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文檔簡介
廚房人員合同協議書?甲方(雇主):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯系地址:__________________聯系電話:__________________乙方(雇員):姓名:__________________身份證號碼:__________________聯系地址:__________________聯系電話:__________________鑒于甲方經營[具體餐飲企業名稱],需要專業的廚房人員為其提供餐飲服務;乙方具備相應的廚房工作技能和經驗,愿意為甲方提供相關服務。根據《中華人民共和國民法典》及其他相關法律法規的規定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上,經友好協商,就乙方為甲方提供廚房服務事宜達成如下協議:一、服務內容及要求(一)服務內容1.乙方負責甲方廚房內的食材準備工作,包括但不限于根據菜單要求,對各類食材進行清洗、切配、腌制等預處理,確保食材新鮮、衛生且符合烹飪標準。2.按照甲方規定的菜品制作流程和標準,熟練烹制各類菜肴,保證菜品的口味、色澤、造型等符合餐飲行業要求和甲方客戶的口味偏好。3.負責廚房內的餐具清洗、消毒工作,確保餐具的清潔衛生,為顧客提供良好的用餐環境。4.協助采購人員進行食材采購的驗收工作,對采購回來的食材質量、數量進行核對,如發現問題及時反饋給相關人員。5.負責廚房區域的日常清潔和衛生維護,包括爐灶、廚具、工作臺、地面、墻面等的清潔,保持廚房環境整潔、衛生,符合食品安全標準。(二)服務要求1.乙方應嚴格遵守國家食品安全相關法律法規和甲方制定的食品安全管理制度,確保所提供的餐飲服務符合食品安全標準。在食材采購、儲存、加工、制作等環節,要嚴格把控質量,防止出現食品安全事故。2.乙方需按照甲方規定的工作時間和排班制度進行工作,不得無故遲到、早退或曠工。工作時間內,應堅守崗位,認真履行職責,不得擅自離崗或從事與工作無關的事情。3.乙方應具備良好的職業道德和服務意識,對待顧客熱情、周到,積極配合甲方完成各項餐飲服務工作。在工作過程中,要注重與其他部門的協作溝通,共同為顧客提供優質的餐飲體驗。4.乙方應不斷提升自身的烹飪技能和業務水平,積極參加甲方組織的培訓和學習活動,了解和掌握新的菜品制作方法和餐飲服務理念,以滿足甲方日益增長的餐飲服務需求。二、工作時間與地點(一)工作時間1.乙方的工作時間為每周[X]天,每天工作[X]小時,具體工作時間為[開始時間][結束時間]。甲方可根據經營需要對工作時間進行適當調整,但應提前通知乙方。2.甲方因經營需要安排乙方加班的,乙方應予以配合。甲方按照國家法律法規的規定向乙方支付加班費用或安排調休。(二)工作地點乙方的工作地點為甲方經營的[具體餐飲企業地址]廚房內。三、勞動報酬及支付方式(一)勞動報酬1.甲方按照乙方的工作崗位和工作表現,向乙方支付勞動報酬。乙方的月工資為人民幣[X]元整(大寫:[大寫金額])。2.甲方有權根據乙方的工作業績、工作表現等情況對工資進行調整。若乙方的工作表現優秀,為甲方帶來顯著經濟效益或其他積極影響的,甲方可給予適當的獎勵或工資提升;若乙方違反甲方規章制度或工作表現不佳,甲方有權相應扣減工資。(二)支付方式1.甲方每月[具體支付日期]以貨幣形式向乙方支付上月工資。如遇節假日或休息日,則提前至最近的工作日支付。2.甲方將工資支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應確保所提供的銀行賬戶信息準確無誤,如有變更,應及時通知甲方。四、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權要求乙方按照本協議約定的服務內容和標準提供廚房服務。有權對乙方的工作進行監督、檢查和指導,對乙方不符合要求的工作提出改進意見和建議。有權根據經營情況和乙方的工作表現,調整乙方的工作崗位、工作時間或勞動報酬。如乙方違反本協議約定或甲方的規章制度,甲方有權解除本協議,并要求乙方承擔相應的法律責任。2.義務為乙方提供必要的工作條件和勞動保護用品,確保乙方在安全、衛生的環境下工作。按照本協議約定及時足額向乙方支付勞動報酬。協助乙方解決工作中遇到的困難和問題,為乙方提供必要的培訓和學習機會,幫助乙方提升工作技能和業務水平。尊重乙方的人格尊嚴和勞動成果,不得歧視、侮辱或虐待乙方。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定獲得勞動報酬和享受相應的福利待遇。有權要求甲方提供必要的工作條件和勞動保護用品,保障自身的安全和健康。有權對甲方的工作安排和管理提出合理的意見和建議。在自身合法權益受到侵害時,有權向甲方主張權利或尋求法律幫助。2.義務遵守國家法律法規和甲方的各項規章制度,誠實守信,勤勉盡責地履行本協議約定的各項義務。按照本協議約定的服務內容和要求,認真完成廚房工作任務,確保工作質量和效率。愛護甲方提供的工作設備和設施,合理使用勞動保護用品,如因故意或重大過失造成損壞的,應承擔賠償責任。