《瓜類疫病》（教案）-中職農林牧漁大類《植物保護技術》高教版（全一冊）核心素養教學目標知識目標學生能夠準確闡述瓜類疫病的病原種類、形態結構及生物學特性，清晰說明病原菌在不同生長階段的形態變化，如孢子囊的形狀、顏色、大小以及卵孢子的形成過程等。熟練掌握瓜類疫病在黃瓜、西瓜、甜瓜等常見葫蘆科蔬菜上，不同生育期的癥狀表現，包括葉片、莖蔓、果實等部位的典型癥狀特征，能準確區分與其他病害的差異。全面理解瓜類疫病的發病規律，掌握病原菌的越冬越夏方式、傳播途徑，以及溫度、濕度、土壤條件、種植密度等環境因素對發病的影響機制。精準掌握瓜類疫病綜合防治技術，涵蓋農業防治、物理防治、生物防治和化學防治的具體措施、操作要點和應用范圍，明確各項防治技術的原理。能力目標通過觀察病害標本、圖片、視頻及顯微鏡下病原菌的形態，學生能夠獨立且準確地識別瓜類疫病，提升病害診斷的觀察能力和分析判斷能力。具備運用所學知識，根據田間實際環境條件、蔬菜生長狀況和病害發生情況，分析瓜類疫病發生發展趨勢的能力，并能制定科學合理、切實可行的防治方案。熟練掌握瓜類疫病田間調查方法，包括調查樣本的選取、病情嚴重程度的評估、發病率和病情指數的計算，提高數據采集、整理和分析處理能力。能夠熟練操作常用的農業生產工具和農藥噴灑設備，規范實施瓜類疫病防治措施，增強實際動手操作能力和安全生產意識，確保防治效果和人員安全。素養目標培養學生對農林牧漁專業的認同感和使命感，激發學生投身農業生產、保障蔬菜安全生產、服務“三農”的熱情，樹立正確的職業價值觀。在學習和實踐過程中，引導學生養成嚴謹認真、實事求是的科學態度，注重觀察細節，培養探索精神和創新意識，提高解決實際問題的能力。強化學生的生態環境保護意識，使學生認識到在病害防治過程中，合理運用綠色防控技術，減少化學農藥使用的重要性，推動農業可持續發展。通過小組合作學習和實踐活動，提升學生的團隊協作能力和溝通交流能力，培養學生的團隊精神和集體榮譽感，增強學生的社會責任感。教學重難點教學重點瓜類疫病的癥狀表現和發病規律，這是準確診斷病害、預測發病趨勢以及制定有效防治措施的基礎。瓜類疫病綜合防治技術，特別是農業防治中的輪作倒茬、土壤改良、合理密植，以及化學防治中農藥的科學選擇和使用方法，是解決實際生產問題的關鍵。教學難點不同葫蘆科蔬菜品種上瓜類疫病癥狀的細微差異辨別，需要學生具備較強的觀察能力、比較分析能力和豐富的實踐經驗。根據不同的種植環境、氣候條件、發病階段以及蔬菜生長狀況，靈活選擇和綜合運用各種防治措施，制定個性化、高效的防治方案，要求學生深入理解防治技術原理并能熟練應用。教學過程課程導入（5分鐘）教師活動：播放一段某大型葫蘆科蔬菜種植基地因瓜類疫病遭受嚴重損失的視頻，視頻中展示黃瓜、西瓜等植株枯萎、果實腐爛的場景。播放結束后，提問學生：“同學們，看到視頻里這些原本長勢良好的葫蘆科蔬菜變成這樣，大家知道是什么病害導致的嗎？這種病害又會給農業生產帶來哪些嚴重影響呢？”接著，展示幾張不同葫蘆科蔬菜感染瓜類疫病的高清圖片，引導學生觀察癥狀，然后說道：“今天我們就來深入學習葫蘆科蔬菜病蟲害防治技術中的瓜類疫病，了解它的發病原因、癥狀表現和防治方法。”學生活動：認真觀看視頻和圖片，積極思考教師提出的問題，部分學生結合已有知識或生活經驗發表看法，帶著好奇心和求知欲進入新課學習。設計意圖：通過直觀的視頻和圖片展示，創設真實的問題情境，讓學生直觀感受瓜類疫病的危害，激發學生的學習興趣和探究欲望，自然地引入本節課的教學內容。知識講解（15分鐘）1.瓜類疫病病原介紹（3分鐘）教師活動：利用多媒體課件，展示瓜類疫病病原菌的顯微結構圖片、孢子囊萌發過程動畫以及卵孢子形態圖片。從病原的分類地位講起，詳細講解病原菌屬于卵菌門，介紹其菌絲體無色透明、無隔膜，孢子囊呈卵圓形、頂端有乳狀突起，在適宜條件下會釋放游動孢子等形態和生物學特性。例如，“當環境濕度較高時，孢子囊會快速釋放出游動孢子，這些游動孢子借助雨水、灌溉水傳播，侵染葫蘆科蔬菜植株。”