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文檔簡介
徐州小學供餐協議書?甲方(供餐方):名稱:______________________統一社會信用代碼:______________________地址:______________________法定代表人:______________________聯系方式:______________________乙方(學校方):名稱:______________________統一社會信用代碼:______________________地址:______________________法定代表人:______________________聯系方式:______________________鑒于乙方為徐州地區的小學,為保障學校學生的用餐需求,甲乙雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規的規定,就甲方為乙方提供小學供餐服務事宜達成如下協議:一、協議標的及服務內容1.供餐服務范圍甲方負責為乙方學校全體在校學生提供一日[X]餐的供餐服務,包括早餐、午餐(如有)、晚餐(如有)。具體供餐時間按照乙方學校的作息時間安排執行。2.供餐標準食品種類:甲方提供的每餐食品應包含主食、副食、蔬菜、湯品等基本種類,確保營養均衡。主食應包括米飯、面食等;副食應包括肉類、魚類、蛋類、豆制品等;蔬菜應保證新鮮多樣,富含維生素和礦物質;湯品應清淡可口,具有一定的營養價值。食品質量:甲方所提供的食品必須符合國家食品安全標準以及徐州市相關食品安全規定,確保食品無毒、無害、無污染。食品原材料應選用優質、新鮮、無變質的食材,嚴禁使用過期、變質、假冒偽劣食品。份量規格:甲方應根據小學生的年齡和營養需求,合理確定每餐食品的份量規格,保證學生能夠吃飽吃好。具體份量標準如下:早餐:主食[X]克,副食[X]克,蔬菜[X]克,湯品[X]毫升。午餐:主食[X]克,副食[X]克,蔬菜[X]克,湯品[X]毫升。晚餐:主食[X]克,副食[X]克,蔬菜[X]克,湯品[X]毫升。(如有晚餐供應)3.供餐方式集中配送:甲方采用集中配送的方式將食品運送至乙方學校。配送車輛應保持清潔衛生,定期進行消毒,確保食品在運輸過程中的安全。現場加工:如乙方學校具備相應的加工條件,甲方可在乙方學校食堂進行現場加工供餐。甲方應遵守乙方學校食堂的相關管理規定,確保加工過程符合食品安全要求。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利按照本協議約定向乙方收取供餐服務費用。要求乙方提供必要的協助,以確保供餐服務的順利進行,如提供用餐場地、學生人數信息等。根據市場原材料價格波動等因素,在合理范圍內調整供餐價格,但應提前[X]天書面通知乙方。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規以及徐州市相關食品安全規定,建立健全食品安全管理制度,確保供餐服務的食品安全。配備專業的食品加工人員和管理人員,所有人員應持健康證上崗,并定期進行健康檢查和食品安全培訓。采購符合食品安全標準的食品原材料,并建立食品原材料采購索證索票制度,留存相關憑證。食品原材料的采購渠道應合法合規,不得采購三無產品、變質食品等。按照本協議約定的供餐標準和方式,按時、保質、保量地為乙方學生提供供餐服務。每餐食品應進行留樣,留樣數量不少于[X]克,留樣時間不少于[X]小時,以備查驗。加強對供餐過程的管理,包括食品加工、儲存、運輸等環節,確保食品不受污染。定期對供餐設備、設施進行清潔、消毒和維護,保證設備、設施正常運行。接受乙方及相關部門的監督檢查,對提出的問題及時整改。如發生食品安全事故,應立即采取措施進行處理,并及時向乙方及相關部門報告。定期收集乙方學生及家長對供餐服務的意見和建議,不斷改進供餐質量和服務水平。(二)乙方權利與義務1.權利對甲方的供餐服務質量進行監督檢查,如發現問題有權要求甲方及時整改。了解甲方供餐服務的相關信息,包括食品原材料采購渠道、加工過程、食品安全管理等情況。根據學生及家長的反饋意見,對甲方的供餐服務提出合理的改進建議。2.義務按照本協議約定向甲方支付供餐服務費用。為甲方提供必要的協助,如提供用餐場地、協助維持用餐秩序等。向甲方提供在校學生人數、作息時間等相關信息,并確保信息的準確性和及時性。如學生人數發生變化,應提前[X]天書面通知甲方。