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文檔簡介

BUSINESS整合營銷方案引領全行業內容消費趨勢,助力您在食品行業中脫穎而出!賣點:輕鹽代糖首道植物油效果:好吃健康無負擔,,銷售渠道與營銷是食品品牌成長的兩大核心要素。早期,食品消費的主力還集中在線下,商起、便利店、專賣店為食品的主要銷售渠道;近幾年,快速崛起的電商平臺使得居民食品消費大幅向線上轉移,食品也不例外。食品行業現狀各大食品品牌在平臺閉環邏輯直播引流,店鋪轉化,再通過短視頻賬號沉淀私域流量食品相關直播持續突破總GMV峰值水平用戶觀看直播帶貨,通過直播間消費的習慣養成!2020年,薇婭、李佳琪等頭部主播的出圖驗證了直播帶貨的價值,各個平臺加速布局。抖音直播帶貨在羅永浩開播后進入大眾視野,隨后,接受直播帶貨形式的品牌、參與直播帶貨的主播,以及通過直播電商進行消費的用戶快速增長。據巨量算數數據顯示,2020年上半年,食品相關直播場次快速增長,到7月達到高峰;下半年,圍繞國慶、“雙11”節日營銷活動一定程度上搶占了直播資源,到年底,隨著企業營銷預算和主播資源的釋放,食品相關直播場次迅速恢復到峰值水平。用戶觀看直播帶貨和通過直播間消費的習慣逐漸養成。短視頻/直播成重要營銷陣地自2019年開始,食品線上營銷預算占比已超過三成。畫2020年■畫2020年22e及目家用品體眼務業及目家用品體眼務業■2016年■2017年■201份年■2019年■2020年5聘服務業行業推陳出新食品飲料消費需求及心理24%.—419%—419%各細分品類在線上的聲量都有明顯的增長相較于傳統品類,創新品類在迎合年輕人口味的過程中更加注重短視頻種草/直播拔草 TOP1-TOP1-畫TOP2-方便食品TOP9-啡致據來源:巨E政:數折,:202002020.12林閑毒食TOP10-TOP7-TOP2-TOP4-奶茶居民日常消費環境發生了劇烈的變化,消費者的習慣和觀念也正在被重塑,新的消費需求催生了新的商機,新消費品牌陸續涌現。與此同時,在“十四五”開局之年,擴大內需,促進消費成為促進經濟內循環、刺激增長的重要舉措,滿足消費升級與消費分級的多層次消費需求成為行業關注的重點。食品作為新消費市場的重要組成部分,其中的諸多機遇承載著細分領域品牌崛起的目標,諸多的變化與挑戰也關系著品牌的存亡。新媒體和渠道的變化使網紅產品在過去幾年不斷地刷新著人們的認知,滿足市場需求,順應市場環境和營銷趨勢變化是一款產品晉升為網紅的必要條件,食品行業尤其如此。在健康、品質、高效、便捷的主旋律下,食品的諸多細分領域掀起了產品創新、品質升級和營銷優化的變革之路。借助新的營銷工具,諸多迎合市場需求的新消費品牌快速崛起,成為了新一代網紅飲食。焦點一:焦點一:好吃不胖當代吃貨的美好愿望焦點二:Z世代的小吃新時尚焦點三:2020年初,渠道更新,線上營銷戰場日漸火熱主打低熱和健康的營養類食品、方便速食、生鮮等領域的產品均表現亮眼!焦點四;激活“新吃法”與“產品2.0迭代”焦點四;激活“新吃法”與“產品2.0迭代”焦點六:焦點五:行業趨勢及前景分析首先讓產品火起來,其次讓產品帶火品牌,品牌開發其他產品,最終形成產品系列,收割行業蛋糕。產品自身:線下商超銷售良好,說明沒有硬傷。產品之外,滿足消費者基本需求,產品很容易被競爭者模仿,樣子都差不多。同樣的產品呢,貼不同的標簽對消費者而言意義是不同的。消費者會憑借標志來選擇商品。品牌打造;香與品牌,形成品牌影響力。大有可為消費者對產品情感的總和,傳遞服務精神訴求的載體。品牌建設、品牌保護對一個企業來說就尤為重要,不僅有利于客戶提高商品選擇效率,還有利于企業信用累積,更有利于各個競爭者在市場上站位。食品背后的飲食文化將越來越受關注。