學生活動：認真聽講，仔細觀察課件中的圖片和動畫，做好筆記，跟隨教師的講解理解瓜類疫病病原的相關知識，積極回答教師提出的問題，加深對知識的理解。設計意圖：通過多媒體課件的直觀展示和教師的詳細講解，將抽象的病原知識形象化，幫助學生了解瓜類疫病病原的基本信息，為后續理解發病過程和防治技術奠定理論基礎。2.瓜類疫病癥狀表現（5分鐘）教師活動：分別展示黃瓜、西瓜、甜瓜等常見葫蘆科蔬菜感染瓜類疫病在不同生育期的癥狀圖片和實物標本，從葉片、莖蔓、果實等部位進行講解。講解葉片癥狀時，指出初期出現水漬狀病斑，后逐漸擴大，變為褐色，濕度大時病斑背面長出白色霉層；莖蔓發病時，病部縊縮，出現水漬狀病斑，嚴重時植株萎蔫；果實發病則出現水漬狀暗綠色病斑，迅速擴展致果實腐爛。同時，對比不同品種蔬菜癥狀的差異，引導學生仔細觀察和區分。學生活動：近距離觀察實物標本和圖片，對比不同蔬菜品種和生育期的癥狀差異，在教師的引導下，積極回答問題，用自己的語言描述癥狀特點，加深對癥狀表現的記憶。設計意圖：通過實物標本和大量圖片的觀察，結合教師的講解，培養學生的觀察能力和病害診斷能力，使學生能夠準確識別瓜類疫病在不同情況下的癥狀表現，為田間病害診斷提供實踐能力支持。3.瓜類疫病發病規律（7分鐘）教師活動：運用動畫演示瓜類疫病病原菌的越冬越夏方式、傳播途徑以及發病過程，結合當地的氣候條件、種植模式和田間管理情況，講解影響發病的因素。例如，“在我們當地，瓜類疫病病原菌主要以卵孢子在土壤中、病殘體上越冬，第二年春季，隨著氣溫升高和雨水增多，卵孢子萌發產生孢子囊，通過雨水飛濺、灌溉水、農事操作等傳播到葫蘆科蔬菜植株上。當溫度在25-30℃，相對濕度在90%以上時，病害容易大面積發生。種植過密、通風透光不良、土壤黏重的地塊發病更為嚴重。”同時，引導學生思考如何根據發病規律進行病害預測和預防。學生活動：認真觀看動畫演示，傾聽教師講解，記錄關鍵信息，思考發病規律與農業生產實際的聯系，積極參與教師提出的問題討論，嘗試分析不同環境條件下病害發生的可能性。設計意圖：通過動畫演示和實例講解，將抽象的發病規律直觀化，幫助學生理解瓜類疫病的發生發展過程，掌握影響發病的因素，為制定科學有效的防治措施提供理論依據，培養學生的分析問題能力。小組討論與案例分析（10分鐘）教師活動：給出實際案例，如“某農戶種植的黃瓜大面積發生瓜類疫病，造成了嚴重減產。該農戶一直采用連作模式，田間排水不暢，且在發病初期未及時采取有效防治措施。請分析該農戶在防治過程中存在哪些問題？我們應該如何制定科學的防治方案？”將學生分成小組，每組5-6人，布置討論任務，要求各小組根據所學知識，分析案例中存在的問題，并提出具體的防治建議。在學生討論過程中，教師巡回指導，參與小組討論，適時引導和啟發學生，鼓勵學生從農業防治、物理防治、生物防治和化學防治等多方面綜合考慮。學生活動：小組內成員積極討論，結合課堂所學的瓜類疫病病原、癥狀和發病規律等知識，分析案例中防治措施存在的不足。各抒己見，共同探討改進方案，如實行輪作、改善田間排水系統、選用抗病品種、利用生物農藥防治、合理使用化學農藥等。然后，每組推選一名代表，向全班匯報小組討論結果。設計意圖：通過小組討論和案例分析，培養學生的團隊協作能力、分析問題和解決問題的能力，使學生能夠將所學知識應用到實際生產中，加深對綜合防治技術的理解和掌握。同時，通過小組間的交流和分享，拓寬學生的思維，提高學生的語言表達能力和溝通交流能力，培養學生的團隊合作精神。實踐操作（8分鐘）教師活動：帶領學生到學校的實訓大棚或模擬田間環境，講解瓜類疫病田間調查的方法和步驟。首先介紹調查工具，如調查表、卷尺、放大鏡、小鏟子等的使用方法；然后講解如何選取調查樣本，采用五點取樣法或對角線取樣法等，確定每個樣方的大小和數量；接著詳細講解病情嚴重程度的評估方法，如根據發病植株數量、病斑面積等劃分病情等級，以及發病率和病情指數的計算方法。