調控、外界環境因素的干擾或細胞間的通訊障礙B.胚胎會自動修復所有的異常，正常發育C.異常只會影響胚胎的外觀，不影響其內部器官的形成D.異常是隨機發生的，沒有任何規律可循9、基因工程的應用廣泛，為人類帶來了諸多益處。以下關于基因工程應用的描述，哪一項是不準確的？（）A.基因工程可以用于生產藥物，如胰島素、生長激素等，這些藥物通過基因工程技術在微生物中大量表達B.基因工程可以用于改良農作物的品種，如培育抗蟲、抗病、抗除草劑的農作物，提高農作物的產量和質量C.基因工程可以用于環境保護，如通過基因工程技術培養能夠分解有毒有害物質的微生物，凈化環境D.基因工程沒有任何潛在的風險和危害，應該大力推廣和應用，不受任何限制10、生物多樣性是地球上生命經過幾十億年發展進化的結果。以下關于生物多樣性的描述，哪一項是不正確的？（）A.生物多樣性包括遺傳多樣性、物種多樣性和生態系統多樣性三個層次B.保護生物多樣性對于維護生態平衡、促進經濟發展和保障人類的生存環境具有重要意義C.建立自然保護區是保護生物多樣性的最有效措施之一，遷地保護也是保護瀕危物種的重要手段D.人類活動對生物多樣性的影響都是負面的，應該完全禁止人類對自然資源的開發和利用11、核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，分為DNA和RNA兩大類。以下關于核酸的敘述，錯誤的是（）A.DNA是絕大多數生物的遺傳物質，其基本組成單位是脫氧核苷酸，由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子含氮堿基組成B.RNA通常是單鏈結構，包括mRNA、tRNA和rRNA等，在基因的表達過程中發揮著重要作用C.DNA分子具有雙螺旋結構，兩條鏈通過堿基互補配對形成穩定的結構，其中A與T配對，G與C配對D.細胞中的核酸只有DNA，RNA是在細胞合成蛋白質時臨時轉錄形成的12、在生物的應激性和適應性方面，以下關于其概念和意義的描述，不正確的是哪一項？（）A.應激性是指生物對外界刺激做出的反應，如植物的向光性、動物的趨性等，應激性是生物的基本特征之一B.適應性是指生物在長期的進化過程中形成的與環境相適應的特征和行為，如保護色、擬態、休眠等C.應激性是生物對環境的短期反應，而適應性是生物對環境的長期適應結果，兩者都是生物生存和繁衍的必要條件D.生物的應激性和適應性是完全相同的概念，沒有本質區別，只是表述方式不同13、細胞的結構和功能密切相關。以下關于細胞結構的描述，哪一項是不準確的？（）A.細胞膜具有選擇透過性，能夠控制物質進出細胞，同時還參與細胞間的信息交流B.細胞質基質是細胞進行新陳代謝的主要場所，含有多種細胞器，如線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體等C.線粒體是有氧呼吸的主要場所，葉綠體是光合作用的場所，它們都具有雙層膜結構，且含有DNA和核糖體D.細胞核是細胞的控制中心，控制著細胞的代謝和遺傳，細胞核中的染色質和染色體是同一種物質在不同時期的兩種存在形式14、關于基因表達的調控機制，假設要研究一個特定基因在不同組織和發育階段的表達差異，以下哪種方法是有效的？（）A.分析該基因的啟動子區域，尋找可能的調控元件，如順式作用元件和反式作用因子結合位點，以了解基因轉錄起始的調控機制B.檢測細胞內與該基因表達相關的轉錄因子的濃度和活性變化，轉錄因子可以與基因的特定序列結合，促進或抑制基因的轉錄C.研究該基因的染色質結構，包括組蛋白修飾和DNA甲基化等，這些表觀遺傳修飾可以影響基因的可及性和轉錄效率D.以上方法都可以綜合運用，從多個層面揭示基因表達調控的復雜機制，從而深入理解基因在不同組織和發育階段的表達差異及其生物學意義15、關于生物的進化速率，假設要比較不同物種的進化快慢，以下哪個指標是有意義的？（）A.形態特征的變化程度B.基因序列的差異程度C.適應新環境的能力D.以上指標都可以在一定程度上反映物種的進化速率，但需要綜合考慮多個方面，結合物種的生態、生理和遺傳等特性，進行全面和準確的比較。二、簡答題（本大題共3個小題，共15分)1、（本題5分）論述細胞的衰老和死亡機制，解釋細胞衰老的特征和原因以及細胞死亡的方式和意義。2、（本題5分）分析生物進化中的中性學說的主要觀點和證據，并與達爾文的自然選擇學說進行比較。3、（本題5分）論述植物的無融合生殖現象，其發生機制和在植物育種中的應用前景。三、論述題（本大題共5個小題，共25分)1、（本題5分）論述植物的呼吸作用中的糖酵解和三羧酸循環的調控。2、（本題5分）論述動物的生殖方式（有性生殖和無性生殖）及其進化意義。3、（本題5分）論述植物激素在果實發育和成熟過程中的調控作用。4、（本題5分）詳細探討種群的增長受到資源限制時的動態變化及應對策略。5、（本題5分）論述植物的光合作用的量子效率與光能利用。四、實驗分析題（本大題共3個小題，共30分)1、（本題10分）植物生理學實驗中，學生們研究了植物的礦質營養。他們使用特定的營養液和培養條件，觀察植物在不同礦質元素缺乏情況下的生長變化。請分析該實驗的原理、步驟和結果的解釋，以及如何合理施肥以