2025屆七下生物期末模擬試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．1．下列關(guān)于小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)中，與吸收無關(guān)的是A．小腸是消化道中最長的一段，一般有5～6米長B．小腸絨毛壁由一層上皮細(xì)胞組成，而且絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管C．小腸壁內(nèi)表面有很多環(huán)形皺襞，皺襞上有很多小腸絨毛D．小腸壁內(nèi)的腸腺能分泌腸液2．大多數(shù)鳥類體內(nèi)具有氣囊，氣囊在鳥飛行時(shí)所起的作用不包括（）A．輔助呼吸 B．減輕比重，增加浮力C．保溫保暖，使體溫恒定 D．散失熱量，降低體溫3．艾滋病是人類免疫缺陷病毒（簡稱HIV）所引起的一種嚴(yán)重危害人類健康的傳染病．下列關(guān)于艾滋病和HIV的描述，正確的是（）A．HIV沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，屬于原核生物B．HIV有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，屬于真核生物C．HIV只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行繁殖D．HIV是艾滋病的傳染源4．下列反射活動中，不屬于人類特有的是（）A．2005年春節(jié)聯(lián)歡晚會上的舞蹈“千手觀音”是在老師手語指揮下完成的B．有同學(xué)讀書讀到感人之處，流下眼淚C．看到酸杏時(shí)唾液分泌量增加D．聽到別人講笑話時(shí)，捧腹大笑5．人體內(nèi)氧和血紅蛋白分離的場所是A．肺泡外毛細(xì)血管 B．組織細(xì)胞間的毛細(xì)血管C．肺動脈和肺靜脈內(nèi) D．各種組織細(xì)胞里6．呼吸時(shí)，氧氣由肺泡進(jìn)入血液的原因是A．肺泡內(nèi)有氧氣，血液里沒有氧氣B．肺泡收縮產(chǎn)生的壓力C．肋間肌和膈肌收縮產(chǎn)生的壓力D．肺泡內(nèi)氧氣濃度大于血液中氧氣的濃度7．研究“酸雨對生物的影響”時(shí)，所采取的科學(xué)方法是()A．調(diào)查法 B．觀察法 C．模擬探究法 D．比較法8．有人失血過多，需要大量輸血，驗(yàn)得其血型為B型，醫(yī)生應(yīng)給他輸入A．A型血 B．B型血 C．AB型血 D．0型血9．腎動脈中的血液流經(jīng)腎臟后由腎靜脈流出，發(fā)生的變化是（）A．血液中氧氣減少B．血液中廢物減少C．血液中養(yǎng)料減少D．ABC均是10．綠色植物的光合作用可用式子表示為：二氧化碳+X→有機(jī)物+氧氣。式子中“X”表示的物質(zhì)是（）A．淀粉 B．葡萄糖 C．蛋白質(zhì) D．水11．嬰幼兒配方奶粉中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。關(guān)于這些營養(yǎng)物質(zhì)的敘述，不正確的是（）A．脂肪是人體內(nèi)的備用能源物質(zhì)B．蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)細(xì)胞的重要原料C．兒童時(shí)期缺鈣易患佝僂病D．維生素的種類多，作用大，所以需求量也大12．下列有關(guān)血管和心臟結(jié)構(gòu)模式圖的描述，錯(cuò)誤的是（）A．甲、乙、丙分別表示動脈、靜脈、毛細(xì)血管B．甲與乙相比、甲的管壁厚、彈性大、管腔小C．丁圖中，B→①→肺→C表示肺循環(huán)D．經(jīng)常參加體育鍛煉的人，A、B、C、D的壁厚，安靜狀態(tài)下心率較快13．正常人一晝夜產(chǎn)生的原尿約為180升，而每天排出的尿液僅為1﹣1.5升，這是由于（）A．腎小球的過濾作用 B．腎小囊的重吸收作用C．膀胱暫時(shí)儲存尿液 D．腎小管的重吸收作用14．讀“某地男女身高增長速度曲線圖”回答第問題：下列四位同學(xué)關(guān)于右圖的說法正確的是（）A．小明說：“男女大致于11歲多時(shí)一樣高。”B．小麗說：“男女大致于11歲多時(shí)男生身高開始增長。”C．小雨說：“女生身高增長比男生早。”D．小輝說：“男生的增長速度比女生增長的緩慢。”15．舉重運(yùn)動員遵從教練的指導(dǎo)，一見燈亮就用力舉起啞鈴。這一反射的神經(jīng)沖動傳遞的途徑是（）A．眼→傳入神經(jīng)→脊髓→傳出神經(jīng)→肌肉B．眼→傳入神經(jīng)→大腦→傳出神經(jīng)→肌肉C．皮膚→傳入神經(jīng)→脊髓→傳出神經(jīng)→肌肉D．皮膚→傳入神經(jīng)→大腦→傳出神經(jīng)→肌肉16．下圖為模擬膈肌運(yùn)動的示意圖。下列敘述中，正確的是A．甲圖演示吸氣，膈肌舒張B．乙圖演示吸氣，膈肌收縮C．甲圖演示呼氣，膈肌收縮D．乙圖演示呼氣，膈肌舒張17．