講解完畢后，教師進行示范操作，從樣本選取、癥狀觀察、數據記錄到計算，規范操作流程。例如，“在選取樣方時，要隨機選取且保證樣方內植株具有代表性；觀察癥狀時，仔細查看葉片、莖蔓和果實的發病情況；記錄數據要準確、詳細，以便后續計算發病率和病情指數。”學生活動：認真觀察教師的示范操作，記住操作要點和步驟。然后，分組進行田間調查實踐操作，小組成員分工合作，使用調查工具進行樣本選取、癥狀觀察和數據記錄，按照發病率和病情指數計算方法進行計算。在操作過程中，遇到問題及時向教師請教，如對癥狀判斷不準確、計算出現錯誤等情況。設計意圖：通過實踐操作，讓學生親身體驗瓜類疫病田間調查的全過程，掌握田間調查方法和數據處理技能，提高學生的實際動手能力和實踐操作水平。培養學生嚴謹的科學態度和團隊協作精神，使學生能夠將理論知識與實踐相結合，提升解決實際問題的能力。課堂總結（1分鐘）教師活動：引導學生回顧本節課的主要內容，提問：“同學們，今天我們學習了瓜類疫病的相關知識，誰能說一說我們都學習了哪些重點內容？”邀請學生回答，然后教師進行補充和總結，強調瓜類疫病的病原特征、癥狀表現、發病規律和綜合防治技術等重點知識，幫助學生梳理知識體系，形成完整的知識框架。學生活動：積極思考，回顧所學知識，參與課堂總結，回答教師的問題，強化對本節課內容的記憶，對重點知識進行再次鞏固。設計意圖：通過課堂總結，幫助學生梳理本節課的知識要點，加深對重點知識的理解和記憶，培養學生的歸納總結能力，使學生能夠系統地掌握瓜類疫病的相關知識。作業布置（1分鐘）教師活動：布置課后作業，要求學生選擇當地一處葫蘆科蔬菜種植地，對瓜類疫病的發生情況進行實地調查，撰寫調查報告。報告內容包括調查時間、地點、蔬菜品種、種植面積、發病癥狀描述、發病率和病情指數計算、發病原因分析以及根據所學知識提出的防治建議。同時，推薦一些關于瓜類疫病防治的專業書籍、學術論文和農業技術網站，鼓勵學生課后自主學習，拓寬知識面，了解更多關于瓜類疫病防治的新技術和新方法。學生活動：記錄作業內容，明確作業要求，課后按照要求進行實地調查，查閱資料，完成調查報告的撰寫，積極開展自主學習，提升自己的專業知識水平。設計意圖：通過作業布置，鞏固學生本節課所學知識，培養學生的調查研究能力、書面表達能力和自主學習能力。使學生能夠將課堂知識應用到實際生產調查中，進一步加深對瓜類疫病的認識和理解，提高學生解決實際問題的能力，為今后從事相關工作積累實踐經驗。教學反思在本節課的教學過程中，整體教學目標基本達成，學生對瓜類疫病的相關知識有了較為全面和深入的理解，通過多種教學方法的運用，有效提升了學生的綜合職業能力。大部分學生能夠積極參與課堂學習，在知識講解、小組討論和實踐操作等環節表現出較高的學習熱情和積極性。在知識講解環節，利用多媒體課件、實物標本和動畫演示等教學手段，將抽象的知識直觀化，有助于學生理解和掌握。但在講解瓜類疫病發病規律中環境因素對發病的影響機制時，部分學生理解仍存在困難，特別是對于土壤條件、種植模式等因素與病害發生之間的復雜關系認識不夠清晰。在今后的教學中，應增加更多貼近生活實際的案例和實驗演示，如模擬不同土壤條件下病害的發生情況，讓學生更直觀地感受環境因素的作用，幫助學生更好地理解難點知識。小組討論與案例分析環節，學生的參與度總體較好，但仍存在個別小組討論不夠充分、深度不足的問題。有的小組在分析案例時，提出的防治建議較為單一，沒有充分考慮多種防治措施的協同作用。這可能是由于學生對綜合防治技術的理解還不夠深入，以及小組討論的引導和組織不夠到位。在后續教學中，應加強對小組討論的指導，提前明確討論的重點和要求，引導學生從多個方面分析問題，鼓勵學生積極發表不同意見，充分發揮小組討論的作用，提高學生分析問題和解決問題的能力。實踐操作環節，學生對田間調查方法的掌握程度參差不齊。部分學生能夠熟練完成樣本選取、癥狀觀察和數據計算等操作，但仍有少數學生在操作過程中不夠規范，如樣本選取不科學、病情等級判斷不準確、數據記錄不完整等。這反映