1T/JALNCPXXXX—XXXX井岡山硒橙生產技術規程本規程規定了井岡山硒橙種植及品質提升園地的選擇、栽植、有機質提升、土肥水管理、整形修剪、花果管理、覆膜增糖、病蟲害防控、留樹保鮮等技術。本文件適用于井岡山硒橙的生產。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農田灌溉水質標準3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1井岡山硒橙Jinggangshanseleniumorange以吉安市行政區域范圍內種植的硒橙品種。3.2覆膜增糖通過地表覆蓋薄膜，增進果實著色、含糖、風味和化渣程度的一項實用技術。3.3果形高樁硒橙果形指數縱徑與橫徑的比值大于1。4園地選擇、規劃與修建4.1園地選擇新建園地應選擇地勢較低（海拔600m以下）、排水好、灌溉方便的地方。產地環境應符合NY/T391的規定。4.1.1氣候條件最適宜年均溫度在16.5℃~19.0℃之間，最低溫不超過-5℃,最高溫不超過45℃,年日照時數＞1100h，年降雨量在1000mm以上，無霜期＞280d以上。4.1.2土壤條件適宜選擇土壤質地好，疏松肥沃，有機質含量1.5%以上，土層深＞80cm，活土層在60cm以上。pH值5.5～7.0之間，地下水位在1m以下。4.1.3海拔與坡度選在海拔600m以下、坡度25°以下的山地或丘陵建園。4.2果園規劃以50畝～100畝為一個建設單元，統一規劃，相對集中，連片開發，分戶管理。建園時，配建必要的運輸與作業道路、果園排灌系統及附屬建筑物。T/JALNCPXXXX—XXXX24.3園地整治與起廂栽培4.3.1起廂栽培順地勢起表土堆廂：廂高30cm～50cm，廂寬100cm，廂底寬300cm。株行距3m×5m，寬行窄株。4.3.2坡地起廂栽培采用內低外高等高梯面式種植。梯田階面寬2.5m以上，樹栽植于外沿，或者將活土層堆積在梯田的外沿，內側為1.5m寬的作業道。5品種和砧木選擇5.1主要品種硒橙優選株系。5.2常用砧木選用蕓香科植物枳橙、香橙或枳殼等砧木。6苗木質量及定植6.1苗木質量應符合GB/T9659和LY/T2419的規定。6.2苗木定植6.2.1定值時間和密度除夏季高溫外，春、秋、冬季均可定植。株行距3m×5m。6.2.2定植技術在廂面上挖長60cm，寬4cm，深30cm～40cm的栽植穴，將表土與5.0kg腐熟的有機肥料充分拌勻放入栽植穴。將準備定植的容器苗木剪除部分過長主根及受傷枝葉后，放入穴中擺正，舒展根系慢慢填入細土，使根系與土壤緊密結合，不用踩實，在樹苗周圍做直徑1m的樹盤，澆足定根水。填土后栽植深度以根頸露出地面2cm～5cm為宜。7土肥水管理7.1土壤管理7.1.1幼年樹期土壤管理硒橙幼年樹定植后1年～2年，根系逐漸伸展布滿種植穴。為促進幼樹生長，需要挖坑擴穴，重施壓青肥，引根向縱深擴展。擴穴施肥要在種植后3年～4年內完成，每年進行1次，逐年變換位置。具體做法：秋、冬季時在種植穴的邊緣外挖坑，按配方施肥和平衡施肥后回土覆蓋。7.1.2結果樹期土壤管理除在選地時對土壤質地、酸堿度、溫度按條件滿足要求外，根據情況采取相應的播種綠肥、生草栽培、樹盤覆蓋、增施有機肥、土壤灌水、擴穴改土等措施。7.1.3種植綠肥以藿香薊、紫云英等綠肥草種為宜，秋、春季播種，在綠肥生產量達到最大初期時及時刈割翻埋于土壤中或覆蓋于樹盤。