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文檔簡介

大豐收啦！小朋友們知道豐收是在什么季節嗎？課程引導豐收的季節是喜悅的，看農民伯伯笑的多開心！課程引導人們常常說：秋天是豐收的季節，因為在秋天來臨的時候農民伯伯種的瓜果蔬菜，開始陸續成熟啦！課程導入說到蔬菜，你知道嗎？它的營養價值可多呢！蔬菜含有各種維生素，它能夠補充我們人體所需要的營養。小朋友們在日常生活中經常會吃到蔬菜，但對于居住在城市里的部分小朋友們來說，經常看到蔬菜是擺在貨架上或煮熟的，對蔬菜了解的并不多。在今天的課程中，我們一起來了解一下吧！課程引導欣賞蔬菜的圖片，說一說它們的特點吧！課程引導蔬菜的種類多種多樣，你喜歡吃什么蔬菜呢？小朋友們，你認識的蔬菜有哪些呢？南瓜，胡蘿卜、茄子、香菇、西蘭花、辣椒·····你能說一說它們的外形和色彩有哪些特點嗎？（在課堂中可以討論一下）課程導入南瓜的表皮一般有橙色和青色兩種顏色，橙色的肉質比較粉糯，適合當粗糧直接食用，青色的肉質較為清脆，適合炒菜吃。南瓜的形狀最普遍的就是扁圓形，也有上小下大的葫蘆形，現在甚至有的國家培育出了方形和三角形的南瓜。一般的扁圓形南瓜外表皮上有很深的豎形凹痕，十分獨特，讓人一眼就能辨別出，它里面是空心的，還有許多灰色或者白色的種子。南瓜的特點課程導入茄子顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。特別是茄子皮中含較多的維生素P,其主要成分是蕓香甙及兒茶素、橙皮甙等，吃茄子建議不要去皮。茄子的特點課程引導通過欣賞蔬菜的圖片，了解不同蔬菜的外形特點，在創作中，小朋友們可以根據主觀創作表現出自己喜歡的蔬菜哦！蔬菜的圖片欣賞課程引導哇！這么多蔬菜，我們用什么把它裝起來呢？課程導入籃子可以裝很多東西，是生活中重要的器皿。假如讓你在籃子里畫上自己喜歡的蔬菜，你會放上......?課程

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