消費者依賴于就近原則,離自己更近,更易獲得商品的渠道成為大眾選擇力,促進品牌品效銷協同增長。通過飲食愉悅身心成為食品消費的一大寄托。食品在品質升級的同時,強調性價比也仍不可避免。線上種草線下拔模式成為食品行業新的消費形態。拉長營銷戰線,縮短營銷鏈路是當下互聯網行業營銷的主要策略。行業趨勢及前景分析--營銷側在方式上,社區種草和直播帶貨的形式在多個此外,營銷創新層出不窮,大量的KOL和用戶參與其中,營銷化繁為簡,品效合一獲得感",豐富日常娛樂生活;內容即廣告,二者邊界日漸模糊。通過“短-中-長視頻-直播”前有虎邦!飯掃光!川娃子!烏江!此些品牌旗下產品,達到除了味道好,還以和消費者恰當的溝通方式打開了更年輕更大的市場。以多種地域喜愛的味道和優質材料塑造各自的經典招牌,例如烏江榨菜、仲景香菇神器、川娃子燒椒神器等都憑借各自的特點成為明星產品。能看到的不只有調味品企業的身影,除了傳統的老牌調味品企業,還有不同背景不同行業的品牌紛紛進入這一賽道。李子柒李子柒李子染、老飯骨、日食記等短視頻博主也順勢推出自家品牌的下飯神器,以品牌為基礎,品質為保障均在下飯測評中榜上有名。李子染、老飯骨、日食記等短視頻博主也順勢推出自家品牌的下飯神器,以品牌為基礎,品質為保障均在下飯測評中榜上有名。新晉下飯定位品牌眾多新晉下飯定位品牌眾多民以食為天,中國人愛吃也會吃,在“吃”這個領域,永遠存在新商機,因此元氣森林、海底撈紛紛進入“下飯產品市場”并非追趕熱潮,而是看到趨勢后的一種選擇。市場調研結果顯示,“下飯產品”還有很大市場和發展空間。2021年中國調味品市場規模達到4594億元,2022年市場規模達5133憶元。從古至今國人都有佐料的習慣,習慣在需求就在,有需求就有市場。要求佐料不僅要便捷,還要好吃,下飯神器符合了消費者的這兩種預期,培養出了固定的消費人群。香與如何獲得大市場?又怎樣實現趕超眾多同行品牌?“下飯產品”市場的調研報告顯示:第一梯隊:在行業中烏江體量遙遙領先,已成長為全國化品牌,第二梯隊:虎邦、川娃子、吉香居,魚泉、老干媽、飯掃光國內市場整體呈現出一超多強的局面。不同地域的人們有不同的飲食習慣。但目前下飯菜的口味還相對單一,以咸和辣為主,產品的同質化嚴重,而消費者的需求又多種多樣。保留在商超調味區貨架上占據自己的位置,保留線下和便利店、餐飲店等合作,以求保證線下消費場景,消費者觸達到產品的機會。但并不能過度依賴線下渠道,很多“下飯產品”品牌至今沒有開過直播,在線上,可以布局直播電商,網購電商、團購渠道,多途徑觸達消費者產品表現出健康,當代消費法寶(建議產品及品牌調整)在“下飯產品”測評中,出現的負面評價多是覺得產品太油、太咸、添加劑太多。研究調查中顯示,消費者對于“低量更健康”概念最感興趣的是低鹽、低脂,除此之外非油炸、低糖、0脂0糖0卡也是他們關注的因素。品效合一助力銷量快速突破產品定位跳出全世界都在遵守的下飯邏輯!..香與入局思考抖音6億日活用戶、熱衷被種草、熱衷簡餐消費。從傳播、商品和轉化特性等方面綜合切中抖音選品關鍵點,于2023年開始在抖音進行投放。選品投放策略綜合市場所有平臺優略勢,FS為香與匹配“抖音”作為營銷中心戰略口。香與入局思考貼合品牌營銷現狀,打造采用種草、增長和破圈三階段品效組合打法,助力品牌貼合品牌營銷現狀,打造采用種草、增長和破圈三階段品效組合打法,助力品牌實現從0-1市場搶占。達人、品牌、競價模式的整合,深度整合抖音數據并進行人群精準觸達,實現“下飯產品”賽道類目TOP1的巨大成績。