為探究饅頭在口腔中的變化，某生物小組設(shè)計(jì)了圖實(shí)驗(yàn)方案。以下說法不正確的是（）A．該實(shí)驗(yàn)探究的是唾液對淀粉的消化作用B．兩支試管應(yīng)放在37℃的溫水中保溫5～10分鐘C．滴加碘液后，2號試管中的饅頭碎屑會變成藍(lán)色D．1號試管中的饅頭被分解成葡萄糖，所以不變色18．屬于動脈特點(diǎn)的是（）A．血管的彈性最小B．管內(nèi)的血流速度最快C．最利于血液與細(xì)胞之間進(jìn)行物質(zhì)交換D．血管的管壁最薄19．古人云“食不言，寢不語”，如果吃飯時(shí)說笑，容易導(dǎo)致（）A．食物堵塞咽部 B．空氣進(jìn)入食道C．會厭軟骨蓋喉口 D．食物進(jìn)入氣管20．某腎病患者的尿量比正常人增大數(shù)倍，該病人腎臟病變的部位可能是（）A．腎小球 B．腎小體 C．腎小管 D．腎小囊21．為引導(dǎo)學(xué)生積極參加體育活動，提高身體素質(zhì)，我市每年都對學(xué)生進(jìn)行體育水平測試．當(dāng)你進(jìn)行測試時(shí)，所需的能量主要來自休內(nèi)何種物質(zhì)的氧化分解（）A．葡萄糖B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．維生素22．如圖，呼吸系統(tǒng)結(jié)構(gòu)中，不屬于呼吸道的是（）A．①鼻 B．②咽 C．③氣管 D．④肺23．同學(xué)們現(xiàn)在正處于人生的黃金時(shí)期——青春期。下列關(guān)于所出現(xiàn)的心理和生理現(xiàn)象，你認(rèn)為不正常的是（）A．男孩出現(xiàn)遺精，女孩出現(xiàn)月經(jīng)B．身高突增C．愿意與異性接近，對異性產(chǎn)生朦朧的依戀D．失眠多夢，默默無聞，不愿意與父母交流24．下圖為縮手反射反射弧的模式圖，若④處損傷，其他部分正常，當(dāng)感受器受到刺激時(shí)將表現(xiàn)為()A．有感覺，且能縮手B．有感覺，但不能縮手C．無感覺，但能縮手D．無感覺，且不能縮手25．小明自己動手釘扣子，無意中手指被針刺了一下，他的正常反應(yīng)是（）A．縮手和感到疼痛是同時(shí)的 B．先感到疼痛，后縮手C．只縮手 D．先縮手后感到疼痛26．人體每天都要通過泌尿系統(tǒng)排出尿液，以調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)水分和無機(jī)鹽的平衡，有意識的排尿是受中樞神經(jīng)系統(tǒng)控制的一種復(fù)雜反射活動。請據(jù)圖回答以下問題：（1）腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是_____，由甲圖中的_____組成（填數(shù)字）。尿液的形成需經(jīng)過（_____）_____和緊貼著它的腎小囊內(nèi)壁的_____作用；以及（_____）_____的重吸收作用。（2）乙圖為尿液形成和排出的調(diào)節(jié)過程圖，在排尿反射弧結(jié)構(gòu)中，膀胱既屬_____，又屬于_____。（3）乙圖中①和②表示聯(lián)系大腦與脊髓之間的神經(jīng)纖維，因此損傷了①的成年人，最可能表現(xiàn)出_____。A．能形成尿意，不能完成排尿反射B．不能形成尿意，不能完成排尿反射C．不能形成尿意，能完成排尿反射D．能形成尿意，能完成排尿反射（4）健康的成年人可以有意識的完成排尿方式，而嬰幼兒經(jīng)常出現(xiàn)遺尿現(xiàn)象，原因是乙圖中他們的_____發(fā)育尚未完善，對脊髓的控制力弱。（5）以上實(shí)例可以說明:脊髓具有_____的功能。27．下表是一個(gè)健康人的血漿、原尿、尿液的三個(gè)樣本中主要物質(zhì)含量表，據(jù)表回答：物質(zhì)樣品A樣品B樣品C葡萄糖0.10.10無機(jī)鹽0.90.91.1蛋白質(zhì)07.50尿素0.030.031.8（1）樣品A是_______，樣品C是______。（2）樣品A與樣品B比較，葡萄糖、無機(jī)鹽、尿素的濃度相同，說明這些物質(zhì)能夠通過______的過濾進(jìn)入到______形成原尿，而大分子蛋白質(zhì)則不能通過。（3）樣品A與樣品C比較，樣品C中不含______，因?yàn)樵撐镔|(zhì)被______入到血液中。（4）樣品A與樣品C比較，樣品C中無機(jī)鹽濃度上升，是因?yàn)開______，而無機(jī)鹽濃度上升的倍數(shù)沒有尿素高，是因?yàn)開______。28．回憶耳的基本結(jié)構(gòu)圖回答：（1）聽覺感受器位于____________中，聽覺的形在______。（2）同學(xué)打跳請勿用手掌煽耳光，以防壓縮空氣沖擊____________導(dǎo)致破裂。（3）感冒以后，病菌可以沿____________進(jìn)入中耳，引起人的中耳炎。（4）人除了能用眼感受光的刺激，用耳感受聲音的刺激，還能用______

