ICS65.020.20CCSB053311IDB3311/T312—2025前言 2規范性引用文件 3術語和定義 4栽培設施 4.1栽培容器 4.2帽式裝置 5產地環境 26種苗 26.1品種選擇 26.2種苗質量 27栽培管理 27.1地塊選擇 27.2地塊平整 27.3基質 27.4裝填 27.5栽種 37.6補苗 37.7水分管理 37.8追肥 37.9修剪藤蔓 37.10除草 37.11病蟲害防治 38采收與產地初加工 38.1采收時間 38.2產地初加工 39檔案管理 310栽培模式圖 4附錄A（資料性）三葉青生產記錄表 5附錄B（資料性）三葉青容器帽式栽培模式圖 6DB3311/T312—2025本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。本文件的某些內容可能涉及專利，本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由麗水市農業農村局提出、歸口并組織實施。本文件起草單位：遂昌縣青苗中草藥專業合作社、浙江農林大學、浙江五養堂藥業有限公司、遂昌縣經濟作物技術推廣中心、麗水市農作物總站。本文件主要起草人：馬方芳、甘林葉、陳軍華、吳劍鋒、王杰、邱偉清、傅長泳、何穎、許海順、吳學謙。DB3311/T312—20251三葉青容器帽式栽培技術規程本文件規定了三葉青容器帽式栽培的術語和定義、栽培設施、產地環境、種苗、栽培管理、采收與產地初加工、檔案管理、栽培模式圖。本文件適用于三葉青容器帽式栽培。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。DB33/T2407-2021三葉青栽培技術規范DB3311/T103-2019食用農產品生產環節質量安全追溯管理規范3術語和定義DB33/T2407界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1帽式裝置安裝于三葉青栽培容器上具有避雨、遮陽、防霜凍作用的圓帽形裝置。3.2容器帽式栽培使用帽式裝置進行三葉青容器栽培的方式。4栽培設施4.1栽培容器選擇無紡布袋或底部有排水孔的容器，規格為口徑25cm～35cm，高25cm～35cm。4.2帽式裝置帽式裝置由骨架和覆蓋材料構成。骨架宜用直冷鋼絲（。28mm）制成，直徑大于容器直徑10cm，高度高出容器10cm～20cm；覆蓋材料可選擇厚度為0.07mm～0.12mm的透明大棚膜和遮光率20%~65%的黑色遮陽網。結構示意圖見圖1。DB3311/T312—20252標引序號說明：1——上梁；2——連接件，連接支撐立柱、固定圈和上梁；3——固定圈；4——支撐立柱；5——遮陽網；6——大棚薄膜；7——栽培容器。圖1三葉青容器帽式裝置示意圖5產地環境產地環境應符合DB33/T2407-2021中5.1的要求。6種苗6.1品種選擇宜選用經認定的優良品種或當地傳統品種。6.2種苗質量種苗質量應符合DB33/T2407-2021中4.4.3的要求。7栽培管理7.1地塊選擇可選擇水源充足、坡度≤25°、林地郁閉度小于0.5、無大棚避雨遮陽的地塊。7.2地塊平整坡度小于15°的地塊可修筑水平種植帶，并開排水溝；15°~25°的地塊進行帶狀或塊狀整地。7.3基質以80%原土+20%商品有機肥混合均勻。7.4裝填DB3311/T312—20253配置好的基質裝滿容器。7.5栽種7.5.1栽種時間3月下旬～6月上旬或10月上旬～11月下旬。7.5.2栽種方式將容器放置于平整后的地塊，容器間應間隔20cm以上，排列在種植帶上。每個容器宜“品”字形定植3株，定植后壓實，澆透定根水。容器外倒扣一個黑色塑料袋，對應種苗處戳剪3個孔露出種苗，固定袋子，安裝帽式裝置。7.6補苗定植1個月后，遇枯苗、缺苗，及時補種。7.7水分管理生長期間保持土壤濕潤，根據天氣和干旱情況適當澆水。7.8追肥苗期追肥兩次，第一次宜在苗成活后一個月，第二次在修剪藤蔓后。每次每個容器施復合肥（N:P:K=15:15:15）20g～30g。7.9修剪藤蔓宜在每年的10月～12月，修剪三葉青藤蔓至20cm～25cm。7.10除草及時清除雜草。7.11病蟲害防治按DB33/T2407-2021中6.6的規定執行。8采收與產地初加工8.1采收時間種植3年～4年后，于11月至次年萌芽前采收。8.2產地初加工塊根采收后，鮮用的除去泥土、須根等雜質，0℃~4℃貯藏。干用的用清水洗凈后于通風處陰干或烘箱40℃~60℃烘干后常溫貯藏。9檔案管理DB3311/T312—20254每個生產地塊應建立獨立、完整的生產記錄檔案。生產記錄應符合DB3311/T103-2019中7.1的記錄要求，記錄格式見附錄A。原始記錄檔案保存3年以上。10栽培模式圖三葉青容器帽式栽培模式圖見附錄B。5DB3311/T312—2025（資料性）三葉青生產記錄表DB3311/T312—20256（資料性）三葉青容器帽式栽培模式圖月份1～3月、9～10月3～6月、10～11月3～11月11～次年2月農事活動整地裝填栽種栽培管理采收農事示例圖操作要點1．地塊選擇：坡度≤25°、林地郁閉度小于0.5、無大棚避雨遮陽的地塊。種植帶；15°~25°,帶狀或塊狀整地。3．基質裝填：以80%園土+20%商品有機肥混合均勻裝滿容器即可。容器間應間隔20cm以上。3.倒扣黑色塑料袋：器外倒扣一個黑色塑料袋，對應種苗處戳剪3個孔露出種苗。4.安裝帽式裝置：容器上方安裝帽式裝置。1.補苗：遇枯苗、缺苗，及時補種。2.水分管理：根據天氣和干旱情況適當澆水。3.追肥：第一次宜在苗成活后一個月，第二次在修剪藤蔓后，每個容器施復合肥（N:P:K=15:15:15）20g～30g。4.修剪藤蔓：宜在每年