·啟動品牌投放實現人群破圖:增加品牌大光&內容營鎮模式技人,·品效資源配比均浙化發展二品牌預算投入占比銀升至近50%,品效1:1趁于平洲;·開啟品效協同德式探索:雙11期間「品牌管水+競價轉化J節奏0網紅爆款口味:職場下午茶【三種泡椒系列】網紅爆款口味健康低熱量成分:采用零熱量的甜菊糖,新鮮蔬菜,高纖維“淺鹽窖藏加香漬制”工藝、采用零熱量的甜菊糖苷代替原來的白砂糖在保留原有產品特點的基礎上進行了全系產品的革新升級成功減鹽30%以上,為消費者帶來了更加健康的【輕鹽代糖、首道植物油】解饞產品香與入局思考采用國風年輕化藝術表達手法,將中國傳統藝術和中品牌理念外觀融入其中,借勢中國千年飲食特色文化為香與品牌走向全國、全世界開始鋪路。傳播特性0新奇特造型形態設計:“低量更健康真正0添加”小包系列○可視化產品呈現:畫面配合“輕鹽代糖、口多元食用場景:日常早餐【6種口味套餐】、職場下午茶【三種泡椒系列】等,可搭配正餐【學生下飯菜、冰糖蒜瓣、豇豆】湘竹聲游湘竹聲游羅樣X口味(11) 7zg)¥29 加入期腳車加入期腳車根據消費路徑制定傳播路徑AIDTAS模型誘發客戶欲望的人性營銷手段這個好像不錯耶!我來看看!看詳情確實挺好看/好吃/有趣!研究了一下詳情從原料到工藝確實可以!構建信任這個設計和標志不錯!也標明了生產基地這個品牌應該有實力的!產品看著挺好價格也還合理買!分享傳播體驗很好1良心產品要分享給朋友家人ArtentionInterestDesire傳播策略(一)吸引注意方產生興趣點燃欲望構建信任購傳播策略(一)電競顏值帶貨千萬電競經濟+顏值經濟+健康低熱量+解饞產品=解饞天花板低成本運作多圈層滲透密集投放抖音social短視頻平臺達人種草重點投放大批量高性價比高電競顏值中尾部達人快速搭建基礎聲量以及完成初期測試少量頭部達人作為口碑背書初期以電競顏值類/美食達人為主后逐漸擴展至好物分享、測評、劇情類達人傳播策略(二)現象營銷強勢出圈電競經濟+顏值經濟+網紅爆款口味+解饞2.0吃法=饞力覺醒interestDesireTr產生央趣點燃欲望構建信任購買開動分享傳播挖掘產品新奇特/可視化特性復用達人vlog/劇情類素材借力劉濤、周深等顏值明星背書內容,傳播策略(三)相對于得到,人們對失去的感知更為強烈。例如:原價3元/小包,直播間僅0.8元/小包,直播專屬價,限購2萬包。通過布置產品使用場景、節日促銷場景等方式,用場景形成強大的氣場,激發客戶的購買欲望。場景布局是視覺沖擊,營造氛圍是從心理層面影響客戶的購買行為。比如每周四為舍員日,全場8折優惠。通過特定的會員日向客戶大腦植入優惠信號,促進客戶購買。所請“配套效應”就是當你獲得一件斬的物品后,你就會自覺或不自覺地不斷配置與其相匹配的物品,以達到心理平衡的現象。比如當你有了漂亮的便當盒,你就會想要買下飯產品,所以我們的配套效應也叫“補齊效應”。分享傳播點燃欲望購買開動分享傳播點燃欲望購買開動傳播策略(四)進階破圈長期收割閉環爆品帶火品牌+虹吸流量圈養=長期收割效益增加品牌大曝光&內容營銷模式投入品牌預算投入占比提升至近50%,品效1:1趨于平衡618、雙11、雙12期間「品牌蓄水+競價轉化」節奏配合助力大促爆發傳播工具搭建傳播工具:抖音電商生態短視頻播放即種草直播開播即轉化短視頻播放即種草直播開播即轉化矩陣賬號信息流電商直播間信息流信息流傳播工具搭建在商域流量加持下,結合魯班跑量爆款以及高點擊率直播間短視頻作為引流素材.推廣官方直插間,完整星現產品特寫。刺監點、明星背書,觀眾在進入直插間常,就還速被【三大賬號矩陳短視頻】種草,快速理解產品的核心寬點并產生興趣。賬號性質:個人賬號賬號方向:劇情、抽笑賬號性質:個人賬號賬號方向:劇情、抽笑賬號性質:籃V賬號賬號方向:品牌內容/內容電商賬號方向:產品宣傳/斷品推廣垂向產品工具01:抖音矩陣賬號助興趣用戶第一時間找到官方杜絕盜版冒名企業維護企業形象品牌官網/小程序/商品櫥窗鏈接聚合挑戰賽話題內容e1-3個原創視頻置頂60s視頻發布功能炬陣賬號i傳播工具搭建

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