保守甲方的商業秘密和工作機密,不得向任何第三方泄露甲方的經營信息、菜品配方、客戶資料等。積極配合甲方接受相關部門的檢查和監督,如因乙方原因導致甲方受到處罰或損失的,乙方應承擔相應的賠償責任。五、社會保險及福利待遇(一)社會保險甲方按照國家和地方政府的有關規定,為乙方繳納社會保險,包括養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險和生育保險。乙方應積極配合甲方辦理社會保險相關手續,提供必要的個人信息。(二)福利待遇1.乙方享有國家法定節假日、年假、婚假、產假、陪產假、喪假等帶薪假期,具體休假天數按照國家法律法規和甲方的相關規定執行。2.甲方根據經營情況和乙方的工作表現,為乙方提供相應的福利待遇,如節日福利、生日福利、員工聚餐等。六、保密條款(一)保密內容1.乙方在為甲方工作期間,知悉的甲方商業秘密、技術秘密、經營信息、客戶資料等均屬于保密范圍。2.商業秘密包括但不限于甲方的菜品配方、制作工藝、采購渠道、營銷計劃、財務數據、管理制度等;技術秘密包括但不限于甲方自主研發的烹飪技術、設備使用方法、食品安全標準等;經營信息包括但不限于甲方的經營策略、市場定位、客戶群體、銷售數據等;客戶資料包括但不限于甲方的客戶名單、聯系方式、消費習慣等。(二)保密義務1.乙方應嚴格遵守保密義務,未經甲方書面同意,不得向任何第三方披露、使用或允許第三方使用甲方的保密信息。2.在本協議終止或解除后,乙方仍應繼續履行保密義務,期限為自本協議終止或解除之日起[X]年。(三)違約責任若乙方違反保密條款,應向甲方支付違約金人民幣[X]元整(大寫:[大寫金額]),并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失或構成犯罪的,甲方將依法追究乙方的法律責任。七、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定及時足額向乙方支付勞動報酬,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。2.若甲方未按照本協議約定為乙方提供必要的工作條件或勞動保護用品,導致乙方人身受到傷害或財產遭受損失的,甲方應承擔相應的賠償責任。3.若甲方違反本協議約定的其他條款,給乙方造成損失的,應承擔賠償責任。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供廚房服務,經甲方指出后仍未改正的,甲方有權扣除乙方相應的工資作為違約金,并可要求乙方限期整改。如乙方逾期仍未達到要求,甲方有權解除本協議,并要求乙方承擔因此給甲方造成的全部損失。2.若乙方違反甲方的規章制度,如遲到、早退、曠工、擅自離崗、打架斗毆等,甲方有權根據規章制度的規定對乙方進行處罰,情節嚴重的,甲方有權解除本協議。3.若乙方違反保密條款,泄露甲方的商業秘密或工作機密,應按照本協議約定承擔違約責任,并賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若乙方故意或重大過失給甲方造成食品安全事故、財產損失或其他損害的,乙方應承擔全部賠償責任。如乙方的行為構成犯罪的,甲方將依法移送司法機關處理。八、協議變更、解除與終止(一)協議變更1.本協議履行期間,如有一方提出變更協議內容的要求,應提前[X]天書面通知對方,并經雙方協商一致后簽訂書面變更協議。2.變更協議內容涉及勞動報酬、工作崗位、工作時間、工作地點等重要事項的,雙方應按照法律法規的規定辦理相關手續。(二)協議解除1.經甲乙雙方協商一致,可以解除本協議。2.若乙方有下列情形之一的,甲方有權解除本協議:在試用期內被證明不符合錄用條件的;嚴重違反甲方規章制度的;嚴重失職、營私舞弊,給甲方造成重大損害的;被依法追究刑事責任的;本協議約定的其他解除情形。3.若甲方有下列情形之一的,乙方有權解除本協議:未按照本協議約定及時足額支付勞動報酬的;未按照本協議約定提供必要的工作條件或勞動保護用品,危及乙方人身安全或健康的;甲方的規章制度違反法律法規的規定,損害乙方權益的;本協議約定的其他解除情形。4.除上述法定解除情形外,任何一方解除本協議均應提前[X]天書面通知對方,并按照法律法規的規定辦理相關手續。(三)協議終止1.本協議期滿,雙方未續簽的,本協議自動終止。2.本協議因下列原因之一終止的,雙方應按照法律法規的規定辦理相關手續:本協議約定的終止條件成就的;乙方開始依法享受基本養老保險待遇的;乙方死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的;甲方被依法宣告破產的;甲方被吊銷營業執照、責令關閉、撤銷或者甲方決定提前解散的;法律、行政法規規定的其他情形。九、爭議解決甲乙雙方在履行本協議過程中如發生爭議,應首先通過友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款(一)本協議自雙方簽字(
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