賣場員工管理制度賣場員工管理制度「篇一」一、不戴工牌或不穿工服不準進入賣場。服裝保持整潔，無損壞，紐扣齊全系好。二、男員工不得留胡須和長發，女員工保持淡妝，不得濃妝艷抹，不得佩戴過分夸張的首飾，不得散發，梳理整齊，一律前不擋眼，側不遮臉，不得梳怪異的發型，指甲不得涂抹夸張的顏色。三、站姿標準，熱情大方，微笑迎客，做到來由應聲“歡迎您光臨羽亨、羽奧”，問有答聲，去有送聲“歡迎您下次光臨”。四、工作期間，導購人員須站立工作，不得將手插入口袋，雙臂不得抱于胸前或交叉身后，員工之間不得手挽手，勾肩搭背。五、不準擅離職守，不準竄崗。六、不準閑聊，打鬧嬉戲、大聲喧嘩。七、工作期間，不得私下議論同事和顧客。八、不準吸煙。九、不準吃零食。十、工作期間，手機必須調到震動或無聲狀態，若有急事接電話必須小聲簡短。十、不準做與工作無關的事。十二、不準隨地吐痰，亂扔雜物，保持環境衛生。十三、工作期間必須使用文明用語，不準使用污言穢語，對顧客惡劣的態度。當顧客不滿意時，應對顧客說：“對不起，是我的錯”。十四、禁止與顧客頂撞、爭吵、辱罵、毆打現象。賣場員工管理制度「篇二」為規范商場管理，維護商場秩序，保護經營者、消費者的合法權益，繁榮商場促進流通，根據國家有關的法律法規，特制定本須知1、場內入駐的經營者，進場須辦理《營業執照》和《稅務登記證》；租賃經營的需提供經營房租賃合同。做到照證備全、亮證經營，人證相符，對無照經營者，管理者可依據《甘肅省商品交易商場管理條例》有權對其做停業整頓處理。2、場內經營者應當按照工商行政管理部門核準的經營范圍從事經營活動，不得超越經營范圍。應在規定位置懸掛其營業執照、稅務登記證以及其它依法應取得的經營證件，管理者有權核驗經營者的各類許可證。3、經營者不得經營同一品牌，一個店內不得混營不同系列服裝，經營服裝定位必須是精品，品牌服裝，仿冒或低檔次服裝一律不得入住。4、本商場全面禁煙、禁火，禁止使用電爐等各種違反商場《裝修協議》、《消防管理規定》的行為。5、本商場地下車庫、倉庫、衛生間、公共廣告位均為有償使用。6、嚴禁商戶加工、銷售假冒和偽劣商品及各類進口舊服裝，或名不副實的品牌服裝。一經發現，加工銷售的經營戶應承擔相應的法律責任。7、嚴禁銷售仿制的警服、軍服、國家機關干部的制服及其標志和其他國家明令禁止銷售的商品。8、商場銷售商品的規格、標志須符合國家有關的規定，如違反，經營者責任自負。9、經營者在經營活動過程中，應使用經營收據/發票，并統一收銀。10、經營者應按規定及時繳納稅費，及時繳納應交費等費用。11、任何經營者未經管理者的許可，不準隨意移動商場設施，更不準損壞商場設施，凡損壞者須賠償相關損失。12、經營者要對其經營房鋪位以及門前環境衛生、安全防范負責，實行“三包”即包衛生、包秩序、包安全，如發現有違法亂紀的行為或不安全隱患，須加以制止并及時報告商場管理者。13、鋪位的經營者及其經營從業人員，須嚴格遵守商場規定的每日進場、退場時間。14、嚴禁經營人員將有害有毒、易燃易爆等物品帶進商場內，違者按有關法規條例進行處罰；造成損害情節嚴重者，司法部門將依法追究法律責任。15、經營者要全力協助配合好商場的管理工作，做到有令必行、有規必守、有禁必止，為雙方共同規范商場管理，維護商場經營秩序，活躍商場流通而共同努力。16、員工上班著裝整齊，必須身穿工作服。賣場員工管理制度「篇三」管理目標：為了加強賣場管理，使之走向規范化，促使各專柜、店鋪業績逐步提升，特制訂如下管理制度。員工上崗必須遵守所在逅街潮館的制度，如有違反，逅街潮館的處理由導購員自負。一、上崗制度：1、員工早班上班9：00、下班15：30，晚班上班15：00、下班21：30，不得遲到、早退，違反規定者逅街潮館給予每人每次20元處罰2、員工上崗時必須穿著專柜/逅街潮館工裝上班，保持工作服整潔，美觀大方，水吧區員工必須戴工作帽、系圍裙，違反規定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。3、員工上崗時必須佩戴逅街潮館工牌，統一佩戴于左前方，保持工牌清潔整齊，違反規定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。二、賣場紀律：1、員工上崗時必須遵守逅街潮館的制度，在沒有顧客時，所有員工應該定崗定位（統一站在店鋪門右邊位置），不得坐在收銀臺、不得在店鋪內用餐、不得在店鋪內玩游戲、手機，不得串崗與其他專柜人員扎堆聊天，違反規定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。2、員工每天交接班時，每班必須交流所遇到的事宜，確定上一班同事或公司有無最新信息并負責跟進各種事項，交接內容請填寫在交接本上，違反規定者逅街潮館給予每人每次20元處罰。3、員工不得擅自更換上班時間，員工請假、換班須經賣場主管同意。請假、換班兩天以上必須書面申請，經賣場主管同意后方可執行，違反規定者逅街潮館給予每人每次20元的處罰。4、員工如有特殊情況需要請假，必須提前1天向賣場主管提出書面申請，得到批準后方可請假，如果是病假必須在上班前2小時通知賣場主管，并在事后提交正規醫院開具的有效病假單，無病假單的作為普通事假處理。5、員工辭職必須提前一個月提出書面申請，經逅街潮館批準后方可離職，員工辭職前須做好交接等辦理相關手續。6、員工弄虛作假、虛報銷售、盜竊財物的員工，一經發現立即予以除名處理，并保留追究相關法律責任的權利。