語言與文化--《胡同文化》教學案例(網(wǎng)友來稿)教案教學設計語言與文化--《胡同文化》教學案例(網(wǎng)友來稿)教案教學設計「篇一」浙江桐鄉(xiāng)茅盾中學：賀軍紅（314500）【教學目標】1、認知目標

了解北京胡同的特點，明確胡同文化的內(nèi)涵

2、情感目標

領會作者在文中流露出來的復雜的感情，理解人們內(nèi)心深處的一種對傳統(tǒng)文化的深情。3、技能目標

學會通過找中心句概括內(nèi)容要點【教學重點】

提取精要，

概括胡同文化的內(nèi)涵【教學難點】

探究胡同文化的歷史成因【教學設想】1、課時

1課時2、多媒體輔助教學

3、強調(diào)學生的“主體”作用，教師只作適當?shù)恼T導、點撥與開掘。

【教學步驟】一、新課導入在我們江南水鄉(xiāng)，有一個突出的特點是什么？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉(xiāng)特有的文化風味。

而在首都北京，也有一個突出的特點，那就是“胡同多”。俗話說，有名的胡同三千六，沒名的胡同賽牛毛。在今天的北京，盡管新建了大片大片的居民住宅小區(qū)，但仍還有近半數(shù)的北京市民生活在古老的胡同四合院里。當來自五湖四海的游人走進北京城時，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈,也不是四通八達的立交橋，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么會有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因為胡同是京城所特有的文化景觀。俗話說，“一方水土養(yǎng)一方人”，今天我們就隨著京味小說家汪曾祺一起走進北京的胡同，感受那“一方水土“，體會那“一方人”的思想情感。下面先請同學們看幾張關于胡同的老照片，（問）：從這些照片中你可以看出胡同有什么樣的特點？（展示幻燈片）看后有什么感覺？（低矮、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。）我們看到低矮、破舊、擁擠的胡同心里會不舒服，心情會感到壓抑，可是長期生活在胡同里的北京市民卻有著和我們完全不同的感受。那么他們的感受又是什么樣的呢？二、讀課文，整體感知文章內(nèi)容，明確胡同文化的內(nèi)涵1、下面請全班同學齊讀課文5-12自然段，體會北京人對胡同的感情。問：

北京人對胡同是一種怎樣的態(tài)度呢？--安土重遷，不大愿意搬家。（安土重遷，安于故土，不大輕易遷居他鄉(xiāng)。重，重視）他們的這種心態(tài)，其實正是基于一種特定的文化，這種文化是什么？

（生答）：

胡同文化。2、胡同文化的內(nèi)涵問：

那么，胡同文化的特點是什么？有哪些外在的表現(xiàn)？（請大家用找中心句的方法將課文原句勾畫出來）【

特點】胡同文化是一種封閉的文化；【外在的表現(xiàn)】

居住環(huán)境：安土重遷，不大愿意搬家

理想的住家是“獨門獨院”

飲食條件：易于滿足，對物質(zhì)的要求不高

處世哲學：愛瞧熱鬧，不愛管閑事

【設疑討論】

胡同文化的外在特征表現(xiàn)出北京市民怎樣的內(nèi)在心理特征？【小結】

從胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的落后、保守、冷漠。北京人長期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，“城頭變換大王旗”，使他們的日子過得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，不知道什么時候災難就會降臨到自己頭上，對外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關心，于是就只得“安分守己，逆來順受”，從而形成以“忍”為精義的胡同文化。三、探究胡同文化的歷史成因