感受氣味的刺激，用舌感受味道的刺激，用______

感受冷、熱、觸、痛、壓的刺激。29．閱讀下列文字，回答相關(guān)問題：2010年2月，我國科學(xué)家首次選育出“抗性淀粉”、蛋白質(zhì)、膳食纖維含量高的水稻新品種——“降糖稻1號”。“抗性淀粉”和普通淀粉相比，難以在消化道內(nèi)降解成葡萄糖，不會使血糖過快升高。科學(xué)家利用糖尿病模型大鼠進(jìn)行的相關(guān)動物試驗(yàn)證明，該稻米對于保持體重穩(wěn)定增長、降低血糖有明顯效果。（1）上述提到的各種營養(yǎng)物質(zhì)中，構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)是_____。被稱為“第七營養(yǎng)素”的是_____。（2）在人體消化道內(nèi)，淀粉變成葡萄糖的過程稱為______。人體吸收葡萄糖主要器官的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是_____。（3）糖尿病是人類的常見病，產(chǎn)生該病的主要原因是_____。（4）進(jìn)行物質(zhì)試驗(yàn)是驗(yàn)證“降糖稻1號”降糖功效的重要環(huán)節(jié)。請你利用上述模型大鼠還原科學(xué)家的簡要實(shí)驗(yàn)步驟：_______。30．某生物興趣小組為探究“廢舊電池對水質(zhì)的影響及其防治”，開展了以下研究活動。（一）查閱資料資料1：廢舊電池丟棄到自然界腐爛后，因含汞、鉛、銅等有害物質(zhì)造成水質(zhì)污染。資料2：滿江紅為常見的水生蕨類植物，在美化水體景觀、凈化水質(zhì)、保持河道生態(tài)平衡方面有顯著功效。（二）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（見下表）項(xiàng)目組別ABCDE加無污染河水的量（mL）10001000100010001000加7號廢舊電池的數(shù)量（節(jié)）不加1222加滿江紅的量（g）不加不加不加1530放同種生長狀況一致的金魚數(shù)量（條）11111金魚存活的平均時(shí)間（d）1553810（1）表中A和B兩組的實(shí)驗(yàn)變量是______________________，可得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是______________________________________。（2）為探究滿江紅能否凈化被廢舊電池污染的水質(zhì)，則應(yīng)選擇C、D或______進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)。（3）該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中明顯的不足之處是___________________________________。（4）滿江紅生活在水中，能凈化水質(zhì)，則體現(xiàn)生物既能_______環(huán)境，也能影響環(huán)境。31．理解素材內(nèi)容，回答問題。（1）圖中的小朋友在做什么？_____。（2）由于人類對森林進(jìn)行_____，使森林面積_____。（3）森林有“_____”之稱，可以涵養(yǎng)_____，保持_____。也可以調(diào)節(jié)_____。（4）森林是陸地上大多數(shù)_____、_____的家園，自動調(diào)節(jié)能力_____。

參考答案1、B【解析】小腸壁內(nèi)的腸腺能分泌腸液是用于消化，與吸收無關(guān)。2、C【解析】

鳥類的氣囊與肺相通，主要功能是貯存空氣，輔助呼吸。【詳解】鳥類的氣囊與肺相通，主要功能是貯存空氣，輔助呼吸，使吸入的空氣兩次通過肺，保證肺充分地進(jìn)行氣體交換，協(xié)助肺完成雙重呼吸，為飛行提供充足的氧氣，同時(shí)氣囊還有減輕身體比重和散發(fā)熱量、調(diào)節(jié)體溫、減輕器官間的摩擦等的作用，所以此題答案為C。【點(diǎn)睛】此題為基礎(chǔ)題，難度一般，解答此題的關(guān)鍵是熟記鳥類氣囊的作用。3、C【解析】

艾滋病是一種病毒性傳染病，是人類感染人類免疫缺陷病毒后導(dǎo)致免疫缺陷，使人體免疫功能缺損的疾病．【詳解】HIV是病毒，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行繁殖．A、原核生物有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但沒有成形的細(xì)胞核．A錯(cuò)誤；B、真核生物，有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，且有真正的細(xì)胞核．B錯(cuò)誤；C、HIV只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行繁殖．C正確；D、HIV是艾滋病的病原體，得艾滋病的人或動物屬于傳染源．D錯(cuò)誤．【點(diǎn)睛】病原體與傳染病的病因．4、C【解析】試題分析：人類特有的反射，是通過大腦皮層的人類特有的語言中樞對抽象的語言、文字、符號、特征建立人類特有的條件反射；人看到酸杏時(shí)唾液分泌量增加是由具體刺激引起的條件反射，人與動物共有。考點(diǎn)：人類神經(jīng)活動的特征。5、B【解析】試題分析：人體血液中含有血紅蛋白，血紅蛋白在氧濃度高的地方與氧結(jié)合，在氧濃度低的地方與氧分離，這就決定了紅細(xì)胞能夠攜帶氧氣。在人體內(nèi)，肺泡處氧的濃度最高，因此當(dāng)血液流經(jīng)肺泡外毛細(xì)血管時(shí)，血液中的二氧化碳進(jìn)入肺泡，肺泡中的氧氣進(jìn)入血液與血液中的血紅蛋白結(jié)合，血液成分的變化是由靜脈血變成動脈血；在人體內(nèi)，組織細(xì)胞處氧的濃度最低，二氧化碳的濃度最高。于是在組織細(xì)胞處的毛細(xì)血管發(fā)生了氣體交換，血液中的氧氣與血紅蛋白分離擴(kuò)散進(jìn)入組織細(xì)胞，組織細(xì)胞中的二氧化碳擴(kuò)散進(jìn)入血液，血液成分的變化是由動脈血變成靜脈血。故選B。6、D【解析】

