餐飲運營協議書?甲方（委托方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系電話：__________________乙方（受托方）：公司名稱：__________________統一社會信用代碼：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯系電話：__________________鑒于甲方擁有餐飲業務相關資源，但缺乏專業的運營管理經驗，乙方具備專業的餐飲運營管理能力和資源，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方委托乙方運營管理餐飲業務事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.餐飲業務范圍甲方擁有位于[具體地址]的餐飲店鋪，經營范圍包括但不限于[列舉具體菜品類別，如中餐、西餐、快餐等]，店內設有用餐區域、廚房、收銀臺等相關設施。該餐飲店鋪目前擁有一定數量的固定客源，店鋪裝修風格為[描述裝修風格特點]，具備相應的品牌形象基礎。2.服務內容乙方負責對甲方餐飲店鋪進行全面運營管理，包括但不限于菜品研發與更新、餐廳日常運營管理、人員招聘與培訓、營銷推廣策劃與執行等，以提升店鋪的經營業績和品牌影響力。菜品研發與更新方面，乙方應根據市場需求和季節變化，定期推出新菜品，優化現有菜品口味和品質，確保菜品的多樣性和競爭力。在餐廳日常運營管理中，乙方負責制定合理的排班制度，確保餐廳各崗位人員正常運轉；監督食品原材料采購環節，保證食材新鮮、安全、衛生；管理餐廳的環境衛生和服務質量，為顧客提供舒適、優質的用餐環境。人員招聘與培訓方面，乙方有權根據運營需要招聘合適的工作人員，包括廚師、服務員、收銀員等，并負責對新員工進行專業培訓，使其熟悉餐廳的運營流程、服務規范和菜品知識。營銷推廣策劃與執行上，乙方應制定年度、季度和月度營銷推廣計劃，通過線上線下相結合的方式，如社交媒體推廣、美食平臺合作、線下活動策劃等，吸引新顧客，提高店鋪知名度和美譽度，增加客流量和銷售額。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權了解餐飲店鋪的運營情況，包括財務狀況、銷售數據、顧客反饋等，乙方應定期向甲方提供詳細的運營報告。對乙方的運營管理工作有監督權，如發現乙方存在不當行為或違反本協議約定的情況，有權要求乙方糾正或采取相應措施。在不影響乙方正常運營管理的前提下，有權參與餐飲店鋪的重大決策，如菜品定價調整、重大營銷活動策劃等，但需與乙方協商一致。2.義務向乙方提供餐飲店鋪的相關證照、資料，包括但不限于營業執照、食品經營許可證、房屋租賃合同等，確保乙方運營管理工作的順利開展。按照本協議約定向乙方支付運營管理費用。協助乙方處理餐飲店鋪運營過程中遇到的與甲方相關的問題，如協調與房東的關系、處理涉及甲方的糾紛等。保證餐飲店鋪現有設施設備的正常使用功能，如需進行重大維修或更新改造，應及時與乙方溝通并協商解決方案。（二）乙方權利義務1.權利按照本協議約定收取運營管理費用。根據餐飲店鋪的實際運營情況，有權自主決定菜品研發、人員招聘、營銷推廣等具體運營管理措施，但需符合法律法規及本協議約定。在運營管理過程中，有權使用甲方提供的餐飲店鋪品牌、設施設備等資源，但應合理使用并妥善保管，不得擅自轉讓、出租或用于其他非法目的。2.義務按照本協議約定的服務內容和標準，全面負責餐飲店鋪的運營管理工作，努力提升店鋪的經營業績和品牌形象。建立健全餐飲店鋪的財務管理制度，定期進行財務核算，確保財務數據真實、準確，并向甲方提供詳細的財務報表。加強食品安全管理，嚴格遵守國家食品安全法律法規，確保餐飲店鋪的食品衛生安全，如因食品安全問題導致的一切后果，由乙方承擔全部責任。妥善處理與員工的關系，依法簽訂勞動合同，按時足額支付員工工資和福利待遇，維護員工合法權益，如因勞動糾紛給甲方造成損失的，乙方應承擔賠償責任。保守甲方商業秘密，包括但不限于餐飲店鋪的菜品配方、營銷方案、客戶信息等，未經甲方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。在運營管理過程中，積極與甲方溝通協商，充分聽取甲方意見和建議，共同解決運營中出現的問題。三、運營管理費用及支付方式1.運營管理費用標準甲方每月向乙方支付運營管理費用人民幣[X]元。該費用涵蓋乙方為餐飲店鋪提供的各項運營管理服務費用，包括但不限于人員工資、營銷推廣費用、菜品研發成本等。2.支付方式甲方應在每月[具體日期]前，將當月運營管理費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內，向甲方提供合法有效的發票。四、知識產權歸屬1.乙方在運營管理過程中所研發的新菜品、營銷推廣方案、品牌形象設計等知識產權歸乙方所有，但乙方應確保其使用不會侵犯任何第三方的知識產權，且不得將相關知識產權用于損害甲方利益的行為。2.未經乙方書面同意，甲方不得擅自使用乙方擁有知識產權的上述內容，否則應承擔由此給乙方造成的一切損失。五、保密條款1.雙方應對在合作過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密。未經對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用該等信息。2.本條款的保密期限為自本協議生效之日起[X]年。六、違約責任1.若甲方未按照本協議約定按時足額支付運營管理費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停餐飲店鋪的運營管理工作，直至甲方支付全部費用及違約金為止，由此給乙方造成的損失由甲方承擔。2.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準履行運營管理義務，導致餐飲店鋪經營業績下滑或出現其他不良影響，乙方應采取措施予以整改，并承擔相應的賠償責任。如因乙方原因給甲方造成經濟損失的，乙方應按照損失金額的[X%]向甲方支付賠償金。3.若一方違反本協議的保密條款，應向對方支付違約金人民幣[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。如違約行為給對方造成重大損失或影響惡劣的，受損方有權解除本協議，并要求違約方承擔進一步的法律責任。4.如一方擅自解除本協議，應向對方支付違約金人民幣[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。七、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協議期滿后，雙方如無異議，則自動延續[X]年。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補充