學校飯菜承包協議書?甲方（發包方）：名稱：[學校名稱]法定代表人：[法人姓名]地址：[學校地址]聯系方式：[聯系電話]乙方（承包方）：名稱：[承包方公司名稱]法定代表人：[法人姓名]地址：[公司地址]聯系方式：[聯系電話]鑒于甲方有意將學校食堂飯菜供應業務承包給乙方，乙方具備提供優質飯菜供應服務的能力和資質，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就甲方學校食堂飯菜承包事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.飯菜供應內容乙方負責為甲方學校全體師生提供早、中、晚三餐的飯菜供應服務。每餐菜品應包含主食（如米飯、面食等）、熱菜（至少[X]種不同菜品）、涼菜（至少[X]種不同菜品）、湯品（至少[X]種不同湯品）以及適量的水果或酸奶。具體菜品應根據季節、學生口味需求等因素進行合理調整，但應保證每周菜品不重樣，且營養搭配均衡，符合國家食品安全標準及學生營養需求。2.食材采購標準乙方所使用的食材必須新鮮、優質、無污染，符合國家食品質量安全標準。肉類應選用具有合法檢驗檢疫證明的產品；蔬菜應保證新鮮、無農藥殘留，優先采購本地應季蔬菜；糧油、調料等應選用正規廠家生產的合格產品。乙方應建立嚴格的食材采購驗收制度，對采購的食材進行逐批檢驗，確保食材質量安全，并向甲方提供食材采購來源證明及檢驗報告。3.食堂衛生與環境要求乙方應確保學校食堂的衛生環境符合國家衛生標準和相關法律法規要求。食堂應保持清潔衛生，每天定時進行清掃、消毒，包括餐廳桌椅、地面、廚房設備、餐具等。廚房應具備良好的通風、排水設施，廚具擺放整齊，生熟分開，防止交叉污染。乙方應配備專業的食品安全管理人員，定期對食堂工作人員進行健康檢查和食品安全培訓，確保工作人員持健康證上崗，嚴格遵守食品加工操作規范。4.服務時間與方式服務時間：早餐供應時間為[具體早餐時間區間]，午餐供應時間為[具體午餐時間區間]，晚餐供應時間為[具體晚餐時間區間]。乙方應嚴格按照規定時間供應飯菜，確保師生能夠按時就餐。服務方式：乙方應在學校食堂內設置固定的就餐區域，采用自助式或窗口打餐的方式為師生提供飯菜服務。同時，乙方應安排足夠的工作人員維持就餐秩序，確保就餐過程安全、有序。二、雙方權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方的飯菜質量、衛生狀況、服務水平等進行監督檢查，提出意見和建議。有權要求乙方按照本協議約定提供飯菜供應服務，如乙方未履行協議義務，甲方有權追究乙方違約責任。有權了解乙方食材采購渠道、價格等信息，乙方應予以配合。2.義務向乙方提供學校食堂的場地、設施設備（如爐灶、蒸箱、冷藏設備、餐桌椅等），并確保其正常使用功能。甲方應按照本協議約定對食堂設施設備進行定期維護、維修，如因甲方原因導致設施設備損壞影響乙方正常經營的，甲方應承擔相應責任。協助乙方辦理與食堂經營相關的手續，如衛生許可證、食品經營許可證等，所需費用由乙方承擔。按照本協議約定的結算方式和時間，及時向乙方支付飯菜承包費用。負責組織師生有序就餐，配合乙方做好食堂管理工作，如維護就餐秩序、處理學生對飯菜質量的投訴等。（二）乙方權利義務1.權利有權按照本協議約定獲得飯菜承包費用。有權要求甲方提供必要的協助和支持，以確保食堂經營活動的順利進行。在符合法律法規和本協議約定的前提下，自主經營食堂飯菜供應業務，包括菜品的選擇、價格的制定等，但應接受甲方的監督。2.義務嚴格遵守國家法律法規及本協議約定，誠信經營，為甲方師生提供優質、安全、衛生的飯菜供應服務。按照本協議約定的飯菜供應內容、食材采購標準、食堂衛生與環境要求以及服務時間與方式，認真履行各項義務，確保飯菜質量和服務水平。負責食堂食材的采購、加工、制作、銷售以及食堂的日常管理工作，承擔因經營管理不善導致的食品安全事故、服務質量問題等法律責任和經濟損失。定期對食堂工作人員進行培訓，提高其業務水平和服務意識，確保工作人員具備良好的職業道德和專業技能。接受甲方的監督檢查，對甲方提出的意見和建議應及時整改落實。如乙方違反本協議約定或出現食品安全等問題，應按照甲方要求限期整改，整改期間不得影響學校師生正常就餐。按照國家稅收法律法規的規定，依法繳納相關稅費。本協議期滿或提前解除后，乙方應按照甲方要求及時清理食堂場地，歸還甲方提供的設施設備，并辦理相關交接手續。三、費用及結算方式1.承包費用甲方按照每月[X]元的標準向乙方支付飯菜承包費用。該費用包含乙方為提供飯菜供應服務所需的食材采購、加工制作、人員工資、設備維護、水電費、管理費、利潤等一切費用，但不包括因乙方違約導致的賠償費用以及因不可抗力因素產生的額外費用。2.結算方式甲方每月[結算日期]對乙方上月的飯菜供應服務進行考核評估，如乙方服務質量符合本協議約定，甲方應在考核評估后的[付款期限]個工作日內將上月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在每月[結算日期前[X]天向甲方提供上月飯菜供應服務的詳細清單及費用結算申請，經甲方審核確認后進行結算。3.