肺泡與血液之間的氣體交換叫做肺泡內(nèi)的氣體交換，是通過氣體的擴(kuò)散作用實(shí)現(xiàn)的。氣體能夠交換是由于氣體的擴(kuò)散作用，氣體從濃度大的地方向濃度小的地方擴(kuò)散，直到兩邊濃度相等為止。【詳解】氣體總是由濃度高的地方向濃度低的地方擴(kuò)散，直到平衡為止；肺泡內(nèi)氧氣濃度大于血液中氧氣的濃度，而二氧化碳的濃度比血液中的濃度小；氧氣由肺泡擴(kuò)散到血液里，二氧化碳由血液擴(kuò)散到肺泡里，這樣血液流經(jīng)肺部毛細(xì)血管后就由靜脈血變成了動脈血。因此，呼吸時(shí)，氧氣由肺泡進(jìn)入血液的原因是肺泡內(nèi)氧氣濃度大于血液中氧氣的濃度。肋間肌和膈肌收縮產(chǎn)生的壓力實(shí)現(xiàn)了肺與外界的吸氣；肺泡收縮產(chǎn)生的壓力實(shí)現(xiàn)了呼氣。故選D。【點(diǎn)睛】肺泡內(nèi)的氣體交換和組織里的氣體交換都是通過氣體的擴(kuò)散作用實(shí)現(xiàn)的。7、C【解析】酸雨pH值小于5.6的降水。其酸性成分主要是硫酸，也有硝酸和鹽酸等。酸雨主要由化石燃料燃燒產(chǎn)生的二氧化硫、氮氧化物等酸性氣體，經(jīng)過復(fù)雜的大氣化學(xué)反應(yīng)，被雨水吸收溶解而成。在做此實(shí)驗(yàn)的過程中，我們一般利用食醋和清水配制的“模擬酸雨”，與清水形成對照實(shí)驗(yàn)，所以我們進(jìn)行的是模擬探究實(shí)驗(yàn)。故選C。8、B【解析】

輸血以輸同型血為原則．例如：正常情況下A型人輸A型血，B型血的人輸B型血．據(jù)此作答．【詳解】由分析可知，輸血以輸同型血為原則。但在緊急情況下，AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以輸給任何血型的人。如果異血型者之間輸血輸?shù)锰焯啵斶M(jìn)來的凝集素來不及稀釋，也可能引起凝集反應(yīng)。因此，輸血時(shí)應(yīng)該以輸入同型血為原則。異血型者之間輸血，要少而慢，只有在緊急情況下，不得已才采用。此人的血型是B型，需大量輸血，因此應(yīng)輸同型的B型血。可見B符合題意。故選：B。9、D【解析】試題分析：血液流經(jīng)腎臟時(shí)，血液中的氧氣和養(yǎng)料供腎臟細(xì)胞利用，流出腎臟的血液中，氧氣和養(yǎng)料都會減少；血液中的尿素等廢物在腎臟形成尿液排出體外，從腎臟流出的血液，廢物會減少。血液中氧氣減少，只是流經(jīng)腎臟血液變化的一個(gè)方面，故A不符合題意；血液中廢物減少，也只是流經(jīng)腎臟血液變化的一個(gè)方面，故B不符合題意；血液中養(yǎng)料減少，也只是流經(jīng)腎臟血液變化的一個(gè)方面，故C不符合題意；ABC三項(xiàng)，包含全了流經(jīng)腎臟的血液變化的三個(gè)方面，故D符合題意。故選D。考點(diǎn)：本題考查血液流經(jīng)腎臟后血液成分的變化。10、D【解析】

綠色植物利用光提供的能量，存葉綠體中把二氧化碳和水合成了淀粉等有機(jī)物，并且把光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，儲存在有機(jī)物中，這個(gè)過程就叫光合作用；綠色植物細(xì)胞的葉綠體內(nèi)含有葉綠素，是光合作用的場所，據(jù)此解答。【詳解】光合作用表達(dá)式為：二氧化碳+水有機(jī)物（儲存能量）+氧氣，可見光合作用的原料是二氧化碳和水，產(chǎn)物是有機(jī)物和氧氣，條件是光，場所是葉綠體。所以上面的式子中“X”表示的物質(zhì)是水。故選D。【點(diǎn)睛】要真正理解光合作用的概念、公式等相關(guān)知識，只有理解了才會靈活運(yùn)用，這部分內(nèi)容絕對不能死記硬背。11、D【解析】【分析】食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。【詳解】脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于儲備能源物質(zhì)，A正確；

蛋白質(zhì)也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織更新的重要原料，也是生命活動的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)，B正確；

兒童時(shí)期缺鈣易患佝僂病，C正確；

維生素不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，不為人體提供能量，人體每日對它們的需要量也很小。但是，維生素對人體的重要作用是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的。人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長發(fā)育，甚至患病，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】回答此題的關(guān)鍵是要明確各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用。12、D【解析】

（1）觀圖可知：甲是動脈血管、乙是靜脈血管、丙是毛細(xì)血管，丁是心臟，其中A是右心房、B是右心室、C是左心房、D是左心室、①是肺動脈、②是主動脈，解答即可。（2）動脈是把血液從心臟送到身體各部分去的血管。動脈彈性大、管壁厚，血流速度快。（3）靜脈是把血液從身體各部分送回心臟的血管。靜脈彈性小、管壁薄，血流速度慢。四肢靜脈內(nèi)有靜脈瓣，可以防止血液倒流。