請第一、二組同學齊讀課文1--4節(jié)。（正音正字

約yo

羊尾（yǐ）巴

）

【設疑討論】

文題是“胡同文化”，作者為什么要用近四分之一的筆墨寫北京的胡同，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什么？【明確】A、胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)。談胡同，也就是談胡同里的市民生活。B、北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。“方正”的建筑外觀影響了內(nèi)在的文化心理，由外觀到內(nèi)在。【小結】古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全書，既反映了歷史沿革，又展示了社會風情，同時它又是一種文化的載體。沒有胡同，就沒有胡同文化，也就沒有了北京市民的文化。【深層探究】：北京人為什么會形成如此強烈們的方位意識？--北京，幾代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深根植于北京人的思想意識中，使得他們對方位及方位所蘊涵的文化因子特別敏感。【拓展】一人假冒欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出了破綻。--在等級森嚴的封建社會，欽差大臣傳圣旨是代表皇帝的，地位尊崇他應站在什么位置是有明確的規(guī)定的。因為他站的位置不對，所以人們馬上看出了破綻。四、體會作者流露出來的對胡同文化的感情那么，以“忍”，為精義，以“封閉”為內(nèi)涵的北京市民文化的最終命運會怎樣？對此作者的態(tài)度感情又如何？帶著這兩個問題，請三、四組同學齊讀課文最后三段。（正音正字：蝦蟆há

má）思考：北京胡同的最終命運怎樣？（衰敗、沒落）【設疑討論】“隨著胡同的衰敗、沒落”，“胡同文化也在走向衰亡”，作者對沒落的胡同流露出怎樣的情感？你怎樣看待胡同及胡同文化的沒落？（幻燈片打出）作者對沒落的胡同流露出來的是傷感、懷舊、留戀的復雜感情。【小結】有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現(xiàn)了北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。然而作家也深深的意識到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別已成歷史的必然。作者一生對傳統(tǒng)文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現(xiàn)代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經(jīng)濟地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。“胡同文化是永遠都說不盡的，北京人正是在這種文化的熏陶下，在“一句京腔，兩句皮篁，三餐佳饌，四季衣裳”的調(diào)侃中，過著平穩(wěn)而講究，寵辱不驚，樂天知命而又情趣盎然的生活。沒了胡同，就沒有了北京，沒了京味兒，有多少耐人尋味的故事發(fā)生在胡同里，又有多少文化名人曾經(jīng)生活在胡同里。胡同作為北京文化的載體，具有恒久的藝術魅力。胡同，隨著時代的發(fā)展，作為歷史的遺跡和見證人，會有一部分具有文化價值的四合院保留下來，其余的部分將會消失。但作為一種文化，它必將繼續(xù)保留。因為文化是沉淀在人們的心里的。幻燈片打出作者簡介及課下作業(yè)作者簡介：汪曾祺作業(yè)：課下閱讀語文讀本194頁的《金岳霖先生》，體味汪曾祺散文的特點。【附板書設計】作者郵箱：

mdhjh@語言與文化--《胡同文化》教學案例(網(wǎng)友來稿)教案教學設計「篇二」都江堰中學

王華美教學目標：1、理解胡同文化的內(nèi)涵，體會胡同文化與北京胡同的關系，并能對胡同文化談出自己的看法。2、學會抓住關鍵語句概括要點，提取精要。教學重點：概括、理解胡同文化的內(nèi)涵。

教學難點：體會胡同文化與北京胡同的關系。教學設想：1、1課時完成。2、突出學生的讀書、思考與討論，教師適當點撥。3、重點在課文后半部分，并向課外延伸。

課前準備：印發(fā)《北京的胡同》、馮驥才《文化眼光》。學生預習：1、熟悉課文。

2、閱讀印發(fā)的材料。教學程序：一、導入：我們班同學的研究課題中有一個是《青城山道教文化研究》，（課前印發(fā)的材料中馮驥才的《文化眼光》一文談到）其實“只要用文化眼光來看，文化便無處不在”，衣食住行無不具有文化內(nèi)涵。我們單來看--住的文化！居住方式會影響人們的生活方式，久而久之影響到人們的思想、性格、行為，我們稱之為一種文化。我們來一起學習著名作家汪曾祺先生的一篇散文《胡同文化》，看看北京胡同對老北京市民產(chǎn)生了怎樣的影響。

二、括北京胡同的特點：先來看幾幅北京胡同的照片。（展示圖片）北京的胡同有哪些特點呢？請同學們打開書瀏覽課文1--5段，勾畫出關鍵詞語。交流。（兩生發(fā)言）（重點詞語：方正、取名趣俗、多、安靜、和四合院一體）三、理解胡同文化的內(nèi)涵：（一）、胡同到底對北京市民產(chǎn)生了哪些影響呢？也就是胡同文化的內(nèi)涵是什么呢？還是再來看看汪老先生怎么寫的吧！自由朗讀6--12段，勾畫重點語句。學生讀自己勾畫的語句。（兩生讀，其他補充）提示：我們找的語句大多在文段什么位置？（段首）因此我們把握文章內(nèi)容的時候要抓住關鍵語句，又特別要注意段首句。（投影：封閉、安土重遷、過往不多、易于滿足、不愛管閑事忍--安分守己、逆來順受

