果樹的開花與坐果目錄01花與花序類型020304開花期授粉受精果實發育花與花序的類型01柑橘的花蘋果的花花的概念是一種用來欣賞的植物，具有繁殖功能的變態短枝，有許多種類。典型的花，在一個有限生長的短軸上，著生花萼、花瓣和產生生殖細胞的雄蕊與雌蕊?；ㄓ苫ü?、花萼、花托和花蕊組成?；ㄅc花序的類型01兩性花不完全花花的類型（1）完全花（2）不完全花（3）兩性花（4）單性花花與花序的類型01復總狀花序或圓錐花序總狀花序花序的類型（1）總狀花序：柚子（2）復總狀花序或圓錐花序：葡萄花與花序的類型01聚傘花序傘房花序花序的類型（3）傘房花序：梨（4）聚傘花序：棗花與花序的類型01柔荑花序癮頭花序花序的類型（5）癮頭花序：無花果（6）柔荑花序：板栗........................................................................................................................(1)初花期:有5%的花開放。(2)盛花期:有25%-75%的花開放。(3)終花期:全部花開放或者部分花辨脫落。(4)謝花期:5%-95%的花瓣脫落。開花期02影響開花的因素（1）樹種、品種（2）樹體營養（3）溫度、水份開花開花期02授粉授粉是一種植物結成果實必經的過程?；ǘ渲型ǔ６加幸恍S色的粉，這叫做花粉。這些花粉需要被傳給同類植物某些花朵。花粉從花藥到柱頭的移動過程叫做授粉。授粉模式圖授粉受精03授粉受精類型（1）自花授粉，自花結實；（2）異花授粉，異花結實；（3）單性結實授粉受精03........................................................................................................................（1）與主栽品種花期相同，且花粉量大，花粉發芽率高。（2）與主栽品種同時進入結果期，互為授粉。（3）授粉品種有較高的經濟價值。授粉樹須具備的條件授粉受精03坐果與落花落果（1）坐果:坐果指經授粉受精形成的幼果能正常生長發育而不脫落的現象。部分果樹品種的花，可以不經授粉受精而單性結實。坐果授粉受精03坐果與落花落果（2）落花與生理落果:落花：未經授粉受精的子房脫落。生理落果：果樹內在原因導致的落果，包括幼果脫落和采前落果。幼果脫落：授粉受精不完全、營養不足。采前落果：內源激素不足、病蟲為害。授粉受精03果實發育果實發育04開花與坐果坐果生理落果果實發育04生理落果異花授粉果實生長發育果實發育期的長短：因樹種，品種而不同：最短的草莓僅3周，梨100-180天；荔枝90-100天，柑橘150-390天。草莓果實發育果實發育04荔枝果實發育柑橘果實發育生長曲線（1）S型生長曲線：（2）