（4）

血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)，兩者是同時(shí)進(jìn)行的，并且在心臟處匯合在一起、形成了一個(gè)完整的血液循環(huán)途徑。【詳解】A、動脈管壁較厚，管腔較小，彈性大；靜脈管壁較薄，管腔大，彈性小；毛細(xì)血管，管壁最薄，管腔最小，只允許紅細(xì)胞單行通過，所以甲、乙、丙分別表示動脈、靜脈、毛細(xì)血管，故A正確；B、甲動脈血管與乙靜脈血管相比、甲的管壁厚、彈性大、官腔小，故B正確；C、肺循環(huán)是指血液由B右心室流入①肺動脈，流經(jīng)肺部的毛細(xì)血管網(wǎng)，再由肺靜脈流回C左心房的循環(huán)，故C正確；D、經(jīng)常參加體育鍛煉的人，心肌發(fā)達(dá)，心壁較厚，搏動有力，每搏輸出的血量比一般人的要大，在安靜狀態(tài)下的心率比一般人的慢。體育鍛煉能促進(jìn)血液循環(huán)，加強(qiáng)對心肌的血液供應(yīng)，使肌細(xì)胞獲得更多的營養(yǎng)，使肌細(xì)胞逐漸變粗，體積增大，收縮力增強(qiáng)。心率是指心臟每分鐘跳動的次數(shù)。體育鍛煉可以使心肌發(fā)達(dá)，心肌纖維變得粗大，心室壁變得厚實(shí)，心臟本身功能得到提升。這樣的心臟收縮起來自然非常強(qiáng)勁有力，每次跳動輸送到全身的血液要比普通人成倍地增加。所以，雖然跳得慢，可由于射血量增多，也能滿足身體的正常需要了，還能使心臟得到休息。因此經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的運(yùn)動員心率與不經(jīng)常運(yùn)動的人相比心率慢些，故D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】掌握心臟和血管的特點(diǎn)，血液循環(huán)的途徑是解題的關(guān)鍵。13、D【解析】試題分析：尿的形成過程包括濾過、重吸收和分泌三個(gè)過程．正常人每天產(chǎn)生的原尿約150升，而每天排出的尿液是1.5升，這與腎小管的重吸收作用有關(guān)．解：當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過腎小球?yàn)V過到腎小囊內(nèi)，形成原尿；當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中對人體有用的物質(zhì)，包括大部分水、全部葡萄糖和部分無機(jī)鹽，被腎小管重新吸收，并且進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，重新回到血液里；在腎小管重吸收的同時(shí)，腎小管上皮細(xì)胞將所產(chǎn)生的物質(zhì)（如氨）分泌到腎小管的官腔中，與原尿中剩下的其他廢物，如尿素、一部分水和無機(jī)鹽等由腎小管流出，形成尿液．因此人每天雖然形成的原尿很多，但原尿中的大部分對人體有用的物質(zhì)又被腎小管重新吸收回血液．故選D．考點(diǎn)：尿液的形成．14、C【解析】

青春期是人一生中生長和發(fā)育的黃金時(shí)期，生理和心理等方面都發(fā)生著顯著的變化。【詳解】女生身高增長比男生早2年，所以男女在11歲多時(shí)不一樣高，A錯(cuò)誤。

女生在11歲多時(shí)身體增長，男生在13歲時(shí)身高開始增長，B錯(cuò)誤。女生身高增長比男生早2年，C正確。

不是男生的增長速度比女生增長的緩慢，而是比女生晚，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】掌握男女在青春期的發(fā)育特點(diǎn)，并會結(jié)合圖形分析做出解答。15、B【解析】

神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射包括條件反射和非條件反射兩種；反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器五個(gè)部分。反射必須通過反射弧來完成，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)反射活動都不能完成。【詳解】由分析可知，反射包括條件反射和非條件反射兩種，舉重運(yùn)動員遵從教練的指導(dǎo)，一見燈亮就用力舉起啞鈴是在學(xué)習(xí)生活過程中形成的，是在大腦皮層的參與下形成的條件反射。反射弧包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五部分，神經(jīng)傳導(dǎo)的途徑是感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器。所以，舉重運(yùn)動員遵從教練的指導(dǎo)，一見燈亮就用力舉起啞鈴，這一反射的神經(jīng)沖動的傳遞途徑是：眼（看見紅燈）→傳入神經(jīng)→大腦→傳出神經(jīng)→肌肉。故選B。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解熟記反射弧的結(jié)構(gòu)和功能。16、B【解析】

肺與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換的過程叫做肺的通氣，肺的通氣是通過呼吸運(yùn)動實(shí)現(xiàn)的，呼吸運(yùn)動是由呼吸肌的收縮和舒張引起的，包括吸氣和呼氣兩個(gè)過程。【詳解】氣球代表肺，瓶底的橡皮膜代表的是膈肌。吸氣時(shí)，膈肌與肋間肌收縮，引起胸腔前后、左右及上下徑均增大，胸廓的容積擴(kuò)大，肺隨之?dāng)U張，造成肺內(nèi)氣壓減小，小于外界大氣壓，外界氣體進(jìn)入肺內(nèi)，形成主動的吸運(yùn)動；當(dāng)膈肌和肋間外肌舒張時(shí)，肋骨與胸骨因本身重力及彈性而回位，胸廓容積縮小，肺也隨之回縮，造成肺內(nèi)氣壓大于外界氣壓，肺內(nèi)氣體排出肺，形成被動的呼氣運(yùn)動。甲圖，膈頂部上升，膈肌舒張，胸廓容積縮小，是在呼氣；乙圖，膈頂部下降，膈肌收縮，胸廓容積擴(kuò)大，是在吸氣。故B正確，ACD錯(cuò)誤。故選B。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是掌握吸氣、呼吸時(shí)膈肌、胸廓、肺的狀態(tài)。17、D【解析】

（1）對照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對研究對象的影響時(shí)，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力。一般來說，對實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組。沒有處理的就是對照組。