）（二）、給你印象最深是什么？談談你的理解和看法。朗讀品味兩處語句。（根據(jù)具體情況，融在其中或單獨提出來品味。）1、8段：“有窩頭,就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”--充分表現(xiàn)了極其滿足的心態(tài)。指名讀。（要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁來。）齊讀。這個地方如果改成：“……較好，……好，……更好，……很好，……最好。”如何？讀一讀，體會一下。2、12段：“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！“睡不著瞇著”這話實在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”--活畫出其神態(tài)，對“忍”最好的注解。指名讀，齊讀。--“真有你的”贊賞還是否定？（我的意見是有調(diào)侃，更有無奈。）四、對胡同文化的態(tài)度、認識（一）、胡同在經(jīng)濟大潮沖擊下呈現(xiàn)怎樣的景象？

隨著北京現(xiàn)代化推進，胡同逐漸衰敗、沒落，為高樓大廈所代替。請看幾幅圖片。胡同文化將何去何從呢？對胡同文化，作者的感情和態(tài)度如何呢？齊讀后3段，找相關詞句，體會作者復雜的感情。“毫無生氣”、“懷舊”、“傷感”、“無可奈何”、“總有一天會消失”、“悵望低徊”、“再見吧”……

（二）、課堂小結：課文思路

胡同特點--胡同文化內(nèi)涵--感情、態(tài)度閱讀方法

抓住關鍵詞句概括內(nèi)容（三）、對胡同文化，你怎么看？學生交流，發(fā)表各自意見，教師適當引導。

請課外練筆的時候，寫篇文章，闡明你的看法。要求：有標題，觀點明確，論據(jù)充分。2003．11．7作者郵箱：

語言與文化--《胡同文化》教學案例(網(wǎng)友來稿)教案教學設計「篇三」賴向陽

學習目標：知識目標：了解北京胡同的特點及胡同文化的內(nèi)涵。能力目標：體會作者對北京胡同文化流露的感情，訓練學生抓關鍵詞概括要點的能力。德育目標：德育目標：體會作者對傳統(tǒng)文化的深厚感情，培養(yǎng)學生的批判意識。教學重點：1、對文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點。

2、

理清作者思路，體味作者的情感。教學難點：品味語言及作者在文中流露出的對傳統(tǒng)文化的感情教學設想：1課時一導入講課設計1在座的很多同學可能都去過很多地方旅游，有沒有去過北京的同學？（若有可以請他講一下在北京都參觀了哪些景點，然后引出胡同）設計2：如果準備去北京旅游，大家會打算去看什么呢？（可能出現(xiàn)的說法：萬里長城！

天安門！

故宮！圓明園！頤和園等）這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）放音樂及畫面或電影(或投影歌詞)那我們就來看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？（投影《胡同文化》）二、理解課文（一）作者及相關知識介紹：一提到“文化”

，也許有的同學就覺得深奧很難把握。其實文化可以體現(xiàn)的很具體，可以在很小很細微的方面表現(xiàn)出來。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著文化。這篇文章是誰寫的呢？接下來就讓我們來了解一下作者--汪曾祺

（多媒體出現(xiàn)作者的照片和文字介紹）

同學們請看，汪曾祺，現(xiàn)代著名小說家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰啊？他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創(chuàng)造風格恬淡自然，而作為沈從文學生的汪曾祺也是這樣，他的文字質(zhì)樸、自然，給人以親切自然的感覺。本文即體現(xiàn)了他的這一語言特點，這篇文章又比較口語化，也就是京味很濃重。同學們，你們所知道的作家中，還有誰是“京味”的代表呢？

（老舍--老舍一生都在用北京話創(chuàng)作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達；尤其是霍達的小說《穆斯林的葬禮》，全書都以北京的語言風格創(chuàng)作的，是本很好讀的書，同學們有機會可以讀一下）