三、店鋪銷售：1、員工需保持專柜柜內（道具、貨品、柜臺、燈箱、pop等）及專柜周邊通道的清潔，柜內無灰塵，玻璃上無指紋，周邊通道無垃圾。柜臺在正常使用中如有損壞應及時向公司有關人員聯系，以便及時進行維修。2、員工上崗時每日詳細開具交款單，清楚記錄每一筆銷售，將產品型號、數量、金額登記在日報表上。3、員工沒有執行公司及逅街潮館下達的促銷方案及產品價格要求，出現的差額，員工必須補足差額，并罰款100元，發生2次者，給予罰款300元，逅街潮館并給予除名。4、員工上崗時做好VIP客戶資料登記工作，盡可能留下客人正確詳細的聯系資料，以便日后的客戶服務工作。5、員工上貨、調貨、下架時必須按照公司規范操作、正確陳列道具及貨品，并加強專柜易耗物品、贈品、禮品的管理。6、員工在營業過程中遇到某些顧客有過激行為，無論何種情況均不能與顧客發生爭吵，必須先聽顧客陳述再進行解釋。不能處理的問題及時與賣場主管聯系。注明：值班主管做好監督執行責任，如未執行到位，發現一次扣1——2分（在月度考核內體現），營運總監負連帶責任。賣場員工管理制度「篇四」一、每天早晨超市工作人員上班后，由超市負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內容如下：1、觀察超市工作人員精神狀態是否有過度疲勞和病態;2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病;5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛生的疾病;6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項鏈等違規飾品，指甲是否剪短，個人衛生是否符合要求。二、落實專人填寫好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實、準確。三、如檢查中發現個別超市工作人員不符合衛生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：1、超市工作人員帶戒指、項鏈等違規飾品，要求在工作前脫下;2、指甲過長，個人衛生不符合要求的，責令其搞好個人衛生后上班。3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。4、超市工作人員及管理負責人在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的疾病時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。賣場員工管理制度「篇五」一、超市食品安全管理人員必須持有效健康證明、有效培訓合格證。二、超市從業人員(包括新參加和臨時參加工作的人員)在上崗前應取得健康證明。每年進行一次健康檢查，必要時進行臨時健康檢查。三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病;活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。四、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，食品生產經營者應當將其調整到其他不影響食品安全的工作崗位。五、超市從業人員應建立每日晨檢制度。有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的人員，應立即離開工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。六、從業人員應保持良好個人衛生。(一)操作時應穿戴清潔的工作衣帽，頭發不得外露，不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應戴口罩。(二)操作前應洗凈手部，操作過程中應保持手部清潔，手部受到污染后應及時洗手。洗手消毒宜符合《餐飲服務從業人員洗手消毒方法》。(三)接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應洗手并消毒：1、處理食物前;2、使用衛生間后;3、接觸生食物后;4、接觸受到污染的工具、設備后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;6、處理動物或廢棄物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發、面部、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會污染雙手的活動后。(四)專間操作人員進入專間時，應更換專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前應嚴格進行雙手清洗消毒，操作中應適時消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內操作無關的工作。(五)不得將私人物品帶入食品處理區。不得在食品處理區內吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。七、從業人員工作服宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色或式樣上予以區分