（2）唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗(yàn)證淀粉的存。【詳解】A.1號試管與2號試管唯一不同的變量是有無唾液，因此該實(shí)驗(yàn)探究的是唾液對淀粉的消化作用，A正確；

B.將兩支試管都放入37℃的溫水中保溫5--10分鐘的目的是模擬口腔溫度，在該溫度下唾液淀粉酶分解淀粉的能力最強(qiáng)，B正確；

C.2號試管中清水對淀粉沒有分解作用，因此滴加碘液變藍(lán)，C正確；

D.1號試管中顏色不變藍(lán)，原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖，D錯(cuò)誤。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握唾液淀粉酶對淀粉的消化作用以及對照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)。18、B【解析】

動脈、靜脈和毛細(xì)血管的比較：血管類型概念功能分布管壁特點(diǎn)管腔特點(diǎn)血流速度動脈將血液從心臟輸送到身體各部分去的血管把心臟中的血液輸送到全身各處大多分布在身體較深的部位較厚、彈性大較小快毛細(xì)血管連通于最小的動脈和靜脈之間的血管進(jìn)行物質(zhì)交換數(shù)量多，分布廣非常薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成很小，只允許紅細(xì)胞呈單行通過最慢靜脈將血液從身體各部分送回到心臟的血管把血液從全身各處送回心臟有的分布較深，有的分布較淺較薄，彈性小較大慢【詳解】動脈是將血液從心臟輸送到身體各部分去的血管，大多分布在身體較深的部位，管壁厚，管腔小，血流速度最快。【點(diǎn)睛】理解掌握動脈血管的特點(diǎn)是解題的關(guān)鍵。19、D【解析】

咽即屬于消化道也屬于呼吸道。【詳解】人的咽是食物和空氣的共同通道，氣管在前，食管在后，氣體和食物各行其道，有條不紊，這是因?yàn)樵谌梭w中還有另一個(gè)結(jié)構(gòu)——會厭軟骨，人們吞咽食物時(shí)，喉上升，會厭軟骨向后傾斜，將喉門蓋住，食物順利進(jìn)入食管，下咽動作完成以后，會厭軟骨又恢復(fù)直立狀態(tài)，以便進(jìn)行呼吸，所以如果在吃飯時(shí)談笑風(fēng)生就會使會厭軟骨來不及向后傾斜，不能及時(shí)將喉門蓋住，就會出現(xiàn)食物“嗆”入氣管的現(xiàn)象，可見D符合題意。故答案為：D。【點(diǎn)睛】此題考查呼吸系統(tǒng)和消化道的組成，為基礎(chǔ)題，難度一般，熟記即可。20、C【解析】

尿的形成包括：腎小球的濾過作用和腎小管的重吸收作用，分析解答。【詳解】腎小球的結(jié)構(gòu)類似濾過器，當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除血細(xì)胞和分子較大的蛋白質(zhì)以外，其余一切水溶性物質(zhì)都可以通過濾過屏障進(jìn)入腎小囊腔，形成原尿。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，全部葡萄糖、大部分水和部分無機(jī)鹽等被腎小管重吸收，這些被重吸收的物質(zhì)進(jìn)入包繞在腎小管外的毛細(xì)血管中，送回到血液，剩下的水、無機(jī)鹽、尿素等就形成尿液，因此，一個(gè)人一天可以形成150L原尿，可排出的尿卻只有1.5L左右，若腎小管的重吸收作用出現(xiàn)問題，原尿中大部分水不能重吸收回血液，造成血液中的水分減少，尿液中的水分就會就會大大增加，導(dǎo)致病人的尿液比正常人量多而且稀薄，每天的排尿次數(shù)和尿量都比正常人多。【點(diǎn)睛】尿量增加的主要成分是水，是由腎小管的重吸收作用減弱導(dǎo)致的。21、A【解析】試題分析：維生素不能為細(xì)胞生命活動提供能量，人體所需的能量來源于食物中的糖、脂肪和蛋白質(zhì)，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體所需要的70%左右的能量由糖提供，脂肪常作為人體儲備能源的物質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，故選A。考點(diǎn)：本題考查的是營養(yǎng)物質(zhì)的作用，解此題的關(guān)鍵是理解掌握糖類是人體最重要的供能物質(zhì)。22、D【解析】

呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成，圖示①表示鼻腔，②表示咽，③表示喉，④表示肺。【詳解】呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成。呼吸道由鼻、咽、喉、氣管、支氣管組成。圖示①表示鼻腔，②表示咽，③表示喉，④表示肺。①鼻腔、②咽、③喉均屬于呼吸道，而肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是進(jìn)行氣體交換的場所，不屬于呼吸道。【點(diǎn)睛】解此題的關(guān)鍵是知道呼吸道由鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管組成。23、D【解析】