俗話說：一方水土養(yǎng)一方人，而北京這方土地也滋養(yǎng)出了一大批優(yōu)秀的作家，在南方也存在另一個創(chuàng)作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創(chuàng)作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛玲、王安憶等等。（二）閱讀課文1介紹過了作者，讓我們跟隨作者一起走進這篇文章。請同學們看書下注釋一，說這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒》寫的序，但這篇小文，即使單獨拿出來，也是很有韻味的，所以我們還可以稱它為小品文或藝術散文。我們先來熟悉一下課文內(nèi)容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來訓練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）給學生一分鐘時間閱讀。然后問：你能記起什么內(nèi)容來？一個字、一個詞、一句話都行。把它們寫下來，能寫多少寫多少。或是問：這一段里說北京城像什么？有什么特點？這個特點影響了北京人的什么方面？“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識極強。過去拉洋車的，逢轉變處都高叫一聲東去！西去！以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說你往南邊去一點這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。2學生快速閱讀課文1--5段，然后提問幾個問題考考學生的閱讀質(zhì)量。A什么是胡同文化？引用作者的一句話回答。（訓練篩選信息）（我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化）B那作者為什么說是胡同文化，而不說是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請再引用書上的話回答。（因為“胡同、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態(tài)”。C那么北京的胡同又是怎樣的呢？（1--4段內(nèi)容：四方四正、取名和日常生活有關、胡同數(shù)量多、接近鬧市卻也安靜）3

一般來說，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。反過來也可以說：有什么樣的建筑，就可以看出他是什么樣的文化。那北京胡同這樣的建筑又反映出北京胡同怎樣的文化特點呢？請幾位同學朗讀課文（可以是自愿讀），--配上音樂。讀的時候注意語速不要過快，要盡量讀出韻味來。別的同學讀的時候，其他的同學要注意聽，整體感知課文。看看老北京胡同文化有哪些特點？胡同文化的內(nèi)涵是什么？作者以怎樣的感情來描繪胡同文化的。

4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關鍵句，提取文章要點，說說胡同文化的內(nèi)涵有哪些。如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿足；北京人愛瞧熱鬧；但是不愛管閑事；北京胡同文化的精義是忍。（三）進一步理解課文，評味文章語言北京文化有那么多內(nèi)涵，你印象最深刻的是哪個？（自由發(fā)言）提示：如封閉性，封建社會傳了幾千年，一直處于閉關鎖國的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來觀念上的保守與落后，我們現(xiàn)在雖然已經(jīng)“入世”了，國門打開了，不再閉關封國了，但我們的思想觀念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念的問題。如：“處街坊”為一節(jié)。他們表面上是有來有往，禮尚往來，可是“平常日子”“過往不多”。可見他們的來往僅僅是一種禮節(jié)上的應酬，他們的內(nèi)心還是封閉的。如：“他們的愛睢熱鬧不愛管閑事。北京是民主運動的發(fā)源地，但因為他們生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下，所以他們不敢輕舉妄動，否則隨時會有殺頭的的危險。所以他們只能忍。（讓大家發(fā)表一下對“忍”的看法。）如北京人也有一個很大的優(yōu)點（你們發(fā)現(xiàn)了嗎？）北京人易滿足作者有幾句非常典型的細節(jié)描寫。（請學生讀讀這幾句話，要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。（在閱讀中品味語言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好”。比較閱讀完之后，為加深對胡同文化內(nèi)涵的理解，全體再朗讀有關胡同文化特點的段落。可以是自己品味，也可以是同桌對同桌讀。（四）理解作者思想感情。作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？（最后三段）（學生齊讀第十三段，注意要能進入作者的感情世界，讀出韻味。）（齊讀完后再讓學生齊讀最后幾個短語：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”細細品味這幾句語言。）1這幾句語言有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風格嗎？不同：前面幾句是北京市民的口頭語言，而這幾句是書面語。前者較輕快，后者較深沉。2如果把它換成和前面一樣的語言，該如何換？效果如何？試試看。如：“那種衰落的樣子，還有什么說的。”