覆蓋物應距主干20cm～30cm。T/JALNCPXXXX—XXXX37.1.4土壤硒含量保持定期檢測土壤中全硒和有效硒含量，通過施用富硒有機肥（如畜禽糞便堆肥，前提是飼料含硒）、無機肥（如亞硒酸鈉（Na?SeO?)或硒酸鈉（Na?SeO?)),提升土壤硒含量。也可通過輪作富硒作物（如黃芪、油菜、大蒜）歸還硒等。7.2施肥7.2.1施肥原則應符合NY/T394的要求。7.2.2幼年樹期施肥勤施薄施，在春、夏、秋梢抽生期及新梢轉綠前進行，以施入速效氮肥，淋施為主。7.2.3結果樹期施肥根據土壤和葉片的營養分析進行配方施肥和平衡施肥，多施充分腐熟持效的有機肥，合理施用無機肥。7.2.4允許使用的肥料種類a)有機肥料：包括堆肥、漚肥、廄肥、綠肥、作物秸稈肥、餅肥等農家肥和商品有機肥、有機復合（混）肥等。b)腐殖酸類肥料：包括腐殖酸類肥。c)化肥：包括氮、磷、鉀等大量元素肥料和微量元素肥料及其復合肥。d)微生物肥料：按NY/T227標準執行。e)含氯元素肥料忌用。7.2.5施肥方法和施肥量a)基肥：果實采收后施入，以農家肥為主，添加適量的過磷酸鈣。施肥量按株施25kg～30kg優質農家肥計算。施用方法，幼年樹期以環狀施肥為主，結果樹期以放射線或條溝（或穴）施為主，施肥部位在樹盤邊緣或滴水線處。深度以達到主要根系分布層（30cm～40cm）為宜。b)追肥：花期葉面噴0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀或多元素葉面肥2次～3次，果實膨大期追施鉀肥，即株施1.0kg～2.0kg硫酸鉀+腐熟有機肥15.0kg溝施。c)葉面補硒：果實膨大期可以噴施0.1%亞硒酸鈉溶液，提高果實硒含量。7.3水分管理7.3.1灌溉水質應符合NY/T391的規定。7.3.2灌溉和排水若遇持續干旱天氣應及時灌溉，采果前7d～10d應停止灌水。在雨季，應利用梯帶內側挖的背溝排水，同時要防止土壤流失。8整形修剪8.1幼樹修剪幼樹修剪時間應在每次新梢抽發期進行。主要通過抹芽放梢、摘心、短截、及時摘除花朵和幼果等技術措施，培養豐產樹形。8.2初結果樹修剪T/JALNCPXXXX—XXXX4適度輕剪，以疏剪樹冠內部交叉枝、叢生枝、密生枝及細弱枝為主，適度短截長勢過旺的延長枝，使樹體通風透光，實現立體結果。8.3盛結果樹修剪抬高主干，采用大枝修剪。對嚴重干擾樹形的橫生交叉枝、密生枝、重疊枝或遮光的徒長枝從基部去掉。或于樹冠頂部開“天窗”，將光線引入內膛。修剪原則：強樹輕剪，弱樹重剪，大年樹重剪，小年樹輕剪。9花果管理9.1原則根據井岡山硒橙特點，通過整形修剪、疏花疏果等措施調節產量，一般每畝控制在2000kg～2500kg。9.2保花保果葉面噴0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀+50mg/L～250mg/L赤霉素混合液，在謝花后7d全園噴布一次。9.3人工疏果在第二次生理落果結束時，用人工方法摘除明顯小果、畸形果，病蟲枝果，過密過弱枝果，樹冠內部蔭敝小果。9.4覆膜增糖9.4.1覆膜方法覆膜前應將梯面及樹盤土壤整平、除草，減少突起，應清理好背溝，避免刺破地膜。平整鋪膜，用土壓膜。9.4.2覆膜時間在硒橙果實開始轉色時進行，約在8月下旬