配合甲方做好食品安全管理工作,如協助甲方進行食品安全檢查、處理食品安全投訴等。教育學生遵守用餐紀律,愛護用餐環境,培養良好的飲食習慣。三、服務費用及支付方式1.服務費用標準乙方應按照以下標準向甲方支付供餐服務費用:早餐:每人每餐[X]元。午餐:每人每餐[X]元。(如有午餐供應)晚餐:每人每餐[X]元。(如有晚餐供應)服務費用總計為每月人民幣[X]元(大寫:______________________元整)。該費用包含食品原材料采購成本、加工制作成本、運輸成本、人員工資、利潤、稅金以及因食品安全問題產生的所有費用等。2.支付方式乙方應在每月[具體日期]前,將上月的供餐服務費用支付至甲方指定的銀行賬戶。甲方應在收到款項后的[X]個工作日內,向乙方提供合法有效的發票。賬戶信息如下:開戶銀行:______________________賬戶名稱:______________________賬號:______________________四、食品安全保障1.甲方應嚴格遵守國家食品安全法律法規以及徐州市相關食品安全規定,建立健全食品安全管理制度,確保供餐服務的食品安全。2.甲方應配備專業的食品安全管理人員,負責對食品采購、加工、儲存、運輸等環節進行全程監督管理。3.甲方采購的食品原材料應符合食品安全標準,索證索票齊全,并建立食品原材料采購臺賬,詳細記錄采購日期、供應商名稱、產品名稱、規格、數量等信息。4.甲方應按照食品安全操作規范進行食品加工制作,確保食品熟透、衛生。食品加工過程中應嚴格遵守生熟分開、葷素分開的原則,避免交叉污染。5.甲方應定期對供餐設備、設施進行清潔、消毒和維護,確保設備、設施正常運行,符合食品安全要求。6.甲方每餐食品應進行留樣,留樣數量不少于[X]克,留樣時間不少于[X]小時。留樣食品應存放在專用的留樣冰箱中,并做好留樣記錄。7.如發生食品安全事故,甲方應立即采取措施進行處理,如封存剩余食品、追回已售出食品、通知相關部門等,并及時向乙方報告。甲方應承擔因食品安全事故給乙方及學生造成的一切損失。8.乙方應配合甲方做好食品安全管理工作,如協助甲方進行食品安全檢查、處理食品安全投訴等。乙方有權對甲方的食品安全管理情況進行監督檢查,如發現問題有權要求甲方及時整改。五、違約責任1.若甲方未按照本協議約定的供餐標準、方式和時間為乙方學生提供供餐服務,每逾期一天,應按照當月供餐服務費用總額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的,乙方有權解除本協議,并要求甲方返還已支付的供餐服務費用,同時甲方應按照當月供餐服務費用總額的[X%]向乙方支付違約金。2.若甲方提供的食品不符合食品安全標準,導致乙方學生發生食品安全事故,甲方應承擔全部法律責任,并賠償乙方因此遭受的所有損失,包括但不限于醫療費用、賠償費用、法律費用等。同時,乙方有權解除本協議,并要求甲方返還已支付的供餐服務費用。3.若乙方未按照本協議約定的時間和方式向甲方支付供餐服務費用,每逾期一天,應按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的,甲方有權暫停供餐服務,并要求乙方支付已發生的供餐服務費用及違約金。4.任何一方違反本協議約定的其他條款,應承擔因此給對方造成的全部損失,并支付違約金人民幣[X]元。如違約行為給對方造成的損失超過違約金數額的,違約方還應繼續賠償對方超出部分的損失。5.如因不可抗力等不可預見、不可避免、不可克服的因素導致一方無法履行本協議約定的義務,該方不承擔違約責任,但應及時通知對方,并提供相關證明文件。雙方應協商解決因不可抗力事件導致的協議履行問題。六、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.甲乙雙方在履行本協議過程中如發生爭議,應首先通過友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協議期滿后,雙方如無異議,則本協議自動延續[X]年。如需終止協議,雙方應提前[X]個月書面通知對方。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。3.本協議未盡事宜,雙方可另行協商并簽訂補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。如補充協議與本
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