“那荒涼的景象，真沒得說。”“那種衰敗，確實很慘”。效果完全不同。口頭語沒有書面語的回味無窮，意韻悠長，而用了書面語之后，感傷惆悵之情撲面而來。3面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？從下一段找。懷舊，傷感，無可奈何。4作者是不是只有傷感、憂傷而沒有其他的想法了？也有他理智、超脫的一面。如。5請大家用快、中、慢三種語速齊讀結尾句，體味一下三種語速表現(xiàn)出的三種不同感情。可以讀得夸張一點，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易體會、比較。（朗讀：略）快速的表示什么感情？（歡快、輕松）中速呢？（認真、鄭重其事，有悲和喜，復雜多樣）慢速呢？（深沉、悲涼）本文該用哪一種語速讀才得體呢？（中速）學生再齊讀一遍。三、小結擴展。這節(jié)課，我們了解了北京胡同的特點和胡同文化的內(nèi)涵，感受到了汪老先生京味語言的醇厚魅力，也體會到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點。我們能不能也做點事情呢？看大家能不能從自己當?shù)氐慕ㄖ邪l(fā)現(xiàn)出什么東西來。（見“單元知識”）（介紹一處的民俗和建筑，如：客家圍龍屋）如果你想了解的話，你會哪些方面去著手研究呢？（思考、討論后讓學生自由發(fā)言，然后當作課外作業(yè)，讓學生在課后去閱讀或去調(diào)查研究。）四、拓展閱讀，認識居住環(huán)境與市民文化之間的關系1閱讀補充材料《夾縫中的上海人》，質(zhì)疑討論：材料中上海的市民文化有什么特點？在作者看來上海為什么會形成這樣的市民文化？上海市民文化的形成與北京市民文化的形成有何共通之處？這說明了什么？明確：上海市民文化的特征：“精明、實惠、小家子氣、自私自利”。因為他們居住生活在狹小、擁擠的“羊腸小弄”和狹窄陰暗的“鴿子籠”里。兩地共通之處：市民文化的形成都深受人們的居住環(huán)境與居住方式的影響。這說明一個城市中人們的居住環(huán)境和方式會對其市民文化的形成產(chǎn)生重要影響甚至是決定性的作用。2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。

例：

院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。

小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。五、研究性作業(yè)對佛山舊城區(qū)（或你自己所居住的地方）進行考察，分析它們的居住環(huán)境、居住方式對當?shù)厥忻裎幕a(chǎn)生的影響，并探討當?shù)厥忻裎幕械膬?yōu)點與缺陷。仿照《胡同文化》的寫法，介紹這類建筑表及其表現(xiàn)的人們的生活習俗和心理特點。

補充：一、作者一生對傳統(tǒng)文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現(xiàn)代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經(jīng)濟地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。二、

提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：

“我是寫過一些談風俗,記食物,寫草木蟲魚的文章,說是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫過一些并不悠閑的作品……

“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部,這種人有的是。

“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。

“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集六》116頁)

思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？

作者郵箱：

語言與文化--《胡同文化》教學案例(網(wǎng)友來稿)教案教學設計「篇四」胡同文化（網(wǎng)友來稿）教案教學設計汪曾祺【教學目標】

1、概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會作者對胡同文化流露的情感。2、

學習作者用樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。【教學重點】1、

對文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點。2、

理清作者思路，體味作者的情感。【教學難點】1、

通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。2、

在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎上，把握胡同文化的主要特點。【教學設想】

運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考【課時安排】

1課時【教學過程】一、

導入

有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學課文涉及到的是一種

相對古老的建筑--胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家--汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的序文--《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的文化氣息吧！

二、

解題

讀題，要求學生調(diào)動已有經(jīng)驗，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？

明確：（1）胡同：小弄(long)堂(點出了寫作對象)

北京胡同多--“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”

（2）文化：比較下面兩個句子中“文化”的含義

*現(xiàn)在這社會，沒文化是不行的。(知識)

*北京大學有很濃的文化氛圍。(人類在社會發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富，特指精神財富，如文學藝術、科學等)

三、

作者簡介：首先，讓我們了解一下課文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機會經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。《胡同文化》是一篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個性。

四、研讀課文先結合課前預習，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。1、講析課文第1、2、3、4、5自然段