身高突增是進(jìn)入青春期的一個(gè)顯著特點(diǎn)，神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等器官的功能明顯增強(qiáng)，是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期，進(jìn)入青春期后，男孩和女孩的性器官都迅速發(fā)育，并且出現(xiàn)了一些生理現(xiàn)象：男孩出現(xiàn)遺精、女孩回來月經(jīng)，這都是正常的生理現(xiàn)象。【詳解】A、男孩出現(xiàn)遺精，女孩出現(xiàn)月經(jīng)是青春期正常的生理現(xiàn)象，A正確。B、身高突增、體重增加是進(jìn)入青春期的一個(gè)顯著特點(diǎn)，青春期少年活潑好動，興趣廣泛，B正確。C、愿意與異性接近，對異性產(chǎn)生朦朧的依戀是青春期出現(xiàn)的正常心理現(xiàn)象，C正確。D、失眠多夢，不愿意與他人交流不是青春期出現(xiàn)的心理和生理現(xiàn)象，D錯(cuò)誤。故選：D。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是熟記青春期心理現(xiàn)象和生理現(xiàn)象。24、B【解析】試題分析：反射必須通過反射弧來完成，缺少任何一個(gè)環(huán)節(jié)反射活動都不能完成，如④傳出神經(jīng)被破壞，即使有適宜的刺激人體也不會作出反應(yīng)，即不能運(yùn)動。考點(diǎn)：反射弧的結(jié)構(gòu)和功能。25、D【解析】

此題考查的知識點(diǎn)是反射弧。解答時(shí)可以從反射弧的概念和反射的神經(jīng)中樞方面來切入。【詳解】反射是指在神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，人體對內(nèi)外環(huán)境刺激所作出的有規(guī)律性的反應(yīng)。神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。無意中手指被針刺了一下產(chǎn)生縮手反射，感受器發(fā)出的神經(jīng)沖動，經(jīng)傳入神經(jīng)、脊髓內(nèi)的神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)傳導(dǎo)到效應(yīng)器骨胳肌，骨骼肌如肱二頭肌收縮、肱三頭肌舒張，完成縮手；脊髓的神經(jīng)中樞還同時(shí)把神經(jīng)沖動能經(jīng)過脊髓內(nèi)的白質(zhì)上行傳導(dǎo)到大腦的軀體感覺中樞，形成感覺疼痛，反射的路徑較遠(yuǎn)。因此是先縮手，后感到疼痛。

故選：D。【點(diǎn)睛】解答此類題目的關(guān)鍵是理解縮手反射的神經(jīng)中樞在脊髓，而感覺的神經(jīng)中樞在大腦。26、腎單位5、2、65腎小球過濾6腎小管感受器效應(yīng)器C大腦皮層反射和傳導(dǎo)（無順序）【解析】

（1）腎單位是腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。

（2）神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五部分構(gòu)成。效應(yīng)器指傳出神經(jīng)末梢和它所支配的肌肉或腺體等。

（3）位于脊髓的低級中樞受腦中相應(yīng)的高級中樞的調(diào)控。

（4）人能有意識地控制排便和排尿反射，表明脊髓里的神經(jīng)中樞也是受大腦控制的。

甲圖中：1入球小動脈、2腎小囊、3腎靜脈、4出球小動脈、5腎小球、6腎小管。【詳解】（1）腎由大約一百萬個(gè)腎單位組成，腎單位是腎臟結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。腎單位由2腎小囊、5腎小球、6腎小管組成。當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他的如水、無機(jī)鹽、尿素、葡萄糖會通過腎小球和腎小囊內(nèi)壁濾過到腎小囊腔形成原尿，原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中大部分水、部分無機(jī)鹽和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，而剩下的如尿素、一部分無機(jī)鹽和水等由腎小管流出形成尿液。

（2）膀胱內(nèi)有感受壓力的感受器，當(dāng)膀胱內(nèi)充滿尿液時(shí)，膀胱的內(nèi)壁的感受器受到刺激傳到排尿中樞，產(chǎn)生尿意，在適宜的外界環(huán)境下，由大腦發(fā)出神經(jīng)沖動經(jīng)過神經(jīng)纖維傳到脊髓的排尿中樞，神經(jīng)沖動再沿著傳出神經(jīng)到膀胱，引起排尿反射，所以膀胱既屬于感受器有屬于效應(yīng)器。

（3）因故損傷了①和②的成年人，神經(jīng)沖動不能傳遞到大腦皮層感覺中樞，但是低等神經(jīng)中樞脊髓所支配的反射弧還是完整的，因此，不能形成尿意，能完成排尿反射，故選C。

（4）排尿反射中樞位于脊髓的灰質(zhì)里，受大腦皮層控制。當(dāng)尿液在膀胱內(nèi)積存到一定量時(shí)，會刺激膀胱壁上的感受器，使感應(yīng)器產(chǎn)生神經(jīng)沖動，神經(jīng)沖動通過傳入神經(jīng)傳到脊髓的排尿中樞，同時(shí)也有神經(jīng)沖動經(jīng)過神經(jīng)纖維向上傳到大腦，使人產(chǎn)生尿意，在適宜的環(huán)境下，由大腦發(fā)出神經(jīng)沖動傳到脊髓的排尿中樞，神經(jīng)沖動再沿著傳出神經(jīng)傳到膀胱，引起排尿反射，如果環(huán)境不適宜，大腦就暫時(shí)抑制脊髓中的排尿中樞不排尿。嬰幼兒因大腦的發(fā)育不完善，對排尿的控制能力較弱，會發(fā)生夜間遺尿現(xiàn)象。

（5）脊髓具有反射和傳導(dǎo)的功能，脊髓橫斷的病人仍有排尿和排便反射，說明了脊髓具有反射功能；人能有意識的控制排尿和排便，這說明脊髓具有傳導(dǎo)功能。【點(diǎn)睛】本題意在考查學(xué)生的識圖能力和分析問題的能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題的能力意在考查學(xué)生的識圖能力和分析問題的能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。27、原尿尿液腎小球腎小囊葡萄糖腎小管重吸收大部分水被腎小管重吸收進(jìn)入血液部分無機(jī)鹽被腎小管重吸收進(jìn)入血液【解析】

