學校食堂包工協議書?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方為[學校名稱]，需要將學校食堂的餐飲服務工作承包給乙方，經雙方友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，達成如下協議：一、協議標的及服務內容（一）協議標的本協議的標的為甲方學校食堂的餐飲服務工作，包括但不限于食材采購、食品加工制作、食堂衛生清潔、餐具清洗消毒等與食堂運營相關的全部工作。（二）服務內容1.食材采購乙方應按照甲方的要求和食品安全標準，采購新鮮、優質、符合衛生要求的食材及調料。所采購的食材必須具備合法的來源渠道，提供相應的質量合格證明文件，并建立食材采購臺賬，詳細記錄采購日期、品種、數量、供應商等信息。2.食品加工制作乙方應配備專業的廚師和工作人員，按照科學合理的食譜進行食品加工制作。確保食品的口味、質量符合師生的需求和營養標準。嚴格遵守食品加工操作規范，做到生熟分開、葷素分開，食品加工過程符合衛生要求，防止食品交叉污染。每餐食品應留樣，留樣數量不少于125克，留樣時間不少于48小時，并做好留樣記錄。3.食堂衛生清潔乙方負責食堂內部的日常衛生清潔工作，包括餐廳、廚房、倉庫、操作間、餐具消毒間等區域的地面、墻面、天花板、門窗等的清潔，保持食堂環境整潔衛生。定期對食堂進行全面消毒，包括餐桌椅、餐具、廚具、食品加工設備等，消毒記錄應完整可查。做好食堂的垃圾分類處理工作，確保垃圾日產日清，保持食堂周邊環境整潔。4.餐具清洗消毒乙方應建立完善的餐具清洗消毒制度，配備專門的餐具清洗消毒設備和設施。餐具使用后應及時清洗、消毒，消毒后的餐具應存放在清潔、干燥、通風的專用餐具存放柜內，防止二次污染。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂服務工作進行監督檢查，提出意見和建議，并要求乙方限期整改。有權了解食堂食材采購、食品加工制作等情況，查閱相關記錄和資料。對乙方提供的不符合質量要求、衛生標準或違反本協議約定的服務，有權要求乙方采取補救措施或解除本協議。2.義務向乙方提供食堂的場地、設施設備等，并確保其正常使用。按照本協議約定及時支付服務費用。協助乙方做好食堂服務工作中的相關協調工作，如與學校師生的溝通等。（二）乙方權利與義務1.權利按照本協議約定獲取服務費用。在甲方提供的場地和設施設備基礎上，自主開展食堂服務工作，但應遵守甲方的相關管理規定。對甲方提出的不合理要求，有權拒絕。2.義務遵守國家法律法規及食品安全相關規定，嚴格按照本協議約定的服務內容和標準提供食堂服務。自行承擔食堂服務工作所需的人員工資、食材采購費用、水電費、設備維護保養費等一切費用，但甲方另有約定的除外。定期對食堂工作人員進行健康檢查和食品安全培訓，確保工作人員持健康證上崗，掌握食品安全知識和操作技能。接受甲方的監督檢查，積極配合甲方提出的整改意見，及時改進服務質量。如因乙方原因導致食品安全事故或其他責任事故，由乙方承擔全部法律責任和經濟賠償責任。在本協議履行期間，不得將食堂服務工作轉包或分包給第三方。三、服務費用及支付方式（一）服務費用1.甲方按照每月[X]元的標準向乙方支付食堂服務費用。該費用包含乙方為完成本協議約定服務內容所需的全部費用，但不包括甲方另行委托乙方采購特殊食材或開展其他額外服務的費用。2.服務費用的計算周期為自然月，自每月1日起至當月最后一日止。（二）支付方式1.甲方應在次月[X]日前，將上月的食堂服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應在每次收款前向甲方提供合法有效的發票，否則甲方有權拒絕付款且不承擔任何違約責任。四、協議期限本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年，自[起始日期]至[結束日期]。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[X]年。如需終止協議，雙方應提前[X]個月書面通知對方。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定及時支付服務費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權暫停食堂服務工作，并要求甲方支付已完成服務對應的費用及違約金。2.若甲方違反本協議約定，給乙方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供食堂服務，經甲方提出整改意見后仍未在規定期限內整改到位的，甲方有權扣除當月服務費用的[X%]作為違約金。若乙方多次出現服務質量問題且嚴重影響師生滿意度的，甲方有權解除本協議，并要求乙方返還已支付的服務費用，同時乙方應按照本協議服務費用總額的[X%]向甲方支付違約金。2.若乙方未按照本協議約定采購食材或食品加工制作過程不符合食品安全標準，導致食品安全事故的，乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任，同時甲方有權解除本協議，乙方應返還已支付的服務費用，并按照本協議服務費用總額的[X%]向甲方支付違約金。如因食品安全事故給甲方或第三方造成人身傷害或財產損失的，乙方應承擔全部賠償責任，甲方有權追究乙方的法律責任。3.若乙方違反本協議約定將食堂服務工作轉包或分包給第三方的，甲方有權解除本協議，乙方應返還已支付的服務費用，并按照本協議服務費用總額的[X%]向甲方支付違約金。4.若乙方未按照本協議約定履行其他義務，給甲方造成損失的，應承擔相應的賠償責任。六、爭議解決本協議履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款（一）保密條款雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業秘密、技術秘密及其他機密信息予以保密，未經對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協議生效之日起[X]年。（二）不可抗力條款因不可抗力事件導致一方無法履行本協議約定的義務的，該方不承擔違約責任，但應及時通知對方并提供相關證明文件。因不可抗力事件造成的損失，雙方應根據不可抗力事件對本協議履行的影響程度協商分擔。（三）協議變更與解除1.本協議的任何變更或補充需經雙方書面協商一致，并簽訂書面協議。2.在本協議履行期間，如發生下列情形之一，一方有權解除本協議：因不可抗力事件導致本協議無法繼續履行的；一方嚴重違反本協議約定，經另一方書面通知后在規定期限內仍未改正的；本協議約定的解除條件成就的。（四）通知條款雙方在本協議履行過程中發出的通知或其他書面文件，應以書面形式送達對方指定的地址或電子郵箱。如一方變更送達地址或電子郵箱，應及時書面通知對方。如因一方未及時通知導致通知無法送達的，由該方承擔相應責任。（五）協議生效及份數本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。甲方