（1）提問：第1自然段在全文結構上起什么作用？明確：第1自然段在全文結構上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。（2）提問：2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點？明確：

介紹胡同--取名

寬窄、數(shù)量

環(huán)境（位置、聲響）（3）第2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？明確：取名--計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關。還有的胡同取名未知取義。（4）胡同的環(huán)境又有什么特點？

明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜

（5）提問：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準確呢？明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個并列復句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準確。（6）提問：作者為什么說“北京市民文化就是胡同文化”？明確：因為胡同這一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。2、分析第6~12自然段

胡同，蘊育了獨特的胡同文化。現(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進一步探尋胡同文化的精義（1）在這個部分中，哪四個詞語可以概括胡同文化的主要特點？又有哪些詞句具體說明這四個特點？封閉--安土重遷、理想的住家是“獨門獨院”、“各人自掃門前雪”。滿足--易于滿足，物質(zhì)要求不高

旁觀--愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事忍--安分守己，逆來順受

請同學來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。A．“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”

B．“這二位同聲說……真有你的！”

（2）提問：“蝦米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。（3）提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？明確：對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進行評論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見仁見智吧！（4）提問：胡同在經(jīng)濟大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。（5）請學生有感情地朗讀文句“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。（6）提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？明確：存在于一個相當長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當復雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊。3、小結：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了了如些生動、深刻的理解。五、品味語言讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風味獨特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？（1）提問：課文在語言方面有什么特色？請舉例分析。明確：“蝦米熬白菜，嘿！”。“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”

“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”。語言特點：樸實、雅致，自成風格，富有表現(xiàn)力。六、仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。例：