費用調整在本協議履行期間，如因物價上漲、政策調整等不可抗力因素導致乙方經營成本大幅增加，乙方可在[通知期限]天前書面通知甲方，雙方協商調整承包費用。協商一致后，簽訂補充協議對承包費用進行調整。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停飯菜供應服務，并要求甲方支付已拖欠的承包費用及違約金。若甲方未按照本協議約定提供食堂場地、設施設備或協助乙方辦理相關手續，導致乙方無法正常經營的，甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失，并按照本協議承包費用總額的[X%]向乙方支付違約金。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定的飯菜供應內容、食材采購標準、食堂衛生與環境要求以及服務時間與方式提供服務，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權扣除當月承包費用的[X%X%]作為違約金。情節嚴重的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應按照本協議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方違約行為給甲方師生造成人身傷害或財產損失的，乙方應承擔全部賠償責任。若乙方提供的飯菜出現食品安全問題，乙方應立即采取措施進行處理，如召回問題飯菜、對中毒人員進行救治等，并承擔因此產生的全部費用。同時，乙方應按照相關法律法規的規定向甲方支付罰款，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的承包費用，乙方還應按照本協議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。如因食品安全問題給甲方師生造成人身傷害或財產損失的，乙方應承擔全部賠償責任，構成犯罪的，依法追究刑事責任。若乙方擅自將食堂承包業務轉包給第三方，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的承包費用，乙方應按照本協議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。如因轉包行為給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任。若乙方未按照本協議約定的結算方式和時間提供費用結算申請或提供虛假結算信息，導致甲方支付錯誤或延誤支付的，乙方應承擔相應責任。如給甲方造成損失的，乙方應予以賠償。乙方違反本協議其他約定的，應按照本協議承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金，并承擔因此給甲方造成的全部損失。如違約金不足以彌補甲方損失的，乙方應繼續賠償甲方的損失。五、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協議期限本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結束日期]。協議期滿前[X]個月，雙方應就是否續簽協議進行協商。如雙方均無異議，則本協議自動延續[X]年；如一方不同意續簽，應在協議期滿前[X]個月書面通知對方。2.協議變更與解除本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。在履行本協議期間，如發生下列情形之一，一方有權解除本協議：因不可抗力因素導致本協議無法繼續履行的；一方嚴重違反本協議約定，經另一方書面通知后在規定期限內仍未整改或整改后仍不符合要求的；因法律法規政策調整或學校原因導致食堂無法繼續經營的。協議解除后，雙方應按照本協議約定進行結算和清算，并辦理相關交接手續。3.保密條款雙方應對在履行本協議過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密、經營信息等予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協議生效之日起[X]年。4.通知條款本協議履行過程中，雙方往來的通知、函件等應采用書面形式，并通過專人送達、郵寄或電子郵件等方式發送至本協議首部約定的地址或郵箱。如一方地址或郵箱發生變更，應及時書面通知對方。以專人送達方式送達的，自送達時生效；以郵寄方式送達的，自郵件發出后[X]個工作日視為送達；以電子郵件方式送達的，自郵件發出后[X]個工作日視為送達，但對方應在收到郵件后[X]個工作日內回復確認。5.不可抗力條款本協議所稱不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災害、政府行為、社會異常事件等。因不可抗力事件導致一方無法履行本協議義務的，該方不承擔違約責任，但應在不可抗力事件發生后及時書面通知對方，并提供相關證明文件。雙方應根據不可抗力事件對協議履行的影響程度