尿的形成主要包括兩個(gè)連續(xù)的生理過程即腎小球的過濾作用和腎小管的重吸收作用，當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，其他一切水溶性物質(zhì)都可以過濾到腎小囊的腔內(nèi)，形成原尿。當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中對人體有用的物質(zhì)，如全部的葡萄糖、大部分的水和部分無機(jī)鹽被腎小管壁的上皮細(xì)胞重吸收進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，送回到血液里，而沒有被重吸收的物質(zhì)如一部分水、無機(jī)鹽和尿素等則形成了尿液。【詳解】（1）樣品B含有蛋白質(zhì)，樣品A不含蛋白質(zhì)，其他成分相同，說明樣品B是血漿，樣品A是原尿。樣品C中不含有葡萄糖和蛋白質(zhì)，而含有大量的尿素，因此樣品C是尿液。（2）、（3）尿的形成過程主要包括腎小球的濾過作用、腎小管的重吸收作用兩個(gè)過程：當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除了血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過腎小球?yàn)V過到腎小囊內(nèi)，形成原尿；當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，其中對人體有用的物質(zhì)，包括大部分水、全部葡萄糖和部分無機(jī)鹽，被腎小管重新吸收，并且進(jìn)入包繞在腎小管外面的毛細(xì)血管中，重新回到血液里，剩下的物質(zhì)形成尿液排出體外。因此樣品A和樣品B比較，完成的生理過程是濾過作用；樣品A和樣品C比較，完成的生理過程是重吸收，樣品C中不含葡萄糖，因?yàn)樵撐镔|(zhì)被腎小管重吸收進(jìn)入到血液中。（4）由于腎小管具有重吸收作用，能吸收全部的葡萄糖、大部分水和部分無機(jī)鹽，腎小管吸收了大部分的水，使得樣品C中尿素濃度升高。尿液中無機(jī)鹽濃度上升因?yàn)槟I小管將大部分的水分重吸收回血液的緣故，腎小管能夠重新吸收部分無機(jī)鹽。【點(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是理解掌握尿液的形成過程。28、耳蝸大腦皮層鼓膜咽鼓管鼻皮膚【解析】

耳的結(jié)構(gòu)包括外耳、中耳和內(nèi)耳。外耳包括耳廓和外耳道；中耳包括鼓膜、鼓室和聽小骨；內(nèi)耳包括半規(guī)管、前庭和耳蝸。耳郭，收集聲波；外耳道，將聲波傳至鼓膜；鼓膜，把聲波振動轉(zhuǎn)為機(jī)械振動；聽小骨，聽小骨把鼓膜的振動擴(kuò)大并傳到內(nèi)耳；咽鼓管，連通鼓室和鼻咽部；耳蝸，里面有聽覺感受器，接受震動刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動；聽神經(jīng)，將耳蝸產(chǎn)生的神經(jīng)沖動傳到大腦皮層的聽覺中樞，形成聽覺；前庭和半規(guī)管內(nèi)有感受頭部位置變動的位覺（平衡覺）感受器。【詳解】（1）耳蝸里面有聽覺感受器，接受震動刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動。神經(jīng)沖動沿著聽神經(jīng)傳到大腦皮層的聽覺中樞，形成聽覺。（2）用手掌煽耳光，會使被壓縮的空氣沖擊鼓膜，導(dǎo)致鼓膜震破。（3）中耳與咽相連的結(jié)構(gòu)是咽鼓管，感冒后，病菌會沿著咽鼓管進(jìn)入中耳，引起中耳炎。（4）人的眼、耳、鼻、舌、皮膚都是感受器的附屬結(jié)構(gòu)，分別感受光、聲音、氣味、味道、冷熱觸痛壓等的刺激。所以人除了能用眼感受光的刺激，用耳感受聲音的刺激，還能用鼻感受氣味的刺激，用舌感受味道的刺激，用皮膚感受冷、熱、觸、痛、壓的刺激。【點(diǎn)睛】回答此題的關(guān)鍵是明確耳的而結(jié)構(gòu)和功能。29、蛋白質(zhì)膳食纖維消化小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，上有許多絨毛突起，絨毛壁很薄，絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管胰島素分泌不足①選取身體和生理狀況相同的糖尿病模型大鼠隨機(jī)均分成兩組；②一組飼喂“降糖稻1號”大米，另一組飼喂等量的普通大米；③一段時(shí)間后，測量兩組實(shí)驗(yàn)鼠的體重和血糖含量【解析】

食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，糖類是人體進(jìn)行生理活動的主要供能物質(zhì)。蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)也能提供能，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。在人體消化道內(nèi)，大分子的有機(jī)物變成人體可吸收的簡單物質(zhì)的過程稱為消化。【詳解】（1）食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，糖類是人體進(jìn)行生理活動的主要供能物質(zhì)。蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)也能提供能，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，促進(jìn)人體的正常的生長發(fā)育，人體需要量很少。水是組成細(xì)胞的主要物質(zhì)，人體的各項(xiàng)生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸。現(xiàn)在把膳食纖維列為第七類營養(yǎng)元素。膳食纖維主要存在于蔬菜、水果、海藻和糧食等植物性食物中，纖維素等膳食纖維能促進(jìn)胃腸的蠕動和排空，所以多吃一些富含膳食纖維的食物，就會排便通暢、降低人體內(nèi)過高的血脂和血糖，有利于維護(hù)心腦血管的健康，因此膳食纖維被稱為第七營養(yǎng)素。因此，上述提到的各種營養(yǎng)物質(zhì)中，構(gòu)成組織