院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。

小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。仿寫：筆架山。長廊、小路、楊柳。

七、課外延伸：請任選一種文化形式（如服飾文化、飲食文化等），在周記上寫一篇文章。（江蘇省丹陽高級中學

吳劍）語言與文化--《胡同文化》教學案例(網(wǎng)友來稿)教案教學設計「篇五」執(zhí)教教師肖寵妹教學目標[知識目標]1、走近作者：了解作者及其散文的特點2、了解胡同及胡同文化的特點，掌握作者的行文脈絡3、學習作者用平實樸素的語言敘事抒情的方法[能力目標]初步培養(yǎng)學生對“文化”的感悟能力，提高學生的文化品味[德育目標]1、讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感2、培養(yǎng)學生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。[教學重點]1、整體把握文章的行文思路，用簡要的語言概括胡同及胡同文化的特點。2、理解胡同與胡同文化之間的聯(lián)系[教學難點]通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情[教學方法]朗讀法討論法[教具準備]多媒體課件[課時安排]1課時[教學過程]一，導入新課同學們，如果在繁忙的學習之余，突然有這么一個機會，可以讓大家到外面去旅游一次的話，不知你們最想去的地方是哪里？下面哪位同學能告訴老師呢？生答。（答案各種各樣。但學生的回答會出現(xiàn)兩條思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，這時侯教師必須善于把握時機，抓住切入點，把話題引向正題--北京，進一步導入課題并出示（幻燈片1、2、3）教師進一步明確：俗話說：“不到長城非好漢”，但是還有這樣一句話，不知大家是否聽到過，那就是“如果你去北京，有一個地方你不到的話，就等于沒去過北京，同學們知道這時哪里嗎？生答。明確：胡同。（幻燈片4）那么，今天我們就跟隨作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻燈--配有背景的課題《胡同文化》）二、簡介作者，了解作者。（出示幻燈片5）汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，當代著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系。此后，當過教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出來的，具有鮮明的“水性”。歸于胡同，又具有濃郁的“胡同”味。這種“胡同”味，是其散文顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色，它既表現(xiàn)在取材、構思和抒情習慣上的平民性，同時雜語言上也具有北京胡同的京腔京調(diào)的韻味。三、研習課文（一）請全體學生朗讀課文第1-4段，思考：北京的胡同有什么特點？出示（幻燈片6）朗讀完畢，給學生2分鐘的時間，圈劃每一段的關鍵句，然后請同學回答，教師出示（幻燈片7）北京城像一塊大豆腐----------四方四正胡胡同的取名有各種來源---------各具特色的胡同名同有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清--數(shù)量之多胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡---------環(huán)境安靜（二）（出示幻燈片8）教師進行小結并進而過渡到下文。那么，長期生活在這樣正而安靜的胡同里的居民又形成了怎樣的一種生活習慣和精神狀態(tài)呢？他們是怎樣表現(xiàn)的呢？為什么會這樣？請同學們速讀課文6-12段，找出關鍵詞句，并進行概括。（給學生4分鐘的時間速讀并概括，然后回答，出示幻燈片9）封閉----------舍不得挪窩破家值萬貫文喜歡獨門獨院------各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜有窩頭，就知足了大腌蘿卜，就不錯易于滿足，要求不高--小醬蘿卜，那還有什么說的化臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶蝦米皮熬白菜，嘿愛瞧熱鬧，不愛管閑事--置身事外，冷眼旁觀精義----------忍（安分守己，逆來順受）（三）生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣，精神狀態(tài)，作者稱之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點是什么呢？（出示幻燈片10）生答（略）教師明確：胡同的總特點是“方正”，這種方正影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統(tǒng)思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。（四）聽錄音13--15段，思考并討論：胡同與胡同文化的前景如何？（先學生分小組討論，然后推薦代表發(fā)言）教師明確：隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落。因為胡同文化的封閉性不符合時代開放前進的步伐，而且胡同文化中有一些東西是消極的，必然會隨時代的發(fā)展而被遺棄。所以胡同文化走向沒落是必然的。（出示幻燈片11）（五）看著這樣一組日益衰敗的胡同照片，同學們你的心情怎樣呢？（生答）那么，汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣的一種心情呢？請找出例句加以說明。生答。教師明確：心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當他直觀地面對衰敗的胡同時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。“再見吧，胡同。”表現(xiàn)的正是這樣的一種心情。（板書：批判，感傷，欣喜）四、小結胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說是我們中國人保守封閉的思想意識。胡同的衰落導致胡同文化的沒落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們很高興地和胡同再見吧。五、拓展練習請同學談談：我們該如何看待傳統(tǒng)文化？六、作業(yè)請同學就當?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)，如：飲食文化，服裝文化，民風民俗等進行調(diào)查與研究，寫成調(diào)查報告或小論文．教學反思：教學有法，教無定法。我們經(jīng)常會反思自己的課堂教學是否“應試味”太濃，但反思到最后，倒昏了自己的頭腦。文學即人學，語文教學應該提倡人文教學，怎樣才能體現(xiàn)在課堂教學中呢？像《胡同文化》這類的文化課，就應該進行文化熏陶，通過語文學習對學生進行人文熏陶。我這堂課基本上圍繞這一思想來選擇教學內(nèi)容，安排教學環(huán)節(jié)的。希望通過情境的設置，讓同學通過形象性的圖片觀看，獲得感性的認識，讓課堂具有一種濃郁的文化氛圍，把僵化的教材還原成活生生的生活，在比較枯燥的課堂上注入濃濃的人文氣息。讓學生設身于這種氛圍中，反反復復地體驗，獲得語文的營養(yǎng)，喚起為人為文的思考，一步一步感化。通過這種熏陶，切實提高學生的語文素養(yǎng)和人格水平。作者郵箱：語言與文化--《胡同文化》教學案例(網(wǎng)友來稿)教案教學設計「篇六」執(zhí)教人：宜城市實驗中學魯發(fā)福教學目標1、了解北京胡同及胡同文化的特點，培養(yǎng)學生提取關鍵信息的能力；2、了解汪曾祺及其創(chuàng)作語言的風格；3、理解作者對北京胡同的感情，培養(yǎng)學生在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。教學重點了解北京胡同及胡同文化的特點，培養(yǎng)學生提取關鍵信息的能力。教學難點理解作者對北京胡同的感情，培養(yǎng)學生在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。教學方法讀書指導法+圈點批注，即指導學生在讀書過程中，提取關鍵信息，然后直接在書上圈點批注。教學準備多媒體資料教學時數(shù)1課時教學過程一、導入1、先請同學們聽三首歌：《故鄉(xiāng)是北京》、《前門情思大碗茶》、《胡同文化之北京的胡同》。（播放幻燈片）2、語言述說：提起北京，我們都會肅然起敬，她是我們國家的首都，是我國的政治、經(jīng)濟、文化中心。我們會想到天安門廣場，會想到金碧輝煌的故宮，想到雄偉的萬里長城，更會想到2008年的奧運會。可你曾想到過北京的胡同嗎？方正的北京胡同，影響著一代又一代的北京市民，構成了獨具特色的胡同文化，或者叫北京市民文化。但隨著商品經(jīng)濟大潮的沖擊，她將經(jīng)受怎樣的歷史滄桑？現(xiàn)在，讓我們通過汪曾祺的〈〈胡同文化〉〉一文來打開北京胡同的“視頻”吧！二、題解與作者1、何謂“胡同”？（學生讀讀課后方框內(nèi)容）2、何謂“文化”？（學生查詞典）3、汪曾祺知多少？（幻燈片）：汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，當代著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系。此后，當過教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。三、朗讀課文，整體感知。學生聽錄音朗讀，播放胡同圖片。四、研讀課文：了解北京胡同及胡同文化的特點，培養(yǎng)學生提取關鍵信息的能力；理解作者對北京胡同的感情，培養(yǎng)學生在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。（一）、采用讀書指導法和圈點批注法，解決下列問題。1、第1-4段是第一部分，寫北京胡同的特點。請?zhí)崛￡P鍵信息，依次概括北京胡同的四個特點。--明確：○1、形狀--正（1段）○2、名字--俗（2段）○3、數(shù)量--多（3段）○4、環(huán)境--靜（4段）2、第5-12段是第二部分，寫北京胡同文化的特征。請?zhí)崛￡P鍵信息，依次概括北京胡同文化的四個特征。--明確：○1、封閉文化--居住“安土重遷”；交際“獨門獨院”（6、7段）○2、知足文化--“對生活的物質(zhì)要求不高”（8段）○3、閑適文化--“愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”（9段）○4、隱忍文化--“安分守己，逆來順受”（10、11、12段）3、第13-15段是第三部分，寫北京胡同文化的沒落。作者對胡同文化的沒落有什么樣的感情？--明確：復雜紛繁○1、佩服與調(diào)侃，有反思：“睡不著瞇著”這話太精彩了！……真有你的！○2、傷感與無奈，有眷戀：西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣○3、理解與超脫，有豁達：再見吧，胡同。（二）、教師歸納板書：胡同文化胡同的特點形狀--正名字--俗數(shù)量--多環(huán)境--靜胡同文化的特征封閉文化--居住“安土重遷”；交際“獨門獨院”。知足文化--“對生活的物質(zhì)要求不高”。閑適文化--“愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”。隱忍文化--“安分守己，逆來順受”。胡同的沒落佩服與調(diào)侃，有反思；傷感與無奈，有眷戀；理解與超脫，有豁達。五、理解語言特色（一）、完成課后“練習二”。--1．北京人“易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”，所以有蝦米皮熬白菜，他們已經(jīng)很滿足了，感嘆詞“嘿！”表現(xiàn)了他們心滿意足的良好感覺。2．北京人“安分守己，逆來順受”，“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。”就是對他們這樣能“忍”的文化根性的最好注解。“北京人，真有你的！”表現(xiàn)了作者對北京人這樣的個性的調(diào)侃，既有佩服也有嘲諷的意味。3．化古人意境，描寫胡同衰敗頹唐的景象，滿懷懷舊、感傷、無可奈何之情。（二）、歸納語言特色：語文別致，既平白、樸實、口語化強，又典雅雜糅，富有表現(xiàn)力。六、拓展，引導學生對傳統(tǒng)文化的價值作出正確的判斷思考：“商經(jīng)濟大潮對胡同文化的沖擊”是這一文化走向滅亡的重要原因，你如何看待商品經(jīng)濟對傳統(tǒng)文化的沖擊？七、總結八、作業(yè)--《綠色通道》中的練習。附幻燈片內(nèi)容提要：1、導入：○1、三首歌：《故鄉(xiāng)北京》、《前門情思大碗茶》、《胡同文化之北京胡同》；○2、語言述說；2、汪曾